実家のラーメン屋を手伝ったけど、売上比率がおかしいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ : 稲妻速報

1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 21:49:24.686 ID:J5cpJLQC0.net

本日の売上　44300円
一番売れた商品　カツカレー(860円)　22点　計18920円

売上の4割がカツカレーwwwwwwwww

2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 21:50:08.555 ID:CT9RLQdo0.net

カツカレーの名店キター！！

3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 21:50:27.682 ID:uXxmK7yXD.net

利益率は高くなさそう

4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 21:50:57.836 ID:u8t0LDhlM.net

ならカツカレーの利益率上げればよろしい

5: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 21:51:18.513 ID:SH9fhZaG0.net

テレビでよくやってるサイドメニューがうまい店か

6: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 21:51:32.348 ID:vOnS8rtu0.net

肝心のラーメンはどうなんだ？

11: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 21:54:50.259 ID:J5cpJLQC0.net

>>6
こんだけ暑いのに主力のはずの冷やし中華がほとんど出ない
今日はラーメンだと味噌が一番出たはず

おまえら、どんだけカツカレー好きなんだよ

8: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 21:52:57.441 ID:J5cpJLQC0.net

カツ・・・精肉店から仕入れてるロース肉を普通に揚げただけ
カレー・・・ヱスビーのゴールデンカレーをラーメンスープでつくっただけ

9: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 21:53:34.783 ID:uXxmK7yXD.net

>>8
何それ絶対うまいやん

14: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 21:56:32.221 ID:fvMxGRsxK.net

一年中そんな感じなら路線転換してカレーだけに絞ったほうがいい

16: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 21:58:05.085 ID:upXSYh1O0.net

>>14
カツカレー&一口ラーメン＋ミニサラダとかいいかもね
ラーメンスープは必要な訳だし

17: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 21:59:25.564 ID:TMz4T5nL0.net

一日の売り上げ45kで生活できるのか？？
土日はどれくらい？

23: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 22:02:34.622 ID:J5cpJLQC0.net

>>17
レジ手伝ったのはじめてだけど、土日はもっと客多い

35: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 22:22:49.268 ID:TMz4T5nL0.net

>>23
駅の近くなら家賃高そうだし売り上げもっとないと生活ままならなさそう

36: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 22:24:18.033 ID:+nxia0J1M.net

>>35
店舗兼住宅で持ち家でローン無ければ楽勝では

18: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 21:59:26.059 ID:J5cpJLQC0.net

俺氏の今日

7時　起床
11時　一階のお店に下りて接客
15時　いったん休憩
16時　セブンイレブンの100円コーヒーで優雅なひととき
17時　また接客開始
21時　終了

夜のほうがカツカレー出てた気がする

21: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 22:01:02.715 ID:EiQc0uwL0.net

>>18
飯食わなくて大丈夫なの？

24: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 22:05:19.573 ID:J5cpJLQC0.net

>>21
まかないは回鍋肉だった

19: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 22:00:02.455 ID:Iyg4HirN0.net

立地や客層や回転率や量やカレーの競合店は？

23: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 22:02:34.622 ID:J5cpJLQC0.net

>>19
立地　駅の近く
客層　学生さんからおっさんまで男性客メイン
回転率　ピーク時でも満席になんかならない
量　やや大盛傾向
カレーの競合店　ココイチなら近所にある

25: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 22:05:22.473 ID:ADuJ9vYEp.net

夏だろうが冷やし中華が主力になるわけないだろ…

26: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 22:06:41.673 ID:lf4XV5L/p.net

田舎？

28: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 22:08:33.842 ID:J5cpJLQC0.net

>>26
都市部

30: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 22:15:50.453 ID:QgiZlfsc0.net

カレーラーメンは結構アリだと思う
小ライスと共に

31: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 22:17:41.746 ID:KhpwdaIf0.net

どうにかして、もう一品100円でいいから出したいな
一日の売り上げ5万くらい欲しい

32: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 22:19:01.837 ID:uXxmK7yXD.net

唐揚げを100円で乗せてくれたらデブが喜ぶ

34: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/08/06(木) 22:22:47.120 ID:lf4XV5L/p.net

