1 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:27:50 ID:vYE
リアルタイムで作っていきますので時間かかりますが
パスタは簡単にやってるので本格的よりは時間かかんないです

まずは強力粉100g.たまごいっこ、オリーブオイル子さじ１、塩子さじ1/3を用意

http://i.imgur.com/fOBmqE6.jpg




2 :情弱の極み◆nGiJStuKaKEt:2015/03/31(火)12:28:16 ID:W1u
期待




3 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:28:37 ID:M71
俺はコンビニで買ってくるわ




4 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:28:56 ID:fBo
たった今温玉うどん食べてきた
エクスタシーだった






5 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:29:01 ID:ERI
腹減ったな･･･


手打ちで生パスタと温玉のせカルボナーラ作る
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1427772470/
6 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:29:38 ID:vYE
菜箸でぐるぐるとそぼろ状になるまで混ぜます

http://i.imgur.com/jn4PFBO.jpg




7 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:29:45 ID:EMa
おいしそうなホットケーキですね




8 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:30:34 ID:Xfj
生地からかよw
どんくらい寝かせんの？

>>8
寝かせるのは時短レシピなので30分ほど



12 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:31:55 ID:vYE
混ざったら手で押すようにまとめます

http://i.imgur.com/iDMYEuR.jpg




10 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:31:10 ID:hdm
カルボナーラだいすき




14 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:33:12 ID:EMa
卵と小麦粉の複合体に小麦粉から作ったソースかけて卵のせる料理




15 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:33:52 ID:x9W
腹減ってきた




17 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:34:51 ID:vYE
ある程度まとまったら台の上に出して固さ調整しながら捏ねます


http://i.imgur.com/9TNV5mI.jpg




18 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:36:18 ID:Xfj
カルボナーラって生クリーム入れると格段にうまくなるよな




19 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:37:26 ID:vYE
少し固かったので手を少し濡らして捏ねます

ちなみに今回は一人ぶん

http://i.imgur.com/2Ou0FPR.jpg




20 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:39:48 ID:vIK
手がキレイすぎﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗ




21 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:42:26 ID:vYE
頑張って捏ねてまとめます

http://i.imgur.com/ep01Uxk.jpg
体力ないのでもう息があがってます




22 :オーロラの見える塔◆62m/HI//b6:2015/03/31(火)12:43:11 ID:Zs0
確かに手綺麗




23 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:46:08 ID:vYE
二つに分けてラップに包み、冷蔵庫へどーん
寝かせます


http://i.imgur.com/rLjubE1.jpg




24 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:48:15 ID:DCJ
腹減った




25 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:48:59 ID:vYE
温泉卵用にお湯をわかして待機


http://i.imgur.com/RGJOfXr.jpg

ソースを作っていきます




26 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)12:53:34 ID:jMd
うえのコードがきになる
IHもおっきいな




27 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:02:10 ID:vYE
コードはフードプロセッサーですｗｗ

たまねぎとベーコンを切ります

http://i.imgur.com/CdekDEj.jpg




28 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:06:26 ID:vYE
お湯が沸騰したら火から下ろして水200ccと卵を入れて蓋をして13分まちます

http://i.imgur.com/2HDt95I.jpg




29 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:06:48 ID:jMd
うちだけだと思うけど
IHにコードがやられて燃えたことがあるから

おなかすいた
なんか作ろうかな




31 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:10:30 ID:vYE
>>29
忠告ありがとう！気を付ける！

オリーブオイルを引いてみじん切りしたにんにくを炒め
先程の材料も炒めていく

http://i.imgur.com/gDgQksu.jpg




30 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:08:09 ID:FmF
もりあがってまいりました




32 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:11:06 ID:vYE
正直玉ねぎ大きく切りすぎた感ある




33 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:14:30 ID:vYE
ある程度炒めたらソース作りは中断
パスタに戻ります




