1: くりぃむレモン亜美returnρφ ★ 2015/08/15(土) 15:54:19.49 ID:???*.net
☆マジ？「辛いものを食べる人は、より長生きするかも」という研究結果が報告された！

これは、イギリスの医学メディアThe BMJ（British Medical Journal）から発表された、辛いものを食べる習慣（頻度）と死亡率の関係性についての研究結果。
研究者たちは2004年～2008年のあいだ、中国で30～79歳の男女およそ50万人を対象に、彼らの食習慣や飲酒習慣、健康状態を調査した。

その後、2013年までに、調査対象者のうち1万1,820人の男性と8,404人の女性が死亡した。研究者たちが彼らの死因や生前の食習慣を調べたところ、
浮かび上がってきたのが「辛いもの」と「死亡率」の関係性。つまり、辛いものを1週間に1日以上食べる人はそうでない人に比べ、
死亡するリスクが10％低いという結果が出たそうだ。

さらに、1週間のうち辛いものを6～7日食べるという人は、週に1日未満の人よりも死亡リスクが14％低かったという報告も。
とりわけ唐辛子を食べる人には、がんや心臓病、糖尿病などの疾患にかかる人もより少なかったとか。研究者たちはこれを、
唐辛子に含まれる辛み成分「カプサイシン」の働きによるものと考えているそうだ。

ただし、辛いものを食べる頻度は自己申告によるものなので、必ずしも正確なデータとはいえないそう。
今回の報告はあくまで、いち事例として参考にする程度にとどめておいた方がよいかもしれない。
とはいえ、辛いもの好きにとってはなんとなく嬉しくなる報告ではないだろうか。今後、さらに詳しく信憑性のある研究結果が期待されるところだ。

なお、米国メディアNextSharkによると、研究者たちは「唐辛子の食べ過ぎはおすすめできない、胃に疾患をもつ場合は特に」との注意も促しているとのこと。

no title

2015/08/15 15:00
http://entabe.jp/news/gourmet/9085/study-finds-eating-spicy-food-may-help-people-live-longer
Consumption of spicy foods and total and cause specific mortality: population based cohort study
http://www.bmj.com/content/351/bmj.h3942

引用元: ・【サイエンス】 辛いものを食べる人は死亡リスクが低い

82: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:28:04.60 ID:q9vtH6fg0.net
>>1
胃癌、大腸癌のリスクをしらないらしい

91: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:33:35.38 ID:4fQ/yFxwO.net
>>1
10%って誤差だと思うぞ？

104: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:41:49.73 ID:/Xbc1eO10.net
>>1を最後まで読んでるかどうかがわかるスレ

112: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:50:13.45 ID:wN940HRt0.net
>>1
キムチを多く食べる韓国人は、胃がんが多い。

6: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 15:56:30.81 ID:+XeZ9mRo0.net
<丶｀∀´>誇らしいニダー！
ウリナラマンセー

7: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 15:56:51.34 ID:FJrtqwHF0.net
カプサイシンは、発ガン、誘引、促進する。

食べて長生きだったら、韓国や中国は、世界一長生きのバズだな。

17: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 15:59:23.51 ID:NhH5GaZC0.net
>>7
唐辛子カプサイシンとそれに伴う塩分摂取過多
さらに水の悪さ（衛生レベルの低さ、劣ってて遅れてる水インフラ）

の各種要因で
韓国って胃ガンがメチャクチャ多いんだよな

あとは韓国が凄まじい劣等感精神の民族性、ストレス社会だから

平均寿命も一回り低い
（一回り低いって韓国は保健衛生のレベルが相当遅れてる）

14: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 15:59:09.96 ID:1bTXW9470.net
唐辛子を切って水に浸したものを腕に貼り付けてみろ


あんなもの喰わない方が良い

15: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 15:59:13.96 ID:ifWOuAQE0.net
激辛とか熱い食い物は食道癌の原因になるんじゃなかったっけ？
もうこの手の研究は一体どれが正しいのかさっぱり分からんな。

18: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:00:26.52 ID:SI/qnJCZ0.net
辛い人生が長く続くんですね。

21: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:00:57.29 ID:X6K9ViTo0.net
うちの婆ちゃんは年齢３桁だけど辛いもの嫌いで超甘党だゾ

