学者「野菜はもはや体に良くない。昔より甘くなりすぎたから」
1 ： ブラディサンデー(東京都)＠＼(^o^)／[ageteoff] ：2015/08/02(日) 19:52:30.60 ID:Us5B39pr0.net BE:123322212-PLT(13121) ポイント特典
医師らは野菜、果物をよく食べるように勧める。しかし最近は、野菜も果物も、あまりに甘くなりすぎている。それは、成分が変化したこと、もはやそれほど体によくもないことを意味している。デイリーメールより。
より甘い品種が従来からある品種を追い出している。たとえば、甘いルビーグレープフルーツは白いグレープフルーツより人気だ。しかし白いほうが心臓脈管系に良く働く成分を50%も多く持っているのだ。
芽キャベツも甘くなった。一部品種が苦い野菜のきらいな子供向に開発されたが、野菜も果物もたいてい苦い方が体にいい。その毒性効果で疑惑のある細胞を破壊することで、癌が予防されるのだ。
このごろさかんにもてはやされている甘い野菜は、実は、体によくもなんともない「おしゃぶり」に過ぎない、と学者ら。
http://jp.sputniknews.com/science/20150802/681590.html
医師らは野菜、果物をよく食べるように勧める。しかし最近は、野菜も果物も、あまりに甘くなりすぎている。それは、成分が変化したこと、もはやそれほど体によくもないことを意味している。デイリーメールより。
より甘い品種が従来からある品種を追い出している。たとえば、甘いルビーグレープフルーツは白いグレープフルーツより人気だ。しかし白いほうが心臓脈管系に良く働く成分を50%も多く持っているのだ。
芽キャベツも甘くなった。一部品種が苦い野菜のきらいな子供向に開発されたが、野菜も果物もたいてい苦い方が体にいい。その毒性効果で疑惑のある細胞を破壊することで、癌が予防されるのだ。
このごろさかんにもてはやされている甘い野菜は、実は、体によくもなんともない「おしゃぶり」に過ぎない、と学者ら。
http://jp.sputniknews.com/science/20150802/681590.html
転載元スレッド：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1438512750/
学者「野菜はもはや体に良くない。昔より甘くなりすぎたから」
学者「野菜はもはや体に良くない。昔より甘くなりすぎたから」
2 ： ストレッチプラム(チベット自治区)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 19:52:55.59 ID:nLyWNHHX0.net
当たり前
3 ： イス攻撃(チベット自治区)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 19:53:31.81 ID:v5DzXdcl0.net
ゴーヤだけ食ってりゃいい
14 ： エクスプロイダー(茸)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 19:58:48.84 ID:GIzaPrgs0.net
>>3
ゴーヤーだ2度と間違えるな
15 ： ネックハンギングツリー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 19:59:21.38 ID:5ZoK6aJU0.net
>>14
うるせーチャンプルーするぞ
30 ： 張り手(神奈川県)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:10:55.87 ID:68LOYgoF0.net
>>15
通報した
ゴーヤだけ食ってりゃいい
14 ： エクスプロイダー(茸)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 19:58:48.84 ID:GIzaPrgs0.net
>>3
ゴーヤーだ2度と間違えるな
15 ： ネックハンギングツリー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 19:59:21.38 ID:5ZoK6aJU0.net
>>14
うるせーチャンプルーするぞ
30 ： 張り手(神奈川県)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:10:55.87 ID:68LOYgoF0.net
>>15
通報した
4 ： アンクルホールド(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 19:53:55.92 ID:erX4gDtg0.net
そういえば人参、タマネギ、カボチャ、みんな甘いよな
5 ： ストレッチプラム(catv?)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 19:53:57.73 ID:Q8y6YllL0.net
凍土の変遷を調べるのも面白そうだねえ
12 ： ファイナルカット(山形県)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 19:56:31.01 ID:lOJqBXf40.net
>>5
マンモス的な？
凍土の変遷を調べるのも面白そうだねえ
12 ： ファイナルカット(山形県)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 19:56:31.01 ID:lOJqBXf40.net
>>5
マンモス的な？
