1: タイガードライバー(東日本)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:20:30.19 ID:GQgNk5hT0.net BE:837857943-PLT(12000) ポイント特典
たくさんの仕事を転々としてきた森尾舟（もり お ふね）が、実体験をレポートします！ これまで5チェーン・6店舗で
アルバイトしたコンビニの裏側とは――。

◆虫だけ取り除いて売ってました

おでんの衛生状態については多くの買い物客が気になることだろう。答えから言ってしまえば、私の働いていた店舗の
おでんは綺麗とは言えなかった。
やはり多いのは虫が入ってしまうこと。蓋をしていても空けた瞬間に飛び込んでくることもある。虫が入ってしまい
鍋ごとおでんを取り替えるとなると、中に入っている全ての食材を廃棄することになってしまう。

毎回、全てを廃棄すると、おでんを売ること自体が赤字だ。私が通っていた店舗では社員判断で虫だけ取り除いて、
そのまま販売するということもあった。

また、おでんだけでなくフライヤーも疑わしい。ある店舗では作業中にからあげやチキンを落とした場合は、
そのお金を自腹で払わなければならなかった。（そのためバイトは極めて慎重に取り扱う）

しかし、もしうっかり落としてしまった場合はどうだろう。そこは誰も見ておらず監視カメラもないフライヤー室、
そのまま揚げて販売することも、あり得なくはない。
http://www.excite.co.jp/News/woman_clm/20150817/Joshispa_20150817_00301343.html
転載元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1439792430/
おまえらが冤罪だと思ってる事件
http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4922767.html
food_oden_nabe


2: ジャンピングエルボーアタック(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:22:30.73 ID:qvZ5W1Ri0.net
良かった、ちゃんと取り除いてくれてんだな



5: デンジャラスバックドロップ(愛知県)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:24:02.19 ID:AbIJafsq0.net
まあそりゃそうだろう
そんなもん今更気にしませんわ



6: フロントネックロック(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:25:09.74 ID:js17O5Gg0.net
動物系、魚介系、昆虫系のトリプルスープが旨さの秘訣！



7: ジャンピングパワーボム(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:25:10.97 ID:nYWJ0PT80.net
ブヨとかハエくらいならそれでいいよ
ゴキブリならさすがに廃棄で



8: オリンピック予選スラム(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:26:27.27 ID:8p1/qKQG0.net
てか

周りで動き回るからホコリも入るでしょ

虫くらい　平気だろ



9: ニーリフト(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:26:32.95 ID:xyqQZmU20.net
別に何が問題なんだ？
某中華系ファミレスで虫入りラーメンでてきて文句いったら
虫のり除いてくれて、さぁどうぞ！と
もう食べる気なくなったんで残したら、しっかり代金は請求されたぞ

後日本部に文句いったら、事実関係が確認できませんと
世の中こんなもんだ



100: 雪崩式ブレーンバスター(庭)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 16:41:02.47 ID:pK13Bu++0.net
>>9
そういうのは一旦下げて作り直しますって言いつつ裏で虫を取り除いて同じラーメン持ってきて欲しいよね



10: ラ ケブラーダ(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:27:07.31 ID:3E4yVvYG0.net
タイやインドネシアに旅行行ってみろよ
虫入ってると安心感覚えるレベルになるぞ



13: オリンピック予選スラム(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:27:49.49 ID:8p1/qKQG0.net
>>10
中国に行ったら　虫付き野菜は貴重だろ

安心して食える



11: ファイナルカット(茸)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:27:12.45 ID:7Xdd85Up0.net
いいダシになる



17: タイガードライバー(千葉県)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:29:41.17 ID:NDw1ua2h0.net
屋台も同じじゃね？



19: かかと落とし(茸)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:30:08.68 ID:tfm+XzE/0.net
虫の大きさと種類によるだろ｡
小さい蚊みたいなのならいいがかぶと虫とかはダメだな



20: ジャンピングエルボーアタック(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:30:13.46 ID:QTCWwZQE0.net
揚げ物は普通に廃棄してたな
おでんはやってなかったから知らんけど



22: ボ ラギノール(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:30:29.40 ID:LBWcRQjD0.net
あれなんで蓋しないんだろう
汚いから買ったことないけど買う奴おるんか？



28: タイガードライバー(千葉県)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:32:02.35 ID:NDw1ua2h0.net
>>22
コンビニでおでん買うような奴は元々たいして気にしないし、開けておいたほうがアピールになるんだろ



23: 栓抜き攻撃(dion軍)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:30:37.39 ID:Vl/L6tbq0.net
汁替えるときに沈んでる奴とかいるんだろうな



