カスピ海ヨーグルト、“粘り”が不足してカルピス状に フジッコが一時生産休止
1: 腕ひしぎ十字固め(catv?)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 10:51:50.99 ID:vr4l+tYM0.net BE:698254606-PLT(13121) ポイント特典
フジッコは11月2日、商品「カスピ海ヨーグルト」シリーズの2品において、製造時に製品特徴である“粘り”が
不足する事象が一部商品に発生しているとして、生産の一時休止を発表しました。
粘りが不足しているのは「カスピ海ヨーグルト プレーン 400g」と「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ 400g」の一部商品。
フジッコでは原因の究明と解決に努めたものの現時点で根本的な解決には至らず、品質を万全に期すために
2品の生産を11月2日より一時的に休止することにしました。対象地域は全国で、再開日は決定しだい案内する
そうです。
購入済みの商品、店頭で販売中の商品については、すでに工場出荷段階で検査を行い健康には問題ないとの
こと。フジッコは「お客様やお取引先様始め関係者の皆様には、多大なご迷惑とご心配をおかけすることとなり
大変申し訳なく、謹んでお詫び申し上げます」と謝罪しています。
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1511/02/news128.html
不足する事象が一部商品に発生しているとして、生産の一時休止を発表しました。
粘りが不足しているのは「カスピ海ヨーグルト プレーン 400g」と「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ 400g」の一部商品。
フジッコでは原因の究明と解決に努めたものの現時点で根本的な解決には至らず、品質を万全に期すために
2品の生産を11月2日より一時的に休止することにしました。対象地域は全国で、再開日は決定しだい案内する
そうです。
購入済みの商品、店頭で販売中の商品については、すでに工場出荷段階で検査を行い健康には問題ないとの
こと。フジッコは「お客様やお取引先様始め関係者の皆様には、多大なご迷惑とご心配をおかけすることとなり
大変申し訳なく、謹んでお詫び申し上げます」と謝罪しています。
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1511/02/news128.html
2: ボマイェ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 10:52:44.08 ID:MFz7zESS0.net
各自でゼラチン入れろよ
3: ファルコンアロー(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 10:54:41.39 ID:I+2EXCQr0.net
独自の菌が変異しちゃったか?
4: 毒霧(岡山県)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 10:55:29.74 ID:fP7KJrmf0.net
種が弱っちゃったか
働かせすぎたな
働かせすぎたな
5: 腕ひしぎ十字固め(catv?)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 10:56:06.22 ID:vr4l+tYM0.net
毎日、連続で働きすぎでしょうか
7: タイガードライバー(北海道)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 10:57:55.87 ID:npOMoFpq0.net
ギリシャヨーグルトがうまい
8: マシンガンチョップ(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 10:58:11.70 ID:p/P+vF8U0.net
これ美味しいけど毎日はきつい。
11: カーフブランディング(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 11:01:41.06 ID:GeNY7b3D0.net
10年ちょっと前これを自家培養するの流行ったけど
この商品を種菌にしてもできるんだろうか
この商品を種菌にしてもできるんだろうか
23: ダイビングエルボードロップ(愛知県)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 11:20:34.78 ID:+Xuvgrho0.net
>>11
できるぞ
種買うより安いし維持気にせず気が向いた時に作れるから楽
できるぞ
種買うより安いし維持気にせず気が向いた時に作れるから楽
40: 垂直落下式DDT(愛知県)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 12:54:48.59 ID:nXNJWE890.net
>>11
いつもこれでヨーグルト作ってるよ
1リットルの牛乳に大さじ2杯程度入れりゃいいから食い残しを種にするよりよっぽど簡単
ただ粘度とかはベースにする牛乳によってだいぶ変わるけどね
低脂肪乳で作るとシャバシャバの飲むヨーグルト状になっちゃう
いつもこれでヨーグルト作ってるよ
1リットルの牛乳に大さじ2杯程度入れりゃいいから食い残しを種にするよりよっぽど簡単
ただ粘度とかはベースにする牛乳によってだいぶ変わるけどね
低脂肪乳で作るとシャバシャバの飲むヨーグルト状になっちゃう
12: カーフブランディング(新潟県)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 11:01:56.77 ID:Os08IuOy0.net
牛乳パックを半分飲み、こいつをスプーンひとすくいぶち込むと無限錬成できる
17: 男色ドライバー(dion軍)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 11:13:02.97 ID:VdrbLEW40.net
カルピスヨーグルトでいいんじゃね?
