【グルメ戦争】お好み焼きは「大阪風」と「広島風」どっちのほうが美味しいのか判明wwwww
- 2015.2.22 22:30
- カテゴリ:雑学 その他 ,
・お好み焼きの王者が判明!!
大阪風と広島風、どっちも美味しそうだが、どちらのほうが人気があるのだろうか?
そこで今回、インターネット調査で300人の男女にアンケートを実施! ついに、お好み焼きの王者が判明した!
・お好み焼きは「大阪風」と「広島風」どっちが好き?
1位 広島風お好み焼き (65%)
2位 大阪風お好み焼き (35%)
・アンケート参加者の声
「やきそばとかいらんから大阪風がいい」
「広島。異論は認めない事にする」
「鉄板の横で麺をゆでるスタイルが好きです」
「お好み焼きの生地と麺は別に食したい派なので関西風お好み焼き」
「いま起き抜けで腹ペコなのでボリューム感に勝る広島風」
「挟む食材も違うけど、好みはタレの味次第だと思う」
「店に入って頼むのはスジモダン焼きばっかりですけどね」
・広島風が支持される結果
半数以上の人たちが、広島風お好み焼きのほうが好きだと返答! 大阪風よりも倍の投票数を得て、 広島風が支持される結果となった。大阪風も絶品だが、広島風のギュギューッと具を圧縮した
美味しさのほうが魅力があるのかも!?
アンケート参加者のなかには「北関東にいると、店舗では大阪風お好み焼きしかなく、広島風
お好み焼きは絶望的にない。美味しいお好み焼き食べたい」という声もあった。
あなたは、どちらのお好み焼きが好きだろうか?
http://buzz-plus.com/article/2015/02/22/okonomiyaki-taiketsu/
広島風だな
焼きそばあるから
広島風美味しいよね
東京でのお勧めはどこだろう
広島風って言っておけば通ぶれるみたいな空気やめよう?
あれどう考えても食いづらいだけだよ
>>8
こちとら焼きそば入れられる以上何度試しても味では負けるから諦めとけ
広島風はボリュームあるから主食になるんだよ
ビールに合うし鉄板で食べると更に旨い
827 名前:U-名無しさん@実況・\(^o^)/[sage] 投稿日:2015/02/19(木) 00:41:56.32 ID:Zk3H1tKW0
広島のライブハウスにある貼り紙
>>3
ゆるさない
>>3
張り紙が面白いw
なんで広島焼きって呼ばれるの嫌がるんだ
>>10
お好み焼きはお好み焼きだからだよ
広島焼きなど存在しない
>>10
お好み焼きと区別されてるみたいだから
>>10
広島人だけどオレは気にしない
>>10
大阪のお好み焼きを大阪焼きとは言わないから
>>411
関東にしか存在しない「大阪焼き」
>>416
今川焼きのお好みバージョンか
普通にうまそうだ
>>416
これこれ
たまに無性に食べたくなる
>>416
なにこれ、普通にうまそー
両方とも美味いのだ…
これで良いのだ。
バカボンパパ
どっちも旨いけど大阪は自分達の所以外はお好み焼きに非ず的なスタンスの奴多いのはキモイな純粋に
>>18
いや、それはどう考えても広島県民の方が強いよ。
おれは広島風も美味いと思うし。
広島風のが旨い
でも広島風は飽きる
大阪風は安心して安定して食べられる
オタフクソースがありゃ何でもいいだろ
「大坂風」の定義って何?
>>31
広島風じゃないやつ
俺大阪人だけど広島のみっちゃん大好きやで
お好み村行ったけどどこいったらいいか分からんかったわ
どっちもうまいけど全国への普及率は大阪風の方が上だろうな。
普段から言葉にするのは、お好み焼き=大阪風で広島のは広島風お好み焼きと言ってるな
軽くてフワトロで旨い。金さえあれば2-3枚はペロっといける。
どっちも大して変わらんやろ
焼きたてなら広島風
温め直して食べるなら大阪風
>>70
それはあるかもしれん
鉄板の上で食うとクソ美味いんだよ
また広島行きたい
広島風お好み焼きを自分で作れない広島県人がお好み焼き語るの見るとムカってくるわ
生粋の広島人は家にマイ鉄板とマイヘラがあるの普通だから家で食うし
>>82
鉄板が一皮剥けているんだよね。
大阪風と広島風の違いって厚みか?
