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閉店の日、常連客は「閉店なんて言うなよ」ってセリフばかり。もっと頻繁に通ってくれたら店は潰れなかったのに - 子育てちゃんねる

閉店の日、常連客は「閉店なんて言うなよ」ってセリフばかり。もっと頻繁に通ってくれたら店は潰れなかったのに

2015年11月04日 20:05

http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1446107332/
その神経がわからん!その13
220 :名無しさん@おーぷん : 2015/11/04(水)02:35:06 ID:EGX
叩かれるの承知で投下

私の旦那はサラリーマンだけど
旦那の家系は飲食店など自営業者が多い

先月末に義兄の経営する飲食店が閉店したので
臨時で私も手伝いに行った

義兄の店は閑古鳥ってほどでもなかったけど
大盛況の行列のできる店ではなかった
儲かってはいないけど、客もちらほら入ってて
かろうじて黒字でやってるんだろうなと思われていた

ところが実情が違った
これは経営者としてのミスだから叩かれても仕方ないけど
縁故で雇った使えないバイトを切れなかった
その人が使えないので優秀なバイトも必要で
客入りの割に無駄に従業員が多かった
そして全員バイトだったらよかったものの
従業員の中に一人だけ正社員がいて、その人の人件費も嵩んで
結果的に経営者である義兄の収入は微々たるものだった
そして閉店に至った

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221 :名無しさん@おーぷん : 2015/11/04(水)02:35:16 ID:EGX
閉店の日、地元の常連客がたくさん来てくれた
そして皆、口々に言った

「閉店するなんて言うなよ」
「ここの店の○○がもう食べられないなんて俺はタヒぬ」
「ここの店がなくなったら俺はどこで飯を食えばいいんだ」

そんなセリフばかりだった
義兄は営業スマイルで愛想笑いをしていた

でも私は内心モヤモヤした
全員地元のお客なのに
出張の時しか来られない遠方の客じゃないくせに
3か月とか半年に一度くる程度で常連面するくせに
「○○が食べられないならタヒぬ」とか言うくらいなら
頻繁に通ってくれたら店は潰れなかったのに

客なんて勝手だなとモヤモヤした

222 :名無しさん@おーぷん : 2015/11/04(水)02:35:28 ID:EGX
去年の年末、義母の経営する店も閉店している
義母の店は小規模で、義母一人で回せる小さな飲食店で
たまに義妹(義母の実子)が手伝う程度で回せていた

でも義母も年で、足腰が辛いという理由で閉店した
閉店の日は大盛況で、嫁である私も手伝いに行った

そこでも常連客は言っていた

「店閉めるなんて言わないで続けてよ!」
「あと5年!せめて3年!せめて1年だけでも続けてよ!」

義母はもう70代後半
確かに隠居して、静かに暮らしてほしいと親族は思っていたし
本人が趣味がてら経営していたけど
足腰や体にガタが来たから閉めるって言ってるのに
無責任に続けろなんて、とっても失礼だとモヤモヤした

モヤモヤしたけどお客様相手に言えるわけもなく
義母も営業スマイルで愛想笑いしていた

勝手なこと言う客の神経がわからんという話
部外者の私はモヤモヤしても愚痴吐くわけにいかないから書いてみた
すみません

223 :名無しさん@おーぷん : 2015/11/04(水)03:15:06 ID:QgM
>>222の義母、お疲れさま

224 :名無しさん@おーぷん : 2015/11/04(水)03:21:18 ID:tuV
>>222
ただのサービストークみたいなもんでしょ
本当にいちいち真に受けて一喜一憂する222が客商売に向いてないだけじゃないの

225 :名無しさん@おーぷん : 2015/11/04(水)03:22:39 ID:DVk
>>222
お客さんにしてみれば最後に花を持たせるリップサービスなんだけど
あんまり言われると何だかなーと思うよね

228 :名無しさん@おーぷん : 2015/11/04(水)09:17:02 ID:uOC
>>222
ええー
そこ客の神経がわからんって言うとこなの?
閉店を惜しんで来てくれたお客様に感謝こそすれ、逆恨みとか貴方の神経の方を疑うよ。
客だって、嫁がもっと手伝えば閉店しなくてすむのにって思ってるんじゃないの?

229 :名無しさん@おーぷん : 2015/11/04(水)09:21:34 ID:T0l
>>222
ただの社交辞令だろ。閉店するのに「お疲れ様」だけだと愛想悪い。

230 :名無しさん@おーぷん : 2015/11/04(水)09:28:40 ID:z1g
>>222
社交辞令を額面通りに受け取らない方がいいと思う

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コメント

  1. 名無しさん : 2015/11/04 20:10:40 ID: jmFdN1dU

    お客さんに八つ当たりしなくても…

  2. 名無しさん : 2015/11/04 20:14:56 ID: 0B3mICnE

    だって、頻繁に通うような店じゃなかったんでしょ?

