1 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)21:34:48 ID:lsq
GWに広州近くを回ってきたのでそのときのご飯の写真をアップしますよ
そこそこ猫もいた
旅程は仏山1泊、珠海1泊、広州2泊だよ
ベトナムの方は上の旅程と関係なく出張だよ
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猫はよ
5 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)21:42:08 ID:lsq
>>2
そんながっつかないの
学生さん?
6 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)21:42:52 ID:6Oa
>>5
いつから俺が学生だと錯覚していた?
10 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)21:49:38 ID:lsq
>>6
なん・・・だと・・・
4 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)21:41:25 ID:lsq
3 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)21:36:33 ID:MAE
海南鶏飯くれ
5 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)21:42:08 ID:lsq
>>3
今回はそれ食べなかったです
7 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)21:44:30 ID:lsq
まずベトナムのご飯から
ミー(中華麺)
ここの店は、豚肉とレバーが具のお店
バンカン(太い米粉のrタピオカ粉の麺)も選べた
8 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)21:46:52 ID:lsq
煮込みバンカン、名前があったけど忘れた
豚肉と蟹をすって煮たふわふわの具が入ってる
9 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)21:49:10 ID:lsq
11 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)21:53:25 ID:lsq
エッグタルトとチョコ風味エッグタルト
TOUS les JOURS という韓国系のチェーン店のパン屋で購入
12 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)21:56:53 ID:lsq
13 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)22:00:43 ID:lsq
豆腐のデザート
暖かい豆腐に、とろみの付いた生姜風味のたれがかかってる
おばちゃんが棒手振で売ってる
6,000vnd、30円くらい
14 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)22:03:54 ID:lsq
15 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)22:05:18 ID:6Oa
にゃー
16 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)22:08:36 ID:lsq
その雑貨屋の中にいた猫が覗いてた、店のおばちゃんが教えてくれた
出てきて外にいた猫と絡む
茶色の方を寄りで
くつろいでる
17 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)22:13:09 ID:lsq
これも牛肉のフォー、茹でたかたまり肉をスライスしたのが乗ってる
北部出身者の店だから油条みたいなのが付いてきた
中国の油条と違ってサクサクしてた
18 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)22:17:47 ID:lsq
エビ専門店で食べたやつ
エビのバター炒め
ニンニク風味でおいしい
いつもの空心菜のニンニク炒め
エビと香草の素揚げ
香草はなんだか忘れたけど、パリパリに揚がってて爽やか
19 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)22:19:40 ID:lsq
20 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)22:22:02 ID:lsq
路上市場で買った薩摩揚げ
まだ揚げたばかりなのかそこそこ熱いので、我慢しつつ撮った
超おいしい
21 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)22:26:48 ID:lsq
また牛肉のフォー
この店は南部系で、スープがめっちゃ甘い
甘めのフォーはあんまり好みじゃ無い
22 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)22:30:24 ID:lsq
フーティウ・ナン・バン
いつもよりちょっと良い店で食べてみた
味はそれほど変わらないけど、具が多い
23 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)22:33:37 ID:lsq
ココナッツミルクの寒天
見えないけど下は小豆なので、水ようかんっぽい
24 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)22:36:36 ID:lsq
25 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)22:42:17 ID:lsq
26 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)22:46:28 ID:lsq
29 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)22:49:13 ID:EP5
ベトナムって飯うまそうだし
アオザイはセクシーだしいいな
もう戦争のイメージは大分なくなったか
32 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)22:55:32 ID:lsq
>>29
飯うまいですし、アオザイはエロチックですね
戦争のイメージは、今年ホーチミン師生誕125周年、サイゴン解放40周年で多少残ってますね
30 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)22:50:39 ID:LDS
豚の乳くったのか?
どんな味?
