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1 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:20:22.427 ID:JwU7MRP50.net
そんなの食べてウェルシュ菌とかいうのでお腹痛くならないの？
4 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:21:43.417 ID:A6YZ5aoza.net
真夏はヤバイ
3 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:21:42.458 ID:adzxwt3T0.net
冷めたら冷蔵するつもりだったんじゃ
18 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:31:34.633 ID:aKBUb+0Fp.net
>>3
これで何回かやらかしてる
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7 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:22:09.228 ID:/6kMOr3x0.net
火を通せば何でも食えるんだよ
5 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:21:56.303 ID:mvSdQg4A0.net
ちょくちょく加熱すればどうということはない
6 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:22:06.585 ID:fJgxcRvJK.net
熱に強いんだっけ
11 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:23:56.534 ID:A/RVk7E20.net
食べる前に加熱しないのか？
真夏以外は１日一回以上加熱すれば3日くらい余裕
15 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:27:04.726 ID:6wssoNr00.net
>>11
ウェルシュくんは加熱しても死なないよ
17 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:29:56.459 ID:mvSdQg4A0.net
>>15 1,2回くらいじゃ死なないけど何回も加熱すれば無害化するらしいよ
詳しくは知らないけど
20 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:33:40.457 ID:A/RVk7E20.net
>>15
5年くらい毎日家族の飯作ってるけど、俺くらい適当でも食中毒だしたことないわ
定食屋の秘伝のタレとかより家庭料理のほうがまだ衛生的
27 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:41:51.948 ID:U6gaRQje0.net
ウェルシュ菌は悪玉金
ビフィズス菌は善玉金
33 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:45:47.463 ID:ScMeLieM0.net
冷蔵庫に入れてもウェルシュ菌は死なないよ
21 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:34:40.210 ID:+OCQDyg60.net
ウェルシュ菌対策はとにかく繁殖させるな！ぐらいらしいね
19 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:32:23.269 ID:0oRs16tqa.net
ウェルシュって絶対美少年だよな
40 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:56:18.994 ID:pXptqgvmp.net
ウェルシュって100度で1時間煮込んでも殺菌出来ないってやつ？
衛生管理の講習でそんなの聞いたな
38 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:49:23.786 ID:MWuMPzxr0.net
ウェルシュ菌って嫌気呼吸なんだから小魚飼育用の空気ポンプでも突っ込んどけよ
8 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:23:13.310 ID:m9NPd8uX0.net
冷蔵させないとカビるぞ
14 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:26:08.491 ID:5DNUHesZ0.net
白くなるよな
12 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:23:59.809 ID:D32ZYFJN0.net
冷蔵庫に物ありすぎて入らないよぉ
22 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:35:08.069 ID:ognpUXM90.net
>>12
タッパーに入れて保存すれば温めるのも楽チン
10 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:23:55.462 ID:rIVFgbXbr.net
一日置いたくらいでお腹こわさねえーよ
壊す奴は二度とカレー食うな
9 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:23:35.716 ID:wtimadoUd.net
今の時期でさえ2日置きっ放しにしたらやばい
2日置きっ放しにした焼きそば食べたら糸引いてたし
13 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:24:43.920 ID:mvSdQg4A0.net
>>9 なんで二日も置いたんだよw
16 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:29:15.297 ID:MWuMPzxr0.net
鍛えとるけ大丈夫
23 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:35:14.172 ID:QGFD0YFZ.net
