- 1 名前:ドラゴンスリーパー(静岡県)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:09:18.11 ID:8A1hOzF+0.net BE:218927532-PLT(12121) ポイント特典
県スローフード協会は、県産食材を使ったすき焼きにアレンジを加えた五種類の創作メニューを考案した。
地産地消と観光誘客につなげようと、県が進めるすき焼きのブランド化事業を後押しする狙い。
創作メニューは、泡状にした割り下と半熟卵で味わう「すき焼き・新解釈」「すき焼きの具材を巻いた卵焼き」
「冷製すき焼き、サラダ仕立て」「上州麦豚の赤ワイン煮込み、すき焼き仕立て」「冷製スープすき焼き風」の五品。
協会から依頼を受けたホワイトイン高崎(高崎市)の松永学総料理長が考案した。
三月下旬にはホワイトイン高崎で試食会があり、約百九十人が舌鼓を打った。創作メニューは同所の宴会や
披露宴などで提供していく。協会の担当者は「新たな食べ方を提案し、すき焼きのブランド化を盛り上げていきたい」と話した。
すき焼きの食材はすべて県産品で賄えることから、県は「すき焼き応援県」を宣言し、
おもてなし料理として全国に発信する「ぐんま・すき焼きアクション」を進めている。
http://www.tokyo-np.co.jp/article/gunma/20150407/CK2015040702000161.html
http://www.tokyo-np.co.jp/article/gunma/20150407/images/PK2015040702100071_size0.jpg
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1428372558
- 8 名前:キン肉バスター(茨城県)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:13:31.07 ID:mYbP3i7f0.net
こんにゃく
ネギ
水沢饂飩
穴開きHDD
いろいろ名物あるじゃないか
- 13 名前:クロイツラス(庭)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:15:57.78 ID:MBbz8JTh0.net
埼玉県「…」
何もないんですが(汗)
- 106 名前:ストマッククロー(大阪府)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:41:50.49 ID:84U+RAQp0.net
>>13
『なまず料理』 が埼玉県の名産と聞いたんだが?
- 14 名前:ミドルキック(禿)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:15:58.06 ID:6CSFHMuh0.net
グーテ・デ・ロワのラスク
これはデパートでも大人気。
- 19 名前:足4の字固め(茸)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:17:25.76 ID:Ay1J2hl+0.net
>>14
あれ、知らない人だと東京土産だと思われてるw
- 129 名前:ツームストンパイルドライバー(愛知県)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 13:14:48.04 ID:82wV7STc0.net
>>14
あれ美味しいよね
- 15 名前:キングコングニードロップ(茸)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:16:30.03 ID:HrMMyJjs0.net
ジャングルでサバイバルすき焼きか
蛇とか鰐とか入ってそうだな
果ては人肉か
- 16 名前:ミドルキック(禿)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:16:37.50 ID:6CSFHMuh0.net
埼玉は十万石饅頭
五家宝に山田うどん
- 17 名前:毒霧(群馬県)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:16:39.52 ID:AL42/M5a0.net
ネギ、こんにゃく、きのこ 下仁田
豆腐 相模屋(群馬メーカー)
春菊 伊勢崎周辺
赤城牛
- 20 名前:チェーン攻撃(東日本)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:17:35.85 ID:XYp9V3J90.net
>>17
なるほどこれはすき焼きになるわ
- 52 名前:フェイスクラッシャー(庭)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:46:07.69 ID:UJJ+iifU0.net
>>17
下仁田は確かにブランドだな
- 143 名前:キングコングニードロップ(中部地方)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 13:53:02.64 ID:O8bNHk4D0.net
>>17
うどんは水沢うどん、卵は温泉卵使うのけ?