>>85
焼きそば 薄焼き卵
プロがちゃんと焼いた広島風はホントおいしい
素人じゃうまくいかん
>>87
行儀よく作ろうとするからだよ、
広島で食ったお好み焼きは本当に旨かった
ソースが独特なんだよなぁ
>>91
広島のソースと言えばオタフクソースだけど
店によっては独自にカープソースやミツワソースとブレンドしてるよ
勘違いしてるやつがいるが
広島のそばはトッピングだからな
定番の、そば肉たまは、そばと豚肉と卵も入れてねってこと
あと、広島の人間は関西風をリスペクトしてるというか、どっちが上とか下とかどーでもいい話
広島の家庭で作るお好み焼きは99%が関西風。広島のお好み焼きをホットプレートで作るのは難しいから
広島に徳川という有名なお好み焼きチェーン店があるが、そこのお好み焼きは関西風だし
その店のCMソングは大人から子供まで誰でも歌えるw
大阪と広島じゃ人口がだいぶ違うのに、ネット論争では拮抗してる
ようするに、お好み焼きへの情熱は広島の方が上なのだろう
お好み焼きは広島のイメージだな
「大阪風」を看板にしてるお好み焼き屋って見たことないがあんのか?
大阪はたこ焼きだな
>>115
俺もだ
まぁ好みから言ったら焼きそばよりはキャベツだけど
広島焼きにしろモダン焼きにしろ意味がわからない
炭水化物に炭水化物を足すとか狂気の沙汰
てか別々に食べたほうが美味いだろ
>>126
焼きそばパン買ってこい
ダッシュだぞ
まあ両方だされてどっちか選べと言われたら、具の多い(焼きそば入ってる)
広島風を選ぶな、多少高くても……。
店で食うならやっぱ豪華な方がいいし……。
別に負けでも構わんけど、あのボリュームは年寄りに優しくない(´・ω・`)
>>155
広島のお好み焼きは野菜だけでも注文できる
どっちか決めなきゃならんのか?
大阪風でなく関西風か
広島風お好み焼き
広島風お好み焼きは、戦後に被害を受けた焼け跡で営業していた屋台が始まりと言われています。
最初に生地を薄く焼き、その上にキャベツの千切り、そばやうどんといった麺、豚肉などを乗せて焼く「重ね焼き」といった方法で作ります。
具材を生地の中に混ぜ合わせないのが特徴です。
具を上に乗せた後、繋ぎとして上から生地を少し垂らし、ひっくり返します。
鉄板に卵を焼き、目玉は潰して円盤状にします。その上にお好み焼きを乗せ、最後に卵の面が上になるようにひっくり返したら完成です。
大量のキャベツと中華そばなどの麺を入れる事、そして最後に卵を焼く事が最大の特徴と言えます。
ソースも甘めで、マヨネーズもあまりかけないようです。
関西風お好み焼き
関西の下町で広まった料理であり、一般家庭にも親しみの深い料理です。
最初は店で作られたものを家庭に持ち帰り食べるというスタイルでしたが、店で食べるスタイルが徐々に広まり、
現在では多くのお好み焼き屋さんが店内で食事をするスタイルになっています。
関西風お好み焼きは広島風お好み焼きとは違い、具材を全て混ぜ合わせてから鉄板で焼く「混ぜ焼き」といった方法です。
関西では「混ぜ焼き」を特徴としており、これを「関西風お好み焼き」とも呼ばれる(麩の焼き → 助惣焼 → もんじゃ焼き → どんどん焼き → お好み焼き)。
肉玉ソバのダブル
腹一杯食いたかったら、肉玉ソバのトリプル
もっと腹一杯食いたかったら、肉玉うどんのトリプル
広島風お好み焼きの良い所
>>193
学生の頃はダブルだよな
うどんが腹持ちよくて満足感あり
何故かうどんはソースじゃなくケチャップで焼く店もある
広島に移り住んで10数年。
広島お好み焼きは酒のつまみに最適だよね。
セブンでも普通に広島お好み焼きが
売ってる。
これって広島だけだろうね。
>>231
これに同意!
関西風は東京で食べたやつが旨かった
お好み焼きは大阪だわ
大体広島焼きとお好み焼き一緒にすんなよ
>>290
銀だこの焼き方で揉めてたような。
銀だこみたいに外側をカリカリにするのがいいか悪いかで討論になってた。
広島地域の強者は、ホットプレートで小さい広島風を家で作る
広島風はミルフィーユだから
お好み焼きという名称は広島に差し上げて
大阪風のお好み焼きを大阪焼きと呼べばいいのに
その方が大阪名物感あっていいわ
関西で広島風食べられるところってあるんだろうか
東京には関西風も広島風もいっぱいあるけど
名古屋、福岡にも若干ある
近所に神戸風とかいうのも出来たんだが
>>358
神戸風とか聞いた事ないな
もう少し西に行けば独特の関西風は食べれるけど
愛媛県松山にも広島風が伝わっててあるけど、名前は、その地域の名前になってた。その港の地名で何とか焼き。
チャーハンと天津飯どっちがうまいか言ってるようなもんなんだよな ナンセンス
>>386
でも普通はチャーハンのが好きだろ
>>386
天津飯一択だわ
>>406
ふわとろオムライス vs 昔ながらのオムライス
>>422
昔ながらのオムライス
広島風はかみなり
大阪風はなみのり
ポケモンの技で例えるとこんな感じ
間違って認識してる人が多いのと違うか?
