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飯食いながらだからレス遅れる。
アルバイトが集まらず、上司に相談しても頑張れの一言。
昨日で調度77連勤目で、本来5人で営業するところを俺1人のワンオペ。
朝5時半～23時30分まで勤務が半分以上。
そんで昨日も人が足らなくて、レジも調理も1人でやってたんだけど、
お客さんに遅えよと怒られて、精神的にもギリギリだし、
12時間ほどトイレでも我慢しすぎて体調も悪くなって、
もういいやって心が折れて閉店した。
いま飯食うから少し待ってろ
働く為に生きてんじゃないんだから適当で良いんだよ
お前は悪くない
牛丼屋かな
何ですき家に入社したん？
すき家ではない
某大手カフェとだけ言っておく
可哀想に
俺が15人くらい客連れていってやるから頑張れ
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ホワイト勤務としてはこういうスレ見るのクッソ楽しい
２３時３０～朝５時半まで何してたの？
俺がゲーセンの店長やってたときなんて２４時間だったよ？
店を開けたまま呼び出しボタン大音量にして夜は仮眠してた
栄養ドリンクダンボール買いして水代わりに飲んでた
鼻から黄色いゼリーが出た
結局１年で倒れてクビになったが店長職は本社にコネ作らないとだめだな。
俺の後にそのまま社員が５人きて営業してた
いや営業時間がその時間
あと5分まって
お待たせ
質問答えてくわ
>>19
管理職扱い？
違うよ
店閉めた後そのまま労基行けよ
奴隷かよ
労基に駆け込め
お前らみたいなのがいつまでも辞めないからブラックがなくならないんだよ
分かったらなるべく人を巻き込んでやめろ
バイト補充するのも仕事だろ
俺がバイトしてた店は本来5オペのところ3オペでやってたら
エリアマネがたまたま巡回に来て
「なんで早く言わねーんだ！」ってそのあと閉店まで調理に入ってくれた
いい会社だったんだな
今日は呼び出しを食らって怒られた。
ただ俺のマネージャーは同情してくれた。
実際俺の店に限らず、どこもギリギリの人員。
例えば毎日同じ店員が働いてたり、どんなに並んでもレジ1台の稼働、
提供時間が長いとこはおそらく、俺と似た状態だろう
>>38
怒られてどうなったの
解決しろの言葉だけ？
責任はエリアマネージャーとかそういうのにいかないとおかしいと思うよ
そういう意味のある話した？
本来あと4人必要ってことは
時給を2倍にして2人雇えばいいんじゃねーか
さすがに時給2倍なら応募あるだろうし3人になればだいぶましだろ
スレ立ててる暇あったら責任者法廷に持ち込む準備しろっての
辞める攻撃でうまく交渉しろよ
そんな状況なら「辞めます」ってのはいい交渉材料になるはずだから
どんなに人がいなかろうが法律上は○月○日をもって退職しますと告げて、
宣言した日以降は行かないということは認められている
念のため、退職届をきっちり書いて内容証明で送っておく方がいいが
全員でばっくれろよ
さすがに店員全部いなくなったら上の無能どもも事態を把握
できるだろ
もう、5分まって
ごめん、いまなら大丈夫！
問題起こした後だからいろいろ部署をたらい回し
>>53
もういいよおつかれさん
怒られて問題になった。
でも俺の二つ上の上司で話を抑えてるみたい。
>>61
それ良いことだと思うの？
逆だよ
どんどん問題を大きくしろよ
ケンカの仕方もしらないのか？
ちなみに離職率高いけど、もともと行くあてのない人の集まりだからな
>>55
で会社の名前は？言えないならもう来なくていいよ
いや何でも聞いてよ
>>57
会社の名前は？
>>57
店舗はどこ？
今日の営業はどうしたの？
チェーン店なら近隣の店からヘルプ派遣されるだろＪＫ
会社名は言いたくない。
カフェの大手といえば分かるだろ。
店舗は都内。
まわりの同期と真剣に話していているけど、辞めても転職先が不安
スターバックスではないだろうな
スタバってそんなバイト来ないんか？
ほっといても自称サブカルおしゃれが来るイメージなんだが
ドトールくせえ
近隣もいないし、店長がバックれてマネージャー入店のとこもあるから
ヘルプはもらえない
スタバ
ドトール
タリーズ
のどれか？
どれかだよ
ていうか、他のカフェでも似たようなことはあるよ
俺のとこは特別酷いかもだけど、ワンオペなんて当たり前のとこは多い
牛丼屋より広いし、メニュー多いし、ワンオペ不可能なんだよな
今日は呼び出しくらってるとこだからクローズ入店。
なんだろ、これって問題にならないんだよな。
上司は悪い人じゃないけど、全店で人手不足だからどうにもならない。
社員増やせば赤字になるだろうし、しないんだな
>>78
それを考えるのは経営者だから
お前が行動しなきゃまた来年の奴隷が同じ目に遭う
問題あるのは従業員でなく経営者
理解してるか？
調理有りそうだからドトールでしょ
ドトールか
直営？
直営だよ！
人がいないとこは派遣社員やとってるけど、
人件費はんぱないくて赤字店舗になるから中々承認もらえない。