32 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)22:55:32 ID:lsq
>>30
豚のおっぱいは、味付けが濃いせいか特にこれといった特徴も無く
食感は普通のお肉と違ってくにくにした感じ
31 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)22:50:44 ID:lsq
33 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:00:02 ID:lsq
タマリンドのジャムっぽいの
甘酸っぱいけど濃いので、そのまま食べるとちょっときつい
34 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:06:20 ID:lsq
35 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:09:10 ID:lsq
貝の炒めたの
この貝は火が通ってても口が開かないので食べにくい
鉄分の濃い味がする
ゲー・カリー
ワタリガニのココナッツカレー、「ゲー」がワタリガニ
カレーはパンを付けながら食べる
36 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:17:18 ID:lsq
エビの頭の素焼き
こんなの頼んでないぞ?と思ったら、下の写真の和え物の余り物だった
エビとタマネギスライスの和え物
ライム汁で和えてあって甘酸っぱい
生のエビとか怖い、と思いながら食べたけどおなかは大丈夫だった
37 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:21:46 ID:lsq
チェー
ハトムギ、昆布、梨っぽい食感の芋とか入ってる
黒砂糖のシロップで甘い
43 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)23:33:04 ID:LDS
>>36
えびの頭美味しそう
46 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:37:59 ID:lsq
>>43
おいしかったです
でも量が多くてさすがに飽きた
38 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:25:31 ID:lsq
カフェ・スア・ダー、練乳入りアイスコーヒー
左のチャ・ダー(お茶)は無料
39 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:27:33 ID:lsq
フーティゥ・ガー
鶏肉のフーティウ
いつも食べてるフーティウナンバンの麺と違って、ここのは幅広でコシもあんまり無い
何がフーティウの条件なのか…
41 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)23:30:30 ID:fSS
見てたら美味そうで、何か食いたくなってきたww
53 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:49:36 ID:lsq
>>41
こんな時間ですが、何か食べて太ると良いと思います!
40 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:29:24 ID:lsq
42 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:32:14 ID:lsq
ここから中国は広州とその付近
空港出てバス待ちの時にコンビニ(7/11)で買ったお菓子
45 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:37:29 ID:lsq
双皮[女乃] おんなへんに乃
しゃんぴーな、小豆のせ
下に牛乳プリンみたいなのがある
47 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:41:38 ID:lsq
トウモロコシの蒸しパン
トウモロコシ風味でおいしい、味は付いてないので何か欲しい
3個もいらないのだが、これで2元、40円の最低単位
48 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:43:59 ID:lsq
51 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)23:46:41 ID:fSS
猫かわいい
52 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:46:42 ID:lsq
54 :名無しさん@おーぷん 2015/05/23(土)23:50:03 ID:LDS
杏仁豆腐美味しいよなw
58 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:00:20 ID:9Ea
>>54
>>52は杏仁豆腐とはちょっと違うのです
固まってなくてお汁粉状、どろっとしたスープみたいな感じ
55 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:53:20 ID:lsq
晩ご飯のお茶
広州付近でそれなりのお店だとご飯時に必ずお茶が付きます
これでお箸や茶碗を洗います
56 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:56:15 ID:lsq
キュウリのニンニク醤油和え、あんまり広東料理っぽく無い
トコブシ、ニガウリ、漢方薬のスープ
お高いスープ、1000円超える
値段なりにおいしかった
57 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/23(土)23:59:20 ID:lsq
羊肉とケールの炒め物
ケールの風味が羊肉ととてもよく合っておいしかった
牛すじ肉の煮込み
超煮込まれてるけど、それでもかみ切れないぐにぐにした筋肉
味付けはおいしい
60 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:02:57 ID:9Ea
59 :名無しさん@おーぷん 2015/05/24(日)00:00:58 ID:4pM
お腹壊す事とかありましたか?
