ノルウェーのロフォーテン諸島で、漁師のエリック・アクスナー（24）が体長2.1メートル、体重100キロを超えるオヒョウを釣り上げたそうだ。
エリックはこのオヒョウを引き上げるため、1時間以上も格闘したという。
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Angler Erik Axner Hooks MAMMOTH 7ft Halibut in Norway
オヒョウは、カレイ目カレイ科オヒョウ属の海水魚であり、形状や生態はカレイに似ているものの1mを超える大型の魚である。大型のものはほとんどがメスで、150歳を超える寿命をもつものも生息し、 肉食で獰猛なため釣り上げた時に暴れ、漁師が怪我をすることもあるそうだ。
で、そんな大きなオヒョウってうまいのか？って話だが、実はこれ、身は良くしまった白身で、脂肪が少なく淡白な味わいがあるという。ビタミンAおよびビタミンDが豊富で、肝臓からは肝油がとれる。
刺身で食べられるほか、ムニエルやフライなどでも食べられる。日本の回転寿司店では、ヒラメの代用魚としてえんがわとして提供されることも多いそうだ。
このオヒョウ、市場に持ち込めば、114万円相当の値段がつくのだとか。
日本ではマグロの一本釣りで一攫千金をもくろめるが、ノルウェーでも巨大オヒョウはちょっとした稼ぎになるようだ。
karapaia / dailymail
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コメント
1. 匿名処理班
オヒョー！
2. 匿名処理班
オヒョーッ。
3. 匿名処理班
年間５匹も捕まえれば充分生活できるね。
4. 匿名処理班 業者チーム
昔は格安で取引されていた時期もあり、冷凍食品の白身魚フライの原料に使われたりもしていたのですが
度重なる乱獲によって数が減少し、今では結構高めの値段で取引される魚になってしまいました
5. 匿名処理班
えんがわ食べ放題
6. 匿名処理班
ウヒョー！
7. 匿名処理班
※1
絶対来ると思ったｗｗｗ
8. 匿名処理班
※1
出遅れた！！
9. 匿名処理班
先を越されたにゃ…
10.
11. 匿名処理班
リリース云々の是非は置いといて。
迫力のある良い写真。
一度、生きたオヒョウを生で見てみたいね。
12. 匿名処理班
タイセイヨウオヒョウ、ね
13. 匿名処理班
巨大ホッキ貝はまだか
14. 匿名処理班
１時間格闘とかもう完全にモンハンじゃないですか…
15. 匿名処理班
漁師さん、冷たそうな海中にもかかわらず達成感のあるいい笑顔してるね
16. 匿名処理班
ｵﾋｮｰ！
17. 匿名処理班
記事読みながら「オッヒョー‼︎」て考えてたら案の定先を越されていた。
18. 匿名処理班
エリック いい笑顔！ ヌシみたいなオヒョウが不憫ではあるが 無駄なくいただいて 成仏させてあげて
19. 匿名処理班
思ったより安かった
20. 匿名処理班
身は良くしまった白身で、脂肪が少なく淡白な味わいがある。事を強調しすぎｗｗｗｗ
21. 匿名処理班
オヒョイさん、ちょっと見ない間に
魚みたいな顔になっちゃって・・・
22. 匿名処理班
昔一緒に釣りに行ったおじさんから90センチ9キロのヒラメもらった
お袋が4,5日くらいかけて食ってたが、最後のほうはめんどくさいのか縁側もから揚げに。。。
鶏のから揚げ状態だったわ
23. 匿名処理班
コイツら釣り上げる時に暴れて危ないから、ショットガンで仕留めるんだよね。もはや釣りじゃねぇ。戦いだ。
24.
25. 匿名処理班
回転寿司は時々食べに行くけど、オヒョウのエンガワなんて見たこと無い
どういうこと！？
26. 匿名処理班
オヒョウを釣り上げるときにに暴れるから大きいのはハンドガンで仕留めるらしいよ
27. 匿名処理班
昔は北海道ではオヒョウの刺身はごくごくポピュラーな食物だったよ。
28. 匿名処理班
煮付けにしたら何人分になるんだろ
29. 匿名処理班
※25
回転寿司で提供されているエンガワは実はオヒョウやカラスガレイの物
ヒラメのエンガワは高級過ぎて回転寿司では提供出来ないので
巨大なオヒョウやカラスガレイから大量のエンガワを取って安く提供しています。
30. 匿名処理班
救命機能ありの漁師用防寒服みたいだけど
本当に飛び込んでキャッチするとは釣りキチ三平もびっくりだわ
31. 匿名処理班
北海道の同サイズは8万円ちょいじゃなかった？！
国で全然違うの？
32. 匿名処理班
グーフィ「ｵﾋｮｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ大きいのが釣れちゃったよぅｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」
33. 匿名処理班
ノルウェーの海は素晴らしいよね
アジやサバもなかなかふっくらしていて脂がのってる
34. 匿名処理班
完全に出遅れた
(*ﾟ∀ﾟ)ｵﾋｮｳ!!
35. 匿名処理班
うまそう
36. 匿名処理班
巨大オヒョイと空目したｗ
37. 匿名処理班
※21
節子、それ藤村俊二やない。巨大カレイや。
38. 匿名処理班
なんかここまでデカイと恐竜ぽいな
39. 匿名処理班
オヒョーって何だよとおもって見たけどやっぱりよくわからなかった
40. 匿名処理班
オヒョウってふざけた名前だな、って思って調べたら和名じゃないか。
漢字で「大鮃」だって。
41. 匿名処理班
既に書き込まれているけど、これが釣れたときに船に引き上げる直前ショットガンで頭をぶち抜いてた。
その昔世界のGUNカタログみたいな本で、ショットガンの紹介に"ステンレスモデルもある"と書いてあったけど、初めて具体的な用途が理解できた。
42. 匿名処理班
※1
言われてた・・・(−▽−。）
43. 匿名処理班
最早クリーチャーの類