「円安」で食品関係の値上げラッシュが続く。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が解説する。



　今年、食品の価格が次々に引き上げられている。理由は言わずもがな。
世界的な需要増加に伴う食品価格の高騰に加え、
円安が進行。輸入食材を中心に仕入れ価格が高騰し、これまでの価格の維持が難しくなったからだ。

そしてこの7月、さらなる値上げラッシュがやってくる。象徴的なのはチョコレートで、
ロッテが「ガーナ」「クランキー」など主要8品目を、
森永製菓も「ダース」「小枝」など10品目を値上げする。明治にいたっては10品目を値上げし、
14品目について容量減量と、24品目について事実上の”値上げ”をおこなう。

全国菓子卸商業組合連合会の総会で理事長が「中小メーカーも恐れずに
値上げに踏みきってほしい」と発言したことで、
他メーカーの追随も予想される。消費者にとってはうれしくないトレンドかもしれないが、
チョコレートはこの数十年、もっとも値上げの少ない食品のひとつ。ロッテにいたっては、
1974年以来41年ぶりの値上げであり、デフレ脱却を象徴するできごとのひとつともいえる。

また小麦粉関連の製品の値上げも続く。製パン大手の山崎製パンは、
7月1日出荷分から「ロイヤルブレッド」「芳醇」などの食パン14品や、
「薄皮つぶあんぱん」などの菓子パン107品を含む168品目を値上げする。

同じタイミングで、日本製粉や日清フーズは家庭用小麦粉の価格を改定。
海外産の小麦は政府が国家貿易として一元的に輸入し、
製粉企業や醤油メーカーなどに卸す仕組みとなっている。海外からの買い付け価格を基準に
設定される政府の小麦売渡価格が3％引き上げられたのも大きな要因だ。

日本経済新聞社がまとめた飲食業調査では、2014年度に値上げをした外食企業は7割にのぼり、
2015年度も価格を引き上げると半数近くが回答したという。実際、今年度に入ってから、
モスバーガーやバーガーキングなどのファストフード店の値上げも相次いでいる。

日本の”食産業”は、長きに渡るデフレ下において食材原価、人件費、光熱費などを吸収してきた。
だがここに来て「円安」など抗いようのない”外圧”にさらされ、
さまざまな業種・業態で値上げに踏みきる動きが出てきた。
2017年の消費税引き上げや、自社の取り扱い商品が軽減税率の対象となるか否かといった不安も大きい。
もはや日本の”食産業”も、消費者の安売り要求に付き合ってばかりはいられない。
ttp://www.news-postseven.com/archives/20150607_327511.html

食生活を変えたら？
貧乏人は米を食え

今年度は給料アップされてるとこ多いからプラマイゼロな家庭ばっかだろ

買わないに限る

生活保護で牛肉が買えないとか言ってる連中か？

火力主体の電力じゃ、円安のために材料の天然ガスと原油の
調達コストも高くなるわけだろw

原発の燃料棒は一回突っ込めば1年半で発電の足引っ張って
5年ぐらいでやっと取り出しても10年ぐらいは冷やさなきゃメルトダウンだろ
その後だって何百年も冷やして放射線もれないよう何度も容器交換して
エネルギーと資源をキチガイのように浪費する


そら生産のための電力も高上がり
物価上がって当然だわなw

ずっと前から円安で泣かされてるんですが…
特にPC系の値上がりは半端無いし

放射能米が主食になるな

スライスチーズなんてスーパーのオリジナルブランドとの乖離が激しくなるだけだがな。
ヨーグルトも液体で約65ml 5本200円とか売れるのかと思っちゃうな。
明治や雪印なんて固形で450g 140円位だからな。

給料上がった奴は買い物しろよ

円高デフレ空洞化スパイラル不況で国内の産業雇用が地方ほど酷い形で衰退して
経済活動が衰退したから中間層が減り労働世代でも生活保護が増えて
その結果として勝ち組はそのままで中間層と下層が大量に無職と生活保護に転落する事で
働く人間の平均から出す実質賃金の数字は上がりますって政治経済もアホだからな

その政治経済で起きる事は
弱者が増えたから弱者からも搾取しようって消費税増税がもの凄い勢いで進むだけだもの
それは歴史がもう示してるからな
民主党政権は4年は議論もしないと言ってた消費税増税をあっさりやる方向にブレたし

スーパーに買い物に行く度に安倍に対する憎悪がふつふつと沸いてくる

絶対に許さない！！！！！

マジかよカスすぎ

世の中労働以外で稼げる手段はたくさんあるのに
稼げない馬鹿は淘汰されても仕方がない。
弱肉強食なんだからあきらめろ。

まだ直撃してなかったのかよ

怒りが足りない。この国は。