2015年04月13日
4月12日は「パンの日」。これはパン食普及協会が、1983年に制定したものだそうです。
さて、パンの中でも国内消費量が最も多いとされる「食パン」ですが、その枚数に関東と関西で違いがあるのをご存知でしょうか?
関東で最も一般的とされるのは「6枚切り」。これが関西になると「5枚切り」が主流になり、
関東では普通に売られている「8枚切り」は関西の店舗ではほとんど見かけません。
関東で「8枚切り」の食パンが売られているのは、戦後の進駐軍の影響がそのまま根付いたからだと言われています。
戦後、進駐軍がサンドイッチ用に8枚切りの食パンを作るよう東京のパン製造会社に依頼。
それ以降、関東では8枚切りの食パンが引き続き売られ、進駐軍から大きな依頼がなかった関西では薄い食パンが根付かなかったそう。
また、関東で売られている食パンの主流が6枚切りなのに対し、関西では同じメーカーのものでも、
より厚みのある5枚切りがデフォルトになっているのは、関西は粉ものの「ふわふわ感」を重視する土地柄だからという説も。
こんな食パンの裏話、ビジネスランチの席で披露すると、手もとのパンがさらに美味しく感じられるかもしれませんよ。
8枚切り食パンはGHQの指令!? 関東と関西の食パンはなぜ違うのか
http://news.biglobe.ne.jp/trend/0412/aab_150412_3106876914.htmlより引用
愛媛は6
>>2
同じく愛媛だけど5枚
>>2
同じく6枚
岩手は6。岩だけに
>>5
被災地に乗り込んで
石巻を英語で言うとロックンロール!シンパシーを感じる・・・と言った内田裕也さんこそが
本物のロッカーだよな
>>29
思えば石巻市って超ロックンロールな市だよなぁ
関西は6枚がデフォだけど色々挟んで食べるから8枚置いてほしいわ
5枚と6枚ばっか
具を挟んで食うなら8枚が好きなのに
関東じゃ5枚って売ってないよ
サンドイッチでもトーストでも食べるから8枚切り買ってるけど
6枚切りが主流だと思う
>>33
5枚切り売ってるけど
買ってるし
食ってるし
5枚だと一番下の娘が我慢しないといけないから6枚だろ
近所のパン屋は4,6,12で8が出来ない
関西のサンドイッチ用は大概12だと思うけどフワフワしたパンなら8で作りたい
うちは4枚切り
朝食での許容範囲は5枚切りまでだわそれでも歯ごたえというか食感が若干物足りない
たまに茶店のモーニングで出されることあるけど
6枚切りで朝食とかマジありえないって感じだわ
おやつか何かだろ思ってしまう
>>62
鋭いな
日経の記事だと関東では木村屋のアンパンからパン普及したから
おやつ感覚がもとにあるらしい
千葉県は千葉だけに千枚切り
関西は4枚、5枚、6枚が主流
たまに8枚も見かけるが少ない
サンドイッチ用は12枚
>>75
4/5/6/8/10枚が愛知ではある
売れるのは4/5枚
>>81
愛知が境目なんかな
静岡はどうなんだろ
まぁ厚いパンを一回焼いて、さっさと食って出かけるのが関西流。
何で8枚切りを2枚焼いてチマチマ2倍の時間をかけて食わないとダメなんだ?
そーいや地元のパン屋さんは買う時に切ってたな
最初から切ってある食パンって子供の頃なかったな
関西はパン殆んど食べないんだっけ?
そんなシャレたもん食う奴は日本人やない!とか言うんだろ?
>>143
むしろ神戸と京都がパン食リードしてるだろ
>>143
逆だよ
関西のほうがパンをよく食う
>>143
パンが上陸したのは関西だし、パンも関西のほうが食ってる
関東人ってなんでも貶すよな
>>150
多分横浜じゃないかな
居留地があった神戸も同時期ぐらいだろうけど
>>155
あ、横浜か
そうかもしれんね
>>155
神戸だよ
配給小麦粉はほぼ全量が一旦神戸港に下ろされたから
んで広島や大阪の粉もの文化に繋がる
パンおいしいねん
多分、京都がパンの消費量1位だったような
京都は朝早くから空いてるパン屋多い。
しかもかわいいJDが額に汗して働いてるから目の保養にもなっていいぞ。
女子大生がヤバイ!
この記事へのコメント
最低でも6枚で、出来るなら5枚4枚の方がいい。
4はない
ご飯はおかずが不可欠なんだよ。
味噌汁とか昨夜の残り物でもありゃいいんだけどね。
うっすい食パンなんて食った気しないし
神奈川の横須賀だけど、同じように全種類あるよ。
切ってない一斤まるごとさえ売ってる。
地方ごとに主流が違うなんて知らなかったくらいだ。
ジャムとかマーガリンなら5枚でもいいけど
5なんてあるのか、食べ応えありそう
8枚切りは見たこと無くて、サンドイッチ用なら12枚切りの薄いのが売ってる。
パンはクレープやピザ生地みたいな感覚。
肉類や野菜いっぱい挟んで食べるよ。
全部置いてあるのがデフォじゃないの
地域差とかあるんか
焼かないでジャム付けて食べるときは4枚切りを1枚
西日本(4枚5枚切りがデフォの地域)から東日本(8枚切りがデフォ)に嫁いで軽くカルチャーショックを受けた
サンドイッチにするにも1枚で食べるにも微妙な8枚切りとかいう誰得な存在だと思ってる
そのまま食べるなら、モチモチ感が味わえる厚いパンがいい。
小倉トーストとハニートーストは厚いパンがいい。
ちな埼
挟まずに乗せてるだけだから5か6が丁度いい
余談だけど女の人の話しってパンネタ多いよね
どれか選ぶなら6
5だと厚すぎるし、8だと薄すぎる
あっても超熟のみで他の種類は見たことない。@四国
むしろ8枚切りなら何回かだけだけど見たことあるのに
みんなが見てる
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