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アメリカに渡った日本人寿司職人「アメリカ人のバカ舌に合わせた寿司を握るのがつらい」 : watch@2ちゃんねる
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    アメリカに渡った日本人寿司職人「アメリカ人のバカ舌に合わせた寿司を握るのがつらい」

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    1: マスク剥ぎ(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:37:48.08 ID:TjMbyGz30.net
    アメリカの一人あたり200ドルくらいする高級寿司店(もちろん日本人板前)に行ったとき、 店主が「あ、日本からのお客さんですか!? やったー、今日はまともな寿司が握れるぞ!
     おい、このお客さんにはマヨネーズつけるなよ」と言っていたので アメリカ人の日本食への理解なんてお察しください

    キャプチャ

    https://twitter.com/Col_AYABE/status/659779686059237376



    2: ラ ケブラーダ(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:39:16.33 ID:bm8Bq+GM0.net

    という妄想ツイート



    3: 逆落とし(dion軍)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:40:32.17 ID:0ELHr93e0.net

    商品の現地化が嫌だってことは、現地の市場ニーズを無視するってことだけど。。。


    7: ラ ケブラーダ(東京都)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:43:41.80 ID:y8QP1XkB0.net

    >>3
    普段は現地のニーズに応えているからこそ、ちゃんとした本来のものを出せるのが嬉しい
    って話だぞこれは


    79: 腕ひしぎ十字固め(茸)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 21:39:59.80 ID:sR5Ei4JP0.net

    >>3
    妥協しすぎるといずれ現地人の作るマヨネーズ寿司にとって変わられる
    バランスが重要



    4: シャイニングウィザード(宮城県)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:41:51.66 ID:jSDQPspe0.net

    アメリカ人って青とか緑の寿司喜びそうだな


    67: フルネルソンスープレックス(空)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:46:31.49 ID:/+9kNA6e0.net

    >>4
    星条旗カラーの寿司とかだしたら喜びそう
    巻き寿司でも握りでもいいから


    128: ムーンサルトプレス(茨城県)@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 00:01:17.97 ID:gRujpkZP0.net

    >>67
    ちらし寿司なら何でもかんでも出来るな



    5: ダイビングフットスタンプ(家)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:41:56.06 ID:Hp1ys19g0.net

    将太の寿司の悪役見たいな奴なんだろな



    6: グロリア(東日本)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:43:37.89 ID:u6Q1ig0mO.net

    メリケンはどうでもいいがマヨネーズをコケにすんな!


    20: オリンピック予選スラム(茸)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:49:04.71 ID:8L7cHMYq0.net

    >>13
    HAHAHAマグロにはケチャップソースが最高だぜ!


    180: ムーンサルトプレス(茨城県)@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 08:30:57.18 ID:gRujpkZP0.net

    >>20
    マスタードも忘れんな



    8: ジャンピングDDT(茸)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:44:06.70 ID:lqRFsPV10.net

    アメリカまで行ったんなら、現地の創作寿司とか食った方がいいんじゃないの?
    普通の寿司なは日本で食えばいいし



    9: 毒霧(catv?)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:44:08.63 ID:ZPUG3ImU0.net

    ロシア寿司



    10: ストマッククロー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:44:30.51 ID:h0BB26Hc0.net

    ゲット・ジローを読め



    11: TEKKAMAKI(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:44:55.64 ID:s5LQuwFJ0.net

    織田信長の逸話↓



    12: トペ コンヒーロ(東日本)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:45:28.06 ID:lYGrspCk0.net

    じゃあ日本で寿司屋やれば?



    14: ヒップアタック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:46:33.82 ID:mpuo7JCc0.net

    逆に、日本人にアメリカ料理をゴリ押しする料理人がいたら、

    どう思うの?


    46: ビッグブーツ(岐阜県)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:12:41.07 ID:BZ37869Q0.net

    >>14
    アメはゴリ押しするほど文化ないでしょ
    うるさいのはイタ公
    あいつらナポリタン食ったことないのにスパゲテエィッェティにうるさい


    52: ジャンピングDDT(catv?)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:16:03.82 ID:a6bM6whz0.net

    >>46
    というよりも、その元になる食材、農畜産物でゴリゴリの押しまくりだけどな


    159: ドラゴンスクリュー(千葉県)@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 03:44:03.21 ID:wqpsdJcu0.net