6 ： タイガースープレックス(WiMAX)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 19:54:12.57 ID:GAYEqheJ0.net
ふじリンゴ甘すぎだわ
7 ： ネックハンギングツリー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 19:54:15.83 ID:5ZoK6aJU0.net
グレープフルーツはホワイトのが甘く感じるんだが気のせいか
8 ： レインメーカー(東京都)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 19:54:40.39 ID:ss/g4qzO0.net
最近の人参は甘くてかたい柿みたいだ
25 ： 16文キック(長野県)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:05:46.95 ID:W6zJHpLR0.net
>>8
昔のにんじんはどうしようもない不味さだったからな
鉛筆の芯を齧ってるようだったもの(´･ω･`)
33 ： スターダストプレス(福岡県)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:12:29.13 ID:UrFbcjRE0.net
>>25
かと言って今のニンジンは甘すぎる
それだけならいいが消化良すぎて血糖値を急上昇させるから糖尿病予備軍からは目の敵にされてるな
最近の人参は甘くてかたい柿みたいだ
25 ： 16文キック(長野県)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:05:46.95 ID:W6zJHpLR0.net
>>8
昔のにんじんはどうしようもない不味さだったからな
鉛筆の芯を齧ってるようだったもの(´･ω･`)
33 ： スターダストプレス(福岡県)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:12:29.13 ID:UrFbcjRE0.net
>>25
かと言って今のニンジンは甘すぎる
それだけならいいが消化良すぎて血糖値を急上昇させるから糖尿病予備軍からは目の敵にされてるな
9 ： ジャンピングDDT(長野県)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 19:55:51.81 ID:/oTSINb90.net
糖質制限ダイエットは最高
体重減りすごく早いしやりがいある
10 ： ラダームーンサルト(東京都)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 19:56:01.27 ID:0+FysjIO0.net
野菜って本当に何食べてもうまいよな
野菜があれば肉も魚もまじで要らない
11 ： マスク剥ぎ(福島県)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 19:56:06.44 ID:3h2perOH0.net
旨い物は体に悪い
ならば味覚とは何なのか
16 ： ドラゴンスープレックス(東京都)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 19:59:45.32 ID:5RIWkKlp0.net
>>11
排除するために必要じゃん
24 ： バズソーキック(庭)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:05:03.05 ID:Clmu/x0e0.net
>>11
本来の味覚とは別に、メデイアとかの影響で刷り込まれた情報が味覚に影響してるんだと思う
食レポでは「甘い！」ってのが褒め言葉として使われてて、甘い＝美味いみたいなイメージが定着してる
旨い物は体に悪い
ならば味覚とは何なのか
16 ： ドラゴンスープレックス(東京都)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 19:59:45.32 ID:5RIWkKlp0.net
>>11
排除するために必要じゃん
24 ： バズソーキック(庭)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:05:03.05 ID:Clmu/x0e0.net
>>11
本来の味覚とは別に、メデイアとかの影響で刷り込まれた情報が味覚に影響してるんだと思う
食レポでは「甘い！」ってのが褒め言葉として使われてて、甘い＝美味いみたいなイメージが定着してる
13 ： フランケンシュタイナー(庭)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 19:56:40.83 ID:ID/uRmA70.net
数世代前から見れば過剰ともいえる急激な品種改良って
遺伝子組み換えと大差が…
数十年後にどう影響が出るか誰も分からないという点も…
18 ： ブラディサンデー(東京都)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 19:59:55.90 ID:sZqkH1r+0.net
苦みは毒だったりすっぱさは腐ったものだったりと危険なものを食べないための
注意信号が味覚
19 ： アンクルホールド(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:01:52.56 ID:erX4gDtg0.net
蟻の巣の周りに多量の砂糖を置いといたら、糖尿病になって全滅する?
