居酒屋「最近の若者は水ばっか頼みおって、潰す気か」
- 2015.7.1 20:10
- カテゴリ:聞いてくれ チラ裏 ,
1:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/07/01(水) 17:07:32.44ID:8pIpFcjU0.net
先日、居酒屋のカウンターで飲んでいたところ、後ろのテーブルからこんな声が聞こえてきました。
おばちゃん「6人分全員お冷でお願いします」
店員「……全員お冷ですか?」
おばちゃん「ええ、お水でけっこうです」
結局、コースのご飯料理だけを食べて帰ってしまいました。
居酒屋の店長に「さっきの人たち、すごいですね……」と言うと、「最近多いんですよ。特に若いお客さんでかなり増えましたね。 数十人のグループでお店一つ貸し切って、全員がコース・ドリンク無しでお冷だけと言われたときは、さすがにワンドリンクはないと無理ですと断りましたけどね(笑)」という話も。
さらに話を聞けば、「最近は焼き鳥屋に行って、焼き鳥とご飯を注文してそのまま帰る子たちも増えてきたらしいんです。 居酒屋の料理は原価率が高いから、そんなことをされたらウチらはやっていけません。賃貸の居酒屋は全部ダメになります。 一応、ドリンクのオーダーも聞いてみるんですが、ああいう人たちは全く気にしないですね」とのこと。
こういった話を聞くのは、1、2件だけじゃありません。いくつかのお店に行ってみましたが、たいがいのお店でそういった話を聞くことができました。
http://www.hibinonikki.club/entry/2015/07/01/060000
居酒屋って酒で呼んでサイドで稼ぐスタイルじゃないのあ
>>14
逆
11:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/07/01(水) 17:10:20.15ID:cgkrgGD3M.net
酒安くして食い物高くすれば良いだけじゃん
居酒屋の料理は原価率が高いって嘘やろ
>>4
ほとんどコンビニとかスーパーで仕入れてくるからな
特にキャバは酷い
>>4
絶対に嘘だな
ドリンクでぼったくりすぎて麻痺してんだよ
>>246
逆だぞ。酒を高くすると上客が来ないから、酒は原価近くで出しているところが多い
食べ物で儲ける
食べ物も原価率高めだが、ファミレスやランチの店と違って客単が高いからやっていける
というか売上が大きいのに原価率一緒という美味しい商売はなかなか出来無い
ただ居酒屋は固定費が高いのでその辺が難しいけど
5000円ぐらい食うけど
>>16
本当にこれはあるで
昔バイトしてた時に串単品で3本くらい頼んで水頼んでたやつおったわ
だいたい若いやつだったね
>>16
コーラ頼むならいいよ
>>16
サンキューソフトドリンクだから大丈夫やで
>>16
ソフトドリンクはクッソアガリがええから上客やろ
飲み放題つけても一人+1500円くらいやろ
そんな差はないんちゃう
経営の仕方が悪いだけなんだよなあ…
なぜか注文した客が悪いとか言うことになってるがそれならもう行かんわ
別に食い逃げしてるわけちゃうし
水も金とればええやんけ
>>31
最近多いからミネラルウォーター置いてる店もあるで
水800円でええやん
>>33
お川越
>>33
なつかC
まあね悪いことしてるわけじゃないし
完全な努力不足で草
料理に力入れるなりしたらどうですかね
>>38
料理はサービス価格で出してるんや
>>49
サービス価格ならそればかり頼むのもしゃーないな
>>49
それやったら料理の原価率下げるなり料理の質を高めて値段上げたらええやん
酒を飲まん奴が増えてるんやったら時代のニーズに合わせんと淘汰されるのは当たり前やん
>>111
なら居酒屋じゃ無くてご飯屋さん行くべきやない?
飯食いたいんだからええんやないの
むしろ居酒屋ってキャベツごま油で炒めて500円とか割高なイメージやったけど
発想変えて逆に今時の若者向けの店やるとか頭使えよ
なんでもかんでも若者のせいにしてんじゃねぇよ
てめぇのマーケティング力不足だろ
>>54
ほんとこれ
>>54
マーケティングしたら若者向けの店なんて即効却下だけどな
酒飲まんならウーロン茶とか注文するのが居酒屋とかのマナーやろ
どこでもそうだけど基本的に食い物は原価率高いねん
食い物と飲み物を一緒に頼んでくれることを前提にして値段設定してるんやで
じゃあそんな設定の仕方が悪いって言うかもしれんけどそしたら食い物の値段が倍かそれ以上になっちゃうからね仕方ないね
まあ水も有料にすりゃええんちゃう
1杯200円くらいで
そういう時代なんだし居酒屋側が合わせていく問題じゃ無いんですかね…?
酒が弱い人は最初だけで酒であと水とかよくあるよな
さすがに烏龍茶くらい飲むやろw
水だけはないわ
食ってさっさと帰るならええやろ
飲まずにお冷やだけで1時間以上おられたらイライラするわな
なにこれ若者が悪いの?
