1: 筋肉まん 2015/10/18(日)23:15:23 ID:rbM
ご家庭で旨いの食いたいだろ?
2: 名無しさん@おーぷん 2015/10/18(日)23:15:45 ID:s6A
>>1
黙れカス!!
黙れカス!!
3: 名無しさん@おーぷん 2015/10/18(日)23:17:37 ID:sWz
美味い魚が食いたい
4: 筋肉まん 2015/10/18(日)23:18:23 ID:rbM
9: 名無しさん@おーぷん 2015/10/18(日)23:21:56 ID:MbD
>>4
まずこんな肉を買わない
まずこんな肉を買わない
6: 吉衛門マークⅡ◆CnB9oCVY0H36 2015/10/18(日)23:20:08 ID:yzW
期待
グレービー・ソースみたいにするのか、塩コショウにするのかという味付けも含めて
グレービー・ソースみたいにするのか、塩コショウにするのかという味付けも含めて
7: 名無しさん@おーぷん 2015/10/18(日)23:20:33 ID:9CH
元から切ってあるやつ買ってるわ
8: 筋肉まん 2015/10/18(日)23:21:10 ID:rbM
11: 名無しさん@おーぷん 2015/10/18(日)23:23:59 ID:6Wn
できらぁ!
13: 筋肉まん 2015/10/18(日)23:25:06 ID:rbM
脂身をフライパンに入れて強火で溶かしておいて
焼く前に肉に
コショウを多すぎるかな?
位にかけます。
この時塩は振ってはいけない!
焼く前に肉に
コショウを多すぎるかな?
位にかけます。
この時塩は振ってはいけない!
14: 筋肉まん 2015/10/18(日)23:26:03 ID:rbM
君たち文句が多いなー!肉足りないんじゃないのか?
15: 名無しさん@おーぷん 2015/10/18(日)23:26:11 ID:uhe
できらぁ!
16: 名無しさん@おーぷん 2015/10/18(日)23:26:47 ID:n9U
塩がまだとはやりおるな
19: 筋肉まん 2015/10/18(日)23:29:16 ID:rbM
20: 筋肉まん 2015/10/18(日)23:32:58 ID:rbM
21: 名無しさん@おーぷん 2015/10/18(日)23:34:04 ID:n9U
300gくらいでいいっす
22: 名無しさん@おーぷん 2015/10/18(日)23:34:18 ID:Psw
切って中見せろ
23: 筋肉まん 2015/10/18(日)23:35:00 ID:rbM
24: 名無しさん@おーぷん 2015/10/18(日)23:35:35 ID:Gfn
アルミホイルで包む事によって中まで熱が通るからレア気味でも大丈夫ってテレビで言ってた
26: 筋肉まん 2015/10/18(日)23:37:43 ID:rbM
包んで約5分位放置して肉を休ませてやるんだぞ!
肉だってストレスで旨くなくなるからな!
肉だってストレスで旨くなくなるからな!
27: 名無しさん@おーぷん 2015/10/18(日)23:37:55 ID:Dut
で、できらぁ!
28: 筋肉まん 2015/10/18(日)23:42:23 ID:rbM
30: 名無しさん@おーぷん 2015/10/18(日)23:46:56 ID:Gfn
この方法なら良い肉じゃなくても柔らかくてジューシーなお肉が食べられるよ
やった事あるからわかる
やった事あるからわかる
32: 筋肉まん 2015/10/18(日)23:49:25 ID:rbM
ちなみに今回使った肉は2kgで5000円しない
輸入牛肉のサーロインだ!
コショウは粗びき
塩は岩塩を使った!
もっとさっぱり喰いたいヤツはワサビのっけて喰え!
付け合わせに惣菜のポテサラなんかありゃ充分飽きないからな!
輸入牛肉のサーロインだ!
コショウは粗びき
塩は岩塩を使った!
もっとさっぱり喰いたいヤツはワサビのっけて喰え!
付け合わせに惣菜のポテサラなんかありゃ充分飽きないからな!
33: 名無しさん@おーぷん 2015/10/18(日)23:50:05 ID:sWz
レア嫌い
箸で食えるのじゃ無いと嫌
箸で食えるのじゃ無いと嫌
34: 筋肉まん 2015/10/18(日)23:55:54 ID:rbM
見ての通り箸で喰う肉じゃないんだよ!
今度箸で喰う肉の旨い焼き方考えるわ!
課題を有り難う!
今度箸で喰う肉の旨い焼き方考えるわ!
課題を有り難う!
35: 名無しさん@おーぷん 2015/10/18(日)23:56:53 ID:sWz
オレンジ使ってな
36: 筋肉まん 2015/10/19(月)00:00:19 ID:fnz
- Response Comment (5) ---
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Comments
※96759. 名前: 名無しさん(笑)@nw2 投稿日: 2015/10/19 11:18 URL
ご家庭での高温焼きを勧める奴は地雷と思え
中まで熱が通らないからホイルとか使って工夫はしてるけど
冷めたら不味いだけだろが
中まで熱が通らないからホイルとか使って工夫はしてるけど
冷めたら不味いだけだろが
※96760. 名前: 名前はまだない 投稿日: 2015/10/19 11:21 URL
冷めちゃうじゃないですか
※96761. 名前: 名無し 投稿日: 2015/10/19 12:45 URL
アルミホイルに包んでオーブントースターの弱で加熱しとけば冷めないよ
イシバシレシピではすりおろしたタマネギに漬け込んでたソースにも出来るから一石二鳥だね
イシバシレシピではすりおろしたタマネギに漬け込んでたソースにも出来るから一石二鳥だね
※96762. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2015/10/19 12:50 URL
テキサスチートか、コレ有用だよな。
※96769. 名前: 名無しさん 投稿日: 2015/10/19 15:22 URL
これは正しい焼き方だな
厚切りにして最後余熱で蒸らすってのがよく解っている
おれもステーキ食いたくなってきた
厚切りにして最後余熱で蒸らすってのがよく解っている
おれもステーキ食いたくなってきた
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