どこの映画館でも必ずと言っていいほどポップコーンが売られている。この流れはアメリカから来ているのだが、なぜ映画館ではポップコーンが定番となっているのだろう？
ポップコーンは、トウモロコシを乾燥させた粒に熱を加え。粒の中の水蒸気を沸騰させることで、膨張する圧力に耐えられなくなった固い種皮が弾けてスポンジ状に膨張したものだ。これに塩やチーズ、キャラメルなどの調味料などを加えることで、味のバリエーションが楽しめる。日本でも最近は海外から進出してきたポップコーン専門店が人気を博している。
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ポップコーンの歴史
ポップコーンはネイティブアメリカンがトウモロコシを利用し始めた頃から存在していたようだ。ニューメキシコ州で紀元前3600年頃の遺跡からポップコーンの痕跡が見つかっている。彼らは、焚き火の中に乾燥させたポップ種の種子を投げ込んで、焚き火から飛び出した物を食べていた。
その後アメリカで、お菓子として食べられるようになったのは、1800年代半ばからだ。ポップコーンは祭りや催し物で絶大な人気があった。1885年に初めて蒸気動力を使ったポップコーンメーカーが作られ、屋台の売り子がおいしいスナックを簡単に作ることができ、手軽に袋で売ることができるようになった。
なぜ映画館の定番スナックとなったのか？
無声映画の時代には敬遠されていた
しかし、当時の映画館は食べるときにバリバリ音がして、においの強いこのスナックを敬遠していた。そもそも上映中に音がうるさいし、食べかすが散らかる食べ物そのものが映画館とは相性が悪かった。
トーキー（音声のついた映画）以前は、映画ファンにとって読み書きの能力は必須だったため、映画館は教養のある観客をターゲットにしていたのだ。
映画が一般大衆の娯楽となり、安価なポップコーンが好まれるように
1927年にトーキー時代が始まると、映画はもはや読み書きできる教養人だけのものではなくなってきた。映画を観に行くことは、どんな人でも楽しめる娯楽になったのだ。くしくも大恐慌時代と時は重なり、新たな現実に戸惑っていたアメリカ人たちは、癒しになる安価なエンターテイメントを求めた。映画を見ながら食べることができる安価なポップコーンは映画観賞のお供にぴったりのスナックとなった。
館内へのポップコーン持込みを認めるかどうかは、映画館の売り上げを大きく左右したとも言われている。
最初はポップコーン売りが屋台で販売していた
初期の映画館はポップコーンマシンを備えていなかったため、一匹狼の屋台売りたちは、客に直接売ることができるこのチャンスに飛びついた。コーンの実の原価は安く、ポップコーンはひと袋5〜10セント（10円前後）で売り出された。貧乏人でもおいしいひと袋を楽しむことができたのだ。（ちなみに当時アメリカの映画の入場料金は30円前後）
屋台売りは映画館の外でもポップコーンを販売するようになり、映画を観に来た客だけでなく、通りすがりの客にも売ることができ、利益が倍になった。やがて、屋台売りはわずかな手数料を支払うだけで、映画館内のロビーで直接売ることができるようになった。
映画館が独自の設備を導入し、ついにポップコーンが定番化
そのうち、映画館側は屋台売りと手を切って、自分たちでポップコーンを売るようになった。映画のチケット代を値下げして、ポップコーン目当てで人々が映画館に来るようにした映画館もあった。大恐慌時代、生き残りをかけた映画館は、世間の求めるものを提供するしかなかったのだ。
第二次大戦中、砂糖は海外にいる軍隊に優先的に送られ、塩やコーンの実も不足し、ほかの菓子やソーダメーカーと同様、アメリカのポップコーン産業も大きな打撃を受けた。しかし、ポップコーン人気は相変わらずだった。
via:mentalfloss・原文翻訳：konohazuku
そして現在、日本でも大きな映画館ではアメリカ式にポップコーンが販売されているわけだが、ぶっちゃけ高いよな。おいしいけど。アメリカの映画の入場料金が安い理由は、入場料収入以上に、観客が飲食代金を多く落としてくれるという話もあるけど、日本はどっちも高いんだものなー。
日本の場合、映画の入場料のほとんどは配給会社にいってしまうので、映画館側としては、ポップコーンなどの物販で利益をだしたいところだから、持ち込み禁止の映画館も多いわけだけど、両方高いとマメに見に行けなくなるという悪循環はあるよね。ということで映画を見る時にはもっぱらレディースデイかレイトショーを利用しているわけだが、DVD出てからレンタルって流れにもなりつつあるな。どうにかならんかねー、映画大好きなのに。
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コメント
1. 匿名処理班
近所に映画館がないから、いちいち電車で遠出しないといけない