>>90
まあ暗黙の了解ってあるからね
ヨーロッパなんかはレストラン行ったら全員何か飲み物頼まなあかんって風潮があるみたいやし
>>315
というか水が有料で500mlミネラルウォータを2,3ユーロで出してくるからな
若者が入りづらい年配狙いの店にすればええねん
酒で儲けてる割に料理の値段やたらめったら高いよな居酒屋
最後に一杯だけやろ水って
若者は飲まない人多いで
しかしそれより飲まないのが外国人観光客やわ
あいつらは本当に水しか飲まん
水頼むくらいならソフトドリンク頼めってかならめちゃくちゃ氷入れてドリンクの量ケチるの止めろや
酒をガボガボ飲むワイは居酒屋さんに貢献してたんやなぁ
料理がおいしいから酒飲まないけど居酒屋って増えてるらしいな
店からしたら相当迷惑な客だろう
ソフトドリンクが酒よりも明らかに割高なのはおかしい
>>234
たし蟹
これがソフトドリンク頼む時むかつくんだよな
>>234
だから水頼むことになるのにな
>>234
ボロ儲けメニューだよな
酒飲まない人が付き合いで来るのをいいことに
>>245>>263
下戸だけどどうしても付き合いで行く事あるけどホンマむかつく
小さな店でありがちだけど注文すると冷蔵庫から
2リットルで100円程度で売っているPBのペットボトル取り出して
半分以上氷入れたちょっと大きなグラスで出されたのと
明らかに大きなジョッキでキンキンに冷えて氷も無い生中がそう価格差無いのはおかしい
生中の値段考えたら同じ中ジョッキサイズに入っているにしても
ソフトドリンクは高くても200円程度が適正やと思う
居酒屋のごはんおいしいンゴ
酒は高いし飲みたきゃ家で飲むンゴ
居酒屋でずっと水頼んでるやつとか見たことない
>>248
これ
ド頭から水なんかよう頼まんわ
>>248
ガチで今は居るんだよなぁ
>>252
それで追い出されて騒ぐバカも居るらしいで
そもそも酒離れとか嘘やろ
体質で飲めんやつはおっても飲めるのに飲まんやつなんておらんぞ
>>274
酒離れマジやで
飲まん若者ほんと増えた
>>274
飲めるけどわざわざ飲む必要もない
水出さなきゃいいじゃん
うちは飲み水ないんですわていえよ
>>299
それ法律的にアカンはずやで
>>299
薬飲んだりする人いるからそれはあかんで
ドリンクを注文すると今だけ席料がタダ!とか書いとけばええやろ
>>457
これやな
酒で金稼いだり、生だけ置いときゃOKなんて時代は終わったんやで
そのまんまやろうとするから客が離れるんやわアホ
>>465
多様化(アニメ、ゲーム、ネット)
>>496
別にそれも立派な趣味やで
特にテレビ離れに関してはそこらへん大きいやろ
ネットの普及によってその他の趣味に入りやすくもなったやろ
○○入門の情報も手にいれやすくなったし、通販で簡単に安くものが手にはいる
>>496
ネットの進化はでかいやろ これさえあれば買い物だってできるし暇つぶしもほぼ無限にできるから一歩も家からでなくて生活できるし
>>505
それが必ずしもいいことだと思わんけど
外出する機会が減れば人とのコミニュケーションが減るし体も衰える
何事にもメリットの数だけデメリットがあると私は思うよ
お通しとるくせに料理だけ注文するなとか何さまだよ
そんなら他の店いくから
>>550
まぁ居酒屋やしな飯が食いたいなら別の場所に行けってのも分かるわ
酒飲まんならボリュームのある原価安い炭水化物系で稼げよ
>>592
ごはんたかくすればいいのか
茶漬けとかか
好きなもん頼んでるだけで憎しみを買うなぞ
>>599
マック行ってスマイルと水だけ頼んで文句言われないか?言われて当然だろ?
居酒屋でソフトドリンクを頼むのはこれと同じような「最低限のルール」なの
こんなんも分かってない奴が一端に居酒屋とか行くなよ
唯でさえ回転悪いのにそんなもん頼まれていい顔するのはおかしい事ぐらいわかるだろ
>>637
ええ・・・なんで一銭も払わんものに例えてそれで一人納得してるの
マックで原価率の高いものを単品だけで頼む人間なんていくらでもいると思うぞ?
これと同じような、じゃなくてただの勝手なルールだろ?
>>637の言う通りだわ
社会には暗黙の了解ってもんがあるんだよ
CDに握手券をつけるようなタブーってもんがあるんだ
>>637
マックでいうならハンバーガーダケ注文するやつだろ
日本酒とか焼酎とかワインとかウィスキーとかが豊富な飲み屋がこういう発言するのは分かる
得体の知れん混ぜ物酒しか置いてない飲み屋が客批判するなら店畳め
>>684
ワイ、ダイニングワインバーやってるけど最初に水頼むやつおるからなぁ
まぁ少数やからええけどな
>>703
ワイはワンショットや
客のニーズに応えるっていうのは安くするとは違うよな
>>761
そやな
酒飲めないのに居酒屋来るて頭おかしいわ
>>701
付き合いとかあるやろ
>>701
一品モノが美味そうやったから入ってしまったんや、すまんな
>>778
今の若い人らって別に自分の首を絞めるような値段じゃなくとも、値段相応でないと満足できないやつが多い気がする
居酒屋のワンコインランチ好き
マジレスするとカネがどうこうじゃなく
歳とってから健康志向が高まりすぎて酒を飲まなくなった奴って結構いるんだよ
>>958
烏龍茶あるやろ?
762:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/07/01(水) 18:20:17.31ID:spkCGMDYM.net
いいじゃないの客を選んでも
ただこの先も酒飲まない人は増えるだろうから
商売の方法変えていくことになりそうだけど
878:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/07/01(水) 18:37:50.96ID:JeUtyP1O0.net
だって俺酒飲めんから焼き鳥だけ食いに来たんだが?
それでも駄目なんか?
>>878
そういうことらしいで
>>878
ええんやで
458:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/07/01(水) 17:42:56.86ID:vyIcv1CG0.net
わかる
酒飲めないけど焼き鳥とかつまみとかクッソ好きやから
飲まないけど居酒屋にはいきたい
771:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/07/01(水) 18:21:54.20ID:EKK5Wg9K0.net
自宅で飲むのが一番安上がり
居酒屋であえて高くなる酒を飲むってのは
何かしらの価値をそこに見出しているからなんやろけど
客はどの辺を評価して居酒屋に足を運んでいるんやろね
雰囲気とか大勢で場を共にするとか色々あるんやろけど
一杯500円のビールを売る 買わせるだけの魅力が居酒屋に無いだけちゃうんか?
【若者のキャバクラ離れ】 男子8割「キャバクラより居酒屋、バー」
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10巻未満で面白かった漫画を貼ってくwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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コメント
2.気になる名無しさん2015年07月01日 20:18 ▽このコメントに返信
焼き鳥屋はネーミングが悪いよな
焼き鳥食べるところ以外の何物でもないもん
3.気になる名無しさん2015年07月01日 20:19 ▽このコメントに返信
居酒屋の経営者は、文句いってないないで、酒以外で利益あげるシステムを考えるべきなんじゃないか?
需要が変わってきてるんだよ。
若者に愚痴いったって、経営上なにも変わらない。
変革のときなんじゃない?
