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野菜ジュースって相変わらず流行ってるけど、それだけで「野菜不足」は解消できるの？ | ライフハックちゃんねる弐式

ライフハックちゃんねる弐式＞ダイエット・食生活＞野菜ジュースって相変わらず流行ってるけど、それだけで「野菜不足」は解消できるの？

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2015年10月09日

野菜ジュースって相変わらず流行ってるけど、それだけで「野菜不足」は解消できるの？

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35Comments ｜2015年10月09日 11:30｜ダイエット・食生活｜Edit

タグ：: 野菜不足

野菜ジュースだけで野菜不足は解消できるのか？（＠ＤＩＭＥ） - Yahoo!ニュース

～（略）～

■野菜ジュースでは野菜不足は解消できない？

  厚生労働省は一日の推奨野菜摂取量を350gと設定しているが、2012年の統計によれば国民の平均野菜摂取量は286.5gだった。まだまだ基準に満たない現状、野菜不足は自分からもっと積極的に解消していく必要がある。

  マイボイスコムが2015年に行った男女11776名に対する「野菜ジュースの利用」についての調査によれば、野菜ジュースの購入理由で最も多かったのは「野菜不足を補うため」だった。次いで、「おいしい」「手軽に栄養素を摂取できる」「なんとなく体によさそう」「一度に多種類の野菜・果物が摂取できる（効率がよい）」などが続いた。このように、消費者は「野菜ジュースさえ飲んでいれば、野菜不足にはならないだろう」と野菜ジュースに対して、“野菜不足解消”の期待を大きく寄せていることが分かる。

  しかし、一般社団法人健康栄養支援センター代表理事で栄養士の諏訪淳子さんによれば、野菜ジュースで野菜不足を解消するには、少々懸念点があるという。

「野菜を摂る上で重視したい栄養素には、ビタミンCと食物繊維があります。市販の野菜ジュースは加熱されていたり、濃縮されていたりするため、生野菜に含まれるビタミンCの多くは失われています。

  また、野菜の水分を濃縮して作られている場合が多く、食物繊維がほぼ除かれているものが多くみられます。そのため、本来野菜から摂りたい食物繊維量は非常に少ないといえます。最近は、自宅でスムージーやコールドプレスジュースを作る方が増えていますね。この場合は、生で食物繊維ごと摂る場合も多いので、野菜から摂りたい栄養素は比較的摂りやすくなるでしょう」

  野菜ジュースで野菜不足を完全に解消することは、なかなかむずかしいところがあるようだ。

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20151007-00010008-dime-sciより一部引用：全文はソースで

6 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 16:00:11.56 ID:Bxat9zYM0.net

無いよりマシ

12 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 16:02:28.17 ID:sxpHgdQy0.net

>>6
かかりつけの病院の栄養士さんにそう言われた、飲むときは塩分が高い野菜ジュースも
あるので気をつけてとも

369 ：名無しさん＠１周年：2015/10/09(金) 05:47:10.22 ID:eJsfrnEi0.net

>>12
最近は糖分気にしてるほうが多い
塩分はトマトジュースかもな

9 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 16:02:06.65 ID:UW/ZLJPc0.net

カゴメの野菜ジュースは中国産だから飲むのやめた

13 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 16:02:54.22 ID:LJnRCiXK0.net

青汁なんてじじくさいと思ってたけど
姉に余ったからやる言われて毎日1個飲んだら結構体調よくなった気がする
フラキシーボ効果かもしれないが
特に2日酔いしたときの朝に飲むとまじで治りが早い

166 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 19:11:15.00 ID:TormSEs90.net

>>13
一応指摘しておく

プラシーボ効果な

26 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 16:07:49.20 ID:Rz2dXuZI0.net

今の野菜、果物って甘すぎるんだよ。
ｶﾞﾌﾞﾄﾑｼかよ。

30 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 16:09:13.07 ID:FD8dJ+fw0.net

なんだ、ビタミンCと食物繊維だけなんだ、壊れてるのは。
じゃあ他のビタミンは補えるじゃん。
野菜ジュースは栄養がない、とかいうのはありえんよな。

37 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 16:11:10.52 ID:FD8dJ+fw0.net

ちゃんと野菜の産地を全て表記するように義務づけて欲しい。

59 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 16:23:02.49 ID:YKcgTx/bO.net

たまに飲むけど農家のくず野菜積んだ堆肥山みたいなにおいがする時があるし、たくさんの種類を混ぜるというのがおおざっぱすぎるというか
単品で好きなの買ってサラダにしたほうが安くて自由がきくよ

