助けて！！！日本の「和牛」が海外で量産されて売れないの！！！！！！！！！！

2015/03/29/ (日) | edit |

神戸牛など「和牛」肉は日本が世界に誇る食肉ブランドだが、実は海外にはすでに和牛由来と称する「WAGYU」肉が販売されている。和牛の本格輸出が始まった今、「和牛」vs.「WAGYU」のバトルが始まった。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が語る。

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1427614557/
ソース：http://news.biglobe.ne.jp/economy/0329/sgk_150329_6778189223.html

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1 ：ストレッチプラム(長野県)＠＼(^o^)／：2015/03/29(日) 16:35:57.79 ID:uqfEBDBm0.net

神戸牛など「和牛」肉は日本が世界に誇る食肉ブランドだが、実は海外にはすでに和牛由来と称する「WAGYU」肉が販売されている。和牛の本格輸出が始まった今、「和牛」vs.「WAGYU」のバトルが始まった。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が語る。

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　国産和牛を海外に輸出しようという動きが本格化してきた。だがそこには海外産の「WAGYU」というライバルがたちはだかる。和牛の血統に海外のアンガス種などをかけあわせた「WAGYU」が海外ではすでに受け入れられている。

　海外に和牛がわたったのは1990年代のこと。200頭以上の和牛と精液入り試験管1万本以上がアメリカに持ちだされた。そこからオーストラリアへと渡ったところから、海外産「WAGYU」は存在感を増してきた。以前、日本人の仕掛け人がインタビューで、「（乳牛、豚、鶏など）日本の畜産業は外国産の品種に支えられてきた」「日本だけが和牛を抱えるのは日本のエゴ」「消費者にうまいものを食べてもらう。これが百姓の天命」などと語っていた。

　だがこの件について関係者の評価はさまざまだ。裏切り者扱いする関係者も少なくない。オーストラリアの「WAGYU遺伝子販売業者」は受精卵、年間4000本をアメリカ、イギリス、ドイツ、中国のほかニュージーランドや南アフリカ9か国に輸出している。

　組織としても「オーストラリア和牛協会」、「ブラジル和牛生産者協会」など海外には「WAGYU」関連の協会もあり、オーストラリア和牛協会などは「和牛にオーストラリア産も日本産もない」と、「和牛遺伝子を50％以上受け継いだ牛に証明書」を出しているという。中国では乳牛に受精卵を着床させ、代理出産まで行われている。

和牛とWAGYUのバトル内幕　中国では乳牛使う「代理出産」も
http://news.biglobe.ne.jp/economy/0329/sgk_150329_6778189223.html

5 ：エルボーバット(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2015/03/29(日) 16:38:39.92 ID:xZuYx4ro0.net

さあ、あいつらの和牛起源が始まるぞ。

34 ：ネックハンギングツリー(福岡県)＠＼(^o^)／：2015/03/29(日) 16:52:30.86 ID:m9RyDOeX0.net

名前はWAGYUでも、味も食感も違うんやろ？

36 ：中年'sリフト(東京都)＠＼(^o^)／：2015/03/29(日) 16:52:45.56 ID:IHI4pZKH0.net

ちゃんと制度化して守らなかった関係者の落度

37 ：フェイスロック(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2015/03/29(日) 16:52:55.48 ID:nsTK0Nf20.net

意識低い系

12 ：不知火(中部地方)＠＼(^o^)／：2015/03/29(日) 16:43:19.34 ID:1jwyiKRE0.net

欧州の地名の付いた食品禁止とか
ニュースあったんだから
和牛も駄目にしろよ

30 ：リバースパワースラム(千葉県)＠＼(^o^)／：2015/03/29(日) 16:51:11.41 ID:6l2d2B340.net

内需だけでブランド牛の価値は守れるのならいけど？
中韓は口蹄疫を感染させるバイオテロをしそうだから困る

58 ：エクスプロイダー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2015/03/29(日) 17:03:39.21 ID:aHK0VaWv0.net

まあでも筋トレマニア的には和牛って油多くて欠陥品種

63 ：ニールキック(大阪府)＠＼(^o^)／：2015/03/29(日) 17:07:47.28 ID:nR9t7UiI0.net

>>58
和牛でももも肉なら赤身じゃないの?
和牛って全身霜降りメタボ牛なの?