22: 【B:119 W:63 H:119 (A cup)】 2015/08/15(土) 16:00:57.39 ID:94yRvisu0.net
偏食の人→油脂、塩分、糖分の多いものばかり食べ、辛いものは避ける
偏りのない人→栄養バランスを考えてたべる、偏食家よりも辛いものを食べる

不健康な人って辛いもの食べないよね

23: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:01:07.44 ID:CXjXcMRL0.net
おいおい山椒胡椒やワサビカラシも辛いものだぞ

31: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:04:40.18 ID:Qt2ZIiWA0.net
イギリスの調査でよかった

38: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:08:28.48 ID:nv1Sulcj0.net
でも感情のコントロールが難しくなるんだろ？

40: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:08:33.85 ID:Xe22iJcg0.net
元気だから辛いものが食べられる。
だから死亡率が低い。
それだけ

41: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:08:58.20 ID:nW55omYY0.net
細胞が目を覚ますんだろう

42: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:09:23.63 ID:HtDcC+6T0.net
辛いものばかり食べてると喉頭がんの原因になるぞ

43: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:09:32.43 ID:ZtyNHd3V0.net
でも、唐辛子よりコーヒーの方が胃に悪いんだよね。
普通の日本人の唐辛子頻度なら、なんの問題もない。

45: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:09:46.41 ID:s8EB0PPV0.net
ん？辛い物だべてばっかだと胃癌リスクが高くなるだろ
それを証明してるのがお隣の国だし
近年お隣の国の若者は辛い物を食べる事も減ってきたらしく
胃癌での死亡者数は減少傾向にあると聞いているんだが

46: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:09:49.59 ID:VWMYfhKC0.net
辛い物を食べると味覚神経がやられるから味覚が段々分からなくなるだろ！
美味しい物をまずい物も分からなくなり辛さだけが美味しいと思う
そんなのお断りします！

51: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:12:11.33 ID:YN7kplTj0.net
まったく関係ないが、たしか唐辛子(生)のg当たりの栄養価はとても高かったはず。
が、人間だと辛み感じるからバリバリ量を取れない、となったはず。

58: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:15:17.52 ID:Xga6uOhi0.net
>>51
ブータンあたりの食事はわりに理に適ってるってことか？
あでもあそこは塩分がパないか
それはバングラとこんがらがってるか？

61: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:15:48.53 ID:nkU2AZoQ0.net
この１週間に一度程度たべる辛い食事って絶対にカレーだろ。カレーなんだろ！

64: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:19:11.88 ID:hLyd7ec10.net
むかし驚いたのだが、韓国のキムチ、というか唐辛子はあまり辛くない。
日本のとは違う種類のものらしく、色だけ派手なコケおどし。
死亡リスクとどう関係するのかは知らんが。

66: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:20:15.47 ID:tqb7ZVeD0.net
タイ人、インド人、朝鮮人あたりの寿命が長いなんて聞いた事ない
嘘だなコレ

86: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:31:42.98 ID:9OMPL99B0.net
辛ラーメン食えと？

90: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:33:30.41 ID:D0ZLGdEN0.net
>>86
発ガン物質か何か入ってなかったっけｗ

92: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:33:36.76 ID:Z/+Xjhx40.net
カラムーチョでも食うかー（嘘）

99: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:35:54.91 ID:YN7kplTj0.net
カプサイシンはともかく、各要素の含有量上位にけっこう入ってる
いくら含有量あると言っても海苔や胡麻をじゃがいもや大根並みに量とるのは無理、
唐辛子も無理
だから多少とっておけば効率よく摂取できるよね、みたいな

114: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:52:33.28 ID:TwvksZR70.net
湖南料理は中国一の激辛と言われるてるだけあって1口で死ぬかと思った。
一緒に居た湖南人の若い女が「湖南料理は辛い物程美味しい」
とか言いながら食べてたのをみてこいつ人間じゃねぇって思ったし

115: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 16:53:26.62 ID:vIqylAx10.net
日本がいろんなインフラとともに食も伝えて寿命が格段に延びた。
日本がいく前までは平均20代で死んでたんだっけ。

123: 名無しさん＠１周年 2015/08/15(土) 17:01:20.91 ID:YXEzFNpI0.net
辛いの食べるとお腹痛くなる(´・ω・`)