73 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 16:38:20.25 ID:k0ftlav8O.net

野菜ジュースは普段食べないような野菜が含まれてるからたまに飲んでる

85 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 16:45:42.56 ID:xDdoQri50.net

キンっキンに冷やしたのを風呂上がりに１㍑ゴキュゴキュ飲むのが好き

105 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 17:09:12.67 ID:u1lCgiM00.net

市販のジュースは
腐敗防止にクエン酸や砂糖を大量に入れてるから
特に夏場なんかは胃潰瘍の原因になる
胃酸過多・逆流性食道炎の人は
市販のジュース炭酸飲料を飲んじゃいけないよ
野菜ジュースは特に酸度が強いから危険

115 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 17:17:53.81 ID:z/Jfw0nT0.net

壊れるのはビタミンシーが主だってのが、定説。

壊血病になるほど欠乏に我慢できないだろうから、普通は
大丈夫。
なんだけど、ビタミンシーは割と体にいいし、足して飲んでいる。
食物繊維に気をつけているが、不足気味になると硬便になるので、
なったら、偽ゼリー増粘多糖類を補充したりする。

122 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 17:29:38.23 ID:EQ67USA+0.net

じゃがいも皮付きで食えばビタミンCと繊維質はかなりとれるはず
でんぷんに守られて、加熱してもビタミンC壊れにくいらしいしな

139 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 18:14:14.99 ID:CzgJSJpo0.net

市販の野菜ジュースは「りんごジュース野菜風味」みたいなもん
ミキサーで生野菜から作るとゲロマズだからな
ほんとの野菜ジュース飲みたければ自分で作るしかない
ゲロマズだけどｗ

147 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 18:29:19.60 ID:Q34Rog330.net

>>139
なんでわざわざジュースにするの？ww
朝はサラダ、夜はポトフでいいだろww

178 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 19:29:13.41 ID:CzgJSJpo0.net

>>147
八百屋なんで検証してみたんだわ
20種類ぐらい作ってみたけど、とても人には勧められないものだった
結果は
1.野菜を美味しく食べる先人の知恵に感服
2.飲料メーカーのモルモット乙
ってとこだな

142 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 18:26:57.28 ID:K1IBv+nTO.net

ジュースだけじゃ採れない
それより一番食べやすい生野菜だけで採ると
カリウム多量摂取による多臓器不全になるぞ

湯とおしやレンジでチンしたのも炒めたりしたのも喰えよ
あとフルーツも喰わないと間に合わない

そんだけここ40年くらい異様な肉食化が進んだ

158 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 18:53:24.76 ID:WhOhkd/w0.net

ふーん
でも、飲むと便秘治るよね
効いてるのかと思ってた

159 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 18:54:36.86 ID:PkbE5sdIO.net

伊藤園の野菜ジュースは濃縮還元と書いて無いけど、書いて無いだけ？
本当に濃縮還元とは違うのかな

あとビタミンＣ(アスコルビン酸)て安いのは安いね
通販で250g買ってみた
毎日朝晩水や野菜ジュース等に入れて飲んでる
お肌が綺麗になるかなw

165 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 19:08:04.66 ID:0mUKZ/RY0.net

>>159
それなんだよなぁ
国産野菜はタンカーで輸送とかしないから濃縮しなくて良い気もするし
どのメーカーも野菜ジュースは濃縮還元と書いてないのは何故なんだろうな
濃縮還元だろうけど、全部じゃないのかな？

169 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 19:15:56.41 ID:PkbE5sdIO.net

>>165
伊藤園以外のカゴメとかは濃縮還元と書いてある野菜が多かった気がする
だから不思議だったんだよね

187 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 19:40:34.02 ID:1cSPC6PvO.net

五年実行して食費ケチっていた俺惨状

野菜ジュース＋納豆＋玄米
なら、力仕事しない限り十分。

ジュース以外をサプリメインにしたら、
腸閉塞が見えてくるから注意。

191 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 19:45:31.19 ID:/AWiBd3m0.net

>>187
なったなった
サプリにたよってた親戚が腸閉塞なったわ

やっぱちゃんと飯くわなきゃいかんのな

204 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 20:09:14.17 ID:CrPEgPQz0.net

確か何かのラジオの動画で言っていたけど
野菜ジュースって飲み過ぎると健康に良い
どころか返って害なんだそうな
理由は繊維質が無いから元々人間の体って
植物の繊維質を透してゆっくりと栄養分を
摂取する仕組みなんだと
それが繊維質無しで行きなり高濃度の栄養を
体に流し込めば、逆にスタミナ(持久力)が奪わ
れるらしい健康体に無理矢理栄養剤ぶち込む
様な愚行だってさ