    >>14
    それが嫌な人は寄ってこないし、アメリカの味が好きな人は食べに行くだけだろうな



    15: テキサスクローバーホールド(家)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:46:42.59 ID:7n79mQLR0.net

    エビマヨ
    ツナマヨ
    ナガヤマヨウコ



    16: ときめきメモリアル(関東・東海)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:46:47.76 ID:4fSdOrjtO.net

    お前が好きでアメリカに行ったんだろアホかと
    日本で勝負できないから海外逃げた癖によく言うわ

    しかも店で客の悪口言う奴とか日本じゃ通用しねーし



    17: キャプチュード(岐阜県)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:48:14.57 ID:v/Idb5zI0.net

    ベーコンの握りとか作ってるのかな・・・



    18: ファルコンアロー(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:48:21.27 ID:HpJorXfvO.net

    厚切りハムと寿司飯の間にマヨネーズ



    19: ジャンピングパワーボム(芋)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:48:53.60 ID:etVSAGv/0.net

    気持ちは分かる
    普段お堅い漫画ばっか描いてておっぱいやパンツ描いてって言われたら嬉しいよな



    24: 急所攻撃(福岡県)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:53:55.09 ID:v6HDWHU00.net

    アメリカ人がそんなに何でもマヨネーズ使うイメージがない



    26: リキラリアット(茸)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:56:36.85 ID:t7wM8y6d0.net

    ラーメン発見伝



    27: ラ ケブラーダ(愛知県)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:57:39.48 ID:2zcQQ8Xw0.net

    わさびソースじゃ不服か?メリケン



    28: レッドインク(岐阜県)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:58:44.40 ID:JY7VSk5K0.net

    向こうで巻き寿司食って
    ブロックチーズが出てきて吐きそうになった

    油断してたわ



    29: キングコングニードロップ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:58:56.01 ID:qBIm13vZ0.net

    俺は寿司にマヨネーズかけないと物足りない



    30: バーニングハンマー(栃木県)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:59:46.03 ID:QH2cKxeU0.net

    ハロウィンだって日本に来て変なコスプレイベントになった。
    まーそんなもんだよ。



    31: トペ スイシーダ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:00:16.05 ID:oSvfijqC0.net

    ジョロキアソースをたっぷり塗った寿司をダメリカ人に食わしてやれ



    33: 栓抜き攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:01:02.10 ID:RzpWrqJl0.net

    ぎゃーじんは、
    生の魚は基本的に苦手だからな。



    35: ジャンピングエルボーアタック(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:03:01.27 ID:ptPX9dNP0.net

    これはマヨネーズのステマ



    37: 中年'sリフト(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:03:46.51 ID:3ekWf5PS0.net

    欧米なんか中韓国人従業員雇って、ニンニク唐辛子寿司でも出してりゃいいよ



    38: アキレス腱固め(東京都)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:03:57.27 ID:GJR8EXpO0.net

    マグロの旨さをこれ以上知ってもらっては困るのでそれでいい



    39: 毒霧(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:05:23.72 ID:H6BbApC20.net

    マヨネーズをなんでもかけるのは日本人の方だぞ
    アメリカのマヨネーズは野菜にしかかけない



    40: ファイナルカット(茸)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:06:04.98 ID:3w3GjcL+0.net

    日本人だがサーモンにはオニオンとマヨネーズを乗せてもらおうか



    41: フォーク攻撃(空)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:07:22.30 ID:8bgT0X9T0.net

    ピザソースぶっかければ外人は満足するよ



    43: エメラルドフロウジョン(静岡県)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:08:26.45 ID:Veyj/0zS0.net

    味覚障害は一日にして成らず



    47: アトミックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:13:29.79 ID:g3ZSrpJi0.net

    アメリカのマヨネーズもマズいけどな…



    48: ファイナルカット(茸)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:13:47.07 ID:3w3GjcL+0.net

    つか何でもマヨネーズかけるのは日本のが世界に誇る文化だろ


    50: ブラディサンデー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:15:37.54 ID:bMyc/n2a0.net

    >>48
    いやロシアじゃなかったっけ
    バケツでマヨ売ってるの



    49: フライングニールキック(catv?)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:14:41.92 ID:x+5CY3+30.net

    アメリカ人はむしろケチャップじゃねえの?
    日本人でもいきなり醤油付けるヤツはバカ舌決定
    まずはそのまま食ってどれくらいの醤油が必要か確認するべきだろ



