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【画像あり】意識高いラーメン屋、ラインを超えるwwwwww:キニ速

    【画像あり】意識高いラーメン屋、ラインを超えるwwwwww

    24
    コメント

    1:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:42:33.33ID:0JOQDHUo0.net
    キノコを生で提供し始めた模様






    3:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:43:04.17ID:QAlKVfx7r.net
    どんな味するんやこれ


    4:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:43:09.55ID:YJzjz/Yk0.net
    もうなんというか


    5:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:43:18.41ID:DCnZeebNr.net
    ヒエッ…


    6:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:43:25.84ID:SN7NBmUo0.net
    スープないやん


    9:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:43:53.63ID:x1vPBwe/a.net
    混ぜそばかこれ
    どっちにしても生キノコは頭おかしい



    11:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:44:13.39ID:k6IGSoQ1r.net
    こんなんキノコ生えるわ



    13:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:44:25.11ID:d1lZn4Pg0.net
    まじかこれ


    17:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:44:41.76ID:EwKKfRfW0.net
    1000円くらい取られそう


    26:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:45:22.81ID:9QR8kDf80.net
    これをどうやって食うんだ


    32:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:45:48.73ID:3lUGjcxp0.net
    調理前やん


    38:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:46:22.44ID:BelGwAOX0.net
    お湯かけて食うんか?


    44:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:46:45.91ID:7AVnnywf0.net
    すだちの水分だけでは足りんだろ


    49:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:47:07.16ID:0CrckGKy0.net
    焼きラーメンかなんかやろ


    55:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:48:36.52ID:FZpF+Xzjx.net
    マジで生なん?
    さすがに湯通ししとるやろ



    57:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:48:54.45ID:X26Akh7Fr.net
    具リストアップしてみたンゴ

    麺 チャーシュー
    メンマ ナルト
    エリンギ(生)
    しめじ(生)
    紫玉ねぎ(生)
    ネギ(生)
    魚粉
    謎の赤い粉
    赤い粉の下にある謎の微塵切りされた物体



    69:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:50:14.16ID:fqb4Ddpk0.net
    >>57
    舞茸やろ



    60:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:49:08.73ID:GAs3rU1p0.net
    ラーメン風にトッピングされた鍋の具材かなんかだろ?
    さすがにこのまま食うわけねえよな?



    64:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:49:48.88ID:+ENoW4/Ip.net
    長野でキノコの活け造り食ったことあるで

    栽培瓶のままシメジが出て来て、むしってから目の前のコンロで蒸し焼きにして食うってやつやけどクッソ美味かったわ

    64


    75:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:51:01.73ID:JxKYr47i0.net
    麺っぽいのちょびっと見えるけど少なくね


    76:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:51:09.70ID:wdWC/bRc0.net
    麺が全く見えないんですが


    78:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:51:21.58ID:trM9HYQx0.net
    蒸してあるんちゃう
    つーか工場で他の菌つかんように育てたなら大丈夫とかないの



    84:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:52:32.61ID:LJ6jovHZa.net
    何これ?


    92:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:54:38.68ID:dzU7N92g0.net
    まず意識高いラーメンって、何


    98:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:56:10.56ID:yLmZbVXW0.net
    サラダのレシピにえのき茸を生で和えるように書いてありました。キノコ類は生で食べないものだとおもっていたのですが……生食してもよいものなのでしょうか?

    生で食べてはいけないと言われているのは「ニオウシメジ(仁王しめじ)」くらいでしょう。
    水で洗わない方が旨みが逃げませんが、原木栽培や野生のものは木の葉や土の汚れが、菌床栽培のものはおが屑などが気になるので洗います。
    天然のキノコを水煮するのは汚れを取り除きやすくするのと日持ち(保存)のためです。
    加熱すると、食感がパキパキ・シャキシャキのものが、つるんとしてきますし、旨みも出てきます。
    しっかり煮たり、ちょっと湯がいたり、少し網の上で焼いたりと、味と食感の違いを楽しんでみて下さい。

    http://www.misbit.com/eating_habits/archives/000157.jsp

    1

    ニオウシメジ以外は生で食えるらしいぞ
    知らんかった



    117:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 22:00:54.49ID:bWSGgeyS0.net
    >>98
    しっかり火入れたらまずくなる茸もあるからそうやろな



    103:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:58:20.41ID:yLmZbVXW0.net
    でもやっぱ火を通したほうが旨いと思うわ


    115:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 22:00:38.81ID:wdWC/bRc0.net
    アレやろ
    テーブルの真ん中に煮立った鍋があってその中に入れて食べるんやろ



    116:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 22:00:41.94ID:ts2Vhz120.net
    えぇ...