205 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 20:12:23.03 ID:U+M/ASxe0.net

これ見ると何がほんとうかわからなくなるな。

＞濃縮還元オレンジジュースビタミンＣなく栄養価低い？

＞そんななことはありません。ビタミンCやビタミンAは、むしろ濃縮還元のほうが多い。（末尾参照）

＞その前に、ビタミンやポリフェノール類だけが栄養ではありません。
＞果実飲料（ジュース）の主要成分である炭水化物（糖質）は、れっきとした重要な栄養成分です。

＞【衝撃】医学博士「野菜ジュースを飲むと、逆に不健康になります」

＞ジャーナリスト・安部司。
↑
＞元・食品添加物のトップセールスマン、食品添加物の神様（自称）。
＞この人自身が怪しさ満点だったりする。

＞この手の評論家は、著書や講演会でマイナスイメージの情報を過大に語って（騙って）、消費者の不安を煽ることを職業としています。船瀬俊介、渡辺雄二なども、トンデモ評論家として有名。
＞プラスイメージの健康情報を過大に語って（騙って）消費者を惑わせる健康食品業者と、本質的には同じです。

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13114483178

277 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 22:06:47.15 ID:espWsgcf0.net

ポカリ問題と同じなのかな？
取り過ぎ過信し過ぎはダメですよ～と
ジュースばっか飲むなら野菜ジュースのがマシですよ
栄養面重視したいなら調理の仕方も考えて本物の食材から取ってね程度なのかな
身体に良いと思うとそればっか大量に取る人っているからさ
成分表に偽りがあるなら問題だけど

284 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 22:15:17.42 ID:Iq9OvP+V0.net

ホウレン草、小松菜、玉葱、大根、水菜、キャベツ、レタス、ひじき、ワカメ
昆布、セロリ、ナス、トマト、蓮根、人参、オクラ、ごぼう、カボチャ、
いんげん、枝豆、ピーマン、ブロッコリ。あとキノコ類。
これらを具にした調理済または生野菜をローテーションで適当に毎日変えて
食ってる。十分すぎる。海苔やアスパラは酸性なので食わない。

288 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 22:28:17.73 ID:iE60Rcyi0.net

日本人は真面目だからおいしい野菜を一生懸命開発して生産する

つまり甘くする
栄養素関係無い
甘くするのに血道を上げる

ビタミンｃなんて酸化防止剤でなんにでも入ってる
カット野菜は次亜塩素酸入りの水で徹底的に洗われてて栄養素なんて脂溶性繊維くらいしか残ってない
野菜なんて嗜好品だよ
別にいらない

294 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 22:36:45.28 ID:qDIeXRTw0.net

>>288
水溶性ビタミンの流出は野菜のカットサイズに依存してて、一番流出の多いキャベツの千切りのようなカット野菜でも
流出は３０％ぐらいだそうだよ

301 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 22:42:16.40 ID:iE60Rcyi0.net

>>294
もともと足りない量なのにそれの３０％が失われてるわけね
必要量が３００gだとしたら１キロくわなきゃならんのよｗ
無理無理そんな奴いないって
野菜なんてほんとはいらないんだよ

331 ：名無しさん＠１周年：2015/10/08(木) 23:41:44.40 ID:+Shq6rL20.net

実験してみりゃいいな

Aグループカップ麺だけで３か月
Bグループカップ麺と野菜ジュースで３か月

ドクターストップ続出はどっちか

350 ：名無しさん＠１周年：2015/10/09(金) 00:51:14.12 ID:B5WlyBfb0.net

温野菜が一番。
生野菜なんて食った気になるだけで、大した量は食べられない。

375 ：名無しさん＠１周年：2015/10/09(金) 07:10:08.21 ID:2/BSpjVp0.net

同じカロリーでもジュースにすることで糖の吸収が速くなり
血糖値が急上昇するのが問題なのでは

365 ：名無しさん＠１周年：2015/10/09(金) 02:24:16.78 ID:Kivzw5xr0.net

野菜も食べすぎると体に良くないと聞いてから程々に取るようになった

アメリカのベジタリアンはなぜ太っているのか?