65 ：サソリ固め(山形県)＠＼(^o^)／：2015/03/29(日) 17:08:59.13 ID:m49oYumP0.net

遺伝子以上に育て方や環境で変わるんじゃないの？

72 ：ナガタロックII(関東・甲信越)＠＼(^o^)／：2015/03/29(日) 17:11:44.32 ID:2isNINQ4O.net

売れないこともないよ。
輸出も過去最高を更新してるよ。

76 ：TEKKAMAKI(北海道)＠＼(^o^)／：2015/03/29(日) 17:12:48.89 ID:wDOWTvD50.net

育て方が重要なんでないの？

78 ：目潰し(静岡県)＠＼(^o^)／：2015/03/29(日) 17:13:37.26 ID:1hIIE33R0.net

どんな業界にもガンがいるんだな

79 ：ラケブラーダ(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2015/03/29(日) 17:13:42.56 ID:yc96o+Wh0.net

たまに鉄板焼き屋でいい肉食うけど
あれはもう、別物だよな～

83 ：アキレス腱固め(大阪府)＠＼(^o^)／：2015/03/29(日) 17:17:31.10 ID:oYNAm37U0.net

アメリカ産和牛って、普通に旨いものな
国産和牛よりも安いし

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【19:10】 | 経済 | コメント (40) |

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コメントありがとうございます！

[ 1076358 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 19:23

国産和牛はうまいんだけど油が多くて量はたべれんなぁ。

[ 1076362 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 19:27

オーストラリア産のサーロインが一番うまいわ

[ 1076363 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 19:27

民主党政権時代も色々牛がらみで流出とかなかったっけ

[ 1076364 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 19:33

日本のブランド和牛は上品で外国の牛肉はワイルドな感じだよね
サンダルの底みたいに硬いのは分かるが・・・

[ 1076365 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 19:33

民主党で牛っていうと口蹄疫にろくな対応とらなかったのと牧場詐欺があったな

[ 1076368 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 19:41

うどんとかの小麦だってオーストラリア産が一番だっていうんだし
食べ物の生産で農業国の投資に日本の現状じゃ勝てないだろ

[ 1076370 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2015/03/29(Sun) 19:42

商標とかどうなってんのかね
この持ち出したやつって普通に考えれば産業スパイだよな

[ 1076372 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 19:42

>さあ、あいつらの和牛起源が始まるぞ。

とっくの昔にもう言っています

[ 1076374 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 19:43

和牛は美味しいとは思うけど
俺はアメリカの肉々しいのが好きだな
だがオージーてめぇは臭いからダメだ

[ 1076375 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2015/03/29(Sun) 19:46

いいんじゃねえの、技術提供や元種をもらうことは日本だってやってて
それで発展した日本の産業もあるんだから。
和牛ブランドが広まってるならメリットもあるだろ。

[ 1076376 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 19:47

この話題に限らず、日本の農作物品種はどんどん流出してるぞ
F1雑種みたいに持ち出しようがない1年草の野菜はともかく、
株分けや接ぎ木が可能なイチゴや果樹みたいなのは
中国とかに見事に掠め取られてる

[ 1076377 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 19:47

※1076362
わかる！
10年位前まではグラスフェッドが混ざってて臭すぎて食えたものじゃなかったけど
最近オージービーフは世界的にも上位だと思う
赤身は和牛より旨い

[ 1076378 ] 名前: 名無しの日本人 2015/03/29(Sun) 19:48

和牛ってのは品種の事でどこの国で育てようが和牛は和牛

対して国産ってのは日本で育てたって意味

しかし、国産ってのは生まれも育ちも日本という事ではなく
定義上は「日本で数ヶ月育てた」物を国産肉として売っていいことになっているので
殆どの国産肉は海外から輸入した子牛を日本で数ヶ月育てて国産として売っている
ぶっちゃけ詐欺みたいなもんだよねｗ

[ 1076385 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 20:07

アルゼンチンの牛肉が世界で一番旨いって聞いたんだけど
日本では流通してないのか？

[ 1076387 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2015/03/29(Sun) 20:08

※1076378
生きてる牛輸入するコストどんだけかかるんだよ
何処で騙されたか知らんが、こんな大穴あいてる嘘に騙されるやつっているんだな

[ 1076388 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 20:09

※1076368
前にＴＶで紹介されてたケーキ屋さんは、日本の小麦は「扱いが難しい」と言ってた。
使いこなせれば風味や味が外国産の小麦なんて比べモノにならないほど美味いモノを作る事が出来るけど、そこに行き着くまでが大変なんだと。