>>445
今では東京にもいろんなお好み焼き屋があるから安心しろ
そんな認識持ってるのは昭和のジジイとお前だけだ
美味しい広島風お好み焼きに出会ったことがないからかもしれないが
自分の中でお好み焼きといえば関西風のものしか思い浮かばない
大阪風などというお好み焼きは存在しない
お好み焼きはお好み焼き
広島風などというお好み焼きは存在しない
あれはモダン焼き
>>245
完全に同意
>>245
まさにこれ
大阪風=普通のお好み焼き
広島風=モダン焼き
お好み焼きは1種類のみ
お好み焼きとモダン焼きどっちの方がおいしいか比較してるだけだな
どっちも旨いでしょ
酒呑みながらなら大阪
がっつり食べたい時は広島
広島風お好み焼き食いたくなってきたあぁぁぁぁ
バイトの面接官を論破したった
俺の糞親父がやりやがった
このオモチャくそわろたンゴwwwwwwwwwww
カーチャンから韓国のお菓子が届いたんだが
この記事を読んだ方はこんな記事も読んでいます
人気記事ランキング
おすすめサイト最新記事一覧
コメント
2.気になる名無しさん2015年02月22日 22:42 ▽このコメントに返信
修道中高時代は、お好み村に毎週通っておばちゃんと仲良くなってたな
同級生もそんなやつらばっか
まさにソウルフード
3.気になる名無しさん2015年02月22日 22:44 ▽このコメントに返信
広島風=モダン焼き じゃねえよ
モダン焼きは関西風に麺を載せる、あるいは敷くもんだ
そもそも広島風と関西風の違いが分からん奴は広島風食ったこと無いだろ
具材こそ似通った部分はあるかもしれんが作り方も味わいも全然違うぞ
どっちも美味いが同じ料理として見なされるのは我慢ならん
4.気になる名無しさん2015年02月22日 22:46 ▽このコメントに返信
豊丸「イグ~イグ~」
5.気になる名無しさん2015年02月22日 22:48 ▽このコメントに返信
93と245に激しく同意
6.気になる名無しさん2015年02月22日 22:49 ▽このコメントに返信
大阪や広島以外の人は~風なんて気にしてないだろうな
うまく作る店のなら大阪風でも広島風でもどっちでもいい
7.気になる名無しさん2015年02月22日 22:51 ▽このコメントに返信
大阪のは始めに具材を混ぜる雑な仕事。
一般的にお好み焼きって具材を順番に乗せるんだよね。
8.気になる名無しさん2015年02月22日 22:53 ▽このコメントに返信
まあ、どっちも旨いが広島風は焼きそばのクレープ載せ
蒸しキャベツ入り玉子焼き追加トッピングマシみたいで…
一体感のある大阪風じゃないとお好み焼きって感じがしない
9.気になる名無しさん2015年02月22日 22:58 ▽このコメントに返信
お好みマン
10.気になる名無しさん2015年02月22日 22:58 ▽このコメントに返信
焼きそばいらない
生地が食べたいから大阪のやつがいい
11.気になる名無しさん2015年02月22日 23:02 ▽このコメントに返信
ニワカ大阪人いるなwお好み焼きチェーン店の徳川に広島風お好み焼きがある
それどころかもんじゃ焼きも充実してる
家庭でも作れる奴は作れるし
作れなくても
住宅地にポツポツとワンコインで食べれるような個人店があるからな
12.気になる名無しさん2015年02月22日 23:05 ▽このコメントに返信
関西風のお好み焼きは誰でも作れる!
あんなお好み焼きで金取るな!
13.気になる名無しさん2015年02月22日 23:05 ▽このコメントに返信
お好み焼は大阪のものの事をいう
広島焼がうまいのは確かだがお好み焼きではない
14.気になる名無しさん2015年02月22日 23:07 ▽このコメントに返信
大阪だけどコレってもんじゃ焼きですよね
もしくは広島焼きの事を もんじゃ焼きって言ってるだけなのかな?
