刺身で食べると最高においしい魚といえば？ 2ch 釣り愛好会

刺身で食べると最高においしい魚といえば？

2015.04/19　カテゴリ : 料理関係　コメント : 12

1: [Φ|(|´|Д|`|)|🌀] BBxed!! ダイビングヘッドバット(SB-iPhone)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 09:20:10.82 ID:k8Ze4K7J0

すずき

画像

2: フライングニールキック(大阪府)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 09:20:38.35 ID:L02xU5GU0.n

ボラ

68: ツームストンパイルドライバー(茸)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 10:00:36.03 ID:g1kvPaxs0.n

>>2
キレイな海域のはね

418: ウエスタンラリアット(大阪府)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 19:23:02.46 ID:7SHUwRDP0.n

>>2
答え出てた
ホントおいしい。ただきれいな海＆暑くない時期のボラ

531: キングコングニードロップ(岡山県)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/18(土) 04:22:27.70 ID:7CZHnkZU0.n

>>528
高知にカモン
沖ボラはスーパーで１パック200円とかで売ってる

ただ湾内のヤツは臭すぎて食えたもんじゃない

7: ニーリフト(禿)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 09:21:46.50 ID:6LrBfZN80.n

コチ

215: ジャンピングパワーボム(茸)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 12:25:48.09 ID:hHDdtZLA0.n

>>7
これ

10: チェーン攻撃(九州地方)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 09:24:30.09 ID:F//VYSq/O.n

アブラボウズ

462: 断崖式ニードロップ(dion軍)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 21:08:57.14 ID:DxHT97e+0.n

>>10
腹下すよ…

651: フライングニールキック(庭)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/19(日) 01:35:22.65 ID:6ig+FxY+0.n

>>10
腹壊すけど確かに美味かったw
少量にしとけ。

23: マスク剥ぎ(チベット自治区)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 09:27:27.05 ID:c8Jr5vdf0.n

クエ、ノドグロ、キンキ、ホウボウ

216: タイガースープレックス(福岡県)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 12:26:27.08 ID:bEuhKoG20.n

>>23
高級魚ばっか並べてんじゃねーよ
安くてうまい魚だけど港町に住んでないと絶対食べれないウマヅラハギ

233: アンクルホールド(空)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 12:41:26.67 ID:LPClFoFP0.n

>>216
ホウボウは港町だと、高級じゃないぞ。
昼の弁当にはいるレベル。

34: ショルダーアームブリーカー(茸)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 09:33:50.78 ID:YsFa/XK50.n

カンパチ、ヒラマサ、鯖
青物はうまい

37: ナガタロックII(dion軍)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 09:36:02.49 ID:LE56cNeH0.n

尾赤アジないとか正気か

44: ラケブラーダ(庭)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 09:38:54.84 ID:UDP3QqqY0.n

ホッケ、ししゃも、かじか
北海道で食べられる刺身だ

46: ファイナルカット(東京都)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 09:40:02.05 ID:O7roKeSL0.n

鱸はどろくさい

66: ファイヤーバードスプラッシュ(関東・甲信越)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 09:59:30.73 ID:Qia/ZAAMO.n

>>46
臭い鱸しか食った事ないんだな。

78: ツームストンパイルドライバー(福島県)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 10:09:38.36 ID:v21d7LiZ0.n

>>46
白身の中でも、コンディションの個体差がきいと思う　スズキ
まずいのに当たる確率高いよな

51: メンマ(catv?)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 09:44:34.61 ID:UOIpj+dk0.n

は？　真鯵の一択だろ、おい

52: イス攻撃(茸)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 09:44:47.15 ID:AlNXxRdi0.n

ブリしかないだろー

56: 断崖式ニードロップ(catv?)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 09:45:52.82 ID:xiLh/0wI0.n

アイナメ

57: かかと落とし(秋)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 09:52:22.86 ID:LVUzEpea0.n

ベラ
関東じゃ海鳥と猫の餌扱いだけど

67: ブラディサンデー(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 10:00:24.69 ID:CXLq45pH0.n

魚のうまい不味いは種類よりも漁港が近いか遠いかだと思う
捕れ立ては何でもうまい

290: ドラゴンスクリュー(禿)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 14:47:57.63 ID:rBjsd6ER0.n

>>67
まだそんな事言ってる馬鹿いるんだなぁ
魚も肉と同じで時間置かないと旨味成分が出ないのに
味より触感を重視するなら新鮮の方がいいけどね

70: スパイダージャーマン(やわらか銀行)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 10:02:00.42 ID:WI+x2b/P0.n

朝から昨日市場で買ってきたカワハギとバイ貝の刺身で一杯やってた。
カワハギは一晩寝かせた方が美味しいなキモも濃厚で酒が進むわ

77: ストレッチプラム(千葉県)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 10:05:58.05 ID:IMCq+uNb0.n

天ぷらにしようと思ったら油が無かったので
しかたなく試したシロギス刺

88: アイアンフィンガーフロムヘル(兵庫県)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 10:13:43.09 ID:akZ25WbV0.n

太刀魚の刺身もうまい

91: アンクルホールド(茸)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 10:14:26.10 ID:bzUgQvar0.n

かんぱちと金目鯛がすきーー。

102: シューティングスタープレス(SB-iPhone)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 10:21:29.12 ID:QMefNGtp0.n

ここまでマグロが無いとか

111: エメラルドフロウジョン(愛知県)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 10:29:28.48 ID:dTJlPNJC0.n

30ぐらいになったら白身みたいなあっさりコリコリしてのが好きになった
まぐろとか赤身はおいしく感じないわ

120: セントーン(長崎県)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 10:35:24.90 ID:Y+bZzgDj0.n

ヒラメが好き

127: グロリア(茸)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 10:40:41.94 ID:B8yzYa+50.n

カワハギって結論出てる

136: アキレス腱固め(東京都)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 10:48:24.01 ID:gknra+CX0.n

穴子も案外いける

140: ダブルニードロップ(東京都)＠＼(^o^)／投稿日：2015/04/17(金) 10:51:24.61 ID:OPrU/B4z0.n

福岡のゴマサバ

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釣り好き名無しさん　投稿日：2015/04/19(日) 14:36:05

青身魚や、ひらめやカレイ、フグなども好きだが
個人的にはコチが一番美味かった　食べて、美味しくておどろいたのは初めて

釣り好き名無しさん　投稿日：2015/04/19(日) 15:12:43

ブリかなー
アイナメやイシモチカレイなんかも結構好きだけど

釣り好き名無しさん　投稿日：2015/04/19(日) 15:32:26

昆布〆で寝かしたヒラメは最高に美味かった
あとは釣りたてのアジが旨味が濃くて歯ごたえもあって、刺身としては最高クラスだと思う
アジ刺は釣り(締め)たて>>>超えられない壁>>>活き締めを寝かせたやつ≧活き締め>野締めその他の順だな