まとめたニュース : 農家「ビニールハウスの天井を高くしたらトマトいっぱい採れたよ」　栃木

2015年10月15日

農家「ビニールハウスの天井を高くしたらトマトいっぱい採れたよ」　栃木

1 ：のっぺらー ★[ageteoff] ：2015/10/14(水) 21:00:02.52 ID:???.net
栃木市田村町の全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）のトマトの実証栽培施設「ゆめファーム全農」で、昨年産の年間出荷量が全国平均の４倍となる１０アール当たり４０トンを達成した。

ＪＡ全農によると、土耕栽培としては国内最高記録。ビニールハウスの天井を通常より高い６メートルにし、直射日光を拡散させるフィルムを天井に使うなどの工夫によって、夏場の生産性を高めたことが奏功した。

同施設はＪＡ全農が２０１４年７月、トマトの高生産性の栽培法を実証する施設として設置した。成功した事例は全国の農家で共有してもらう狙いで、収穫したトマトを出荷し、採算性の実験も行っている。

トマトの生育に適した温度は２５、２６度だが、真夏のハウス内の温度は４０度にのぼり、夏場の生産性は極端に落ち込むのが課題だった。

ＪＡ全農は日光の熱がハウス上部にたまることに着目。天井の高さを広く普及しているものより２～３メートル高い６メートルにし、トマトの木の先端と天井の間に３メートル程度の空間を作った。その結果、トマトの実付近の温度は数度下がり、生育に適した温度に近づけた。また、天井に日光を拡散させるフィルムを貼り、光が満遍なく行き渡るようにした。

トマトは昨年１０月から今年７月までで、１０アール当たり４０・２トンの出荷量を記録。全国平均は１０トン程度で、ＪＡ全農の広本直樹生産資材研究室長は「初年度でここまでできるとは思わなかった」と喜ぶ。

今後は収量を維持しながら、より大ぶりのトマトを生産する方法を探り、栽培法を全国に広げていくという。同施設の技術主管を務める大山寛さん（６４）は「農業は技術でここまで収穫できる。若い人の農業への関心を高めるきっかけにしたい」としている。

写真：「ゆめファーム全農」の内部。トマトの木は最終的に上部の黒いワイヤ部分まで生育する

以下ソース：YOMIURI ONLINE　2015年10月14日 14時25分
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20151014-OYT1T50074.html

転載元スレッド：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/femnewsplus/1444824002/
【栃木】天井を高くしたら…トマト出荷、国内最高記録に[10/14]

2 ：やまとななしこ[sage] ：2015/10/14(水) 21:08:04.43 ID:Tvw5qzsh.net
ちょっとした工夫で変わるんだな

3 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 21:08:35.51 ID:I7Bv4TMV.net
・

すごい

・

5 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 21:17:37.76 ID:iDZQCkpG.net
勝ち組農民
さてはTPPに賛成だな
裏切り者

6 ：やまとななしこ[sage] ：2015/10/14(水) 21:22:22.52 ID:OAUWoULR.net
天井付近にファン付けちゃだめなのか

7 ：やまとななしこ[sage] ：2015/10/14(水) 21:25:53.45 ID:NRvcRlED.net
軒高ハウスだと冬場の促成栽培に暖房コストが無駄にかかる上に
夏場の安い時期に量作っても生産者としてはあんまり意味は無いけどな

8 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 21:29:28.69 ID:0lpEckSP.net
年収3000万円

9 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 21:41:53.23 ID:e5SVepMe.net
突風に弱そう

11 ：やまとななしこ[sage] ：2015/10/14(水) 21:55:44.85 ID:ZatbLVRn.net
>>9
だよな
台風で吹っ飛ばされそうだ

12 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 22:00:13.34 ID:ca/UuK64.net
素人考えだけど、小さな川みたいなのをハウス内に作って、気化熱を上手に利用すれば電気代もかからずに現状のハウスでも温度を下げることって出来るんじゃないの？
水はハウス内外を通して循環させて腐らせないようにするのと、あとは吸気口と排気口を設けてハウス内に気流を作る。
冬季は水を抜いて開口部をふさいだらいい。
カンボジアだったか、インドネシアだったかが水の気化熱を上手につかって野菜を栽培してるのを見たことがあるよ。

14 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 22:05:46.87 ID:iDZQCkpG.net
>>12
今のコレでも電気代かかってねーべ

17 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 22:24:32.62 ID:ca/UuK64.net
>>14
>>9のコメのことを言いたかった。
災害に弱いのは薄利な農業を継続するには大問題。ハウス修繕だけでも相当な費用がかかるみたいで、親戚が困ってたのよ。

