1: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 19:25:20.65 ID:6wjyXthX0.net
客にやたらとライバル店を薦めてくる
引用元: ・岡田繁幸店長のラーメン屋にありがちなこと
2: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 19:28:07.23 ID:/c9hrRje0.net
飛節の真っ直ぐな鶏を出汁に使う
3: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 19:28:46.97 ID:Ve/bN6xl0.net
いやー完璧だぁ…ウチのラーメンと交換してもいい
19: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 19:46:48.06 ID:fyVTrdS60.net
>>3
くっそ腹いてえwwwwwwwww
7: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 19:32:50.70 ID:CJsqUaAc0.net
流行らない道理がない
15: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 19:44:08.51 ID:U7BiKKnS0.net
これぞ店長自信のお勧め!って高額メニューが例外なくマズい
17: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 19:45:34.50 ID:r9eTXE+G0.net
麺を夜間放牧している
116: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/14(木) 03:45:17.13 ID:+mdktXkFO.net
>>17
夜間放牧ふいたw
27: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 19:54:40.80 ID:/c9hrRje0.net
キッチンシフト表
月 火 水 木 金 土 日
柴 柴 柴 柴 柴 柴 柴
田 田 田 田 田 田 田
大 大 大 大 大 大 大
34: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 20:10:24.78 ID:TbatOXn6O.net
レジわきにお土産として
マイネルナルト
コスモチャーシュー
マイネメンマ
を販売
51: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 20:49:54.82 ID:HXJIZBIi0.net
>>34
コスモチャーシューの語呂良いなw
115: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/14(木) 03:39:29.68 ID:YE575zUo0.net
スープの配合とかめっちゃ考えてそう
67: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 22:03:22.56 ID:2+dVbKZM0.net
じっくり丁寧に仕上げて熟成した高級なラーメン一杯より、
さっと作ってすぐ出てくる安価なラーメンを沢山お客に売って
儲ける経営方針。
42: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 20:35:42.70 ID:OlnEaCl7O.net
自ら選んだ麺を「この麺はバネが良い」と自画自賛する
44: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 20:40:51.45 ID:pNel9u/W0.net
すぐ地方で修行したがる
53: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 20:52:51.87 ID:54u0BbsQ0.net
自店はいまいちだが他店の評価をするブログがなぜかバカウケ
65: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 21:55:20.26 ID:SU5Yie4i0.net
安い食材でラーメン界に新風を起こそうと企んでいる。
84: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 22:52:02.96 ID:K6vOG8Yp0.net
アルゼンチン方式で客に食べさせる
85: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 22:55:36.98 ID:BOPlmuVn0.net
>>84
注文してからすぐに出すとお客さんにかかり癖がついちゃうから
って言って30分くらい待たせそうだな
59: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 21:06:42.55 ID:BOPlmuVn0.net
「とにかくね、美味しいラーメンを見つけたかったらね、美味しいラーメンの写真集を見なさいって僕は言ってるの
僕みたいにね、もう24時間365日美味しいラーメンってどんな形してるんだろう?って考えてないと美味しいラーメンは見抜けませんよってね」
62: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 21:47:25.13 ID:NnPm3UK6O.net
>>59
あの口調で喋ってるのを想像しながら読んだら最高
68: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 22:03:51.27 ID:xhV5gz1A0.net
>>59
写真見ないで食べろwww
131: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/14(木) 10:36:01.31 ID:UFL/UjSK0.net
やっぱ総帥って競馬界のオアシスだわ
89: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 23:17:53.86 ID:j3BcT4gi0.net
総帥「麺にビュビュビュっ!ってのど越しがないからサンデー系のラーメンに勝てないのですよ。だから早めに湯ぎりしてくしかないよねぇー。」
村本「へぇー。」
古谷「続いて先週デビューしたラーメンです。」
101: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/13(水) 23:38:44.77 ID:zKgbe+LU0.net
>>89
これはずるいわ
111: 名無しさん@実況で競馬板アウト 2015/05/14(木) 00:44:01.28 ID:dzGXjPMQO.net
>>89
反則だわw