みそパンNEWS : インド人が経営するカレー屋の魅力
- 1 名前:アイアンフィンガーフロムヘル(徳島県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:34:14.04 ID:UNQcWPek0.net BE:844761558-PLT(13051) ポイント特典
先日、編集長の吉岡綾乃さんとあるベジタリアン向けインド料理店で打ち合わせがてら食事をしたのですが(あっ、この書き出し久しぶりに使いました)、
そこの店員の過剰なまでのフレンドリーさにびっくりしてしまいました。どんなインド料理が好きなのか、
どのお店に食べに行ったことがあるのか、と質問してきたり、
自分がどこに勤めていたか(全国転々とされているようで、それにも驚きました)
今どんな気持ちなのかなど、とにかく一生懸命、話をしてくれます。
http://bizmakoto.jp/makoto/articles/1503/02/news076.html
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1425807254
- 2 名前:アキレス腱固め(WiMAX)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:35:13.90 ID:YTtXhQD/0.net
昨日、秋葉でPCパーツ買った帰りにインド人がやってるカレー屋に行ったんだけど、カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、 半分くらい食ったときに、
インド人の店員が奥から すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
- 5 名前:ドラゴンスリーパー(禿)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:36:48.75 ID:L/G4hwB40.net
- 22 名前:バックドロップホールド(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:43:28.08 ID:523hLTLe0.net
>>2
これ、元ネタは沢木耕太郎の深夜特急?
場所以外は全く同じネタなんだけど
オチは沢木が「ここはインドだから」って言って店主に気に入られるとかだった様な
- 28 名前:TEKKAMAKI(埼玉県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:45:18.01 ID:nqlG701w0.net
>>2
これネタなのか?
ワロタわw
- 51 名前:オリンピック予選スラム(東京都)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:01:33.87 ID:bfU8LpW10.net
- 4 名前:フェイスクラッシャー(茸)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:36:26.56 ID:XZ8ivB9o0.net
インド人がやってる所って意外と少ない気がする。ネパールっぽい人とかが多い
- 10 名前:バックドロップホールド(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:38:42.85 ID:523hLTLe0.net
横浜の鶴見にある駅前のインド料理屋
謎のサイババの肖像写真がデカデカとあったな
- 12 名前:断崖式ニードロップ(埼玉県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:40:01.63 ID:BJZbadgs0.net
4号入谷の辺にあったサムラートって店が良かった
- 87 名前:逆落とし(茸)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:45:35.75 ID:FKnHRC9K0.net
>>12
今、世話って名前になってるけどまだあるよ
俺も好きでたまに食う
ネパール人だけどなw
- 18 名前:テキサスクローバーホールド(dion軍)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:42:35.49 ID:SJPMEAOP0.net
シバ神とかヒンドゥーの神のタペストリー?が飾ってあるイメージ。
- 20 名前:河津掛け(dion軍)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:42:51.85 ID:7g99QX9r0.net
言われてみればテレビの海外ロケでインド人がナン食ってるのを見たことがないという衝撃
- 21 名前:張り手(東京都)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:43:03.86 ID:5Lj85QEa0.net
ネパール人かパキスタン人かバングラデシュ人かスリランカ人
あの辺、人くくりにできる表記ないのかな
「中東」みたいな感じで
- 27 名前:バックドロップ(東京都)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:45:07.75 ID:+YOXpsoD0.net
>>21
どうせその辺もカレー圏だし気にならないけどね
ガチガチのインドカレーじゃなくうまいカレーとうまいナンが食いたいだけだから(´・ω・`)
- 29 名前:エルボードロップ(神奈川県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:45:26.19 ID:p4v9I6690.net
- 76 名前:ニールキック(大阪府)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:22:18.91 ID:jP/84TUi0.net
- 23 名前:ドラゴンスリーパー(禿)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:43:34.26 ID:b+RuqrbE0.net
ナンが美味いのとタンドリーチキンが美味い店なら酒が進む
- 24 名前:急所攻撃(千葉県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:44:09.90 ID:i+lEkSv30.net
孤独のグルメに出てきたカレー屋うまかったな
- 26 名前:バズソーキック(神奈川県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:45:02.41 ID:GBZHbBpA0.net
南インドに住んでたことがあるけど
結構ライス食ってたなぁ…
お代わり自由なんだけど
お代わりするとボールに一杯のライスが来る
- 30 名前:雪崩式ブレーンバスター(空)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:47:21.63 ID:QbcmKKhO0.net
高井戸ヤマザキの向かいの店は安くて美味しい
- 32 名前:ニールキック(静岡県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:47:49.95 ID:TV0eeL9P0.net
よく行くインド人カリー屋はカリーはイマイチだけどチーズナンが絶品級にうまい
- 34 名前:中年'sリフト(庭)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:48:30.77 ID:GP2fUHcC0.net
よく、たけーよって言う奴居るけど自分で香辛料買って作ってみ
納得するから。
- 37 名前:トペ スイシーダ(静岡県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:52:01.81 ID:lyiwGoxI0.net
>>34
うちの街にもパラパラ出来てきたけど
インド人笑わねーな 愛想悪い
あれ故郷では貴族だし