24 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 23:28:11.58 ID:Nuar8o87.net
>>12
都市の素人さんは、
ハウスというと電気や油を燃料にして加温すと誤解する方もいますが、
ほとんどのハウスは燃料は使いません。
一部の作物や気候によって、燃料は使いますが、それは少数派です。

だいたいは自然光でハウス内の温度は高くなります。
夏場は温度が高くなりすぎるので、
両サイドのビニールを開いて風通しを良くして温度を下げます。
これが、けっこうめんどくさい作業なんです。

また、トマトのハウスは雨よけが主目的です。トマトは雨が苦手なんです。

25 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 23:33:52.72 ID:K7YCl3NO.net
>>12
天井に取り付けるミストシャワーはもうある
蒸散設備なくても潅水設備はあるので、水蒸気利用はどこででも出来るが
換気できない台風みたいな状況になると、多湿で一気に病害が来て終わる
ナスだと、トマトと違って、糖度関係ないから、水田並みに水貯めることもある

26 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 23:40:14.19 ID:ca/UuK64.net
>>24
>>25
なるほどです。

28 ：やまとななしこ：2015/10/15(木) 00:22:35.98 ID:mNhEItf4.net
>>26
蛇足だけど、夜間のハウス内温度は加温しなければ、外の温度とおなじになる
加温しても厳冬期は夜間、地温が気化熱蒸発でどんどん下がる
ここで、ほぼ一定温度の地下水を朝に冠水すると、10℃ほど地温が上がる
このように温度上げる目的でも、地下水は使う

13 ：やまとななしこ[sage] ：2015/10/14(水) 22:04:14.18 ID:Hid6IwLG.net
今年の夏はトマトが安かった時期は一瞬で終わった
いつもなら投げ売り状態になるような茄子やピーマン
キュウリにレタス等も価格が長雨でずっと高止まりしてて
実も小さく傷んだりイマイチな野菜ばかりの夏だった
八百屋のおっちゃんも「野菜ってのは価格が高い時は質も悪くてまずい、
安い時は質が良くて美味しい、そういうもんだ～安い時に買いなよ！」とか言ってたが
トマトやキュウリレタスくらい工場生産のように年中安く
安定して作ってくれたらいいのになぁ

15 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 22:16:19.65 ID:kJMfZIb0.net
供給よりも消費を増やすニュースは無いのかね

16 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 22:22:18.06 ID:lqTYviud.net
夏になんでビニールハウスなんか使うんだろ
ビニール外しておけばいいのに

18 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 22:26:25.12 ID:ca/UuK64.net
>>16
自分もそれ気になって農家さんに聞いたことあるよ。
雨に当たると質が落ちたり、腐れがでたりするんだそうだよ。
あとは、外部からくる虫を防ぐ意味があるんだってさ。
作業してるとサウナ状態で大変みたいだけどね。

20 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 22:35:19.46 ID:5j1BJXGc.net
>>16
トマトの実は収穫期に降雨があると，
急激に水を吸い上げる性質があるから，
裂果し，等級外になるから雨よけが要るんだよ。
かなりの高畝にして，土の水分も適切に管理してる。

19 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 22:32:21.64 ID:f9SiRiTN.net
この作り方は、秋から翌夏まで収穫するやり方。
雪が少なく日照時間の長い九州や太平洋岸が主な産地。
5月頃から7月辺りまでは路地物と呼ばれる暖房の要らない作り方の物があり、
重なるし、適温なため大量に採れて値段も安め。（家庭菜園もこれ）
夏前から秋までの作り方のは、また別。
夏のトマトは、本土なら標高の高い所、東北や北海道などの涼しい所がメイン。
近年は天候不順の影響か値段は高め。

21 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 22:37:31.83 ID:ca/UuK64.net
連投失礼。
ハウス建てるのも6000円/㎡くらい？かかって、それに高さが加わると建設費も含めたら相当な値段するんじゃないかな？
としたら、これって完全にJAの策略でしかないと予想。
多くかかった建設費の元を取るのに、どのくらいの年月がかかるのか・・・
それともし災害にあったら、被害を受けやすい形状なこともあって修繕費もより多くかかるだろうし、農家としては取り入れる人は少ないと思うの。

23 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 23:09:37.09 ID:j7AFnpVt.net
>>21
そんなん夏にハウス使う理由も知らないような
ど素人に心配されるまでもないだろw