4.気になる名無しさん2015年07月01日 20:23 ▽このコメントに返信
まぁ酒飲まないんやったら最低限烏龍茶でも頼んだ方がスマートやろな
5.気になる名無しさん2015年07月01日 20:23 ▽このコメントに返信
たいていチャージ取ってるやろ?
文句あるならワンドリンク必須にしろや
6.気になる名無しさん2015年07月01日 20:24 ▽このコメントに返信
酒飲まないなら居酒屋行くなって話
名前の通り酒飲むとこやぞw
飲めないなら烏龍茶頼むのが普通
会社でとんでもない事する新卒の話よく聞くが それに共通してるわな
いわゆるKYってやつ
7.気になる名無しさん2015年07月01日 20:25 ▽このコメントに返信
個人店ならソフトドリンク頼むがチェーン店なら定食屋代わりに使うわ
8.気になる名無しさん2015年07月01日 20:25 ▽このコメントに返信
大体飯を提供して人を使うだけで
金を儲けようとするほうがおかしい
ただで提供すべき
9.気になる名無しさん2015年07月01日 20:25 ▽このコメントに返信
おばちゃん…?
10.気になる名無しさん2015年07月01日 20:26 ▽このコメントに返信
特に決まりはなかったのにワンドリンクつけた前例があるんじゃん
じゃあ、それでいいじゃないの
11.気になる名無しさん2015年07月01日 20:27 ▽このコメントに返信
いらない仕事多いね
幻想が経済を支える
12.気になる名無しさん2015年07月01日 20:27 ▽このコメントに返信
一緒に行った奴がもし「お水で」なんて言ったら「恥ずかしいし、俺が払うからウーロン茶くらい頼め」ってなるけどなあ
13.気になる名無しさん2015年07月01日 20:28 ▽このコメントに返信
やっていけないのは客のせいじゃなく、店が時代に適応しなくなったから。
時代に適応できないビジネスはなんであれ消えていく。
14.気になる名無しさん2015年07月01日 20:28 ▽このコメントに返信
なんのために料理があるんだよ
15.気になる名無しさん2015年07月01日 20:29 ▽このコメントに返信
※12
恥ずかしいなお前
16.気になる名無しさん2015年07月01日 20:29 ▽このコメントに返信
※6
会社の新人なんて関係ない所で納得してんじゃねえよ
馬鹿じゃねえの
17.気になる名無しさん2015年07月01日 20:29 ▽このコメントに返信
俺下戸だし付き合いで行くの面倒くせえから居酒屋なんて潰れていいよ^^
18.気になる名無しさん2015年07月01日 20:30 ▽このコメントに返信
ま、一流レストランで高額なワインとか頼まない客は、店側にとって上客じゃないのと同じ。
19.気になる名無しさん2015年07月01日 20:31 ▽このコメントに返信
この前お冷頼んだら水道の蛇口からそのままでてきた水を注がれて笑ったわ
20.気になる名無しさん2015年07月01日 20:31 ▽このコメントに返信
最近のジャリは酒も飲めないのかよ
おわってんな
21.気になる名無しさん2015年07月01日 20:34 ▽このコメントに返信
これ、メニューに「水 500円」「ミネラルウォーター 800円」って入れておけばいいんじゃね?
最初の水だけサービスとかにして。
22.気になる名無しさん2015年07月01日 20:34 ▽このコメントに返信
酒も飲めないゴミは外出てくんなよ
家で引きこもってのたれ氏ね
23.気になる名無しさん2015年07月01日 20:35 ▽このコメントに返信
肝臓壊してからいきつけの居酒屋行かなくなって、たまたま店員と道でばったり会った時に「最近こないですね」って言われて事情説明したら「食事だけでもいいですよ」って言ってくれたんでつまみ系とご飯と味噌汁とお茶(無料)みたいな感じのを食いに週一くらいで利用させてもらってるんだが、あかんかったのかな
24.気になる名無しさん2015年07月01日 20:35 ▽このコメントに返信
じゃあ今この瞬間
酒飲んでないやつは全員恥ずかしいな
25.気になる名無しさん2015年07月01日 20:37 ▽このコメントに返信
酒飲まない時は水で済ましたりするな
もともと食事の途中で飲む習慣がないからな
26.気になる名無しさん2015年07月01日 20:38 ▽このコメントに返信
最近はお茶よりも水(ミネラルウォーター)のがトレンドだからな。
お冷はただの水道水だろうけど・・・
日本の水道水は美味いしな
27.気になる名無しさん2015年07月01日 20:38 ▽このコメントに返信
アル中とかいうゴミは事故起こして危ねえから外出てくんなよ
家ん中で脳味噌沸騰させて死んどけ
28.気になる名無しさん2015年07月01日 20:40 ▽このコメントに返信
※6
うっわ頭悪そう^^;
29.気になる名無しさん2015年07月01日 20:40 ▽このコメントに返信
そもそも客が思い通りにいかないから
キレるなんてメンタル弱すぎだろ
アルバイトでもしてろ
30.気になる名無しさん2015年07月01日 20:40 ▽このコメントに返信
※27
アル中は安かろう多かろうだから外で飲まないよ
何いってんの?
