嫁のメシがまずい228皿目

372: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 00:45:47.70 .net
ヨメが知り合いの和食屋から、
ポリ袋いっぱいのウナギの頭をもらってきた

どうするつもりだ
どうするつもりなんだ

恐ろしくて聞けない


373: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 00:47:53.10 .net
鰻の頭のゼリー寄せ

SAN値直葬待った無し

374: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 00:56:06.78 .net
>>373
SAN値なら、もう既にガリガリ削られてる
明日が怖い
助けてくれ

376: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 01:23:43.20 .net
白く煮崩れた鰻の生首がゼラチンの中でブヨブヨと
鍋にっ!鍋に!

378: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 06:59:20.81 .net
>>376
ヤメロw

375: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 01:19:14.34 .net
なかなかグロいな......
自家製蒲焼きのタレを作ったら鰻屋並のうまいタレが出来る
そしてマズ飯の日はそのタレを飯にかけて食う ウマーや!!

378: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 06:59:20.81 .net
眠れなかった
タレならいいけど、可能性は極めて低い
今日は帰宅したくない

379: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 07:04:30.51 .net
安心しろ。
きっと、調理法もしっかり教わってきてるさw
きてるさ…… ……毒もないし……

380: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 07:21:47.37 .net
火が通っていれば、食中毒は回避できるし、大丈夫だと思いたい。
ご健闘とご報告を期待してます。

381: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 07:38:33.60 .net
そもそもウナギの頭って食えるの?美味いの?

382: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 07:47:42.72 .net
>>381
焼いてよし蒸してよし煮てよし出汁にしてもよし
「ちゃんと」料理すれば一品になる

391: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 10:50:49.46 .net
関西だとスーパーのウナギは頭付きで開いてあって、
一緒にタレ付きで焼いてあるんだが
でも、食べないな
食えるのか?と素朴な疑問

393: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 12:06:16.58 .net
ウナギヘッド実食した奴はおらんのかい?

414: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 22:12:36.01 .net
関東で頭食える店知ってるが、鰻の頭は大量に食うもんじゃないなw
ちょっと身もついてて、つまみとしてはなかなかいけるよ

385: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 08:15:06.65 .net
あとで>>372が「あれよりはマシだった」って思えるように、
うなぎの頭を使った最悪メニュー考えようぜ

うなぎの頭ショートケーキ

386: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 08:25:58.94 .net
みどりの中エーデルフラワーの傍らでたたずむウナギの頭と目が合うサラダ
もちろんオリーブオイルもこみち流

389: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 08:41:07.89 .net
やっぱ伝統を重んじる日本人としては

鰻の頭ゼリー寄せ~お嫁さま風☆ミ~

で決まりだろ

395: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 13:24:36.02 .net
砂糖で煮詰めて、「鰻頭グラッセ」とか。

402: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 18:21:37.49 .net
並べて飾ればカワイイウナちゃんオブジェ

403: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 18:25:42.20 .net
クリームシチューは色が可愛いから♪
鰻さんも喜ぶよー!

405: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 20:00:25.78 .net
>>372だけど、今家の前にいるの

夜遅くなると思うけど報告するよ
盛り上がってくれてありがとうな…

407: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 20:38:58.54 .net
>>372だけど、今家の前にいるの 

「もしもし、あたしハマのメリーさん」かと思ったわ。

408: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 20:56:40.59 .net
>>405
メリーさんがんばれ

報告は期待してる

411: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 21:13:14.88 .net
あたしメリーさん。沢山の鰻がこっちを見てるの。

415: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 22:28:04.05 .net
既に約二時間半…

417: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 23:06:48.18 .net
>>372です

報告するよ
すごく豪華なフルコースだった

鰻の頭のゼリー寄せ
(ゼラチンからなぜか寒天ぱぱイチゴ風味に変更)が前菜
キラキラ光る透明な赤い寒天に浮かぶ鰻の生首がシュールな一品

鰻の頭の赤ワイン煮込み、からの赤ワイン→トマト缶に変更
ブルゴーニュ風ではなく、血の池に沈む鰻の煮崩れた頭が地獄風

オリーブオイルで煮た鰻の頭をバゲットに添えたカナッペ

忘れてたけど今日は結構記念日だった
酷暑に耐え得るスタミナメニューを考案してくれたらしい
ヨメは昼間、母親と鰻重を食ったので、もう鰻は見たくないと
ワインとサラダだけだった

434: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/05(水) 07:44:02.22 .net
なあ、これって結婚記念日忘れてた事への報復なん?

419: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 23:21:34.62 .net
ぐふう…一品目からSAN値40切ったぜ 
そっから先を想像するとワンチャンで発狂あるわ
さらに結婚記念日にジブンクワネーぜが乗るとか数え役満じゃん

418: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 23:08:09.41 .net
ごめん…
結構→結構記念日

俺、疲れたわ

420: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 23:24:33.41 .net
うん、もういいよ
おやすみ

421: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 23:25:54.50 .net
ごめん…かける言葉が見つからない
あなたつかれてるのよ

424: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 23:43:22.34 .net
みんな、ありがとうな…
おまいらに報告して笑ってもらうことだけを考えてたわ

ゼリー寄せとか赤ワイン煮込みとか実在するんだね
知らなかった

ヨメは実家に帰ったし、キッチンには鰻の生首が飛び散ってるけど、
なんかもうどうでもいいわ
このスレの存在がこれほどありがたいものだとは知らなかったよ
マジでありがとうな

425: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/04(火) 23:52:44.37 .net
来年は小遣いためてディナーに誘い出すんだ!
それ以前に、この料理の結果でおめでたい事象が勃発し
外食どころではなくなっている事を祈念する!

438: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/05(水) 12:12:45.77 .net
頑張ったな!
お疲れ様!!

445: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/05(水) 14:05:48.55 .net
報告見てたら
極寒地獄、血の池、油地獄の地獄巡りを見ているようだったわ

往生しろよ(ノД`)

http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/tomorrow/1437157773/


  • retweet
  • このエントリーをはてなブックマークに追加