27 ：やまとななしこ：2015/10/14(水) 23:45:06.36 ID:K7YCl3NO.net
>>21
ハウスの建設費は、雇用対策で自治体から半額補助下りるところが多い
作物やハウスには園芸施設共済かけるので、あんま関係ない

29 ：やまとななしこ：2015/10/15(木) 01:09:07.11 ID:lAgSSSGt.net
>>27
なんだそうなの

30 ：やまとななしこ：2015/10/15(木) 01:18:01.41 ID:bXBsQNTj.net
老後は農業で自給自足・・・とかって夢みてる老人が引っかかりそうなハウスね。

31 ：やまとななしこ：2015/10/15(木) 01:33:52.33 ID:ufv1SmPs.net
今年安かった理由はこれか？

33 ：やまとななしこ：2015/10/15(木) 02:27:08.78 ID:8qkKb8av.net
やったーｗ
これから4倍トマトを食べるぞ！

元祖オワタあんてな復活
http://news.owata-net.com/

気になるAmazonの本

社会│18:30
栃木県　

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1. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 18:38 ID:dd2PVqWvO

台風来たらヤバそう

2. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 18:45 ID:iqUEsx.L0

品質を維持するのを考えると現時点ではハウス栽培にたどり着く。
雨、風、害虫からちやほやしながら守ってあげなければ味も見た目も良いものはできない。
露地物は露地物でいいんだけど品質の安定性が保てない。
すべてが神頼みになってしまうんだよね。

3. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 18:48 ID:eEe8tq9w0

素人が思いつくような欠点を考慮してないわけないだろ

4. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 18:50 ID:UrI43qyw0

素人が横からべらべらとしたり顔してコメしてるのが本当の滑稽でしか無い

5. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 18:56 ID:fhIOET.c0

※3.4
肩書きに弱そうｗ
年金データ管理のプロや政治のプロなんかに何も言わないんだろうな～

6. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:01 ID:kW.4xuU.0

トマトおいしい

7. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:02 ID:SlKwKGQJ0

軒高が高いハウスは、ハイワイヤー栽培として水耕栽培ではすでに実用化され、収量が上がることが実証済み。
これを土耕栽培でやることで４０トンはすごいと思います。
「土」という不安定要素があるので、どの土壌環境でも可能ではないので、実験としてはおもしろいですが、土耕での普及は難しいのではないでしょうか。

8. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:05 ID:QxDoTKhi0

こういうのは、オランダなどの大規模農業が盛んな国では当たり前の事じゃないの？
オランダでも同じような施設でトマトを栽培してるし

9. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:09 ID:JDTH.5Kr0

既にやってる農家あるけど家の中で栽培するのってどうなの？
ソーラー発電や風力発電と雨水の貯水タンク設ければ需要ある野菜なら5年で元取れそう

10. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:11 ID:h.OpwYmm0

よくわからんかトマト好き
美味しい

11. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:17 ID:02pLy3Fn0

トマトの原産地の気候を思い浮かべると、日本の夏場は暑過ぎるし湿気も多過ぎる。がしかし、トマトが大好きな日射は弱めなんだよな。日本でトマトをビニールハウス栽培するのは主に湿気を避ける為だと農家のオッサンが言ってたよ。
だから、ビニールハウスの熱気だけが問題なら、軒高を高くせず通風孔開けるだけでいいんだし、強風で倒壊するリスクも低減できるのに、そうはならないのはやはり湿度管理が重要だという事なのさ。元々トマトはアンデスの高山植物だから湿気に弱いんだよ。

12. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:17 ID:ytfO4rxo0

かといって水耕栽培は初期投資が尋常じゃないからなぁ

13. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:23 ID:ytfO4rxo0

※9
元を取るってどこまでのことかによるね
設置、栽培費用をまかなえる、なら全く問題ないと思う
それで生きていける、収入の頼りにするならまず無理

14. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:23 ID:5woH53zs0

被曝地のトマトなんて食いたくありません

15. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:28 ID:kIgE3fIF0

農業ってビニールハウスで進歩が止まってるからな。
どんどん新しい試みをしていかないと。

16. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:31 ID:zMKrIfg50

地面を掘りごたつのように掘って天井との距離を取る！

ダメかな…

17. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:31 ID:SIgwpTYi0

>>12はそもそもカンボジアやインドネシアの気候と日本の気候が同じじゃない事を知るべき

18. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:31 ID:Rc6C1hv80

既に農家の平均年齢は66歳だから
アメリカやフランスみたいに大企業参入もあるだろうね
アグリビジネス銘柄でポートフォリオ組んでるよ(`･ω･´)

19. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:41 ID:8ix4HHgu0

台風や竜巻ですっ飛んで行きます

20. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:45 ID:wT8.f5l30

これは凄い。でも、天井を高くできる
ハード系のハウスって1500万とかかかるからな・・・
設備投資できる金か借金しないととてもとても。

ソフト系の安いハウスでも似たようなことが
できるのか検証を重ねて欲しい。

21. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:49 ID:mDsLq.ir0

廃校の体育館を利用して野菜（トマト？）を栽培しているのを観たことがあるな。
台風とかの被害は無さそうだから良い活用法だなと思った。

22. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:53 ID:ytfO4rxo0

※20
パイプハウスだとビニールの張替えがめんどくさそうｗｗｗ

23. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:58 ID:23F3.T3b0

※7
調理用トマトで施設(水耕)次第ではいくけど、それはもう巨大加工メーカーのレベル。
生食用トマトの冬春最大の産地(土耕)で、最近は反27t程度。冬春用は品種が原始的で超育てやすいけど不味くて単価が安い。冬じゃなきゃ売れないよ。

※8
・国産のほとんどは生食用(見栄えと生の食味が必要)で欧米は調理用(=形や見栄えが悪くても火を通した後の味が評価)も混じる。日本では国内の土壌・気候条件に合わせた品種改良が盛んになされていて、その結果、生食でも美味いが栽培に非常に神経を使う品種がメインになっている。病気にはそこそこ強いが、肥培管理ひとつであっという間に生理障害がひろがって売り物にならなくなってしまう。

・オランダはあちらの環境に合わせた集約農法が超進んでる。

・トマト本来の生育条件にとっては土壌が石灰質系の欧米が有利だし、ロシアからの天然ガスの副産物である炭酸ガスが安く、ふんだんに使えることで生産力が飛躍的に向上させることができる。

・黄化葉巻病やらが何やらが海外から入ってきたせいもあって、西日本沿岸部じゃ露地はほぼ不可能なんだけど、台風もリアルに関係してくるから背の高いハウスはまず不可能。まぁそれ以前に経費としても無理筋だけど。

24. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 19:59 ID:tTpbri0F0

※18
TPPでモンサントの遺伝子組み換え野菜に支配されちゃう！

25. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 20:11 ID:23F3.T3b0

※15
1mあたり最低でも2.5万円かかる間口6m単棟強化型ハウスに1mあたり千円のビニールを張って3～4年で張替え、軽量鉄骨連棟型なら反で1千万くらいの建設費かな?　そんなハウスも大体10年程で償却。こんな経費をかけずに台風の直撃にも耐え、長持ちして、移設も容易、そんな素敵施設を是非とも開発してもらいたいものです。

26. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 21:30 ID:YvGiZumu0

背高くすると台風に弱くなりそう

27. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 22:09 ID:XHhtB8v.0

オランダは1年間に76トン上げるよ
桁が違いすぎる…

28. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 23:07 ID:jiu5bM.l0

湿度の話が今一つわからない

29. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 23:23 ID:X45dsvao0

食品安全基準・労働基準・医療・金融・保険・著作権・放送・電気通信・士業・教育・郵政・公共事業等ほぼ全ての分野が対象
[TPP21分野]報道規制・参加国総貧困化・法制度の固定化・労働環境悪化及び支出の増大・資産の減少etc.叩き煽り対立離間世論工作他多数「TPP関連まとめ」「サルでもわかるTPP」で検索

30. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 23:43 ID:if.EL.T40

ちょっとした工夫どころじゃねーよ！どんだけ高いんだこの天井！
ビニールハウスって一棟建てるのも結構な金かかるがコレは倍かかりそうだな

ハウス上部に熱が篭もるっていうが、そりゃ上部には二重ビニール三重ビニール張るための鉄パイプがあるのも影響しとるんや
炎天下の鉄パイプなんて二の腕が触れたら即火傷するくらいの熱があるからな

あと天井こんだけ高いと二重ビニール貼るのくっそ大変やろな・・・
俺のひっくい7連棟でも1日がかりやぞ、もちろんそれが全部じゃないんだぞ

31. 名前名無しさん＠まとめたニュース 2015年10月15日 23:55 ID:if.EL.T40

よく考えたらトマトってそもそも育成期間で成る量がほぼ決まってるよな・・・
ビニールハウスなんぞよりその育成方法のほうが重要やろ
もしかすると4倍どころの話じゃないかもしれん

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