18: エルボードロップ(庭)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 11:13:15.53 ID:Y/D2SsHy0.net
飲むヨーグルトじゃん
24: サソリ固め(広島県)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 11:20:40.89 ID:dtJc18UY0.net
乳酸菌が待遇改善を求めてストライキを起こしているのか
28: 超竜ボム(大阪府)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 11:35:45.51 ID:1LckhtSu0.net
大手メーカーのヨーグルト菌種はなかなか自家培養できないようになってるらしい
効用よりむしろコピーされにくさを重視してるとかw
温度管理とか複雑でしくったとかかねw
効用よりむしろコピーされにくさを重視してるとかw
温度管理とか複雑でしくったとかかねw
34: エルボーバット(大阪府)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 12:47:22.91 ID:z1bcYDWh0.net
>>28
ヨーグレットメーカーで余裕で出来るでこのヨーグルトも
毎朝どか食いしてた
出来立てのあったかいヨーグルトがすっきゃねん
ヨーグレットメーカーで余裕で出来るでこのヨーグルトも
毎朝どか食いしてた
出来立てのあったかいヨーグルトがすっきゃねん
29: フランケンシュタイナー(茸)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 11:59:22.91 ID:sEtAHe4o0.net
ヨーグルトはブルガリアが至高だよね(´・ω・`)
30: ジャンピングパワーボム(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 12:02:52.95 ID:xQ3ooeJv0.net
変異したのか進化したのか
33: エルボーバット(大阪府)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 12:46:05.96 ID:z1bcYDWh0.net
前はこればっか食ってたけど最近よく売ってる白バラヨーグルトにした
39: ハーフネルソンスープレックス(catv?)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 12:53:44.48 ID:j+2MRI0y0.net
フジッコは増粘材使ってなかったんかいなwww
普通、そうやって固めてるだろうに
普通、そうやって固めてるだろうに
42: ファイヤーボールスプラッシュ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 13:03:02.32 ID:Tpk2zvB30.net
茹でたフランクフルトの先にプレーンヨーグルトをつけて食べると美味しいよ。
見た目はちょっとアレなんだがw
見た目はちょっとアレなんだがw
45: ニールキック(家)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 13:15:22.67 ID:Ik9cFf3C0.net
>>42
見た目がアレも何も完璧にブツじゃねーか
見た目がアレも何も完璧にブツじゃねーか
47: パロスペシャル(dion軍)@\(^o^)/ 2015/11/03(火) 13:20:03.79 ID:gLWl45Bv0.net
これこないだちょうど食い終わったわ
そういえばなんか粘りがないなと思ってたけど
今頃遅いわww
でも増粘材使ってないなら健康的いいね
そういえばなんか粘りがないなと思ってたけど
今頃遅いわww
でも増粘材使ってないなら健康的いいね
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1446515510/
コメント
うーん、過去ヨーグルトメーカーを購入して、種菌は初回に市販のヨーグルト少々。後は無限にヨーグルト食べ放題~!って夢見てた…。
数回(2~3回目)の培養でヨーグルトがぐずぐずになった。ダマっぽいというか、木綿豆腐のゆるゆるバージョンみたいな。初回はすごくなめらかだったんだけど。(種に使ったのは某国名の普通のやつ。)
世代を重ねると菌が変異するのか!とショックを受けて、それ以降使わなくなってしまった(笑)。味は同じだったと思うけどね。更に世代を重ねたらどうなっていたろうか。
いちごも世代を重ねると甘くなくなるというし、もしかして先祖返りしてしまうのかもしれないな、と思いました。「滑らかさ」や「粘り」はヨーグルト菌にとっては割とどうでもいい部分なのかもな。