1: 機械式 ★ 2015/07/24(金) 16:41:31.45 ID:???*.net
 24日は、ウナギが最も食べられる「土用の丑の日」。

 日本の食文化として愛されてきたウナギだが、昨年、ニホンウナギが国際機関から絶滅危惧種に指定され、稚魚(シラスウナギ)の養殖量にも上限が設けられたことで、ここ数年続く高値に終わりが見えない。
 資源の枯渇が影を落とす中、ウナギ料理店は今年も書き入れ時を迎えた。

 ◆客離れ

 午前11時に32・8度まで気温が上昇した東京都心。渋谷区の「鰻 渋谷松川本店」にはこの日、猛暑を乗り切るスタミナをつけようと、11時の開店と同時に大勢の客が訪れた。

 土用の丑の日にいつも同店を訪れるという世田谷区の女性(74)は、「値段が昔と比べて高くなったが、それでも大好き。これからも食べ続けられるよう、ウナギを大切にしていければ」と話した。

 店にとって高値は悩ましいところだ。価格が5段階あるうな重で、真ん中の価格は2年前に約700円の値上げを余儀なくされて3348円(税込み)に。
 三田俊介社長(72)は「国産ウナギはここ数年でスーパーと競合するようになり、ウナギ屋にまわるものが少ない」とこぼす。

2015年07月24日 15時59分 読売新聞 (YOMIURI ONLINE)
http://www.yomiuri.co.jp/national/20150724-OYT1T50087.html
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「土用の丑の日」に次々と焼かれるウナギ(24日、東京都渋谷区の「鰻 渋谷松川本店」で)=三浦邦彦撮影

引用元: ・【社会】「ウナギ屋にまわってこない」高値続きに嘆き節 [読売新聞][07/24]

3: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:42:34.02 ID:KwGXQkYp0.net
テレビ番組にあおられて、付和雷同するの、やめませんか?

6: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:43:20.89 ID:9S/EHm450.net
>>これからも食べ続けられるよう、ウナギを大切にしていければ

だったら食うなよ

7: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:43:36.41 ID:JLCa9NEjO.net
絶滅させたくないんで、完全養殖なり代替品が出回るまで控えるわ

8: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:43:40.47 ID:03/wvpJK0.net
大手スーパーが買い占めてるんだろ

9: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:43:46.75 ID:xlfrZMrMO.net
鰻のどこがいいのか
さっぱりわからない

10: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:43:57.60 ID:NTTmVcYK0.net
マスコミに踊らされた挙句養殖ウナギを貪って楽しいですか?

11: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:45:27.62 ID:08pUrciX0.net
ハタハタみたいに3年間位完全禁漁にして、資源の回復を図れよカス!!

19: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:48:52.21 ID:Bw4DDtA60.net
>>11
それやると鰻の専門店が軒並み潰れてしまう
スーパー、コンビニ、ファミレス、ファーストフードでの鰻の販売を全面的に禁止すべき
そうすれば自然に鰻の売買量が減り、資源保護に繋がる

12: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:45:51.75 ID:3vaCuUDE0.net
グルメに自信ニキ早速出現

13: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:45:56.55 ID:UlcRYF9A0.net
うなぎ高杉、普通うなぎ定食が以前の高級うなぎ定食並み

15: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:46:18.34 ID:V0mDqfU00.net
サンマの蒲焼き丼でも結構旨いよ。
ウナギというブランドに騙されすぎてた。
おまいらも試してみろ。

17: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:47:05.04 ID:Gwhs41Ad0.net
吉牛のうなぎ最高!!

50: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 17:03:13.94 ID:W2rxXJcd0.net
>>17
オレも好き

18: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:48:27.41 ID:Z3jhbfqM0.net
さっきスーパーから帰ってきたが浜松産で中サイズで2千円前後だたわ・・・高値の頃とたいしてかわんねぇわ(゜⊿゜)イラネ

20: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:49:42.00 ID:wK5+4Y2i0.net
一匹4~5千円するよね
アホか

32: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:53:00.43 ID:kdD3xvJP0.net
そろそろ鰻税を導入するというのはどうか。

33: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:53:30.57 ID:3gxyBGel0.net
スーパーとかコンビニとか牛丼屋で鰻売る必要あるか?
こんなもん禁止していいよ

34: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:54:14.07 ID:GWhPhm+g0.net
タレさえあればウナギがなくても大丈夫だ

35: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:54:20.21 ID:gTV3SlA10.net
あれ、今年は安くなるって聞いてたのに…

46: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 17:01:51.48 ID:DPmIJi/w0.net
>>35
そう
むしろダブついてるらしい
数年後は知らん

39: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:56:02.91 ID:wK5+4Y2i0.net
民主党の時代はワンコインで充分食べられた
いい時代だった

40: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 16:56:30.82 ID:eAF6/2Tz0.net
ウナギうまいのって冬とか聞いたような
他の魚と勘違いかもしれないが

74: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 17:18:08.89 ID:CUEV9iaS0.net
>>40
だから夏場は商売にならない鰻屋のために平賀源内が一肌脱いだのさ。

45: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 17:01:48.69 ID:EtOLKmbI0.net
ウナギを絶滅危惧に追いやって稼いできたくせによく言うわ
反省しろよアホ

58: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 17:06:30.72 ID:UKrG5Yjj0.net
鹿児島産がたくさん並んでた

79: 名無しさん@1周年 2015/07/24(金) 17:20:41.48 ID:cyAt2JlP0.net
丑の日のうなぎ屋は忙しくて愛想悪いから行かない