映画館一般１８００円 電車賃往復２４００円 計４２００円
こんな状態で気軽に見れるわけ無いだろ！
2. 匿名処理班
映画とか最近行っても2ヶ月に一回くらいだね。1800は高いよね、高くても1000くらい。
ポップコーンもシャカシャカポテトみたいに、色んな味の粉つけてくれたりとかしたらいいのにと思う。
3. 匿名処理班
キャラメル味のポップコーン好きです。でも確かに映画館のポップコーンや、飲み物高いですね。だから、私はいつもなにも買わないんです。(飲み物はトイレが近くなるのでダメだし) 入場料に関しては、こちらも確かに高いので管理人さん同様レディースデイとか、映画館のサービスデイなんかを利用しています。あと、レイトショーとか。ところで、この高い入場料は一体どうしてだろうと思っていたのですが、なるほど大半が配給会社に行ってしまうんですね…。(管理人さんありがとう)そのシステムなんとかならんかな。
4. 匿名処理班
中の人の愚痴がw
5. ata
ポップコーンは、好きなんだけど。
映画館の中が、キャラメル味のポップコーンの匂いになるが、たまに残念な時がある。
（キャラメル味のポップコーンももちろん大好きなんだけどね）
6. 匿名処理班
レイトショー(1000円)にしか行かないから分からん
7. 匿名処理班
映画館で飲み食いする人の気が知れない
8. 匿名処理班
飲み食いしてもいいけど
音を出さないようにしろよと思う
大音量の時に口に運ぶとかさ
自分勝手にシリアスなシーンでボリボリガサガサされるとつまみ出したくなる
9. 匿名処理班
※7 ※8 映画館の利益が入場者の飲食代で賄われているわけだから、映画館にとっては何も買わない客より、飲み食いする客が優良客。
静かに鑑賞したいならでかいテレビやプロジェクター買って自宅でDVDじゃね？
10. 匿名処理班
海外では大体500~700円くらいだから1000円でもすげー高いんだよな
1800円はマジで異常
Googleみたいにこのしょうもないシステムぶち壊す企業が現れないもんか
11.
12.
13. 匿名処理班
映画館のポップコーン、量多過ぎ。もう少し、少なくして欲しい。持て余す。
14. 匿名処理班
日本の映画高すぎるよ。映画見るくらいならDVDや本を数冊買った方がずっとマシ。何度も楽しめるしね。
15. 匿名処理班
※9
金になるから行儀の良い人が行儀の悪い人に合わせろと？
こういう考えを当たり前のように主張できる人がいるのが恐ろしい
16. 匿名処理班
家族で行くと5000円オーバー余裕だからな…
17. 匿名処理班
普通に塩が好きなんだけどやれイチゴ味だのキャラメルだの余分な味付けてるから最近買わない
あとカフェラテが不味いのいい加減にしろ牛乳じゃなくブライト使ってるだろ
そんでKarapaiaさんって女子だったのか
18. 匿名処理班
高けりゃ見に行かなければいいだけの話。
安くしても興行収入は変わらないし貧乏人で溢れ変えるだけだからしなくて良い。
19. 匿名処理班
コーラ飲み終わった後ストローで「ズズズ」って音が出るときは焦る
20. 匿名処理班
映画館は通常1800円と高めなのにくわえて、周りにまともな人間が座るとは限らないので滅多に行かない。
21. 匿名処理班
大人1800円＋4D料金1000円+3Dめがね300円＋ポップコーン800円
DVD買えそう・・・
22. 匿名処理班
映画館には申し訳ないけど、近くのコンビニでポップコーン買うわ。90gで108円だからコスパが良い
23.
24. 匿名処理班
たまにしか映画館いかないけど、楽しみにしてポップコーン買ったはいいがいざ食べるとなると音に気を使ってしまうｗ
大音量に合わせて噛んだりとか、そうこうしてるとあまり味が分からなくなってしまう
25. 匿名処理班
そもそも監視社会に近い現代では映画館自体が相性悪い
26. 匿名処理班
自分レイトショー1200円しか見ませんね
安いし時間的に良い時間だから
映画みたらさあお休み、みたいな感じで
今はネットでチケット購入するとポイントがついて
安くなる1800円は高いな〜
27. 匿名処理班
安くすれば客が戻って来るのにねえ。
ＤＶＤでポップコーンが至福だわい。
28. 匿名処理班
※15
映画館で売ってるものを買って食うわけだから
飲食は問題あるまい
行き過ぎたマナー厨のがうっとおしいわ
そんなに気になるなら人の少ない時間帯や席を選べばいいんじゃないかな
29. 匿名処理班
あの値段は普段来ない一見さん用。よく行く人はクーポンや会員カードで入場だけでも3~500円は浮かしてる。ポイント貯めて1回無料とかもあるし
30. 匿名処理班
日本の映画もDVDも高いよね
ここ数年映画館は行ってない
31. 匿名処理班
ポプコーンで歯がキュッキュする感覚が黒板引っ掻いた時みたくて
映画に集中でけんのよなぁ・・・
そんなお仲間いる？ 俺だけ?
