1: ドラゴンスリーパー(dion軍)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:08:30.95 ID:YY/gmDAD0●.net BE:479913954-2BP(2500)
転載元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1446127710/
神奈川の駅名詐欺の駅で打線組んだwwwwwwwwwwwww
http://blog.lived4(14pt)oor.jp/nwknews/archives/4958863.html
西紅柿鶏蛋蓋飯(10元/約200円)北京 no title

ご飯の上にトマトと卵焼きが乗っており、安食堂での定番中華料理である。

回鍋肉蓋飯(14元/約280円)北京 no title

ご飯の上にホイコーローが乗っており、唐辛子が多く使われており激辛風味になっていた。定番中華料理の一つになるだろう。


炒猫耳朵(15元/約300円)北京 no title

ネコミミ炒めとなるが残念ながら本物の猫耳ではない。漢族伝統の麺料理で形が猫耳のようになっているので猫耳朵と呼ばれてる。

麻婆豆腐飯(12元/約220円)北京 no title

ご飯に乗っているマーボー豆腐の辛さがいい具合です。定番中華料理の一つと言っても良いかな？

老干媽炒飯(9元/約180円)北京 no title

老干媽は貴州省特産の調味料。ニンニクの芽と老干媽でピリ辛に味付けされている。

宮爆鶏丁蓋飯(10元/約200円)山西省太原 no title

宮爆鶏丁は中華料理の定番メニュー
ピーナッツ、唐辛子と四角に切った鶏肉、キュウリ、人参を炒めてご飯の上に乗せている
西紅柿鶏蛋麺(7元/約140円)山西省太原 no title

中国でよく見かける麺料理。具材にトマトと卵焼きが乗っかっている。スープにもトマトが使われているようで赤っぽい。

香菇炒飯(10元/約200円)中国山西省平遥 no title

平遙古城近くのイスラム食堂で食べる。香菇は椎茸なので椎茸炒飯だ。

酸辣米線(6元/約120円)中国山西省平遥 no title

四川料理の食堂だったのでスープの唐辛子が滅茶苦茶効いており口の中が火事だ。四川料理を甘く見ると痛い目というか辛い目に遭う。
牛肉扯麺(7元/約140円)中国山西省平遥 no title

幅広麺なのだが烩麺に似た感じだ。スープは薄口になっている。
韮菜木耳蓋飯(7元/約140円)中国山西省臨汾 no title

ニラとキクラゲの炒めものがご飯の上に乗っており、これが美味い！蓋飯は大都市だと10元以上するのだが田舎だと値段が安い。



4: 膝十字固め(家)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:14:05.82 ID:8NXfxkgv0.net
なんだろう。
写真の撮り方と盛り付けが悪すぎるってのもあるなこりゃｗ



8: クロスヒールホールド(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:16:11.44 ID:eCyeImRB0.net
>>4
こういう大雑把のほうが中華の真髄
庶民の味で全部美味いだろな(´･ω･`)



10: レインメーカー(dion軍)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:16:23.83 ID:j+9+cUTo0.net
本場の中国料理の味付けは口に合わない
中国人に言わせると日本の中国料理の味付けは口に合わないらしいが



12: レインメーカー(庭)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:16:59.13 ID:L2p3mgv/0.net
でも全て地溝油が使用されているあるよ



14: ボマイェ(茸)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:17:51.58 ID:jH/jdACo0.net
炒飯おいしそう
半分ぐらいで挫折しそう



15: バーニングハンマー(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:18:17.36 ID:trrsP2HW0.net
何入ってるか分からない恐怖が食欲には勝てないのか



17: シューティングスタープレス(広島県)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:19:04.77 ID:w6YX0P1O0.net
昔中国人留学生に「料理作るよ！」って家に招待されたことがあって、作ってもらった料理がめっちゃ美味かった。
キュウリを炒めた物が入ってて料理名も聞いてないけど、>>1の画像見て思い出したわ。
キュウリを炒めるって概念が無かったから斬新だった。



20: ナガタロックII(兵庫県)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:20:34.28 ID:mq85iCAB0.net
“食の安全”
もうこの一点で中華は信頼を失ってる
中華4千年のプライドはないのか？



22: ダブルニードロップ(兵庫県)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:21:18.03 ID:vcXj2ZGA0.net
屋台料理としては美味しそうに見える
ただチャイナの屋台って食材がまともじゃないのがほとんどだろうから
外国人が下手に手出しするととんでもない目にあうんだろうな



142: フロントネックロック(茸)＠＼(^o^)／ 2015/10/30(金) 04:26:07.07 ID:Sxt0ApFI0.net
>>22
そこのところは、中国人も知ってて食べてるみたいだし。



23: ナガタロックII(庭)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:21:20.17 ID:D1bREJ3g0.net
中国のタンカーで飯食わせてもらったけど、見たことない中華料理だったけど、凄く美味かった。
中華料理は奥深いと思ったね



25: キングコングラリアット(dion軍)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:22:20.35 ID:p6aH1abl0.net
プラスチック米とか下水油が怖いから
安食堂で食いたくないわ
中国行くなら香港か台湾の2択しかない