必要な人員入れたら赤字になるって普通なら撤退すべき状況だよな
経営者が超絶無能なんやな
無能にいいようにコキ使われて腹たたんの？
奴隷根性染み付いてんのか？
これで労基いかないやつってなんなんだろうな
マジレスすると俺もワンオペ経験当然のようにあるけど
ワンオペは入れられた社員が1のように投げ出さず無理して
それで店が回る用な問題のある赤字店舗、
もしくはそれでお客に迷惑が出て赤が出ても痛くもない店舗って裏返しだから
そんな店に追いやられてる１の現状にまず直視した方がいい
赤字店舗の閉店処理言った先の社員とか、大体目が死んで自暴自棄になってる
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元スレ 大手のチェーン店店長だけど、昨日勝手に店閉めたら怒られた
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1434689861/
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竹槍でアメリカに勝て、みたいなもん
そんな会社に付き合うだけアホらしいな
一人じゃ回せないよ
清掃もできないからホールもトイレも汚いだろうし
客がツイッターとかで問題提起してやれば
会社として何とかするかもな
前もすき家で ホール中が食器で溢れてた店舗あったよな
皿が無くて持ち帰り容器で提供してたな
安いが良いって考え方が そうさせてる
みんな反省すべき問題かもしれない
飲み放題や食べ放題を法で禁じるのも良いのかもしれない
こんなに安くてどうやって儲けてるんだって思うもん
削っちゃいけない部分を削ってるからこういう問題がおこる
誰かが奴隷を受け入れるから安売り競争になっちゃうんだろうね。
毅然として断ればいいんだけど
「じゃやめれば？まだいくらでも奴隷いるし」って考えだから会社は。
自分が知ってるブライダルビデオ会社もそうだった。
どの店行っても５人くらいいるｗ
店閉める前に客の前で倒れたらいいのに
そうしないとぶっちゃけ改善しない
労基も改善促すだけでなく1回目から社長を牢屋にぶち込めるようにしたら、改善するかつぶれるかしてましになるよ。
結局Ａ社がそうしてるから対抗するためにＢ社もってなり、日本の会社はブラックが当たり前になってるんだからどの道国が傾く覚悟でやってもらいたいわ。
まあ大多数が貧乏人スパイラルに入ってる日本では無理ですな。
こいつ人が集まらなくてワンオペやって店閉めて怒られたとしか言ってないんだよな
どういう風に怒られたのか聞かれてるレスもあるのに答えてない
ドトールにしろスタバにしろタリーズにしろワンオペの時点でありえない事態だろうし
限界まで働いて閉めるしかなかったって美談みたく言ってるけど
報連相怠った>>1が怒られたって事もあるんじゃないの？
仕事内容にフランチャイズ店のアドバイスも入ってる。
ある日、フランチャイズ店が本スレ>>1と似たような状況になり、兄貴は休日だったけど急いで駆けつけて、店長に仮眠を取らせ、接客・調理と閉店まで休み無しで働いた。
後日、本部宛にそのフランチャイズ店長から手紙が届いた。
「先日はエリアマネージャーになんちゃらかんちゃら云々…本当にありがとうございました。ただ、エリアマネージャーが来店したときの服装は、アロハシャツに雪駄、サングラスという出で立ちでした。本部としての教育はきちんと行われているのか疑問です。…」
兄貴は怒られた。
そんだけ時間あってどうしてバイト集めなかったの？
忙しいってことは人がいるって事だろ、それなら雇える人もいるって事だ
ただイッチが無能なだけって事じゃん、上司も謎だろうよ
上司がチェーン店の1店舗の為にバイト探すの手伝うべきとか言うなよ
普通本部に掛け合ってなんとかしてもらうだろ。経営できない状態で店開いたらそりゃ怒られるわ。
こいつが無能ってことだな。
言いたいのは、人不足で赤字はありえない。
とくに大手カフェなら利益率高いから赤字はないと思う。
通常５人なら２人派遣を雇っても人件費的にはペイできる。
てか、通常５人のカフェってマジででかいぞ。
ぶっちゃけ本部の監視もあると考えるとちょっと浅はかな可能性あるな。実際勤務中なら書き込み時間で特定可能だしな。
タリーズはどうか忘れたがバックも監視してる企業増えてきてるから外食は店長の方が休めないかわいそうなところがあるよ。
飲食系は今バイトや就職希望自体が激減してるから経営者というより社長会長が根本なんとかしてくれないと。なにせ店長にはろくな権限ないしな。マネージャーなんて形式上怒鳴った上で愚痴を聞くのが仕事なんて悟った人いたしな。産業自体が避けられてるし人が選べないから質は無限に下るからな。
今料理しない奴は確実に増えてるから需要だけは確実なんだけどなぁ。
ホラホラぁー！！
努力教信者様たちー！！
お仕事ですよー！？
ガンバらない>>１が悪いって、いつもみたいに言ってやってくれー！！
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