32. 匿名処理班
雰囲気も多少のセリフ聞き飛ばしもどうでもいいような娯楽作に金を払う趣味はないから、食べ物は上映中は食べないし周りに音立てて食べるような人もいたことない
33. 匿名処理班
うるさくねえからだとおもってたよ
34. 匿名処理班
※15
じゃあ売らない映画館に行けば？
上映前にポップコーン美味しいよと宣伝してる映画館もあるのに
食べる人が攻められるのはおかしな話、それも含めて映画館だと楽しめば良い
俺はそれも含めて映画館だとおもってる
むしろ最近はスマホ開くやついたりそっちのほうが問題
35. 匿名処理班
レディースデーとかばっかりやなくて、
次回ポップコーン半額券とかつけてくれてもええと思うねん。
36. 匿名処理班
映画館に生き残って欲しいし食べる人に文句なんて欠片もない
けど子供の頃からバッチリ映画に集中する方だったから態々映画館行って映画見る時に何かしながらって習慣がないんだよなあ
多分買っても手が止まるので買わない
飲み物もトイレ行きたくなったら悲しくなるので買わない
パンフレットは漏れなく買うので許してくんろ
37. 匿名処理班
ポップコーンずっと食べてて飽きてくるから
一番小さいサイズ頼んでる
38. ポップコーンをほおばって
映画料金高いから行かないんじゃなくて､行く人が減ったから値段上げざるを得なかったんだよ｡
半額デーはともかく恒常的に半額程度にしてもたいして観に行く人が増えるとも限らない｡
自宅で好きに飲食しながらDVD観る方が気楽だし
39. 匿名処理班
※35
行きつけのとこだと入場割引とポップコーン無料券もらえるよ。映画よりポップコーン目当てで行くこともあるしありがたい
40. 匿名処理班
映画館の飲食代は高いなと思うけど、以前節約でポップコーン買わずにかばんにあったおやつ食べてみたら気分が家と変わらなくて現実に戻っちゃってしょんぼりした思い出がある。笑
映画館でしか買えない感じ、という価値にお金を出しちゃうのかな。ディズニーと一緒で。
チケットに関しては、何にどのくらいかかってるのか分からないからあの値段でも観たいものは観る。何ヶ月かに1回位しか行かないし。
チケット代だけで経営できるラインを超すには難しいのかな？
41. 匿名処理班
小学生が食べずに床に撒いて遊んでいた
42. 匿名処理班
俺も本音を言えばポップコーンは映画館ではあんまり食ってほしくないな
どっちかというと音が出る食い物だからねぇ
飲食店のクチャラーみたいなもので、ちょっとしんどい。
43. 匿名処理班
ぼったくりすぎるし適正な価格とは思えないから買わない認められない
しかし最近は映画館人少ないな。この前シン・シティ見に行ったら俺一人だけだったぞ
前売り券買って３Ｄ上映が県内に無いから他県まで足を運んだのに俺以外誰もいねえ・・・
44.
45. 匿名処理班
映画は５００円がちょうど良いと思う１５００円は少し高すぎ
46. 匿名処理班
そうそう、高い高いんだよ何もかもが
全然気軽に楽しめる価格帯じゃない
近頃は60gくらいで900円もするような高級ポップコーンも流行ってるみたいだけど…
47. 匿名処理班
管理人は女性だったの
48. 匿名処理班
ユナイテッドは会員だと金曜日1000円で見れるし、1100円以上する時間帯や日にちには行かない
レディースデーの500円セットとか広まればいいのに あんなにお得なセットは他にない
映画館でバイトし映画を見るようになったけど良さが分かってきた
値段はまぁ…機材管理費や電気代とか人件費に色々かかるから高いんじゃないかな
長期休暇やアナ雪みたいな作品が来ない限りほぼ赤字って聞いたし基本料金からの値下げはないだろうね
49. 匿名処理班
ポップコーンも高いが、飲み物も地味に高い。
ホント下手すると映画は大衆の気軽な娯楽じゃなくて、高級娯楽になるんじゃないかって思うわ。
3Dとかいらんからもっと安くして欲しい。
そういや、最近映画の煽り文句で「総制作費○○億円の超大作」とか聞かなくなったけど、やっぱあれって映画が高くなっていったのと関係あるんかな？