1 鴉 ★:2015/03/10(火) 00:29:54.38 ID:???*.net
これが健康にいい、あれは食べちゃだめ。巷にあふれる情報でフードファディズムに流れるのはたやすい。ネットにのってくる情報は、中身を読む前にとことん発信者情報を調べる必要がある。でも発言者が「医者」だとすると、彼らが食べる「健康食」というのは、判断材料という意味では相当ランクが高いかも。週末「世界一受けたい授業」で 『医師7万人のアンケートでわかる。お医者さんのベストチョイス!』 を見た人も多いだろう。
医師専用サイト「MedPeer(メドピア)」が、番組内で放送しなかったアンケート結果や医師たちの具体的なコメントを公開した。
まず、医師が健康のため積極的に食べている物。
1位 はトマトだ。
「トマトは毎日朝に酢とオリーブオイルでたべる(30代、呼吸器内科、女性)」
「毎日トマトジュースを朝飲む(50代、麻酔科、男性)」など。
2位はヨーグルト。
「ヨーグルトは腸内細菌の環境を整え、アレルギ―、免疫機能の改善をする(40代、一般内科、男性)」
「カルシウムのために、牛乳、ヨーグルト、チーズを毎朝とる。アメリカでは3 a dayと表現するようだ(40代、一般内科、女性)」。
そして3位は納豆。
「大豆製品がホルモン系の悪性腫瘍を抑制する効果あり(30代、一般内科、男性)」。
医師たちが食事で心がけていることは、例えば「1日3食バランス良くよく噛んで食べる。食べる順番は、懐石料理のように、野菜からはじめ、魚系のタンパク質、最後に炭水化物(すぐに腸管から吸収されない、16穀米、全粉粒の麺、パンなど)をいずれもできるだけ高温で調理しないようにし、最後に少量のデザートを食べる。AGE(最終糖化産物)をできるだけとらないように心がける(50代、循環器内科、男性)」や、
「野菜から先に食べることで、食後血糖値の上昇を抑える。塩分を控えて薄味にすることが非常に大事(40代、一般外科、男性)」など、“野菜スタート”が目立つ。
食べる時間帯は「夜21時以降はなるべく食べない」のほか、「ゆっくり食べる」「腹八分目にとどめておく」などの工夫が。バランスよく、適量をゆっくり。当たり前のようだがなかなか難しいのが“健康食”。何でもそうだが、健康にも近道はない。大量の情報に右往左往せず、医師たちを見習って地道に、が良さそうだ。
医師専用サイト「MedPeer(メドピア)」https://medpeer.jp
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/9868034/
3 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 00:31:03.58 ID:bIOoFOPI0.net医師専用サイト「MedPeer(メドピア)」が、番組内で放送しなかったアンケート結果や医師たちの具体的なコメントを公開した。
まず、医師が健康のため積極的に食べている物。
1位 はトマトだ。
「トマトは毎日朝に酢とオリーブオイルでたべる(30代、呼吸器内科、女性)」
「毎日トマトジュースを朝飲む(50代、麻酔科、男性)」など。
2位はヨーグルト。
「ヨーグルトは腸内細菌の環境を整え、アレルギ―、免疫機能の改善をする(40代、一般内科、男性)」
「カルシウムのために、牛乳、ヨーグルト、チーズを毎朝とる。アメリカでは3 a dayと表現するようだ(40代、一般内科、女性)」。
そして3位は納豆。
「大豆製品がホルモン系の悪性腫瘍を抑制する効果あり(30代、一般内科、男性)」。
医師たちが食事で心がけていることは、例えば「1日3食バランス良くよく噛んで食べる。食べる順番は、懐石料理のように、野菜からはじめ、魚系のタンパク質、最後に炭水化物(すぐに腸管から吸収されない、16穀米、全粉粒の麺、パンなど)をいずれもできるだけ高温で調理しないようにし、最後に少量のデザートを食べる。AGE(最終糖化産物)をできるだけとらないように心がける(50代、循環器内科、男性)」や、
「野菜から先に食べることで、食後血糖値の上昇を抑える。塩分を控えて薄味にすることが非常に大事(40代、一般外科、男性)」など、“野菜スタート”が目立つ。
食べる時間帯は「夜21時以降はなるべく食べない」のほか、「ゆっくり食べる」「腹八分目にとどめておく」などの工夫が。バランスよく、適量をゆっくり。当たり前のようだがなかなか難しいのが“健康食”。何でもそうだが、健康にも近道はない。大量の情報に右往左往せず、医師たちを見習って地道に、が良さそうだ。
医師専用サイト「MedPeer(メドピア)」https://medpeer.jp
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/9868034/
トマトは良く食べるな
ヨーグルトも毎朝食べる
4 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 00:31:38.18 ID:ONaMVNRj0.netヨーグルトも毎朝食べる
で、勤務医のお食事はなんですかねえ
5 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 00:32:15.58 ID:vNT4A5dt0.net
1001 以下、関連・おすすめ記事をお送りします:2020/01/01 00:00:00 ID:kanasoku.net
オススメ記事
>>1
これのどこがニュースですか?>鴉 ★