編集元：「【話題】野菜ジュースだけで野菜不足は解消できるのか？★２」

この記事へのコメント

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1. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 11:42 ID:fE54r4S90

改行へんなやつ多すぎ

2. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 11:57 ID:XQk8orcM0

>食物繊維がほぼ除かれているものが多くみられます
食物繊維って食品に含まれる未消化性成分のことであって
繊維状の物質のことじゃないのに
なぜか繊維状の部分だけが食物繊維だと思われてるんだよな
そこはセルロースだからサラサラの粉状にでもしなきゃ腸内で機能しなんだけどねぇ
むしろ火を通そうが生だろうが野菜を野菜のまま食ってもセルロースなんて腸内で機能しないどころか便秘の原因になる

3. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 12:03 ID:0tBBNWKP0

でもコーラやオレンジジュースのむよりマシだろ？
それに野菜ジュースだけで野菜を補おうとしてるわけじゃない。あくまで補助。

4. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 12:21 ID:7i88ZIxH0

うん
繊維と食物繊維を理解してない奴多いよな
専門家じゃねーのかよ

5. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 12:41 ID:XNZEzYrp0

極端にしか考えられない奴らだなー
まあ日頃から献立とか考えてないから仕方ないんだろうけど

6. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 12:41 ID:BV.MzfUn0

一人計算もできない馬鹿がいるね

7. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 12:52 ID:B3QAUPk50

そもそも野菜不足ってなんぞ？

8. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 14:05 ID:fO4q4ycM0

取り除いた繊維質はなんかに利用してるのかね？
これで乾パンみたいなの作ったらおいしそうな気がするんだが

9. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 14:25 ID:JdXxDA7N0

加熱され、時間が経ってる野菜ジュースなどの人工的食品じゃ
数万種類ある酵素やファイトケミカルが摂れないから生野菜の代用は無理

人間が分かってることなんて現実の0.01％も無いのに、そこらの低能一般人が「ビタミンCと食物繊維だけ摂ってれば大丈夫なんだろ」みたいに早計するのは浅はか、今まで人類は数百万年間に野菜(植物)を生で食ってきたんだから、体はそういうふうに最適化されてる

10. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 14:43 ID:XQk8orcM0

※9
出たよ「酵素」
ちょっと酵素を説明してみろよ

11. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 15:18 ID:JdXxDA7N0

米10
生体に必要な栄養素、タンパク質なので熱で編成するので生の野菜や肉からしか摂れない
数千から数万種類あり、どれが人体にとって必要なのか不要なのかは不明、人類は昔から生の植物を食べてきてやってこれたんだから、生野菜を食べれば充足すると思われる
人類が分かっているうち代表的なものはαカロテンβカロテンなど

12. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 15:28 ID:JdXxDA7N0

例えば、生野菜ジュースを飲めば分かるが、消化に1時間もかからない
これは野菜から出た酵素で自己消化されるから、つまり人体で酵素を生成できることもあるだろうが、少なくとも外部から酵素を補給することは可能、酵素は細胞の代謝で使うので必須

13. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 15:43 ID:XQk8orcM0

※11
だから酵素について説明しろって言ってんの
お前の思いなんか聞いてない

14. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 15:48 ID:XQk8orcM0

※12
つまり消化酵素何ですか？細胞の代謝に機能するんですか？
酵素はどうゆう経路で吸収されるんですか？
わかってないと自分で言ってるのに酵素が機能すると説明できるんですか？

15. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 16:02 ID:tM7gztWq0

そう怒るなよ
酵素が生体内で働いているのは事実だし必須なのも明らかになってる
ただその種類が莫大な上に分子生物レベルなので解明が途方もない、専門の研究者ですらほとんど分かってない
何万種類もあって働きも吸収される場所も千差万別だろう、例えばペプチターゼはタンパク質を分解する酵素で膵臓で作られるが、そんな風に何万種類も解説してほしいのか？
俺は生野菜を食べたほうがいいってことを言いたいだけで、お前が生野菜食わなくても死のうがどうでもいいぞ

16. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 16:13 ID:uWN2oZWA0

栄養素を分解し、消化を助ける物質が消化酵素。
酵素そのものは栄養じゃないから吸収されなくてもいいんじゃないか？
酵素ってのは万能じゃなくて栄養によって選択的だから自然界のものからいろんな種類取ったほうが消化できる可能性が上がる。
人体でも酵素は生成されるけど、それだけじゃ不十分だから酵素を野菜ジュースみたいな加熱品ではなく生野菜などから経口摂取したほうがいいって話。

17. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 16:23 ID:WcH3Ag6C0

消化だけじゃなく代謝など生体内での分子レベルの物質変化には全て酵素が関わる、生命エネルギーの基本であるATPをミトコンドリアで生成するときなどが代表的、酵素は触媒として働くタンパク質の総称だから

18. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 16:30 ID:R0RzV0qgO

加熱され時間が経ってる野菜ジュースじゃダメな理由が結局テキトーなんだな

19. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 16:37 ID:WcH3Ag6C0

俺らが野菜をわざわざ食う意義は、酵素ビタミンミネラルファイトケミカルが摂れるから、加熱すればそれらの大半が壊れる、時間経過による物質変化の類も起こる
勿論、家でジューサーで作った生野菜ジュースなら非常に好ましい、市販のパック詰めのやつがダメ

20. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 16:47 ID:XQk8orcM0

※15,16,17
経口摂取した方がいい、補充した方がいい
なのに吸収する必要はないんですか
酵素個々の説明しろなんて一言も言ってないだろ
消化酵素も代謝酵素もいっしょくただし
何も説明になってない

自分で書いてるじゃないか
酵素は機能性タンパクなんだよ
つまりタンパク質なの
これでわからないならお前さんは自分の書いていることも理解してない阿呆だって言ってるようなもんだぞ

21. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 16:50 ID:WcH3Ag6C0

うんうん、君は野菜食わないで市販のジュースでやっていけばいいよ

22. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 16:51 ID:XQk8orcM0

※21
お前は生化学の教科書から読み直してこい

23. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 16:54 ID:XQk8orcM0

ID:WcH3Ag6C0はホント馬鹿なんだな
生野菜がどうとか野菜ジュースがどうとかなんて話
俺は一切してないからな
健康食品の説明とかに使われている「酵素」の嘘が嫌いなだけだから

24. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 16:57 ID:WcH3Ag6C0

俺は生野菜を食べることの有用性を語ってるだけでお前が一人で酵素の話始めただけだからな、付き合う必要もない、どうせタンパク質はアミノ酸に全て分解されて吸収されるという中学生レベルの知識で頑張ってるんだろうが

25. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 16:59 ID:CRlUsRiA0

横からだけど、加熱すればそれらの大半が壊れるって
温野菜全滅やん
煮物や野菜スープも、野菜ジュース並みの栄養価ってことか
「大半」とか物質変化の「類」とか、そういう言葉使いの時点で胡散臭いな
正しく理解しているなら、もっと具体例を挙げてきちんと説明してほしい

26. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 17:01 ID:XQk8orcM0

代謝も消化も一緒くたに「酵素」な奴がいうと説得力が違うな

27. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 17:13 ID:WcH3Ag6C0

温野菜やスープなどの料理の類も栄養は当然大半が使い物にならない形に変化してる
酵素とビタミンCに限っては50度以上にした時点で完全に壊れる、この2つの栄養素だけでも人体に超重要、あと加熱した食品はタンパク質や脂肪が消化しにくい形に変性してるから消化にエネルギー(酵素)を浪費する

28. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 17:22 ID:WcH3Ag6C0

米23
俺もそういう酵素ドリンク的なキモい詐欺健康商品は辟易してるよ、ただそれで酵素全体を否定的に見るのは浅はか
酵素は数万種類あってそれらの働きや必要性が分からないから野菜で網羅的に摂るしか無いのに、詐欺健康食品は酵素がさも一種類の凄い栄養素みたいに言ってるからな

29. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 17:31 ID:CRlUsRiA0

※27
えーと、だから「当然大半が」の大半ってなんなのよｗ
ビタミンCと酵素が熱に弱いのは知ってるよ
それ以外で加熱により壊れる「大半」の栄養素はなんなのか教えてほしい
割とマジで

30. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 17:37 ID:XQk8orcM0

※24
嘘つけ
酵素とか言い出したの※9だし
それにツッコミ入れただけなのに横から口出したくせに
詐欺師目

31. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 17:52 ID:cbbu.gZa0

なんでこういう話には気持ち悪いのがわさわさ沸くんだろう

32. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 18:20 ID:oPQeNJRU0

んで結局野菜ジュースは体に良いのか悪いのかどっちなのさ(´･ω･`)

33. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 19:03 ID:Cr3WdWYx0

よく分からないんだけれど、酵素摂っても大半が失活しちゃうのでは？しかも加熱処理してるなら変性もすると思うし、仮に植物の酵素が消化管でどういう風に働くんだ？
植物の酵素が働いて植物の吸収が良くなるってのは変な気がする

34. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 20:48 ID:yzJVCT870

※32
全く野菜を摂らないよりマシだけど、ちゃんと生野菜温野菜も喰えよって事だ
食はバランスが大事

35. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2015年10月09日 23:20 ID:ukg6FaKO0

フードファディズムでググれ

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