    51: スパイダージャーマン(東京都)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:15:47.38 ID:403EpB870.net

    ハンバーガーとフライドチキンがごちそうの国推して知るべし



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    コメント( 34 ) アメリカ

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      コメント

        • 1: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 14:47
        • ID:Y6JAaAdS0
        • スレタイに反応して妄想を広げてストレス発散するスレ


        • 2:
        • 2015年10月31日 14:48
        • ID:l69pIrIx0
        • わざわざ食のレベルの低いとこ行くのがわからない


        • 3: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 14:51
        • ID:gRP.FU5A0
        • ハロウィンをねじ曲げる日本とドッコイやろ
          お互い様


        • 4: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 15:03
        • ID:YAJACWTL0
        • 逆にどんどん文化のローカライズしてほしいけどね。

          おフランスが極めた寿司とか、コテコテのアメリカン寿司とか
          食文化に限らず、現地で変節した文化も楽しみたい。


        • 5: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 15:05
        • ID:4WmEoJZs0
        • 脳内ホルホルも大概にしとかないと


        • 6: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 15:09
        • ID:pA.fUHdU0
        • 糞安い店ならともかく高級料理店に来る客ですらそのレベルって話じゃないのか?
          日本で例えるなら高級フレンチにのりたまやごはんですよブッかけるレベル


        • 7:
        • 2015年10月31日 15:09
        • ID:vxtXWA.m0
        • サーモンとマヨネーズは最強。


        • 8: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 15:11
        • ID:.z0lT9wM0
        • タイトル詐欺
          アメリカの寿司はアメリカ寿司でいいでしょ。
          日本だって和風パスタや日本独自のピザとかもあるんだから


        • 9: 名無しさん
        • 2015年10月31日 15:18
        • ID:oCm2NshOO
        • 高級店なのにやたら馴れ馴れしいな妄想職人w


        • 10: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 15:23
        • ID:XfOJShek0
        • ※3
          >日本人経営の高い店
          これの意味が分かるか?
          本物を求めて来るのと、元からアレンジを楽しむのとは違うんだぞ


        • 11: 名無し
        • 2015年10月31日 15:23
        • ID:Er0.lgdb0
        • 日本の市販のマヨみたいなのは完全に味覚破壊品だとおもうわ。俺が使うのはナチュラルマヨネーズっていうやつなんだが、この手のマヨネーズ買うと日本の市販のマヨネーズを捨てたくなるよ。
          味が強烈すぎてマヨネーズという料理になる、あれほど味覚障害にさせるものはないと思う。


        • 12: まとめブログリーダーさん
        • 2015年10月31日 15:32
        • ID:S9vA2sHOO
        • 唐突に意識高い系マヨアンチが沸いててワロタwww


        • 13:
        • 2015年10月31日 15:33
        • ID:5B.C8RR20
        • アメリカのお寿司やさんでマグロにアナゴ用の甘いタレかけてたっけ
          美味しいからよかったけど大将は寂しいかもな


        • 14: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 15:43
        • ID:SEhfrw1Y0
        • この手の呟きほど気色悪いものはないと思う


        • 15: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 15:49
        • ID:JAEcCxBA0
        • ケチャップをかけるのは欧州からも嫌われているんだろ。
          ヨギ・ベアで欧州旅行中のヨギ・ベアが肉料理にケチャップを要求して
          シェフがマジギレ店から叩き出されるって話があった。


        • 16:
        • 2015年10月31日 15:54
        • ID:iuuPj2xR0
        • でもおまえらもマヨネーズかかったピザ食うんだろ?


        • 17: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 15:54
        • ID:dnGHWd7a0
        • 陳建民「今日のお客さんは四川省から来た人アル。エビチリでなく本物の乾焼蝦仁作れるアル。このお客さんにはケチャップなんて使わないヨロシ」
          こんな感じか? 何も間違ってないと思うが



        • 18:
        • 2015年10月31日 15:56
        • ID:.wnWAyjS0
        • こいつのTwitterみたらただのミリオタネトウヨの妄想じゃねぇか
          もし本当だとしてもこんなこという板前がいる寿司屋なんてたかが知れてるわ


        • 19: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 15:57
        • ID:frVRYjeR0
        • 日本の回転寿司でもあるけどな。マヨネーズつけたら、マヨネーズの味しかしなくなって、寿司というより海鮮サラダになっちゃうんだよ。