- 80 名前:垂直落下式DDT(茨城県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:35:10.03 ID:yfp5A9ct0.net
>>34
スパイス自体は3000もだせば使いきれねーよってくらい買えるんだけどな
ぽいものは出来るけどなんか違う
- 40 名前:キチンシンク(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:54:49.60 ID:BlItr3la0.net
ラッシー飲みに行くのがメインでカレーはオマケだ
- 42 名前:張り手(茸)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:57:45.14 ID:gSeO3ecc0.net
どのカレー屋も、看板が食い物屋の看板に見えない
- 43 名前:ショルダーアームブリーカー(中部地方)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:58:14.76 ID:vpCaM8dI0.net
新宿で食ったほうれん草のカレーが美味かったし安かった
- 44 名前:ファイナルカット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 18:59:46.91 ID:cyTm3rFQ0.net
インド人は左手で肛門を拭く
インド人シェフは両手で料理する
あとはわかるな
- 45 名前:トラースキック(東京都)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:00:13.06 ID:zmaJgPaX0.net
普通にうまいよね。
特にナンが。
日本人に配慮し過ぎて
かなり辛さを抑えてるけど。
あと、店主がホントやり手ばかり。
優秀だよね。当たり前か。
- 50 名前:男色ドライバー(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:01:30.49 ID:hsCR4vS70.net
行きつけのインド人経営の店で、いつも一番辛い50倍を頼んでたんだ
最初の頃は店員がオーダー取った後にインド人店長が出て来て
「凄く辛いよ?大丈夫?食べた事ある?」って聞かれてたけど
回を重ねるごとに顔を覚えられて、何も言われなくなったさ
ある日いたずら心を出して
「今日は体調悪いから49倍でお願い」って注文したら
店長がすげー心配そうな顔で出て来て
「49倍と50倍、あまり変わらないよ?体調悪いのか?もっと辛くないのあるよ?」
って言ってきて、あぁやめときゃ良かった、ごめんね店長、って思った
- 53 名前:逆落とし(東京都)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:02:35.56 ID:NZD/iROJ0.net
モモっていう香辛料の効いた小龍包みたいなのが異様に旨い。
生サーバーのビール回路の洗浄頻度は、かなり怪しいと
睨んでる。
- 54 名前:カーフブランディング(catv?)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:03:20.88 ID:R/ipn4m20.net
ネパール7割、パキシュ3割、で、インド人はどこよ?
- 57 名前:チキンウィングフェースロック(dion軍)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:05:12.56 ID:AdQvVv3n0.net
不衛生なイメージ
無駄に高いイメージ
- 58 名前:パロスペシャル(庭)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:05:37.73 ID:yUnYHrG30.net
ナンはインドでも店でしか作れないからな
- 61 名前:ストマッククロー(茸)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:07:51.06 ID:M/NisfbA0.net
タイトル忘れたけどヤンジャンでやってたカレー漫画、色々とお世話になったな
- 62 名前:タイガードライバー(北海道)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:08:02.94 ID:ZAgXIWfT0.net
正直インドのカレーはマズイけど、ナンはうまい
- 65 名前:逆落とし(東京都)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:10:56.70 ID:NZD/iROJ0.net
コレ系と、中国人の中華料理屋(屋号は違うが中身はどこも一緒、
なんとか大飯店で務めた人が独立…的なストーリーまで一緒)
は物凄い店数で潰れても次から次へと居抜きで開業し、驚く。
- 68 名前:ナガタロックII(大阪府)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:17:21.59 ID:31h/IkvT0.net
職場の近所のインド料理屋はネパール国旗あるからネパール人やな
店名はタージマハルやけど
- 71 名前:ヒップアタック(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:19:47.80 ID:DOuQAvTD0.net
インド人にカーストがあり
カースト下位は不浄なものとされている
なので料理人はカースト上位しかなれない
カースト下位の作った料理はカースト上位のものは食べないから
インドカレー屋で働いている奴らは絶対ではないけどバラモンだぞ
- 75 名前:イス攻撃(dion軍)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:20:33.38 ID:rLWz5BvX0.net
知り合いのインド人がLee30倍食って
「まずい!辛いヨ・・・」って涙目になってた
- 78 名前:マスク剥ぎ(広島県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:24:59.41 ID:+SnPHciY0.net
オマケしてくれる率が異常
そうするとまた来てくれるってノウハウが共有されているらしいとは聞いたが、それでも嬉しい
- 79 名前:ラ ケブラーダ(東京都)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:29:45.11 ID:lGKKadEA0.net
ネパール人とインド人どうやって見分けるの?
- 85 名前:ストレッチプラム(京都府)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:40:16.46 ID:eE1h8NEJ0.net
あっちのカレーは好き嫌いあるだろーけど
サイドメニューが一級だよな
- 88 名前:メンマ(庭)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:46:48.25 ID:YHXh9mrJ0.net
お腹痛い。
今日三回したのにまたもよおしてきた。
- 93 名前:フロントネックロック(埼玉県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:47:53.02 ID:kiwwi9ZC0.net
あんだけうまいもの食べても変わらないイギリス人
インドと香港を植民地にしておいて一体何を得たのかと問い詰めたいレベル
- 94 名前:フェイスロック(東京都)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:49:36.09 ID:Qh5+QZxJ0.net
マッサマンカレーなんかよりインドカレーのほうが俄然美味いよな
- 96 名前:キン肉バスター(茸)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:53:30.81 ID:AjS1rnuT0.net
オレンジ色のドレッシングの組成が知りたい