25: ドラゴンスクリュー(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:31:13.71 ID:Et5exNOT0.net
流石に甲虫が入ったら考えると思う



27: チキンウィングフェースロック(山陽地方)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:31:52.12 ID:XR5+1jPIO.net
牛や豚の死骸は食うのに
蚊が一匹で大騒ぎ



29: 目潰し(茸)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:32:16.68 ID:R4Q+zMKT0.net
虫はバランス栄養食だぞ
取り除くとは何事やねん
玉子の割れた隙間にでも詰め込んでればわからん



30: 中年'sリフト(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:32:35.71 ID:jJfXlTNE0.net
じゃあおでん屋のおでんは安全なの？
屋台のおでんも安全なの？
これに文句言ってたら外で飯食えねえな



34: キングコングラリアット(長屋)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:34:58.73 ID:M8LF+KE90.net
風邪引いたババァのくしゃみの方が汚い気がする。
虫1～2匹なら良いじゃない。



35: 稲妻レッグラリアット(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:35:19.46 ID:uu8uIAI1O.net
古くなったおでん種は水で洗ってヌメリを除去する
実際にやらされた



41: ジャンピングエルボーアタック(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:38:54.66 ID:QTCWwZQE0.net
おでんのにおいが染み込んだ店のにおいが最悪すぎる



42: 膝十字固め(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 15:39:36.44 ID:9WgxKuehO.net
カップ麺やお菓子に虫が混入したぐらいで叩かれすぎなんだよ
コンビニおでんは虫や硬貨や痰ツバが入ってるんだから



71: ファイナルカット(茸)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 16:07:03.12 ID:sbwWw3+N0.net
祭りでフランクのケチャップ缶の中に蝉入ってたな



74: TEKKAMAKI(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 16:12:11.95 ID:mJLQ16B80.net
それくらい皆了承済みで購入してんだろ？
コンビニどころかファミレスとかもそんなレベルだぞ？



75: ニールキック(静岡県)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 16:12:47.96 ID:SNk9zCRR0.net
まぁ大きな声では言えないけど普通はそうだろうね
それこそゴキブリでも入れば総とっかえだけどさ



86: 目潰し(千葉県)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 16:23:24.67 ID:04PLP6rt0.net
>>75
俺は去年、ゴキでも総取っ替えはしなかった。割りばしで取って捨てた。
だって4000円位損害になるし。
ごめんなさい。



88: ニールキック(静岡県)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 16:26:56.96 ID:SNk9zCRR0.net
>>86
それは捨てたほうがいいよ
損害も何も食品衛生管理としては間違ってない



78: クロイツラス(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 16:16:50.04 ID:WH0actgt0.net
おでんなんてそもそもそういう雑な食い物だろ
屋台でお客との会話でつば入りまくり、照明で虫入りまくり
几帳面も度を過ぎると食うものなくなるよ



79: 腕ひしぎ十字固め(兵庫県)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 16:18:09.69 ID:teCyeqdW0.net
>ある店舗では作業中にからあげやチキンを落とした場合は、
>そのお金を自腹で払わなければならなかった。


これって法的に許されるの？



84: ドラゴンスリーパー(茸)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 16:21:57.58 ID:q35hKWjg0.net
>>79
さぁ？
俺がバイトしてたコンビニじゃそんなんなかったしな
普通に廃棄伝票に記入して、パソコンに廃棄1で入力して終わり



81: ジャーマンスープレックス(兵庫県)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 16:19:39.08 ID:xEce2MrB0.net
まぁあの売り方見て、何も入る可能性はないと思ってるほうがおかしいわね。
混入しないように努力しろ、と文句言うより、混入してるかもしれないから買わないってほうが健康的な考えでしょ、あれについては。



91: 雪崩式ブレーンバスター(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 16:30:57.95 ID:iJF7oIAx0.net
今は蓋があるだけマシじゃね
昔は大きなスズメ蛾とか入ってたよ
俺はコンビニおでん絶対買わないけど



147: キングコングラリアット(茸)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 19:15:32.59 ID:t98fAkKT0.net
むしろコンビニのおでんは衛生的だろ
飲食店のおでんなんて店締めてる間に何が入っているやら



163: パロスペシャル(家)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 20:52:39.25 ID:yBJQb7i+0.net
>>147
スーパーのフライヤーの油なんかいつ変えたのかも分からないレベルの所あるしね
まじコンビニのほうがマシなレベル



97: 雪崩式ブレーンバスター(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/08/17(月) 16:36:25.75 ID:iJF7oIAx0.net
事実を知ると外食なんてできないよね




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