        • 20: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 15:59
        • ID:jI.i57Nc0
        • マヨネーズはカナダじゃ?
          アメリカンはケチャップとマスタードだと思うけど マヨはむしろ嫌い


        • 21: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 16:01
        • ID:u3I2xIpn0
        • どうみても妄想ツイートだよな


        • 22: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 16:11
        • ID:2j2X6cxF0
        • なんでこの寿司屋が叩かれてるのかわからん


        • 23: 名無し
        • 2015年10月31日 16:12
        • ID:XV9YGWfr0
        • そもそもアメリカで寿司に相応しい食材がてにはいるのか?
          魚の締めだって適当にやってて鮮度低そう


        • 24:
        • 2015年10月31日 16:29
        • ID:SchibJVE0
        • こういう呟き見てると、日本に生まれただけで相当の勝ち組なんだなと思う
          食文化が世界レベルだし


        • 25: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 16:46
        • ID:JH4znGC00
        • 職人だと、本場の味をつくれないと腕や、感覚がなまってしまうんじゃなかと不安になるんだろうか。折角研ぎ澄ませたものをジワジワ錆びつかせるのが嫌なのかな。


        • 26: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 16:46
        • ID:P9TcJL8q0
        • マヨネーズは脂質だからな米国人には脂質が少ないと物足りないんだろう
          日本人は蛋白質の味を好むことが多いから、そのまま出したら不評なんかも
          合わせてはいるが、本当に自分美味いと思うものを出したいよなぁ


        • 27: 13
        • 2015年10月31日 16:52
        • ID:hh.4CrjO0
        • 話全然ちがうけどヨシダグルメソースってあるじゃん
          あれの裏ラベルの法定表示の囲み下に「回栓後、要冷蔵うんぬん‥」て表記があるのね
          これどう考えても「開栓後」の誤植だろうと思って代理店のHPのお問い合わせフォームからメールしたの三年くらい前
          忘れてたけど返事はなかったと思う
          で最近またチェックしたら相変わらずだったのでまたメールしたんだが再び音沙汰なし
          どうすればいいんだろう
          アイエヌジーとか言ったかな


        • 28: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 16:53
        • ID:1GT7jxcv0
        • 米国で行われた日米寿司職人対決。
          審査を行ったのはアメリカの料理評論家や地元料理記事を書いてる記者など。
          日本でミシュランで星貰った日本人職人と、アメリカの現地で創作寿司を
          作ってる全く日本の寿司とは異なるカリスマの職人。
          結果はどうなったと思う?審査員は日本の寿司を全員初めて食べる。
          そしてタコも初めて食べて今まで味わったことがないといった。
          現地のカリスマ職人は地元でも既に評価が高く有名。
          しかし勝ったのは日本の職人、しかも圧勝。アメリカといえど料理評論家を
          自称してる人たちの舌は凄いと思った。食べたこと無いものでもその良し悪しは
          評価できるようだ。


        • 29: 名無し
        • 2015年10月31日 17:04
        • ID:Er0.lgdb0
        • そういや前歴持ちの、今やおらえもんと言っても差し支えないんじゃないってくらいdisツイートしてるホリエモンが寿司の職人になるのに数年もかけるなんて馬鹿じゃないのかと言ってたな。物の価値がわからん守銭奴は無駄に高価なもの食ってるんだろうなって思ったわ。


        • 30:
        • 2015年10月31日 17:13
        • ID:Z4hQj87X0
        • マヨネーズ寿司は日本でもあるだろ


        • 31: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 18:14
        • ID:udinAzF50
        • わざわざ米国に行って商売するなんて、日本じゃ半人前だからだろ

          米国人の味覚に期待できないことぐらい、行く前から分かり切っていたこと
          儲けるためと割り切って、ケチャップとマヨネーズで勝負してこいよ



        • 32: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 19:07
        • ID:XVq6zlOO0
        • 手に職を持ってない、なあなあで仕事してる連中とニートがほざいてますね
          練習の成果を披露できる場、の価値が分かってない
          苦労から逃げて生きて来たんだろうなあ


        • 33: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 20:49
        • ID:oZnnUVu00
        • アメリカ人も日本人のしたべろが変とか思っているかもしれないな


        • 34: watch@名無しさん
        • 2015年10月31日 20:49
        • ID:6pRsWWp70
        • 東京の板前は
          関西に行くとがっかりするそうだ
          あんなに新鮮な魚があるのにもったいないって
          国内ですらこうだからね

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