- 18 名前:トペ コンヒーロ(埼玉県)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:17:24.34 ID:3FYVn+P20.net
庶民価格だから人気がでてるってのをなぜ考えられないんだグンマーは
- 29 名前:ミドルキック(禿)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:22:01.87 ID:6CSFHMuh0.net
築地銀だこ
これも群馬、豆な。
- 33 名前:ニーリフト(東京都)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:22:33.99 ID:/OHCFdCo0.net
グンマーといえばヤマダ電機
イバラギーはK'sデンキ
トチギーはコジマ
- 34 名前:シャイニングウィザード(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:22:50.03 ID:QNodFdB10.net
永井のもつ煮みたいな庶民の味で勝負しろよ
- 35 名前:ドラゴンスクリュー(東京都)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:23:05.66 ID:/BynH0KN0.net
全方位気をまわしすぎて結局何にもならなかったってことになりそう
- 38 名前:ジャンピングエルボーアタック(catv?)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:25:22.07 ID:Oj/Bri7Z0.net
群馬にはひもかわうどんがあるじゃないか
- 40 名前:ミラノ作 どどんスズスロウン(茸)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:26:55.99 ID:x7Z547zg0.net
昔住んでたけど肉野菜が安いのな
そのかわり魚介類高すぎ
- 43 名前:栓抜き攻撃(関東・甲信越)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:31:20.76 ID:ke1aReNlO.net
それよりパスタをなんとかしてやれよ。
パスタの街とか唱ってるのスッゲー虚しいよ。
- 48 名前:ミラノ作 どどんスズスロウン(茸)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:44:57.66 ID:x7Z547zg0.net
スーパーでおいしいうどんが安くかえるのも良かった
- 50 名前:ミラノ作 どどんスズスロウン(北海道)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:45:18.94 ID:Rf9IISKM0.net
グンマーの女子ってそこそこ可愛くないか?
昔グンマーから来た転校生の子がすげー可愛かったゾ
- 53 名前:閃光妖術(catv?)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:46:14.78 ID:BZEbC0xx0.net
グンマーではもんじゃを「じり焼き」と言う。
- 55 名前:ミラノ作 どどんスズスロウン(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:47:41.37 ID:QBSdY+K20.net
こんなんだから「群馬は…」って言われるんだよ
色々名産品あるだろ
横並びで同じ事やってどうすんだよ
- 63 名前:雪崩式ブレーンバスター(茨城県)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:55:31.99 ID:UhmJ80ib0.net
北関東犯罪の名物凶器
栃木はバタフライナイフ
茨城は斧
群馬は硫酸
- 64 名前:バックドロップ(茸)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 11:57:20.35 ID:U6uX8D6F0.net
割り下を使う下等なすき焼きを推進している関東民がすき焼きを語るな!
- 75 名前:ラダームーンサルト(catv?)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:13:33.70 ID:ZqygGnLW0.net
そう言えば峠の釜めしは長野に移籍したの?(´・ω・`)
- 77 名前:16文キック(dion軍)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:16:08.69 ID:ev69njLs0.net
高崎に本社があるハラダのラスクは?
かなり人気すごいらしくてびびった
- 79 名前:ビッグブーツ(茨城県)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:19:17.76 ID:KfFMNU2z0.net
群馬といえばイチゴだろ
たぶん
- 82 名前:スターダストプレス(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:20:53.42 ID:NiFodJXl0.net
水沢うどんという日本三大うどんのくせに空気なもんがあるだろ
- 103 名前:足4の字固め(茸)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:39:02.37 ID:Ay1J2hl+0.net
>>82
地元民は水沢 風 うどんとかいう
よくわからんもの以外喰ったことがないというw
- 83 名前:不知火(神奈川県)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:22:03.87 ID:yo5/umC00.net
> 地産地消と観光誘客につなげようと、
> 県が進めるすき焼きのブランド化事業を後押しする狙い。
本当に県が進めてるんだな
- 88 名前:16文キック(dion軍)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:26:44.25 ID:ev69njLs0.net
すき焼きって嫌いなんだが
卵汁につけるとかまずい
とんかつのほうが全然うまいわ
- 91 名前:メンマ(禿)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:29:35.61 ID:Zhh7W8OY0.net
日本の食べ物を自分の県の名物にしようなんて韓国人みたいな考え方だなあ
- 92 名前:レッドインク(茸)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:33:01.51 ID:kL+7mF2L0.net
神奈川県民だが我が国は何があるだろうか…
- 94 名前:フライングニールキック(茨城県)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:34:02.31 ID:Zc8cUvQd0.net
トジギのソウルフードはしもつかれだっぺな
カッペが、格好つけてんじゃねーがんな
- 96 名前:毒霧(群馬県)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:35:41.05 ID:rAmT5pRa0.net
ギョーザとか納豆に対してすき焼きとか
毎度毎度ズレてんな
とりあえず焼きまんじゅうは群馬民だけで食べます
- 97 名前:クロスヒールホールド(空)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:35:47.17 ID:7PQf8h2M0.net
そういや群馬の名物知らないわ
滅びても気づかないんじゃない?