治安とかも気になるので、街とかどんな様子だったか
感じた事を教えて欲しいです。
62 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:11:36 ID:9Ea
>>59
今回はおなか壊しませんでしたが、過去には何回か有ります
ベトナムでは普通の店なら気にすること無いかと
路上の店は氷、生果物とかは避けた方が無難です
中国は基本的に生ものさえ避けて、買った物はすぐ食べてれば問題ないです
どこ行くにしても買って日をまたいだりすると危ないです
ベトナムはスリと詐欺と交通事故に気をつけてれば特に問題ないかと
日本語で話しかけてくる人は、日本人含めて詐欺と思っておけば問題ないです
中国は細い路地裏にでも入らなければ特に問題ないです
63 :名無しさん@おーぷん 2015/05/24(日)00:13:11 ID:NEw
>>62
ふむふむ、なるほど
66 :名無しさん@おーぷん 2015/05/24(日)00:19:43 ID:4pM
>>62
教えてくれてありがとう。
路上の店の飲食物は気をつけた方が良いのですね。
日本人の詐欺もいるんですか、日本語で話しかけられても要注意ですね
70 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:29:19 ID:9Ea
>>66
私は路上の店でも平気で食べますけどね
路上の店でしかないものも多いので
61 :名無しさん@おーぷん 2015/05/24(日)00:08:10 ID:4pM
湧いた食欲に逆らえず、冷凍たこ焼きをレンジでチンして食べてもうた
64 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:14:10 ID:9Ea
超大好きなエッグタルト
2個も買ってしまった、パイ生地タイプ
広州・マカオ系のは茶碗蒸し的な食感
っていうか、2個じゃ無くて3個だった
こっちはクッキー生地タイプ、中は同じ
個人的にはパイ生地の方が好き
65 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:16:51 ID:9Ea
これは生姜牛乳(暖かいの)
生姜の酵素で固めた牛乳
シュアンピーナイよりゆるくて、生姜風味
自宅でも頑張れば作れる(失敗することも多い)
67 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:24:52 ID:9Ea
鳳爪(鶏の足)
ここのはちょっと煮込みが短く、むにむに感が強い
味付けは豆チ
68 :名無しさん@おーぷん 2015/05/24(日)00:25:41 ID:NEw
>>67
うっわぉ・・・
72 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:31:46 ID:9Ea
>>68
鶏の足は超うまいです、おすすめです
肉じゃなくてゼラチン食べてる感じ
69 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:27:07 ID:9Ea
挽肉の腸粉、腸粉最高
米粉でできた生地で豚挽肉の餡を包んである
このたれがうまい、ちょっと甘い醤油(中国の老抽)
71 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:30:15 ID:9Ea
蓮の葉のちまき
中身はこんな感じ
鶏肉、豚肉、栗なんかが入ってました
73 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:32:52 ID:9Ea
別の店で素のシュアンピーナイ
何も乗せてないので、皮みたいに膜が張ってるのがわかりやすいですね
74 :名無しさん@おーぷん 2015/05/24(日)00:34:03 ID:6vG
ベトナム式コーヒーって豆が缶コーヒーと同じ奴なんだよな
75 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:36:59 ID:9Ea
>>74
そうですね、ロブスタ種という安い豆です
最近はアラビカ種の栽培も増えてきてるようですが
81 :名無しさん@おーぷん 2015/05/24(日)00:51:48 ID:6vG
>>75
コーヒー関連の店多かった?
83 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:56:21 ID:9Ea
>>81
ベトナムはコーヒーの店多いですよ
Trung Nguyen, Highlands, Phuc Longなんかが有名ですかね
個人商店でも売ってます
個人商店で一番安いの選ぶと、炭化した大豆やトウモロコシとか混ざってます
76 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:40:26 ID:9Ea
77 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:42:51 ID:9Ea
羊肉と茄子の拌麺
茄子は皮をむいてある
中国ではどこの地方に行っても一回は拌麺を食べます
78 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:45:26 ID:9Ea
79 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:47:33 ID:9Ea
ココナッツ
中国のは冷やしてないのでぬるい
しかも高い、10元、200円
80 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:50:35 ID:9Ea
82 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)00:52:39 ID:9Ea
水餃子
味はしっかり付いてるので何も付けなくてもOK
黒酢と醤油を付けて食べた
水餃子を茹でた汁、味はあまりない
84 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:00:50 ID:9Ea
ビール、味はあっさりしてるけど暑かったのでおいしい
セロリとカシューナッツ、百合根の炒め物
百合根がしゃくしゃくしておいしい
蟹の春雨炒め
ちょっと油がきつくて蟹肉が少ない
でも味付けはおいしい
85 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:02:20 ID:9Ea
86 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:03:40 ID:9Ea
87 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:06:13 ID:9Ea
朝飲茶
蓮の葉のちまきと豚足の煮物
豚足はとろとろには煮込まれてないのでむにむにしてる
88 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:08:15 ID:9Ea