6 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 00:33:44.24 ID:bbtU6W2P0.netこれのどこがニュースですか?>鴉 ★
リンゴですわ
7 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 00:33:47.10 ID:CewHSyXW0.net大学病院の病棟医師なんか休む間もなくコンビニ弁当とか
カップ麺にお湯淹れに来ては嘆いてたけどなあ
31 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 00:41:46.75 ID:KrbfDUVP0.netカップ麺にお湯淹れに来ては嘆いてたけどなあ
>>4
チキンラーメンを半分のお湯でふやかし
トマトジュースを足したもの
11 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 00:35:54.59 ID:Tzy/m1k+0.netチキンラーメンを半分のお湯でふやかし
トマトジュースを足したもの
トマトって健康食なのか?
12 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 00:36:02.53 ID:TpfBJHIM0.net天一のこってりを飲み干すのが漏れの日課
14 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 00:36:54.75 ID:DYvvo1Gr0.net余り言われてないが納豆はプリン体が多いよ。
俺は大好きだったが尿酸値が高かったので
止めたら6未満に下がった。
170 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 01:28:38.77 ID:ShphjuKl0.net俺は大好きだったが尿酸値が高かったので
止めたら6未満に下がった。
>>14
その尿酸値も、見解は国によってバラバラだからなぁ。
アメリカなんかは無視しちゃってるし。
15 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 00:37:18.26 ID:B46SlKQ90.netその尿酸値も、見解は国によってバラバラだからなぁ。
アメリカなんかは無視しちゃってるし。
ヨーグルトさえ食べてたら風邪ひかない
俺も野菜から食べて炭水化物は最後だな
121 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 01:12:22.96 ID:73HMNsZA0.net俺も野菜から食べて炭水化物は最後だな
>>15
ヨーグルトはマジで効果ある
俺はヨーグルト食べだしてから風邪をひかなくなった
16 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 00:37:58.30 ID:PbTF/yUX0.netヨーグルトはマジで効果ある
俺はヨーグルト食べだしてから風邪をひかなくなった
親にりんご勧めたら
コレステロール下がりまくり
ワロタ
17 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 00:37:58.72 ID:qGK3jiAN0.netコレステロール下がりまくり
ワロタ
トマトは意外に糖分が多いから食べるのやめた
20 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 00:38:53.68 ID:lgIV1PNf0.net医者って短命なんだろ・・
23 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 00:39:28.80 ID:ABuvH9HN0.net医師がしない事
1) 献血
2)
579 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 08:27:21.65 ID:kWyxsUT90.net1) 献血
2)
>>23
これ本当
献血って?どこからか血が湧いてくるんでしょ?って感じ
瀉血はいいと聞くけど本当は身体に悪いのかと疑いたくなる
26 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 00:39:45.34 ID:lfdpb5bb0.netこれ本当
献血って?どこからか血が湧いてくるんでしょ?って感じ
瀉血はいいと聞くけど本当は身体に悪いのかと疑いたくなる
結局食べないことが健康なんだな
急性膵炎患者より
32 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 00:42:09.88 ID:XfPZKxRzO.net急性膵炎患者より
大根おろしは医者いらず
34 名無しさん@1周年:2015/03/10(火) 00:43:00.95 ID:J/np6cOt0.netトマト最近高い点
1001 以下、関連・おすすめ記事をお送りします:2020/01/01 00:00:00 ID:kanasoku.net
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- 4: 2chまとめのコメントさん :2015/03/10 23:39:43
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