34 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:20:06 ID:vYE
打ち粉を引いた台の上にのせ

http://i.imgur.com/2HUWWYw.jpg
伸ばします

http://i.imgur.com/m2hbVXF.jpg




35 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:24:27 ID:vYE
多めに打ち粉を振りながら三つ織りにします

http://i.imgur.com/3OaWy3S.jpg




36 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:25:42 ID:vYE
切ります

http://i.imgur.com/oiPM5nz.jpg




56 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)14:00:35 ID:9dN
>>36
普段見てるのはこういう物だったのか




37 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:27:12 ID:FmF
お昼食べたばっかなのにもう腹減ってきた(´・ω・｀)




38 :情弱の極み◆nGiJStuKaKEt:2015/03/31(火)13:28:07 ID:W1u
>>37
ふとらないでね(　　　　´･ω･｀　　)




39 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:28:57 ID:vIK
おててがみたいです(´・ω・`)




42 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:32:47 ID:vYE
>>39
お粉でまっしろ

http://i.imgur.com/mpvCEiY.jpg




49 :オーロラの見える塔◆62m/HI//b6:2015/03/31(火)13:52:23 ID:Zs0
>>42
シミひとつない




40 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:29:19 ID:vYE
こんなかんじ
もう一個もやっていきます

http://i.imgur.com/cPKlhCo.jpg




41 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:31:46 ID:hdm
あああああああ食べたい




45 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:40:40 ID:vYE
こういうかんじ

http://i.imgur.com/XTUYkyX.jpg




46 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:41:51 ID:jMd
>>45
お花かパンみたい




47 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:50:29 ID:vYE
一気にいきます
麺を茹でます


http://i.imgur.com/hK2lxBM.jpg




48 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:51:36 ID:vYE
麺が浮いたらざるにあげます


http://i.imgur.com/F0REmfG.jpg


http://i.imgur.com/Q5xxxlv.jpg




50 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:52:53 ID:vYE
その間にフライパンの方に
牛乳50cc
コンソメ1/2個、とろけるチーズ1/2枚入れて溶かします

http://i.imgur.com/qIWPPv9.jpg




51 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:54:12 ID:vYE
塩コショウで味を調えて
パスタを入れ絡めます

http://i.imgur.com/M0XkC1P.jpg




52 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:55:29 ID:vYE
火から下ろして溶き卵を加えます

http://i.imgur.com/J2nuDsO.jpg




53 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:57:42 ID:vYE
皿に盛って温玉のせて
できあがり！！！


http://i.imgur.com/Mlym99k.jpg




58 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)14:03:45 ID:9dN
>>53
旨そうだな




54 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:59:33 ID:Wip
うまそ




55 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)13:59:56 ID:vYE
美味しい(^q^)！

http://i.imgur.com/9IJpPey.jpg

一番怖いのはリアルタイムでやっていたので失敗したらどうしよう…ということでした
形になってホッとしています
遅いお昼御飯です




57 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)14:03:07 ID:vYE
麺はもちもちでとても食べごたえがあるので一人ぶんでも満足！
みなさんお付き合いありがとうございました！
食べ終わったら粉まみれになった台所の地獄の片付けが待っています




59 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)14:04:29 ID:vYE
おまけ
盗み食いしようとする猫

http://i.imgur.com/BlcK5Sq.jpg




63 :オーロラの見える塔◆62m/HI//b6:2015/03/31(火)14:15:21 ID:Zs0
>>59
きゃわわ




64 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)14:18:37 ID:9dN
>>59
ベーコン死守




60 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)14:05:20 ID:DZC
黒猫かわいい




61 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)14:05:48 ID:jMd
味付きはネコダメ




62 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)14:12:26 ID:vYE
>>61
玉ねぎも入ってるので全力阻止です




65 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)14:21:28 ID:VKX
猫…




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記事を出した後にコメント欄をまとめて記事中に掲載するという試みをしています。
コメント随時追加していきます。

試行錯誤の段階でいろいろとやっていこうと思っています！
コメントしてくれると嬉しいです( ´∀｀)

あと、現在記事とは関係ないコメントも大量にある為、一時承認中にしています。
少し時間経てば掲載されます。管理人とかハム速にご意見ある方はメールフォームでお願いします。
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手打ち生パスタ
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