美味しければ どうでも良いケドね ^^
15.気になる名無しさん2015年02月22日 23:09 ▽このコメントに返信
あんなもん別の食べ物なのに同じお好み焼きを名乗るからダメなんだよ。
たぬき、て関西で言えばきつねそばだろ。
たぬき、関東で言えば揚げ玉なんだろ。
広島以外でお好み焼きて言えばアレで
広島でお好み焼きて言えばアレだろ。
住み分けろタコ
16.気になる名無しさん2015年02月22日 23:09 ▽このコメントに返信
※14
モダン焼きと勘違い乙
17.気になる名無しさん2015年02月22日 23:10 ▽このコメントに返信
※14
もんじゃ焼きじゃなくてモダン焼きだった
間違えました
家で普通に作るから名前間違った
18.気になる名無しさん2015年02月22日 23:11 ▽このコメントに返信
どっちも美味い。
19.気になる名無しさん2015年02月22日 23:12 ▽このコメントに返信
違う食べ物だろ。大坂風お好み焼きとチヂミなら比較になると思うが。
20.気になる名無しさん2015年02月22日 23:13 ▽このコメントに返信
明石焼きをタコ焼きと言うと怒り出す明石原人
21.気になる名無しさん2015年02月22日 23:20 ▽このコメントに返信
広島の奴ってキャベツ焼きだろ?
原爆ドームの近くのお好み焼き村?で食ったけど
大阪のが旨かったな
22.気になる名無しさん2015年02月22日 23:22 ▽このコメントに返信
俺は広島風が好きだな。
だが俺の地域は関西じゃないのに大坂風が一般的だ。
もんじゃ焼きだけは認められない。
何だあれ?
これ関東人に言うと怒るんだけど。
23.気になる名無しさん2015年02月22日 23:23 ▽このコメントに返信
おやき派はいないのか?
24.気になる名無しさん2015年02月22日 23:23 ▽このコメントに返信
広島出身だけど、家では普通に親父が広島風作ってたけどなー
ひっくり返すときの緊張感はなんとも言えんかったな(笑)
25.気になる名無しさん2015年02月22日 23:24 ▽このコメントに返信
大阪で食う広島風が最強やろ
26.気になる名無しさん2015年02月22日 23:25 ▽このコメントに返信
大阪はお好み焼き以外にもたくさん名物あるからなぁ
27.気になる名無しさん2015年02月22日 23:28 ▽このコメントに返信
※12食べなきゃいいじゃない、広島風の方が誰でも作れるけどね、混ぜ焼きは粉、キャベツ、卵、ダシの配合、混ぜ方で一枚一枚変わってくる。広島風は適量の具材をやいてソースで纏めた雑な仕事。
28.気になる名無しさん2015年02月22日 23:28 ▽このコメントに返信
広島風まじで食ってみめっちゃ美味いから
29.気になる名無しさん2015年02月22日 23:31 ▽このコメントに返信
>>358
食べ物屋さんは何でも「名前に神戸って入れてたら売れるだろ」みたいなの多いからな
大抵はどこらへんが神戸なのか分かないようなやつだけど
ちなみに日本では一般に「ソース」と呼ばれるあの黒い甘辛いソースは神戸が発祥
30.気になる名無しさん2015年02月22日 23:34 ▽このコメントに返信
すまん!俺には選べない!
どっちも愛してるんや!
31.気になる名無しさん2015年02月22日 23:38 ▽このコメントに返信
そもそも別の食べ物だと思うわ。
32.気になる名無しさん2015年02月22日 23:40 ▽このコメントに返信
まぁレスの名前見たらわかるけど、書き込んでる奴が大半、大阪広島意外の外野やからこういう的外れな言い合いになるんもしゃーない
33.気になる名無しさん2015年02月22日 23:43 ▽このコメントに返信
読んで確信したこと関西人はウザい上に気持ち悪い
34.気になる名無しさん2015年02月22日 23:44 ▽このコメントに返信
フワフワの関西風がいいや。
広島風食べるなら焼そばでいい。作るのめんどいし
35.気になる名無しさん2015年02月22日 23:51 ▽このコメントに返信
関西風を月1、広島風を隔週で食べるけどどっちも好きやで
ただ、広島焼きとか言う奴は屋上な
36.気になる名無しさん2015年02月22日 23:57 ▽このコメントに返信
※10すげー同意。広島のは生地じゃなくて麺がメインに思えてしまう。
1.気になる名無しさん2015年02月22日 22:36 ▽このコメントに返信
加藤鷹「あぁ~いいよぉ… どっちのほうが… あぁ~いい///」