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「気休め」「野菜とった気持ちになるだけ」って言うが
じゃああの栄養表示は何？
野菜の栄養に個体差はあれど、
平均してあれくらいの栄養がとれますって表示じゃないの？
表示が嘘っていうなら大事件だわ
偽装がまかり通ってるのか
野菜ジュースに栄養無いって話がガセなのか
どっちなんだ？
栄養あるに決まってるだろ
法律上では加工前の栄養表示していいことになってんだよ
熱で分解とかあるだろ
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>>7
だから、ガチで加工前の栄養表示してんのか、
表示が本物で栄養無いって話が憶測でしかないガセなのかが気になってんだよ
一応栄養あることはあるがこれ飲んでいれば十分という過信はいかんてことらしい
http://toyokeizai.net/articles/-/48585
まず「１日に必要な野菜が取れる」という表示はトリックだと指摘する。
厚生労働省が、健康を維持するには
成人1日当たり350g以上の野菜を取ることを推奨しているのだが、
「その数字を基に、1日に必要な野菜350g分を計算上、入れたということであって、
野菜350gを取った場合の栄養素が入っているわけではない」。
>>8
それ読んで立てたのがこのスレなんだよ
味付けのために塩や砂糖が入ってるんだから
あれ飲むならサプリの錠剤飲んだ方かマシ
>>11
塩はまあいいとして
なんで砂糖までダメなんだ？
野菜ジュース大好きだった親父が心筋梗塞で倒れて医者と栄養士に怒られたから
体にいいものではないよなーとは思ってる
栄養全くなくなったら逆にすごいわ
あれ糖尿病の原因
相当に血糖値が上がるぞ、あれは
どうしても野菜ジュースからとりたいってんなら
純粋に栄養バランスだけ考えて野菜を選んだ
ジュースを飲むといい
まああんまりおいしくないんだが・・・
自然だから大丈夫とかわけわからんこというが、
市販の砂糖や塩だって
自然の植物から絞ったエキスを乾かしたもんだからな？
リンゴやももばっか食ってると普通に糖尿病になるからな？
「栄養が全くない」とか「飲まない方がマシ」ってのは流石に嘘くさいと思う
加熱した時点でビタミンCとかは壊れる
生野菜＞野菜ジュース になる
つまり野菜ジュースは温野菜や茹で野菜と同じになる
ビタミンとか入ってるし栄養素後入れなんじゃない
毎日野菜ジュース飲むならお茶に変えてサプリとったほうがいいって話
>>31
サプリじゃちゃんと栄養取れないとかって話も見かけるけど本当に大丈夫なの？
>>41
ものによるけど例えばビタミンAとかDあたりは脂溶性で油に混じらないと
吸収されにくいからサプリだけ採ってもあんまり意味なしになる
食物からとることも重要だよ
栄養はあるけど砂糖いっぱい入れてあるから肝臓に負担掛けるし
水分の多い野菜が基準だから栄養はそんなに入ってないだろ
キャベツ100gとトマト100gは違うだろ？
>>32
なら水分の多い野菜は栄養少ないねえ？
おかしいねえ？
>>40
90％の水分と10％の本体
95％の水分と5％の本体
どっちも水分一杯だけど栄養や繊維量は倍違う
野菜ジュースに入っているのは
人参やかぼちゃをそのまま食った場合の1/3程度のビタミン
そもそも不溶性の整腸作用のある食物繊維はこされるからほぼ入ってない
あと味付けのためのナトリウムとカリウムの過剰摂取、なによりこれが怖い
とりすぎると不整脈や心疾患に繋がる
毎食とってると心臓に負担掛かる
ついでに糖分は血糖値の急変動を引き起こしやすいから量を考える必要がある
あんまりとってると肝臓に負担掛けるし、イライラするようになる
>>47
例えばカゴメの野菜生活は砂糖、食塩、甘味料不使用だが
それについてはどう考えてるの
>>49
結局そのぶん果物とかから絞った糖分やらナトリウムを加えることになるから、
栄養的には同じことになる
野菜を500ｇ集めるだろ？
絞るだろ？
水分と多少の栄養が350ｇとれるだろ？
食物繊維やら野菜の本体は絞りかすとしてポイよ
>>35
もしかして
エキスではなく殻が本体とでも言いたいの？
>>43
そうだよ
大豆の搾りかすであるおからに栄養いっぱい含まれてるだろ？
栄養的には絞りかすの方にむしろ分があるんだよ
国の基準⇒
食物繊維なども含めた「野菜の量」
可食部全て食べるのでカスは出ない。
ドリンク⇒
「野菜の量」を使用して搾り取った汁だけ。
絞りカスは破棄。
ビタミンCだけは本当にいっぱいあると思う
保存料として添加されてるから
ただビタミンCだし1回で飲むと尿で排泄される割合も多そうそう
加熱したからってビタミンCが無くなるわけじゃないよ、
多少目減りするだけ。
栄養スッカスカにする方が難しい。
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元スレ 野菜ジュースが製造過程で栄養無くなるって話が信用できない
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1435303146/
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野菜ジュースも効果が実感出来なければ飲むのやめればいいし、栄養成分についてそこまで考えるならジュースじゃなくて野菜を食べればいいし、難しく考えすぎ。
もちろん加工によって栄養素が分解されるのは事実だけど、普通の調理でも当然失われる。その失われ度合いを計算しないと普段の食事に意味がないというアホはいないだろ？
注意すべきといわれるのはジュースだと元の食料と違って摂取量の想像が難しいこと。
今は野菜ジュースなんて、砂糖も塩も無添加のが普通だろう。そして無添加のが上手い。まずいと言っているのは塩が入った糞不味い野菜ジュース飲んてるんじゃないの？
野菜を歯でかまずに飲み込むのはきついのうｗ
飲んでみて濃厚で「くったー！」って感覚あれば栄養あるんだよ。
自分はこの方法でキュウリやレタスに栄養殆ど無いことなんて昔から知ってた。
逆に人参やゴボウが栄養たっぷりだということも知ってた。
おんなじ野菜でもクソみたいな畑で育った栄養無いカッスカス野菜とよく育った栄養プリっぷりのは濃厚さ旨さが全然ちげーよ。
冷静に生物的に考えて舌ってのは何で動物に付いてんのか考えろよ？
野生動物がどうやって良質な食物と悪質な食物判断してるのか考えろよ？
食い物がそれぞれ健康か不健康かなんぞ人によって違うなんて今更すぎる
栄養価は食事のバランスが大事なのにあれが悪いこれが良いって栄養管理する気なんかないだろ
黙って食って好きに死ぬこともできんのか
絞る前はもっと多くて、絞った後の栄養素だけで
本当に野菜350g分になるよう製造してるって主張するメーカーもあるし
まあ多忙な時とか野菜不足かなーって時に飲むぐらいなら問題ないんじゃない
ジュースに加工した時点でビタミンCと食物繊維はかなり失われるし
ビタミンAは脂肪と一緒に摂らないと吸収効率が悪い
それはそれとして、野菜ジュースやらカット野菜やらの話になると栄養溶ける厨絶対沸くね。
生野菜だって果たして齧って例えばビタミンＣは体内で全て溶け出ているかどうか、繊維なんだし
３５０ｇもスイカならあっという間だし
９９％は水分だし
ニンジンだって干からびればナニコレだし
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