兵庫県神戸市で給食が一時中止となることがわかりました。
画像:【給食(※イメージ)】
https://www.flickr.com/photos/britishchris/3975705623/
9日、神戸市教育委員会は、灘、中央、兵庫、北、長田、須磨、垂水の7区計27校で給食を
中止すると発表。
再開の時期については未明としました。
中止の理由は、今年9月までに計96件もの異物混入が相次ぎ、衛生管理が不十分と判断
したため。
96件の異物混入のうち、約9割の85件は同じ業者が受け持っており、今回中止が決定した
7区に当たるもの。
荒木武文・健康教育担当部長はこの業者の衛生管理について、指導しましたが、改善が見
られず、排水設備にも問題が見つかったと説明しています。
画像:【謝罪する教育委員会】
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151009-00000007-kobenext-l28.view-000
これまで異物として、髪の毛やまつ毛、紙片、ビニール片、虫、木片、金属片などの混入が
確認されています。
またJNNの取材で、ある従業員は
「配送ケースに生ゴミが引っついているような感じで。
その周りを夏場は小バエが飛んでる」
と語り、
ケースには汚物が付着しているものもあったと報じられています。
異常な異物混入の数ですね。
中止もやむをえないと思います。
当該業者選定の経緯を明らかにすべき。