このカレーにはこのワインが合いますとかテキトーなこと言ってやっすい赤ワイン100円で出してみたら

1002：以下、稲妻速報が関連・おすすめ記事をお送りします： 2020/01/01(木) 00:00:00.01 ID: Lightning

飲みきれなくて余ったウイスキーを風呂に入れてみた結果ｗｗｗｗ

俺の嫁高スペックすぎワロタwwwwwwwww

【画像あり】新宿に3990円で食べ放題の高級寿司食べに行った結果

年収1300万の俺、青木の3万のスーツにCASIOの1万の時計を着けてご満悦

つけ麺店長論破したｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

うちのお姉ちゃんの給料ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

【奇跡】鼻の黒ずみイチゴ鼻治したいやつちょっとこい！

【悲報】夜エアコン点けっ放し生活を1ヶ月続けてたらｗｗｗｗｗ

【アカン】嫁がアホすぎるんだが・・・

引越し屋の一日の食事量がとんでもない件ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1438865364/

コメント一覧

- 1. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 20:20
- ID:p2VU9RT90
- とにかく安くても一口酒飲ませちゃうのはアリ。わけわかんなくなっていっぱい頼んじゃう。
- 2. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 20:22
- ID:5V9wXqk20
- つまりラーメンがまずいって事かよ
- 3. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 20:22
- ID:V2ovb7Ae0
- 飯屋で酔っ払うほど飲む奴なんて居ねぇよ
- 4. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 20:32
- ID:HATmgKgR0
- カレーは持ち帰り可にしたら？
  容器代かかるけど客の回転率は良くなるぞ
- 5. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 20:35
- ID:E8j7uGT50
- ラーメン屋を装ったカレー屋としてがんばろう
- 6. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 20:50
- ID:5.q76ter0
- カレーラーメンをメニューに加えろ
- 7. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 20:52
- ID:MuXOQSy90
- ビールとチャーハンセット
- 8. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 21:02
- ID:oBOzcCYW0
- 駅に近いなら酒とセットの物はいいよな
  ラーメン・キャベチャー・ビールみたいなセット
  割安にしとけば嫌でも注文増える
- 9. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 21:04
- ID:F3KzQx..0
- カツカレーラーメンという器からはみ出るくらいのカツを乗せてくれる店がある
  なおマズイ
- 10. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 21:27
- ID:.VJXg69Z0
- 生麦にカレーがくそ旨いラーメン屋あったなぁ。
  ラーメンも旨いけど、ミニ丼カレーが半端無かった。
- 11. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 21:30
- ID:i4m2Jl6G0
- 近所の店での休日のワイ
  ビール+餃子+つまみ３種(1000円)
  〆にラーメン(500円～800円)
  
  1500円くらい
- 12. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 21:38
- ID:6wc8TWO10
- いまだに1000単位にK使う奴がいたんだ
- 13. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 21:46
- ID:9wLwI9N60
- 原価30%として3万の粗利か
  水道光熱費やら月々の雑費みても平日でも7万程度は売り上げないときつくね？
- 14. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 21:51
- ID:Ay.5.A7n0
- 冷やし中華出ないって…冷やし中華一番出るの5月〜6月だぞ？
- 15. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 21:52
- ID:.Fp1ZPrI0
- 内部告発も訴訟の対象だけどね
- 16. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 22:00
- ID:HhomNXQ.0
- カレーにラーメンはよくあるけどラーメンにカレーってなくね？
  ライスの代わりに麺でさ、カレーかけて食うのｗ
- 17. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 22:07
- ID:N1jqfJAm0
- この立地でピーク時に満員にならないなんてどっかに大きな欠陥があるんだろうな
  危機感ないし副業ってんなら分かる
- 18. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 23:06
- ID:9LIhbOYG0
- 暑くても冷やし中華自体が不味いから喰わない
  冷やし中華とか、食ってる途中で飽きるような脅威のゴミ料理だろ
  そんな冷やし中華を主力にしてるような店は程度が知れる
- 19. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 23:26
- ID:zAKDPJpN0
- トンカツが冷凍品とか解凍肉じゃないだけでポイント高い
  普通の精肉を一から揚げて作ったトンカツってそれだけで旨いもん
  おまけにラーメンスープで作ったカレーってのも気になる
- 20. 稲妻名無しさん
- 2015年08月09日 23:55
- ID:7gCZrhR.0
- チャーシュー丼やチャーハン、餃子唐揚げetcがうまいから流行ってる店は割とあるよね
  ラーメンはセットについてるから食うだけっていう
  
  うまいから問題ないんだけどな