    91:風吹けば名無し@\(^o^)/: 2015/09/15(火) 21:54:30.30ID:WLyabqPX0.net
    ラーメンってなんだよ(哲学)




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      コメント

      1.気になる名無しさん2015年09月15日 22:54  ▽このコメントに返信

      食べる直前に見せてるだけでちゃんと煮ますって事じゃないの…?

      2.気になる名無しさん2015年09月15日 22:56  ▽このコメントに返信

      実際意識高かったらこんなんつくらんやろ
      意識高い系ってやつでは?
      よくわからん絵にくそみたいな値段つける人らと似たような感じする

      3.気になる名無しさん2015年09月15日 23:01  ▽このコメントに返信

      意識が高いのとちょっと違うだろ。きたないし
      キワモノ系まぜそば

      4.気になる名無しさん2015年09月15日 23:01  ▽このコメントに返信

      麺あるやんと思ったらもやしだった。
      これは客に出す前の、1つのうつわの具のワンセットなんじゃないの?

      5.気になる名無しさん2015年09月15日 23:05  ▽このコメントに返信

      自演

      6.気になる名無しさん2015年09月15日 23:08  ▽このコメントに返信

      O型の血液の人にエノキを生で食べさせちゃ駄目だゾ

      7.気になる名無しさん2015年09月15日 23:09  ▽このコメントに返信

      まずは何を持って意識高い系なんだ
      意識高い=シンプルってわけじゃないぞ
      家系とか昨今よく聞くけどその家系盛り並みに汚い絵面
      多分しっかり処理はしてるだろうけどしてなければ衛生管理に引っかかりそうな気がする
      だって見た目は家系マシマシに並ぶ残飯臭がするもんな
      作ったはいいけど本当に味見してんのか店主は

      8.気になる名無しさん2015年09月15日 23:09  ▽このコメントに返信

      どこのラーメン屋か言ってくれないと信憑性がない。自分で盛り付けたんじゃねーの?

      9.気になる名無しさん2015年09月15日 23:10  ▽このコメントに返信

      (違う意味で)意識高い

      10.気になる名無しさん2015年09月15日 23:12  ▽このコメントに返信

      このスレ、嘘っぽい

      11.気になる名無しさん2015年09月15日 23:15  ▽このコメントに返信

      こんな店ねーよ
      店名出してみろよ

      12.気になる名無しさん2015年09月15日 23:16  ▽このコメントに返信

      いわゆるステマってやつですか?

      500円以上のラーメンはラーメンじゃない。悪い意味で。

      13.気になる名無しさん2015年09月15日 23:16  ▽このコメントに返信

      生のキノコつかったサラダとか普通にあるぞ
      加熱した方が美味いと思うけど

      14.気になる名無しさん2015年09月15日 23:21  ▽このコメントに返信

      で結局正解は?

      15.気になる名無しさん2015年09月15日 23:24  ▽このコメントに返信

      生キノコは駄目でしょ。意識高い系とは違うような

      16.気になる名無しさん2015年09月15日 23:24  ▽このコメントに返信

      こいつスレ立てして画像貼っただけで、全然レスしてないやん。怪しすぎるやろ

      17.気になる名無しさん2015年09月15日 23:26  ▽このコメントに返信

      嘘で立てたスレまとめやめろや

      18.気になる名無しさん2015年09月15日 23:34  ▽このコメントに返信

      生で食べても大丈夫っちゃあ大丈夫だが
      食あたりの可能性はあるから火を通すのがベターだぞ

      19.気になる名無しさん2015年09月15日 23:39  ▽このコメントに返信

      しいたけは生のままだと毒がある
      これ豆知識な

      20.気になる名無しさん2015年09月15日 23:40  ▽このコメントに返信

      スープ以外の全体の8割までが麺の場合にラーメンと呼べる
      同様にカレーも具材は2割以下でなければならない
      具がゴロゴロさせたらいかん

      21.気になる名無しさん2015年09月15日 23:44  ▽このコメントに返信

      その内、麺もゆでないで生で食わされそう

      22.気になる名無しさん2015年09月15日 23:45  ▽このコメントに返信

      これ作った人頭悪いでしょ
      全く売れないでしょこれ
      頭悪いんだから意識低い系だよ

      23.気になる名無しさん2015年09月15日 23:54  ▽このコメントに返信

      このラーメン屋はこの先生きのこれるか

      24.気になる名無しさん2015年09月15日 23:56  ▽このコメントに返信

      ※22
      こういう情報が極端に少ないスレは真に受けない方がいいぞ

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