2015年06月24日
あとは麺茹でるぐらいしかできない模様
謙遜してんじゃん
まだクックパッドﾁﾗｰとか言ってた方が説得力あるわ
俺の経験上
パスタできるやつは多いな
簡単だし家に女誘いやすいし
オリーブオイル トマト 唐辛子 アンチョビがあればそこそこのできるし
オリーブオイル
生姜焼き焼けるよ
海釣り趣味だから
魚は捌けるけどね
刺身や煮付け
くらいならできる
握り寿司は無理だが
俺なんてコメを炊いて更に盛りつけられるぜ
煮物好きだから煮物ばっかり作ってるわ
カボチャうめえ
餃子
シュウマイ
春巻き
素を使わない青椒肉絲
アヒージョ
パスタ色々
オムライス
シチュー、カレー
こんなもんか
和食も出来るが女の前じゃ出来ない事にしておいてる
この手のやつって料理完成してるのに無駄に鍋を火にかけ続けるイメージ
パスタだと、どうせ茹でて混ぜるだけだろ？って思われるから、
鶏肉のトマト煮が得意、って言うようにしたら、ホールトマトで鶏肉煮るだけだろ？って言われた
そんなん言ったら大抵、煮る焼く茹でる炒めるで完結するわ
料理なんてレシピ本買ってその通りにやれば猿でも出来る
面倒だからやらないだけ
>>24
それが以外と難しいんだよ
俺も包丁まともに使えるようになったの最近だし
魚一つとっても包丁下手だと身がグズグズになるわ
出来ない奴ってやらないだけだろ
生まれて20年間まともに料理してなかったからキャベツの千切りさえまともにできなかった
コンビニ弁当外食だらけだとお金がやばいのもあるけどなぜか精神的にやられるから最近になって包丁使うようになったわ
料理は楽しいけど料理をすると洗い物しなきゃいけないのが嫌だからやっぱり料理もしたくない
主菜や副菜、汁物など複数の品を作りつつ後片付けするのが大変
>>33
１時間あればできるだろ
手の込んだオシャレなものを作ろうとするから駄目なんだよ
簡単な家庭的な料理でいいんだよ
>>38
帰宅後の少ない自由時間のうちの１時間か……
料理なんか出来る出来ないじゃなくてするかしないかだろ
野菜炒めとコンソメスープのローテに隙はない
で、ここに書き込んでる人の何人くらいが彼女又は嫁いんの？
>>39
彼女も嫁もいないし今後できる予定もないから自炊しようと頑張るんだよぉ
とりあえず自炊初心者は
キッチンバサミ
万能洋包丁
魚好きなら柳刃
の3つあれば事足りる
i.imgur.com/JMoA2Bb.jpg
メーカーだと関の孫六シリーズ
ゾーリンゲンのヘンケルスあたりのグレードでいい
それ以上は趣味かプロの世界だしいらないと思う
>>40
別にメーカーにこだわる必要ないだろめんどくせぇな
>>40
これは同意
これより安いのだと切れにくくて使いにくいし
すぐダメになるし危ない
>>40
一本だけならステンレス牛刀の220位が使いやすい
柳葉とか刺身にしか使わん
>>40マジレスすると家庭で柳はいらない
魚も牛刀でいける
パスタって栄養バランス悪いよな
炭水化物の割合大杉
>>48
パスタ減らして具の量増やせよ
あと他におかず用意しろよ
>>50
いやパスタ自炊するやつって大概パスタ単品じゃん
しかもペペロンチーノ率が多い
>>52
簡単で速いだからだよ
スパゲティだけ食べるなら栄養足りない
嫁→勘で作ってるのに美味い
俺→クックパッドないと作れない
勘で料理出来る奴はマジで尊敬する
>>70
それは単に慣れなんじゃないの
>>75
そうなのかもしれんけど、初挑戦の料理でもそれなりに美味しいし、多分美味しくなるからっていって唐突に変なアレンジしても美味しいからすごい
>>77
調味料同士の相性とか素材の味とかを理解してるって意味での慣れ
特定の料理への慣れじゃない
>>96
それすげえな
おれもなりたい
>>117
他の料理である組み合わせは変にならない
同じ原料から作られてる食品は喧嘩しない(重ねるとくどくなる事はある)
食材、調味料を単品で舐めてみて、出来上がりと比較する
>>121
料理のセオリーを覚えるとか
>>122
セオリー覚えるのもあるけど
ギターのコード進行がある程度わかるようになるのに似てる
俺氏 休みの日に800gのトマト缶3つと玉ねぎと
オレガノでトマトソース作って
200gずつ小分けして冷凍する
平日は帰宅後
レンジでパスタ麺茹でて
余り物と解凍したトマトソース絡めて食う
美味いし15分くらいでできる(ほぼレンジだから楽)
オムライス
チャーハン
ケチャップのスパゲティ
フレンチトースト
しか作れん
気付いたら煮物と中華ばっか作ってる
一人暮らししてるおれのレパートリー
チキンカレー
キーマカレー
グリーンカレー
ドライカレー
以上！！！！！！！！！
料理出来るのにしない奴もいるから
自炊するだけ良いだろ
シリコンスチーマーにぶつ切りにした野菜やきのこ（たまに鶏肉も）ぶち込んでレンチン数分
汁物にはできるだけたくさんの種類で色とりどりの野菜をぶち込む
これで野菜はとれてる
あとは適当に油いらないアルミホイルシートをフライパンに敷いてその上で肉や魚焼いたり
手抜きしたいならスーパーの惣菜
俺は趣味：自炊じゃなくて健康のために自炊してる
がほとんど手抜きのしか作らん
シャレオツ料理は作る気にならんし食べたいとも思わない
俺は高級料理よりから揚げやポテトチップスのほうが好きなんだ
1.レシピ見てもうまくいかない
2.レシピをガン見して作れる
3.レシピをチラ見で作れる
4.レシピ見ないで作れる
どれよ
うちの嫁は最近2になったわ
もうパスタとかめんどすぎて缶のムール貝そのままぶち込んでるわ
食文化豊かな国に生まれたおかげでノープランで食材買ってきても何とかなるのは素晴らしいことだよ
豆腐ハンバーグが得意料理だけどめっちゃ評判いいで
できる男は料理も上手い!
この記事へのコメント
とりあえず食材を食えるように加工できればいいなら料理できると言えるけど…
基礎知識は必要だけど、盛り合わせと味の組み合わせがだんだんわかるようになるよ。
金かけまくりで自炊してまーす美味しいでーす、と言われてもそれ調理してるだけで自炊するために食材の管理ちゃんとしてるって言えるの？と感じる
ピザはオーブンだと3味くらい落ちる
焼き物、揚げ物、煮物、炒め物は出来立てを食べたいから自分で作るけど
でもイケメン以外は隠れてこそこそやるべき
あ、いや、言い過ぎたｗ でも魚を三枚に卸せないとみたいな条件つけてくるヤツってなんなの
自分で食う分を自分で作ってるってことだけを言ってるに過ぎないのに
むしろ野菜炒めにたどり着いてるならある程度の経験積んでると思うぞ
人に振舞えるレベルじゃないな
みんなが見てる
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