31.気になる名無しさん2015年07月01日 20:41 ▽このコメントに返信
※6
さすが何年経ってもサラリーマンなだけあるな
32.気になる名無しさん2015年07月01日 20:42 ▽このコメントに返信
日本は衰退しました
33.気になる名無しさん2015年07月01日 20:42 ▽このコメントに返信
居酒屋経営した事ないやつしかいないのはわかるけど、批判ばっかだね
場所や雰囲気、店主や店員の愛想に気前良くお金使ってあげれない人ばっかりで哀れに思う
焼き鳥屋入って、水と焼き鳥だけしか注文しないとかさ
焼き鳥食いたいならコンビニの焼き鳥食ってろよって感じだよマジで。
貧乏人ばっかの現実主義者ばかりでガッカリだよな今の若者は。
ご飯時の書き入れ時に無駄に場所取って、お金も落とさない客なんて、
店としては来てほしくない客に決まっとろうが
34.気になる名無しさん2015年07月01日 20:42 ▽このコメントに返信
ワンドリンク制にすればいいだけの話
「焼き鳥屋」という名前だから「焼き鳥だけ提供する食べ物屋だ」なんて屁理屈もいいとこ
焼き鳥屋が飲み屋なのは大昔からの既成事実なわけで
ドリンク代で稼いでる業態ならば
酒飲めない人はソフトドリンク頼んでもらうようにワンドリンク制にすれば解決
ややこしい議論にすべき問題ではない
35.気になる名無しさん2015年07月01日 20:43 ▽このコメントに返信
若者どうこうより酒で馬鹿な目を見てる上の世代の連中の姿を目の当たりにしたり保健体育(笑)の教育で酒自体ロクなもんじゃないって考えてる若者が増えてるだけだと思うんですけど
失敗したくないだけでしょ若者は
酒タバコしか娯楽の無かった貧相で下品なオッサンが幅をきかせる時代は終わったんだよ
36.気になる名無しさん2015年07月01日 20:43 ▽このコメントに返信
※30
一部の話で全体を断定するなんて…
酒の飲み過ぎで頭沸いたんか?
37.気になる名無しさん2015年07月01日 20:45 ▽このコメントに返信
酒を絶対頼むシステムにすればいい、若者の責任にしてんじゃねーよ
38.気になる名無しさん2015年07月01日 20:47 ▽このコメントに返信
※33
かわいそう。社会出たことないんだな
39.気になる名無しさん2015年07月01日 20:48 ▽このコメントに返信
生ビール注文してんのに発泡酒出す居酒屋にも責任はある。
発泡酒クソ不味いんじゃボケカス
40.気になる名無しさん2015年07月01日 20:48 ▽このコメントに返信
水しか飲まないなら店行く必要ないから公園の便所の水でも飲んどけやカスどもwww
41.気になる名無しさん2015年07月01日 20:48 ▽このコメントに返信
ゴローちゃんマジギレ
42.気になる名無しさん2015年07月01日 20:52 ▽このコメントに返信
おこちゃま出入り禁止にしたらいんだよ
金落とさない客なんていらんしょ
害だからいない方がマシだし
43.気になる名無しさん2015年07月01日 20:52 ▽このコメントに返信
しらんがな文句言うんやったらそっちで価格調整しろやハゲ
44.気になる名無しさん2015年07月01日 20:54 ▽このコメントに返信
28だけど居酒屋に限らずどの飲食店でもお冷やは頼まんわ、あくまで入店時のサービスだと思ってるしタダだからって頼むのは貧乏臭い気がする
逆にタダだからって何回も頼んだりって中国人みたい
45.気になる名無しさん2015年07月01日 20:55 ▽このコメントに返信
ごめん、居酒屋じゃなくバーだけどソフトドリンクしか飲んでない・・・。常連客やマスターと話したくてさ・・・。水は頼まないで、儲けがありそうなウーロン茶とミックスナッツとか積極的に頼んでるから勘弁してくらさい。
というか、マスターや他の常連は容認はしてくれてはいるけど、経営者的にはこういうのはあんま良い客ではないのかな。どうなんだろう
46.気になる名無しさん2015年07月01日 20:56 ▽このコメントに返信
酒飲めないしソフトドリンクも高いから頼まない。けど皆で楽しく美味しい焼き鳥食べたいっていう若者が多くなってるって事だろ
今の若者はお金に余裕がないってことよ
47.気になる名無しさん2015年07月01日 20:57 ▽このコメントに返信
暗黙の了解も結構だが、そういう時代だってんなら文句言ってもしょうがないだろ。
んなこと言ってたら「じゃあそもそも行かねーわ」ってなるのが今の若者で、
酒離れもあいまって客が離れるんじゃないの。
48.気になる名無しさん2015年07月01日 20:57 ▽このコメントに返信
団体で居酒屋入って全員水はアホだと思うが
満員じゃないなら単体の貧乏学生は許してやれよ
49.気になる名無しさん2015年07月01日 20:59 ▽このコメントに返信
この前、セット料金制のクラブで団体入り、セット料金だけで、付いた女の娘のドリンクは水だけって言うケチな団体がいた。一杯位飲ませてやればいいと思った。偉そうに自慢気に金の話ししてて、ケチなヤツって思った。そのクセ周りをディスってやがった。
煩くて品がないから来て欲しくないと言うか、会いたくない客だな。
50.気になる名無しさん2015年07月01日 21:00 ▽このコメントに返信
米1
茶ばっか飲むと歯に着色するからきちんとケアするんやで
51.気になる名無しさん2015年07月01日 21:00 ▽このコメントに返信
居酒屋に行かないっていう選択肢は無いのか
52.気になる名無しさん2015年07月01日 21:00 ▽このコメントに返信
メニューにあるもの頼んでるだけなんだから問題ないだろ。それで成り立たないなら料金設定が悪いだけ。
53.気になる名無しさん2015年07月01日 21:01 ▽このコメントに返信
飲み行った時に一人だけ烏龍茶飲みまくってると、
水でも頼んでろよって思うけどなぁ
54.気になる名無しさん2015年07月01日 21:01 ▽このコメントに返信
俺は嫌な思いしてないから
55.気になる名無しさん2015年07月01日 21:01 ▽このコメントに返信
まぁ文句いうくらいなら、時代に合わせた商売したら?って話
56.気になる名無しさん2015年07月01日 21:02 ▽このコメントに返信
居酒屋は当たり外れが大きいからなぁ。
自分の舌に合えば自然と注文も増えるけどねぇ・・・
57.気になる名無しさん2015年07月01日 21:02 ▽このコメントに返信
※35
お前がオッサンになった頃には若いやつらに
「ネットしかやる事なかったキモヲタオッサン世代が」言われるぞ
58.気になる名無しさん2015年07月01日 21:02 ▽このコメントに返信
原価調整しろっていうが、
若者達は「お得だから」、酒で利益を上げている居酒屋でめし喰ってるダケで、
料理でも利益を回収してくると途端に来なくなるだろうし、
料理の値段あげたら、酒を安くしても、酒飲んでくれてた人の足も遠ざかるんだよなぁ。。
59.気になる名無しさん2015年07月01日 21:03 ▽このコメントに返信
まぁ行かなくてもいいしな
家でのんだほうが安全だわ
そんで若者の居酒屋離れとか言い出すまでテンプレ
60.気になる名無しさん2015年07月01日 21:03 ▽このコメントに返信
ツーリングサークルの打ち上げとかできないよね
61.気になる名無しさん2015年07月01日 21:04 ▽このコメントに返信
※49
金持ちはだいたいケチという世の中の鉄則
だから嫌われる
62.気になる名無しさん2015年07月01日 21:04 ▽このコメントに返信
昔からのマナーだからって言うのはわかるけど、時代にあってないのに言い続けるって使えない人間だよね。
時代に合わせて変えていくべきものもあるでしょう
63.気になる名無しさん2015年07月01日 21:07 ▽このコメントに返信
時代に合ってないならさっさと畳んで駐車場にでもしとけ
64.気になる名無しさん2015年07月01日 21:08 ▽このコメントに返信
わかった
もう居酒屋行かない
65.気になる名無しさん2015年07月01日 21:08 ▽このコメントに返信
居水屋やなw
66.気になる名無しさん2015年07月01日 21:09 ▽このコメントに返信
白○屋で、店入って、席に通され直ぐに飲み物(アルコール類)人数分と肴を数品注文して飲み物出て来るまでに40分以上待たされて、注文した肴は無いと言われ、シラけて金
叩き突け出たわ!