89 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:09:09 ID:9Ea
91 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:13:33 ID:9Ea
らっきょう
箸休めにちょうど良い
鶏肉茹でたの
右上のたれ(ネギ油)に付けて食べる
下味付いてるのでそのままでもいける
豚の角煮を薄く切ったので梅干菜という干した野菜の煮物を包んで有る
豚肉がとろっとろで超うまい
梅干菜の酸味がもう少しあっても良かった
田ウナギとドジョウインゲンの炒め物
ドジョウインゲンが炒めてあるだけでうまい、田ウナギ入ってさらにうまい
94 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:17:37 ID:9Ea
広州酒家で飲茶
エビ春巻き
皮がサクサク、エビがほどよくぷりっとしててうまい
深いエッグタルト
深いだけで味はそれほど変わらず(つまりうまい)
食べにくかった
95 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:23:44 ID:9Ea
タイ風味付けの腸粉
タイのチリソースで味付けした腸粉炒め
俺の欲していた腸粉と違う…
でも、おいしかった
漢方のあんまん
中身の餡が、いもを干したような漢方薬でできてる
96 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:28:08 ID:9Ea
飲茶連チャン。
次は蓮香楼
また鳳爪
ここのも結構かため
湯葉包み
シュウマイの中身みたいのを湯葉で包んで蒸し煮にしたの
腸粉
これだよ、これ
これは具が4種類、エビ、豚ひき肉、チャーシュー、もう1個忘れた
97 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:29:36 ID:9Ea
98 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:31:04 ID:9Ea
99 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:32:03 ID:9Ea
106 :名無しさん@おーぷん 2015/05/24(日)01:36:40 ID:exV
>>99
このにゃんこ…まさか食べられるんじゃないよね(´・ω・`)
108 :名無しさん@おーぷん 2015/05/24(日)01:38:14 ID:NEw
>>106
あばばばばばばばばばばばば
109 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:41:43 ID:9Ea
>>106
違うと思います
食べる用は基本的に市場にいるので
100 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:33:48 ID:9Ea
102 :名無しさん@おーぷん 2015/05/24(日)01:34:30 ID:NEw
>>100
蛙の卵・・・
104 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:35:43 ID:9Ea
>>102
タピオカ、タピオカですから
101 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:34:22 ID:9Ea
103 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:35:03 ID:9Ea
105 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:36:30 ID:9Ea
107 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:37:11 ID:9Ea
110 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:42:33 ID:9Ea
マンゴースムージータピオカ入り
これ飲んでるとき雷雨がすごかった
111 :名無しさん@おーぷん 2015/05/24(日)01:42:50 ID:NEw
雷雨www
112 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:45:04 ID:9Ea
虎皮青椒
ピーマンというか青唐辛子の炒め物
そこそこ辛かった
鴨肉と里芋の煮物、客家料理
骨が邪魔で食べにくいけどおいしい
113 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:46:21 ID:9Ea
安い店での腸粉
10元(200円)しないで食べられる
それでもおいしい
114 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:47:22 ID:9Ea
ワンタン麺
スープがほとんど塩味がしなかった
自分で味付けするのかも?
115 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:48:30 ID:9Ea
空港で最後に食べた中華料理
鶏肉と唐辛子の唐揚げ
辛すぎ、唐辛子無理
116 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)01:49:00 ID:9Ea
写真は以上になります
まだ起きてるので質問があればどうぞー
117 :名無しさん@おーぷん 2015/05/24(日)01:53:23 ID:exV
>>115
オカズの量多いね
ご飯はお代わり自由なん?
119 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)02:00:06 ID:9Ea
>>117
あー、どうですかね。気にしてませんでした
空港内の普通の喫茶店みたいな感じのところですが、中国的にお代わりは普通なのかな?
118 :名無しさん@おーぷん 2015/05/24(日)01:59:00 ID:NEw
ほとんど美味しそうだったわー
120 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)02:01:10 ID:9Ea
>>118
そう言ってもらえると何よりです
121 :ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2015/05/24(日)02:24:15 ID:9Ea
imgurに全部あがったので、こちらもどうぞ
http://imgur.com/a/IgH0b
コメント一覧
中華系好きだからどれもこれも食ってみたい
疑問は、あのエビの頭は焼くだけしか無いんだろうか?
焼いたあとスープにすれば、それはそれで美味そう。
冷やしたメンを入れて、和え物をのせて、スープをのせれば絶対美味いよな。