21 ： サッカーボールキック(家)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:02:36.65 ID:/b0PdHkN0.net
品種改良を免れたからなのか知らんが、ローカルな青菜は旨味とほろ苦さが強い気がする
ほうれん草や小松菜は紙噛んでるみたいで味気ない
22 ： キチンシンク(宮城県)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:03:37.65 ID:4MYvGP9d0.net
リンゴもさ、おれが昔畑からもいで食ってた味はなくなった。
どこも甘み優先で作ってるから、昔のリンゴに合った酸味と渋味
がないんだよなあ
38 ： エクスプロイダー(チベット自治区)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:16:26.13 ID:+p4xDJKS0.net
>>22
海外のりんごは日本ほど過剰に甘みを優先してないから
ちゃんと酸味も苦味もあったよ
NZ産やアメリカ産食べてみな
リンゴもさ、おれが昔畑からもいで食ってた味はなくなった。
どこも甘み優先で作ってるから、昔のリンゴに合った酸味と渋味
がないんだよなあ
38 ： エクスプロイダー(チベット自治区)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:16:26.13 ID:+p4xDJKS0.net
>>22
海外のりんごは日本ほど過剰に甘みを優先してないから
ちゃんと酸味も苦味もあったよ
NZ産やアメリカ産食べてみな
23 ： トペ スイシーダ(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:03:38.49 ID:skJSWAGQ0.net
我慢して不味いもの食うくらいなら、少し寿命減らしてでも美味いもん食いたいわ
26 ： ジャーマンスープレックス(catv?)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:07:04.79 ID:GMbLgDpj0.net
時代は海藻
27 ： パロスペシャル(関東・甲信越)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:08:06.59 ID:cZpWrDaEO.net
もう何から何まで食べたら悪影響だな
じゃ何を食べろと
28 ： バックドロップ(福岡県)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:08:34.27 ID:ywj3TCee0.net
タラの芽絶望的に嫌いなんだけど苦いから食べなきゃいけないのか
39 ： クロスヒールホールド(滋賀県)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:16:46.08 ID:DrjuJgeW0.net
>>28
ガンには悪いで。
ガンの人はアクの強いもの食べたら悪化するから、一概には正しいとは言えんで。
43 ： キチンシンク(茸)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:25:42.13 ID:vtsWwNtE0.net
>>39
ガン抑制物質も含んでるんだよね
どっちが勝つんだか
美味いから食うけど
57 ： ジャンピングパワーボム(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:38:25.13 ID:Dsek981R0.net
>>28
てんぷらで食べろ
タラの芽絶望的に嫌いなんだけど苦いから食べなきゃいけないのか
39 ： クロスヒールホールド(滋賀県)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:16:46.08 ID:DrjuJgeW0.net
>>28
ガンには悪いで。
ガンの人はアクの強いもの食べたら悪化するから、一概には正しいとは言えんで。
43 ： キチンシンク(茸)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:25:42.13 ID:vtsWwNtE0.net
>>39
ガン抑制物質も含んでるんだよね
どっちが勝つんだか
美味いから食うけど
57 ： ジャンピングパワーボム(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:38:25.13 ID:Dsek981R0.net
>>28
てんぷらで食べろ
29 ： 中年'sリフト(宮城県)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:09:31.83 ID:29C8GPk40.net
焼肉のカボチャ好き
31 ： ナガタロックII(庭)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:11:39.62 ID:XKL4sZnT0.net
それでも食わないよりマシだろ。
栄養が足りないなら青汁でも飲んでおけ。
32 ： ドラゴンスクリュー(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:11:50.66 ID:F/m5UPTXO.net
特に大小関係なくトマトの甘いのいらない
34 ： ボ ラギノール(京都府)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:13:06.98 ID:n7+U5Wz40.net
>>32
同意。
特に大小関係なくトマトの甘いのいらない
34 ： ボ ラギノール(京都府)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:13:06.98 ID:n7+U5Wz40.net
>>32
同意。
35 ： ミッドナイトエクスプレス(東京都)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:13:50.34 ID:8MnzM+tS0.net
クエン酸を減らして酸味を抑えたミカンはやりすぎだわ
走ったあととかクエン酸飲むとかなり回復するのに
36 ： マシンガンチョップ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:14:26.71 ID:8PYXr0Fj0.net
味の評価が甘〜い♪だけだし良さを表すのも糖度だけだしな
37 ： トペ スイシーダ(東京都)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:14:36.53 ID:7VkFCeSN0.net
肥料に甘味料を入れている
40 ： ラダームーンサルト(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:16:48.34 ID:ComH9iOM0.net
アホか
苦いとかマズいとか感じるということはそもそも体が欲してる食い物じゃないからだよ
人間だけじゃねえのマズい植物を一生懸命食ってる生き物って
47 ： ボ ラギノール(京都府)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:27:17.88 ID:n7+U5Wz40.net
>>40
うちの猫も草をバクバクがっついて食べているけど...