以来、チェーン店には行かない
67.気になる名無しさん2015年07月01日 21:09 ▽このコメントに返信
※57
俺は別に今ネットが趣味でも困ってないしネット以外にこの先の若者が熱中できる趣味が出来るなら文句を言う気はないしいいことだと思うよ
俺が時代遅れになるのは当たり前
だから時代においてかれるオッサンも文句を言ってないで諦めたら良いのにと思うだけ
放っておけばいいじゃん
68.気になる名無しさん2015年07月01日 21:10 ▽このコメントに返信
この米欄は基地外クソガキしかいないのな
69.気になる名無しさん2015年07月01日 21:10 ▽このコメントに返信
前は免許取り消しにならなかったから気軽に出先で一杯だけ生中が飲めたが、今は厳し過ぎて飲めんなあ
70.気になる名無しさん2015年07月01日 21:10 ▽このコメントに返信
ホットケーキ1000円で出す店を見習えよ
71.気になる名無しさん2015年07月01日 21:13 ▽このコメントに返信
ワンドリンク制にすれば良いのに。
72.気になる名無しさん2015年07月01日 21:14 ▽このコメントに返信
※68
そうだとすると、お前さんも基地外クソガキということになるが、おk?
73.気になる名無しさん2015年07月01日 21:17 ▽このコメントに返信
((i))
74.気になる名無しさん2015年07月01日 21:18 ▽このコメントに返信
プロレスラーの川田利明の店(麺ジャラスK)がそんな感じのやり取りしてたなw
本人ラーメン屋風居酒屋のつもりで開業するも店名も災いし、ラーメンのみの客ばかりにブチ切れ
仕方が無いのでラーメンのみの客にワンドリンク強要
結局、客が来なくなって、ラーメン主体の業態に変更←今ここ
75.気になる名無しさん2015年07月01日 21:18 ▽このコメントに返信
(。)(゚)
76.気になる名無しさん2015年07月01日 21:20 ▽このコメントに返信
((゚(゚)
77.気になる名無しさん2015年07月01日 21:21 ▽このコメントに返信
お断りって看板出したらええんと違うの?
それか酒がない場合と酒をセットにした場合の料理の値段を変えるとか
78.水頼め派とか商売舐めてんのか2015年07月01日 21:21 ▽このコメントに返信
行ってみて店員の態度や接客悪かったら、そんなとこに金落としたくないから水しか頼まんし、お通しもカットするわ
ま、そういうとこは料理もクソだから、すぐ帰ることになるけどな。
79.気になる名無しさん2015年07月01日 21:22 ▽このコメントに返信
マジレスすると若者とかの一見さんよりも常連の方を大事にしてる店は変えられないよ
80.気になる名無しさん2015年07月01日 21:23 ▽このコメントに返信
料理の値段を全品50円上げて、ドリンク注文のお客様は、全品50円引きで解決やろ
81.気になる名無しさん2015年07月01日 21:23 ▽このコメントに返信
この話で実際にやってるのは”おばちゃん”っていうね
82.気になる名無しさん2015年07月01日 21:25 ▽このコメントに返信
居酒屋なんて底辺が経営するもんだから
底辺らしく全部タダ働きすれば?
83.気になる名無しさん2015年07月01日 21:25 ▽このコメントに返信
800円取れば
84.気になる名無しさん2015年07月01日 21:26 ▽このコメントに返信
老害が偉そうにまぁw勝手に潰れてろって話よw
85.批判派はバカばっか2015年07月01日 21:26 ▽このコメントに返信
貧乏くさいとか、経営のこと考えろとか、なんで客がそんなこと考えて居酒屋利用しなきゃいけないんだよ?
そういうやつは、スーパーなりネット通販なりでも特売商品だけじゃ悪いからって、必要ない他の物まで買うか?
86.気になる名無しさん2015年07月01日 21:27 ▽このコメントに返信
手軽な定食屋が無いから居酒屋で代用しているだけだよw
時代や客層に応じて営業スタイルを変えられない旧体質の居酒屋。
数年以内に潰れるだろうね。
87.気になる名無しさん2015年07月01日 21:29 ▽このコメントに返信
俺は居酒屋で酒を頼まないけどな
焼き鳥とかタコワサとか居酒屋の食物は好きだけど、下戸で酒が体にあわないから注文しない。
なんで店の利益を俺が配慮して、飲みたくない酒を注文しなきゃいけないんだ?
酒頼むのが常識?