どんな劣悪な環境のキッチンなんだよ
真夏で無ければ普通にもつだろ
25 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:37:36.374 ID:KOuN/MXX0.net
冬場は大丈夫だけどこの時期は無理
30 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:45:03.129 ID:HR1ywXEE0.net
ジャガイモ入れなければ余裕だろ
32 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:45:30.563 ID:+OCQDyg60.net
加熱した肉がダメらしいぞ
36 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:48:43.547 ID:BAkpCBrxM.net
カレーは常温で3日4日当たり前で30年以上暮らしてるけど1度も被害はない
おまえら大げさにも程が有る
39 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 07:50:15.152 ID:r/ndeVjH0.net
初夏にカレー鍋を1日放置したら納豆カレーになっててワロタ
もちろん食べた
42 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 08:09:11.884 ID:cIibj/7r0.net
自分の体の抵抗力信じて食っときゃ良いんだよ
1001 以下、VIPにかわりましてBIPがお送りします 2112/09/03(土) 00:00:00.00 ID:129.3cm/kg
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元スレ あまったカレーを冷蔵や冷凍せずに鍋に入れたまま翌日まで放置しちゃう奴ってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1431814822/
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★お勧め記事
★コメント
※2
2015年05月17日 17:13
▼このコメントに返信
よくカレーは作り立てより1日寝かせたほうが美味いっていうけど
全く実感出来なくね？あんなに強い香辛料が大量に入ったルーを熟成させても
その違いなんて判んないよ
全く実感出来なくね？あんなに強い香辛料が大量に入ったルーを熟成させても
その違いなんて判んないよ
※4
2015年05月17日 17:19
▼このコメントに返信
>>2
舌肥えてるほうじゃないけど、流石に作ってすぐと次の日だと全然味違うくね？
辛ルーだったら知らんが。いつも中辛と甘辛のミックスだから・・
舌肥えてるほうじゃないけど、流石に作ってすぐと次の日だと全然味違うくね？
辛ルーだったら知らんが。いつも中辛と甘辛のミックスだから・・
※5
2015年05月17日 17:19
▼このコメントに返信
一日一回、食べる前に火入れで、二日で食べきる量を作るかな。
というかお昼におとといのカレー常温保存のやつ温めて食べた。
６月も入ったらさすがに警戒するけど、涼しい時期ならへーきへーき
というかお昼におとといのカレー常温保存のやつ温めて食べた。
６月も入ったらさすがに警戒するけど、涼しい時期ならへーきへーき
※8
2015年05月17日 17:27
▼このコメントに返信
冬は一日一回、夏は8時間毎に加熱だろ。
一日置くと揮発性辛味成分が抜けて、鼻にくる辛味より舌に来る辛味が強くなるから、美味しく感じるんだよ。
一日置くと揮発性辛味成分が抜けて、鼻にくる辛味より舌に来る辛味が強くなるから、美味しく感じるんだよ。
※10
2015年05月17日 17:29
▼このコメントに返信
育ってきた環境で菌への耐性ってかなり違うよな。
潔癖な親に育てられると、その子供は将来お腹壊しやすくなる。
ある程度衛生観念がズボラな親だと、
その子供は傷んだモノ食べても平気なことよくある。
潔癖な親に育てられると、その子供は将来お腹壊しやすくなる。
ある程度衛生観念がズボラな親だと、
その子供は傷んだモノ食べても平気なことよくある。
※21
2015年05月17日 18:30
▼このコメントに返信
先週、加熱し忘れて一日放置してた奴温めて食ったけどなんとも無かったよ
唐辛子少し多めに入れて辛口にしてたのもあったかもしれんが
人間て意外と頑丈なもんだよ
ノロとか当たりやすいのでも無けりゃ大概は大丈夫
唐辛子少し多めに入れて辛口にしてたのもあったかもしれんが
人間て意外と頑丈なもんだよ
ノロとか当たりやすいのでも無けりゃ大概は大丈夫
※24
2015年05月17日 19:08
▼このコメントに返信
お前らは今までラッキーだっただけ、これからもラッキーとは限らない
宝くじが思いもよらぬ時に当たるのと一緒でな
俺の高校の家庭科の先生はぜんざいで食中毒起こしてたよ
放っておくのは別として、加熱するときがっつり加熱しないとヤバイって話じゃないの
あと、カビで怖いのは発がん性物質だろ
宝くじが思いもよらぬ時に当たるのと一緒でな
俺の高校の家庭科の先生はぜんざいで食中毒起こしてたよ
放っておくのは別として、加熱するときがっつり加熱しないとヤバイって話じゃないの
あと、カビで怖いのは発がん性物質だろ
※32
2015年05月17日 22:04
▼このコメントに返信
吐くほどではないけどちょっとお腹下したりするだろ？食べ過ぎと勘違いするレベル。それから肉じゃなくて根菜にいる菌だから。夏場はマジで一晩で独特の臭いするから気をつけろ。加齢と共にヤバくなる。
※33
2015年05月17日 22:14
▼このコメントに返信
マジレスすると1日置いたカレーが上手いって言うのは水分が飛んで味が濃くなってるだけ。
そもそもカレーの作り方が下手なんじゃない？笑
そんな君たちにはフライパンで作ることをお勧めする
そもそもカレーの作り方が下手なんじゃない？笑
そんな君たちにはフライパンで作ることをお勧めする
※35
2015年05月17日 22:36
▼このコメントに返信
夏場や梅雨時でもなければ、圧力鍋で蓋して加熱して放置でいいんじゃね。密封されるし
翌朝まで寝かせて保存する分は冷蔵庫、食べる分だけ温めて盛り付ける
翌朝まで寝かせて保存する分は冷蔵庫、食べる分だけ温めて盛り付ける
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