60 ： トラースキック(チベット自治区)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:41:17.19 ID:wbuo+2Du0.net
>>47
それは猫にとってはおいしいんじゃない？
53 ： イス攻撃(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:35:40.23 ID:XyuRdGFOO.net
>>40
馬鹿な脳と賢い腸って言葉があってな
脳が欲するのは甘い物や味の濃いもん刺激物アルコールニコチンなど大抵身体に悪いもんばかり
腸が欲する緑黄色野菜や乳酸菌や消化に良い食べ物を摂った方が身体にいい
アホか
苦いとかマズいとか感じるということはそもそも体が欲してる食い物じゃないからだよ
人間だけじゃねえのマズい植物を一生懸命食ってる生き物って
47 ： ボ ラギノール(京都府)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:27:17.88 ID:n7+U5Wz40.net
>>40
うちの猫も草をバクバクがっついて食べているけど...
60 ： トラースキック(チベット自治区)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:41:17.19 ID:wbuo+2Du0.net
>>47
それは猫にとってはおいしいんじゃない？
53 ： イス攻撃(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:35:40.23 ID:XyuRdGFOO.net
>>40
馬鹿な脳と賢い腸って言葉があってな
脳が欲するのは甘い物や味の濃いもん刺激物アルコールニコチンなど大抵身体に悪いもんばかり
腸が欲する緑黄色野菜や乳酸菌や消化に良い食べ物を摂った方が身体にいい
41 ： パイルドライバー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:17:19.01 ID:reFFtQTk0.net
ゴーヤが最高にうまい
42 ： リバースパワースラム(大阪府)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:24:34.47 ID:+1sCCJLs0.net
野菜は栄養価低いし消化管に負担がかかるんだよ
45 ： ドラゴンスリーパー(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:26:36.09 ID:H+1mz44HO.net
年とってきたらピーマンが美味しいと感じるようになったんだ
46 ： 頭突き(東京都)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:26:57.36 ID:L6mYMQCx0.net
甘いものを簡単に体壊すくらい食えるようになったのはここ数十年のことだからなぁ
そのことに人類は適応していない
48 ： ドラゴンスクリュー(茸)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:28:58.87 ID:yz4rGM9J0.net
もやしと白菜と大根大好き
49 ： セントーン(茨城県)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:30:33.65 ID:uRcv9eBd0.net
トリ胸肉
卵
ピーマン、ニンジン、カボチャ、ほうれん草
グレープフルーツｼﾞｭｰｽ
豆乳
納豆
を、毎日食べてるんだが、
俺に足りない栄養素と食材を教えてくれ。
54 ： 不知火(茸)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:36:33.38 ID:IAL+Pskd0.net
>>49
ビタミンb1
押しむぎくえ
56 ： ダブルニードロップ(茸)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:38:14.00 ID:FCxqtA6B0.net
>>49
カボチャとジュースがいらない
トリ胸肉
卵
ピーマン、ニンジン、カボチャ、ほうれん草
グレープフルーツｼﾞｭｰｽ
豆乳
納豆
を、毎日食べてるんだが、
俺に足りない栄養素と食材を教えてくれ。
54 ： 不知火(茸)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:36:33.38 ID:IAL+Pskd0.net
>>49
ビタミンb1
押しむぎくえ
56 ： ダブルニードロップ(茸)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:38:14.00 ID:FCxqtA6B0.net
>>49
カボチャとジュースがいらない
50 ： キン肉バスター(茸)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:30:46.71 ID:AkuTF/X70.net
腐ってるの想像しちゃって子供のころからなんか苦手
甘すぎて柔らかすぎるものを特に
51 ： 32文ロケット砲(庭)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:32:09.18 ID:6/nD/N4I0.net
消費者の好みに合わせた結果なんだろうが衆愚農業だったな
52 ： ダブルニードロップ(茸)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:33:53.47 ID:FCxqtA6B0.net
主食が糖質ボンバーなんだから野菜まで甘くなったらアカン
肉食え肉
55 ： タイガードライバー(兵庫県)＠＼(^o^)／[sage] ：2015/08/02(日) 20:37:36.97 ID:Zx3Dwwwg0.net
キャベツも甘いけどだめなのか
最近はまって１日に半玉食っている
58 ： キン肉バスター(茸)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:39:29.48 ID:s9eyqKIN0.net
緑のモノは体に良くないですぞ
真っ赤なトマトを食べるですぞ
59 ： 16文キック(チベット自治区)＠＼(^o^)／ ：2015/08/02(日) 20:39:44.72 ID:3bBQqGGP0.net
フルーツトマトは感心せんわ
トマトらしさを薄めてそこに何の意味があるのか
気になるAmazonの本
食生活│20:51
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