どの世代の常識だ?時代は常にうごいてるんだから、常識が固定するわけないだろ。
お前らの常識を勝手に俺に押し付けるなよ。金払うのは俺なんだから、買うか買わないかを決める権利は俺にある
88.気になる名無しさん2015年07月01日 21:29 ▽このコメントに返信
連れは飲むけど自分はお酒好きじゃないしジュースでご飯食べられないし
烏龍茶嫌いやから水がいいんだよ
89.気になる名無しさん2015年07月01日 21:30 ▽このコメントに返信
じゃあ潰れちまえよそんな店
90.気になる名無しさん2015年07月01日 21:31 ▽このコメントに返信
客が何食おうかかってだろ
それとも店が望む物食えってか?
それこそお笑いだわ
91.気になる名無しさん2015年07月01日 21:32 ▽このコメントに返信
付き合いで良く行くし、普通に酒も頼むけど
飯だけ食ってるだけの人が居ても別に良いんじゃないの?
そんなに店にとって都合の悪い客が嫌なら店の入り口にでっかく「ワンドリンク制です」とでも書いときゃいい
何かしらドリンク頼むのは暗黙の了解なのは分かるけど、それを押し付けちゃいかんでしょ
92.気になる名無しさん2015年07月01日 21:33 ▽このコメントに返信
酒とか飲まないほうがええわ
酔ったやつほど面倒なのはいないからな
文句言ってる店は勝手に潰れてどうぞ
93.気になる名無しさん2015年07月01日 21:37 ▽このコメントに返信
客の好みに文句言い始めたら終わりだろ
そんなもんに最近の若者はなんて言ってたら店潰れるがな
94.気になる名無しさん2015年07月01日 21:41 ▽このコメントに返信
このはなはな
95.気になる名無しさん2015年07月01日 21:42 ▽このコメントに返信
居酒屋さんサイドが若者に合わせて変化するなり若者を切り捨てるなりすればいいだけ
切り捨てても未来はないに決まっているが
96.気になる名無しさん2015年07月01日 21:43 ▽このコメントに返信
要るものと並んで要らないものが売ってても普通買わない
97.気になる名無しさん2015年07月01日 21:44 ▽このコメントに返信
この話はちょっと無理があるな。
居酒屋やってるが、酒なんかそんなでなくていいから、食い物どんどん食ってほしいわ。
利益率が違いすぎるし、
何より色んな飲み屋がランチとかやりだしてるの見て判れよ。
タコワサ一つで350で出してるんだぞ。
原価見たら誰でも笑うよ。
98.気になる名無しさん2015年07月01日 21:49 ▽このコメントに返信
俺も毎回居酒屋で水たのむわ
若者の酒離れ
飲酒運転の厳罰化
そもそも酒なんか飲むことが悪。
いやなら居酒屋から食堂に転身しろ。
お通し突き出しで暴利得ているくせに悪徳すぎるんだわ。
99.気になる名無しさん2015年07月01日 21:49 ▽このコメントに返信
じゃあそういう風に書いとけや
何が暗黙の了解やねん
そんなルール誰も知らんわ
100.気になる名無しさん2015年07月01日 21:49 ▽このコメントに返信
※97
なんで居酒屋なんてやってるの?
低学歴なの?
101.気になる名無しさん2015年07月01日 21:52 ▽このコメントに返信
文句あんなら行かねぇからどんどん言ってくれ
俺は飲む派だけど車の関係とかあるし何も注文しねぇ訳じゃないのに酒飲むのが絶対でマナーだとか押し付ける所には行きたくない
102.気になる名無しさん2015年07月01日 21:54 ▽このコメントに返信
暗黙の了解って嫌い。理解してなきゃつまはじきかよ。ならちゃんと店前にでも書いとけよ。
103.気になる名無しさん2015年07月01日 21:57 ▽このコメントに返信
酒にこだわってる奴いるけど、
要はただではないドリンクも頼めって話だろ。
実際食べ物が上手くて流行る店なら、
そう言う奴を切り捨てた方が儲けは多い。
104.気になる名無しさん2015年07月01日 21:58 ▽このコメントに返信
※17
お前につきあってもらいたい奴なんかいないよ
家でおネンネしてな
105.気になる名無しさん2015年07月01日 21:59 ▽このコメントに返信
客が酒頼まないだけで経営が苦しくなるならもう畳んだ方がいいよ…
煽りじゃなく本気で
106.気になる名無しさん2015年07月01日 22:03 ▽このコメントに返信
※100
わざわざ自分の頭の悪さがにじみ出るコメントしなくても・・・
107.気になる名無しさん2015年07月01日 22:05 ▽このコメントに返信
居酒屋で酒飲まんとかTPOガン無視はやめたげてよ
飲まんならせめて回転率を考えてやろうず
108.気になる名無しさん2015年07月01日 22:06 ▽このコメントに返信
酒の話になるとすーぐカリカリしだす奴はもっと心に余裕を持てよ
109.気になる名無しさん2015年07月01日 22:06 ▽このコメントに返信
健診で肝障害が出て怖くなって酒止めて15年。
一回止めてみると居酒屋でドカ食いしていたのが信じられん。
飲み代だと金銭感覚がおかしくなるのもそうだが、
素面ではそもそも量が食えないんだよな。
「暴飲暴食」とよく言うけど、酒っていろんな感覚を麻痺させるもんだと
つくづく感じるわ。飲み屋のマスター、ママさん、ごめんな。
110.気になる名無しさん2015年07月01日 22:06 ▽このコメントに返信
※105
それだと日本の99%の会社が
畳まなくちゃいけなくなるんだが…
111.気になる名無しさん2015年07月01日 22:07 ▽このコメントに返信
未成年飲酒が厳しくなって未成年に気を使って大学生達はお酒頼まなくなったしな。
これがちゃんとルール守った正しい姿。
お酒なんて口が悪くなる精神的はおろか生命に関わるほどのトラブルや
国の医療費負担もタバコよりはるかに酷そうなんだけどどーなの?
112.気になる名無しさん2015年07月01日 22:07 ▽このコメントに返信
酒飲まないのはまぁ普通に理解できるが、ソフトドリンクすら頼まないのは理解に苦しむ。
そのうち水筒持参でいきそうだな。
113.気になる名無しさん2015年07月01日 22:07 ▽このコメントに返信
席料1000円
アルコール1杯目で豪華お通しもしくはメニューの中から1品無料
でいいんじゃない?