[ 1076397 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 20:19

水産の方はそれなりに気合入ってるみたいだが、なんで陸の方は
こんなガバガバなんだろうな
農水省のなかで派閥でもあんのかね

[ 1076399 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 20:22

ドナドナでも歌うが良い

[ 1076403 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 20:31

昔そこそこ食える肉ってのが今じゃまずい肉扱いだから
わからんよな

[ 1076412 ] 名前: 名無しのおぢさん 2015/03/29(Sun) 20:44

和牛の『和』って『日本の』って意味なのだから、名称使用禁止にすれば良い

日本人は話で戦える人が少くて困る

[ 1076420 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 20:52

いい和牛ならすね肉ですら、霜ふってる

だが和牛でも適当に育てたら、そこまで美味しく柔らかくはならないんじゃないかな？
牧場によってもかなり味が違う

[ 1076422 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 20:53

ガイアでやっとったけど、牛のせいし売り払った戦犯がいるんだよなぁ。

[ 1076425 ] 名前: 萎えた 2015/03/29(Sun) 20:58

エクスクラメイションマーク使いすぎ

[ 1076430 ] 名前: あ 2015/03/29(Sun) 21:01

和牛は手間暇かけて育てるからあんなにサシが入ると思ってる人間は多いだろうが、仔牛の時にミルクをさっさと切り上げて穀物与えまくればサシたくさん入るんだよ。
海外でも簡単に生産出来る。

[ 1076433 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 21:03

アメリカ牛って未だに肉骨粉使ってるからなあ
確率を考えればリスクは微々たるものなんだけど、当たればでかいのが嫌だね
高いけれど大人しく和牛食べますわ

[ 1076435 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 21:07

品種改良ってそういう物でしょ？
てか、300年前まで牛肉は穢れた食い物だった
日本の食肉文化は、全て輸入品だと思って間違いない。

[ 1076437 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 21:09

遺伝子的には和牛かもしれないけど、あの味や柔らかさって、餌とか環境依存だからなぁ…
まぁオーストラリア産牛肉も、以前に比べれば美味しくなった事は認めるけど、日本産の和牛と比べるとなぁ…

[ 1076440 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 21:14

海外は雑種でも和牛表記でムカつく
ブランド価値のタダ乗り
価値を高めるのが日本人で金儲けが外国人
不公平過ぎる

[ 1076448 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 21:31

ロイヤリティとればよかったのに・・・

[ 1076455 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 21:45

そもそもオーストラリア産ボジョレーやシャンパンがあるかってのと同じだろ
黒毛和種であってもオーストラリア産和牛と名乗らせてたことが大きな間違い

[ 1076458 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 21:48

喜んで海外に技術移転させてた技術者の構図と同じだな
先人が培ってきたものをタダで他人に与えて悦に浸る自.慰主義者共め

まぁどのみち海外から非.人.道.的と言われた育成方法じゃないと
霜降の「和牛」にはならんけど

[ 1076459 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 21:48

＞「日本だけが和牛を抱えるのは日本のエゴ」

「日本は日本人だけのものじゃない」と似てる、売国/奴っていつも同じ発想だな

[ 1076469 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 21:57

その仕掛け人とやらの姓名をちゃんと発表しろよ。
やましい事が無いのなら。

[ 1076490 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 22:14

あっちこっちに広め過ぎるからこうなる

[ 1076494 ] 名前: はげ 2015/03/29(Sun) 22:21

霜降りってくそまずいよな

[ 1076495 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2015/03/29(Sun) 22:21

確か和牛のオーナーの一人が
遺伝子を無断で譲渡したんだよなオーストラリア人に
そしたらあっという間に量産されたとか
そいつは偉そうに開き直ってたけど

[ 1076499 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 22:38

良く韓国に和牛生産技術を取られなかったな、取られていたら韓牛になっていたのか
あ、忘れてた、あいつら朝.鮮.人は遺伝子的に狂牛病に感染するんだった

[ 1076503 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 22:46

バブル世代から上は平和ボケが多すぎる。
『国　益　』という単語が頭の中から抜けてる奴マジで多い。

左翼教師に洗脳されたのかどうか知らんが、ちょっとは自分の頭で考えろや。

[ 1076504 ] 名前: 名無しの日本人 2015/03/29(Sun) 22:48

日本に生んでくれた両親と数時間移動して数万出せば本物が喰える日本に乾杯。

[ 1076513 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/03/29(Sun) 23:00

それは洋牛と言うのではないかな。それに、育てる人の思想や文化が違うとできる物も違ってくるよ。機械で量産できるわけではないし。

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