- 105 名前:リバースネックブリーカー(栃木県)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:41:17.73 ID:eXbMFcMh0.net
20年ほど昔、群馬の水上という山奥に
スズメを始め、セミやカブトムシ、カミキリムシなどの昆虫を串焼きにしたり
佃煮にして販売をしていた山小屋があった。
成人病を始め、万病に効いたりするという看板が掲げられていて
店主が観光客の前でムシャムシャ食っていたのを思い出した。
あれを名物にすると良いんじゃないか
- 109 名前:ファイナルカット(大阪府)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:44:10.67 ID:XTHdU4NQ0.net
>>105
まあ元々グンマーは狩猟民族だしな
- 110 名前:張り手(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:45:07.03 ID:6v6GFDsw0.net
>>105
長野に先越された
- 107 名前:ブラディサンデー(庭)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:42:12.47 ID:bY0VqxeR0.net
自虐して秘境を売りにしろよ
うどんを見習え
- 118 名前:タイガースープレックス(東京都)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 12:53:11.67 ID:kGbeQqIH0.net
既に水上うどん、上州三大うどんがあるのに(´・ω・)
伊勢崎のもんじゃ(イチゴ味とか変わったものが多い)もあるのに
オレンジハット(軽食自販機のドライブイン)もあるのに
- 126 名前:タイガースープレックス(東京都)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 13:11:47.31 ID:kGbeQqIH0.net
トリビア
峠の釜飯の容器は、栃木県産の益子焼
- 130 名前:タイガースープレックス(東京都)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 13:17:48.56 ID:kGbeQqIH0.net
登利平の鶏めし
まあ熊谷の駅ビルでも坂戸のショッピングモールでも買えるし食えるわけですが
- 131 名前:ジャーマンスープレックス(神奈川県)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 13:19:09.73 ID:6yjHb33q0.net
水沢うどんと焼き饅頭は食ったな
また伊香保温泉に行きてぇー
- 137 名前:フランケンシュタイナー(東京都)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 13:39:22.75 ID:5DtH6vrn0.net
餃子と納豆ではすき焼きに対抗できない
これは群馬一人勝ちの予感
- 138 名前:フライングニールキック(大阪府)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 13:41:19.84 ID:9NJruQwj0.net
すき焼きはちょっと大掛かりすぎじゃないか?
- 140 名前:シューティングスタープレス(群馬県)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 13:48:48.19 ID:EwYk3Gjf0.net
そもそも群馬にすき焼き屋なんて数えるほどしかねーじゃん
馬鹿県庁職員が考えた机上の空論
- 142 名前:デンジャラスバックドロップ(千葉県)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 13:50:51.72 ID:PIvLQ7Dh0.net
今度は小渕にすき焼きおごってもらおうってか
- 144 名前:キドクラッチ(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/04/07(火) 13:55:26.84 ID:WsxhiL8a0.net
グンマーって山で狩ってきたイノシシを丸焼きにしたりドングリ拾ってきて食べてるんでしょ
群馬のカツ丼は玉子とじではない
丸い丼に丸いカツ三つきっちり配置されるどこぞの紋所みたいな面構え
たれは醤油系、ソース系等各店秘伝