確実に水のみよけ
114.気になる名無しさん2015年07月01日 22:09 ▽このコメントに返信
やっぱり自炊に限る。居酒屋で出す金で飯作ったら相当豪華になるし、酒もガンガン飲める。酔ったらそのまま寝られるし。
外食は基本たまにでいいんだよ。しょっちゅうやるもんじゃない。
115.気になる名無しさん2015年07月01日 22:11 ▽このコメントに返信
そのグループのうち1人くらいは本当は飲みたいって思ってそう
116.気になる名無しさん2015年07月01日 22:13 ▽このコメントに返信
居酒屋でお冷は流石に頼まんなぁ
最低でもソフトドリンクじゃないと格好つかんやろ
117.気になる名無しさん2015年07月01日 22:15 ▽このコメントに返信
俺くらいになると
酒よりも水のほうが楽しめるようになる
どこの川から採ってるかとか
ここの浄水場の特徴はとか
118.気になる名無しさん2015年07月01日 22:19 ▽このコメントに返信
コメント伸びてるなあw
119.気になる名無しさん2015年07月01日 22:20 ▽このコメントに返信
※104
いるんだよなぁ…何にも知らないくせに勝手に断定する奴ってほんと間抜けだなぁ
それとも酒の飲み過ぎで酔っ払ってんの?
120.気になる名無しさん2015年07月01日 22:25 ▽このコメントに返信
せめて烏龍茶にしろよ
空気読めって
121.気になる名無しさん2015年07月01日 22:25 ▽このコメントに返信
頼まれるもので危うくなるくらいなら潰れたらいい
そしたら次は同じとこにいい店が建つだろ?
122.気になる名無しさん2015年07月01日 22:32 ▽このコメントに返信
※67
何勘違いしてるのか知らんが 水しか頼まないのが”時代”じゃないからなw
社会に貢献して社会を動かしてるやつが”時代”語るならまだしも ネットしかやってないニートはむしろ時代に取り残されてるんだぜ?
123.気になる名無しさん2015年07月01日 22:37 ▽このコメントに返信
※122
発想が既に古いんだよお前
自分のことしかわからないやつが
時代を語るほうがおかしい
124.気になる名無しさん2015年07月01日 22:38 ▽このコメントに返信
経営側の愚痴もわかるけど昔と違うんだよ。いまの若者は金ないんだろ。あっても将来の不安があるから使えないんじゃね?客として金払うだけじゃあかんとかもう外食できねーなこりゃ。
125.気になる名無しさん2015年07月01日 22:38 ▽このコメントに返信
付き合いで居酒屋には行くけど病院から酒もカフェインも止められてるし糖質制限してて夜にソフトドリンクはダメだから、飲めるものが水しかないんだが…
せめて麦茶とか置いてくれ
126.気になる名無しさん2015年07月01日 22:40 ▽このコメントに返信
ワンドリンク必須って入るときに説明すればいいだけのこと
やるべきことをやらないで文句いってんじゃねーよ
127.気になる名無しさん2015年07月01日 22:47 ▽このコメントに返信
酒も飲めないやつが
仕事なんてできるわけねえよ
128.気になる名無しさん2015年07月01日 22:48 ▽このコメントに返信
126
まぁワンドリンク必須の居酒屋なんて行かないけどな
店「ワンドリンク必須です」
客「じゃぁいいです」
必須じゃなけりゃ食べ物分でも売り上げになるけど
129.気になる名無しさん2015年07月01日 22:48 ▽このコメントに返信
だから最近小さな居酒屋やbarが出来ては潰れしてるのか
130.気になる名無しさん2015年07月01日 22:49 ▽このコメントに返信
普段は烏龍茶頼むけど水大好きだから正直無駄に感じる
131.気になる名無しさん2015年07月01日 22:49 ▽このコメントに返信
酒と料理二極で考えずに料理だけ食べても元が取れるように各料理メニューの価格設定原価率を見直せばいいだけだろ。
132.気になる名無しさん2015年07月01日 22:52 ▽このコメントに返信
俺は車の時とかコーラ何杯も飲むけどさ
さすがに客にワンドリンク飲めってのを暗黙の了解で押し付けるのもどうかと思うわ
まあ水なんて頼む奴なんて見た事ないが、客の好意に甘える店もな
そいつらのせいで経営厳しいんすよなんて言い訳にならねーよ
133.気になる名無しさん2015年07月01日 22:54 ▽このコメントに返信
なんにせよ経営を客のせいにする会社はおかしいよ
134.気になる名無しさん2015年07月01日 22:59 ▽このコメントに返信
ワンドリンク制が一番の解決策だわな。
どこぞのカラオケ屋も同じことしてそれなり市民権得てるし
居酒屋でやってもそこまで反感買わんやろ。
つうか反感買ってもそういう客が来なくなって単価高い客
回転させた方がいい。
ドリンク高いとか言う貧乏人はそもそも外食すんなよカス。
135.気になる名無しさん2015年07月01日 23:04 ▽このコメントに返信
飲まないなら居酒屋じゃなくても良いじゃん
136.気になる名無しさん2015年07月01日 23:06 ▽このコメントに返信
酒呑めないからずっと水だけは何か違う気がする
おっさんのワイ今の時代と感覚ズレてんのかな
137.気になる名無しさん2015年07月01日 23:07 ▽このコメントに返信
単に酒が不味いだけでは....
138.気になる名無しさん2015年07月01日 23:10 ▽このコメントに返信
ああ!潰す気だぜ!(ドン!)
139.気になる名無しさん2015年07月01日 23:12 ▽このコメントに返信
理論武装する若者
まぁ時代やね
140.気になる名無しさん2015年07月01日 23:13 ▽このコメントに返信
そこで川越水でしょ
141.気になる名無しさん2015年07月01日 23:14 ▽このコメントに返信
知らんけど今の若者向けっていったら
冷凍食品と缶詰だけ出して
あとは駄菓子と缶酎ハイ
チャージは毎月具を変えてくるオニギリとか
そんなジャンク居酒屋とかでいいんじゃないすか?
