体に悪いものは美味しいというが
まさにそのとおりだな。
美味しいものは、糖と脂肪で出来ている
手元にあったレシピ本からマドレーヌのレシピを抜粋
薄力粉100g
卵3個
砂糖100g
バター100g
レモン汁25ml
バニラエッセンス少量
薄力粉、砂糖、バターの量は、どれも大体1カップ(200ml)分だそうな。
薄力粉と砂糖とバターたまに卵
洋菓子の主成分はほぼこれ
9割がた小麦粉だろうと思ったら大間違い
小麦粉はバターと砂糖のつなぎみたいなもんだ
ちょっとしたクッキーでも子供の握りこぶしくらいのバター使うよな
マヨネーズ「ほう・・・」
※油9割9分:卵黄一玉:塩とかいろいろ一分以下
はい
本当焼き菓子あかんwプラスショートニングやら使うものもあるし、脂肪まみれ。まぁ楽しいから作ってしまうけど
まさにそのとおりだな。
薄力粉100g
卵3個
砂糖100g
バター100g
レモン汁25ml
バニラエッセンス少量
薄力粉、砂糖、バターの量は、どれも大体1カップ(200ml)分だそうな。
洋菓子の主成分はほぼこれ
9割がた小麦粉だろうと思ったら大間違い
※油9割9分:卵黄一玉:塩とかいろいろ一分以下
はい