27: 超竜ボム(家)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:22:51.12 ID:Yd/Y6D7C0.net
3枚目が虫に見えた



28: メンマ(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:23:12.93 ID:RZtU/MI70.net
食べたいけど食べたくない



30: ダブルニードロップ(dion軍)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:24:09.96 ID:eoTkOQ450.net
中華って旨いよな



40: クロスヒールホールド(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:28:51.25 ID:eCyeImRB0.net
トマトと卵炒めマジで美味い
酸っぱいトマトに砂糖少々だから
甘みが強いトマト使うとガッカリ味だわ



42: アイアンクロー(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:29:44.48 ID:sBbHWWbP0.net
不味そうだけどジャッキーチェンが食べたら美味しそうに見えるかも



45: バーニングハンマー(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:30:17.00 ID:trrsP2HW0.net
なーに、かえって免疫力が付く



52: リバースパワースラム(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:35:46.03 ID:C0+KZZCU0.net
中国って都心部がやばいのであって田舎の方とかは食品なんか安全なんだろうか？



64: メンマ(catv?)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:43:41.86 ID:/yxoSAhe0.net
no title

no title




65: ローリングソバット(京都府)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:46:58.63 ID:6tVm0qvq0.net
>>64
湖南料理か、素揚げの方は唐辛子も食えるよ



66: ツームストンパイルドライバー(愛知県)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:50:20.15 ID:XGbffndR0.net
こういう顔リアクションする人が食べてれば
どんな屋台飯もうまそうに見える
https://www.youtube.com/watch?v=dZaXItI5z-k





67: ファイヤーボールスプラッシュ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:50:35.86 ID:rm2D+5fN0.net
確か本国のエビチリも黒くて辛いんだっけか
陳建民の魔改造すげぇわ



70: グロリア(群馬県)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:55:15.92 ID:P22lpIkv0.net
マンホールの蓋を開け、下水道内の黒く濁り、赤みを帯びたのり状の物体を掻き出す役割の者がおり、毎日一人当たり桶4杯くらいを収集する。それを一昼夜かけて濾過した後、加熱、沈殿、分離など複数の工程を経て、再生食用油に仕上げる。
地溝油に含まれる最も危険な成分は発がん性物質のアフラトキシンであり、その毒性はヒ素の100倍にも及ぶ。劇毒の農薬である「666」と「DDT」も基準値以上が検出されている。
年間200万から300万トンの地溝油が現在レストラン等で利用されていると推測する。中国全土の動物油と植物油の年間使用量が2250万トンであるが、食用植物油の生産量は2000万tに過ぎない。この差が、地溝油であると推測する。



71: ローリングソバット(京都府)＠＼(^o^)／ 2015/10/29(木) 23:57:11.02 ID:6tVm0qvq0.net
駐在してた時に街の安食堂みたいな店で写真の料理はひと通り食ったよ
一人で卵炒飯と料理一皿を頼んでも大皿で出てくるから、通訳さんに
「食べきれません、料金は同じでいいから半分にしてください」ってプラカードを作ってもらってた



80: ヒップアタック(愛媛県)＠＼(^o^)／ 2015/10/30(金) 00:13:47.60 ID:zq2LsOiO0.net
お、タイムリーな話題や

やっぱ本場の中華料理は違うよ、超美味かった

no title

no title

no title




82: ときめきメモリアル(京都府)＠＼(^o^)／ 2015/10/30(金) 00:17:01.76 ID:u/GxNLQW0.net
>>80
中国の水良く飲めたな



107: ときめきメモリアル(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/10/30(金) 01:06:43.43 ID:9xq5xL000.net
>>80
広東風は意外と口に合うよな。またいきてぇ！



85: ドラゴンスクリュー(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/10/30(金) 00:20:50.09 ID:2YNgTi5X0.net
あっちのホイコーロはピーマンとタマネギと豚肉か
それも良さそうだな



92: ニーリフト(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/10/30(金) 00:28:50.85 ID:7dZF0uAH0.net
タイヤのゴムで出来たタピオカ
みたいなことやる国だからな



99: ファイヤーバードスプラッシュ(北海道)＠＼(^o^)／ 2015/10/30(金) 00:47:50.22 ID:02UGg2Hj0.net
老干媽（ローカンマ）は日本でもドン・キホーテあたりで売ってる。
麻婆豆腐なんかに入れると簡単に味が本格的になる便利な調味料だぞ。



104: オリンピック予選スラム(庭)＠＼(^o^)／ 2015/10/30(金) 00:55:55.64 ID:thkiE1W30.net
はい俺の勝ち
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112: サッカーボールキック(秋田県)＠＼(^o^)／ 2015/10/30(金) 01:14:19.33 ID:l9rUVy6y0.net
ご飯に乗せる文化は通じるものがあるな



117: ナガタロックII(dion軍)＠＼(^o^)／ 2015/10/30(金) 01:19:35.72 ID:Gq0YAiQk0.net
>>112
ドンブリ物って見た目で美味しさ１割アップしてると思う



116: ダイビングフットスタンプ(福岡県)＠＼(^o^)／ 2015/10/30(金) 01:16:54.03 ID:QKa070Tr0.net
現地では食べたくない

日本で食べたい




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