142.気になる名無しさん2015年07月01日 23:14 ▽このコメントに返信
焼き鳥屋行って飲んで代こう使うと代行だいが高くつく。宅飲みになるよ
143.気になる名無しさん2015年07月01日 23:16 ▽このコメントに返信
4人に一人就職してなきゃそうなるよ
144.気になる名無しさん2015年07月01日 23:16 ▽このコメントに返信
大学のころ、近所の飲み屋のうどんがメチャメチャ美味しくて、どうしてもそのうどんが食べたくて食事だけしたことがあったな。一人で。迷惑だったんだな…
145.気になる名無しさん2015年07月01日 23:18 ▽このコメントに返信
普通に焼き鳥屋で焼き鳥テイクアウトで買って帰るとかよくあるけど別に嫌な顔されないよ
つうか居酒屋は焼き鳥食いに行くところじゃん
146.気になる名無しさん2015年07月01日 23:19 ▽このコメントに返信
若者だけど居酒屋のメニューはどう考えても高い
たまに行く居酒屋で数千円が出せないという意味ではなく同じ金で趣味に投資するなりもっと美味いものを食いに行ける
アルコール依存でも酔いたいわけでもないから酒飲む意味もないしな
この店は美味い飯を安く出してくれる良心的な店だから若者が集まるんだろうし頑張ってるのに可哀想だけど
居酒屋の多くは安っぽい料理にアホみたいな値段とるのが基本だろう
147.気になる名無しさん2015年07月01日 23:19 ▽このコメントに返信
若者向けみたいなローコストの居酒屋って半端なえせレトロと黒Tシャツ前掛け店員から漂うブラック臭するから大嫌い
オッサン臭い居酒屋が無くなる前にアル中で死ななきゃ(使命感)
148.気になる名無しさん2015年07月01日 23:20 ▽このコメントに返信
粋,見栄、やせ我慢に対する年代別の価値観の相違。
149.気になる名無しさん2015年07月01日 23:25 ▽このコメントに返信
お冷廃止の上ファミレスのドリンクバーみたいにお代わりし放題の水をメニューに出すとかすれば良いと思うんだが
150.気になる名無しさん2015年07月01日 23:27 ▽このコメントに返信
酒飲まない客が嫌なら最初に断ったらええのに
わざわざ記事にする必要あらへんがな
151.気になる名無しさん2015年07月01日 23:35 ▽このコメントに返信
これが嫌で仕事関係以外では飲み屋には行かないわ
152.気になる名無しさん2015年07月01日 23:37 ▽このコメントに返信
今の若者は金を稼ぐっていう意識が低いからな
正社員としてアルバイトしてれば
いずれ金持ちになれるという謎発想で生きてるから仕方無い
153.気になる名無しさん2015年07月01日 23:38 ▽このコメントに返信
水が飲みたいって言え!!ロビン!!!!
154.気になる名無しさん2015年07月01日 23:38 ▽このコメントに返信
※33
そして誰も来なくなった
155.気になる名無しさん2015年07月01日 23:39 ▽このコメントに返信
※123
いあいあ w「飲み物は水しか頼まないのが今の時代!(ドヤァ」とかぬかしだしたのお前だろw
そもそもそんなやつの方が圧倒的に少ないのに少数派だろうがなんだろうが自分と同じ価値観が”時代”だとか脳に障害でもあるんじゃねお前?そんな思考回路だから社会に適合できなえんだよ
156.気になる名無しさん2015年07月01日 23:40 ▽このコメントに返信
居酒屋をファミレスか何かと勘違いしてんじゃないの
157.気になる名無しさん2015年07月01日 23:47 ▽このコメントに返信
ゴローちゃんだって居酒屋で堂々と飯食ってんだろ。
良いんだよ気にしなくて。酒飲みたくない理由なんていくらでもあるし、店側がルールにしてない限り、暗黙の了解なんてアホらしい。
どうしても辛いなら、料理の質を下げろ。水飲み客はそれで離れるし、もしそれでも来るバカ舌の客からは容赦なくボッタくれる。
158.気になる名無しさん2015年07月01日 23:48 ▽このコメントに返信
水しか頼めないやつがなんでわざわざ居酒屋行くの?
そんな惨めな思いしながらでも行きたいの?
店側も迷惑だつってんだからそんな乞食まがいのやつは行くべきじゃないんだよ
159.気になる名無しさん2015年07月01日 23:49 ▽このコメントに返信
居酒屋なんか全部潰れたらええやん
160.気になる名無しさん2015年07月01日 23:49 ▽このコメントに返信
※155
いあいあとか単芝生やしたりしてるやつが
何いってんの
161.気になる名無しさん2015年07月01日 23:52 ▽このコメントに返信
※158
酒飲めなくても、その店の美味い料理食いたいって人は普通にいるでしょ、おバカちゃん(笑)
惨めな思い云々言ってる、君みたいなキョロ充(って言うんだっけ?)が一番可哀想よ。
どうしても金を毟りたい、それこそ「乞食店舗」は、正直にワンドリンク制にすれば良いんじゃないのかな。
162.気になる名無しさん2015年07月01日 23:52 ▽このコメントに返信
※155
別に多数派だとは誰も言ってないんじゃない?
昔は居酒屋に入る客達のなかにも暗黙の了解があって、水なんか頼もうとしたらまず仲間内で批難されるくらいだったのが、今は水だけのオーダーも選択肢として有り得る、自分がやるかどうかは別にしてそういう人もいるよねっていう雰囲気になってるということだろ。
明らかに時代も人々の意識も変わってると思うよ。むしろ歴史を見れば変わらなかったことのほうが稀なんじゃない?
163.気になる名無しさん2015年07月01日 23:54 ▽このコメントに返信
水しか頼まない奴が増えてきたらきたで
その環境で利益出す方法を考えろよ
何甘えた事抜かしてんだ
利益が出ないのは客のせい、じゃなくてそこでどうするかが経営だろが
164.気になる名無しさん2015年07月01日 23:55 ▽このコメントに返信
居酒屋で酒飲まないのはアレかもしれんが、焼き鳥屋がごちゃごちゃ言うんじゃねえ
1.気になる名無しさん2015年07月01日 20:18 ▽このコメントに返信
車やバイクの運転好きだからあんまり酒飲まないな
ってか最近ジュース類も飲まない
お茶系ばっかり飲んでる