  3. 名無しさん : 2015/11/04 20:17:24 ID: ewVEqV1g

    客のサービストークだよなあ。

    とりあえず報告者は接客業に向いてないとは思う。

  4. 名無しさん : 2015/11/04 20:17:42 ID: 1aRLDLmY

    ふーん、閉店時に誰も来ない、何も言わない
    もしくはそっかー3か月に一回程度来る店だししょうがないねって言われれば
    満足なの?バカなの?

  5. 名無しさん : 2015/11/04 20:18:55 ID: 3b.kEZH2

    報告者、バカ?

  6. 名無しさん : 2015/11/04 20:18:59 ID: Nj2hrDc2

    自分もちょろっと客商売してるところがあるけど
    客なんて好き勝手言うもんだよ 真に受けても期待してもいけない

  7. 名無しさん : 2015/11/04 20:23:42 ID: zDyAR8NI

    客商売だが客ってクソばかりだよ

  8. 名無しさん : 2015/11/04 20:23:50 ID: ULTYQ/2A

    義兄の店が閉店したのは完全に使えないバイトを切れなかった義兄の責任じゃん…客のせいにするのはお門違いでしょ
    そんなこと言うなら報告者が普段からもっと店を手伝っていれば閉店しなかったんじゃない?

  9. 名無しさん : 2015/11/04 20:26:08 ID: 79NufXAA

    従業員雇いすぎたり経営の内情なんか客には関係ない
    常連面するならもっと頻繁に通えば…なんてとんだ傲りだな
    記念日は必ずここでみたいな常連もいるし頻度が全てではないよね
    というか三ヶ月に一度は文句言われる程じゃないと思う
    義母への言葉は無責任と言われても客には責任ないのはわかりきってるはずじゃないの?
    やるもやらないも本人次第だし
    閉店となれば本心かリップサービスかはわからないが「続けて欲しい」「○○が食べられなくなるなんて」くらい言われるよね
    言葉を言葉のままにしか受け取れない人?

  10. 名無しさん : 2015/11/04 20:28:37 ID: gWdJD4HE

    いちおう定期的に通ってくれてるのに、経営ミスを客に責任転嫁か
    報告者の神経がわからんわ

  11. 名無しさん : 2015/11/04 20:28:52 ID: JJHJdps6

    気持ちはわかるが所詮他人の人生なんか知ったこっちゃないからねえ
    閉店の時に来てくれて口先だけでも惜しんでくれるならいいじゃないの
    客に期待しすぎると心が擦り切れちゃうよ~

  12. 名無しさん : 2015/11/04 20:29:18 ID: /j4lRdaI

    客の側で同じようなことを言ったことがあるけど社交辞令だよ
    本気にして営業継続します!とか言われても、お、おう…としか返せないわ

  13. 名無しさん : 2015/11/04 20:29:25 ID: d6gvnhQs

    客に「俺が通って支えてやらないと!」って
    思わせたら、商売としてはもうダメだろと思いました()

  14. 名無しさん : 2015/11/04 20:33:21 ID: mozKKTe2

    とりあえず部外者(報告者)がどうこういう事ではないわな

  15. 名無しさん : 2015/11/04 20:33:45 ID: 1aRLDLmY

    ※13
    それはそれでアリっていうか
    世の中にごまんとある営業形態だとおもう。

  16. 名無しさん : 2015/11/04 20:34:21 ID: Q/ZUw33.

    廃線に群がる鉄オタみたいなもんだろ

  17. 名無しさん : 2015/11/04 20:40:45 ID: 4.aru7qI

    ご近所づきあいとしてのリップサービスじゃんね
    閉店したからって遠方に引っ越すわけじゃなし「通うほどの味じゃなかったもんね!」
    なんて言うわけないし言われてる方だってそんなの承知でしょ

  18. 名無しさん : 2015/11/04 20:43:11 ID: is5zLwwM

    「常連じゃないお客さんにあまり来てもらえなかった&縁故でバイトで使えないという人をどうにもできなかった」のが問題じゃん
    なんか典型的な責任転嫁の考え方だねこの人

  19. 名無しさん : 2015/11/04 20:49:55 ID: 8lGByVMo

    お店の人だって、どこかのお店の勝手な客だ

  20. 名無しさん : 2015/11/04 20:49:58 ID: 9mUPwG1E

    >「あと5年!せめて3年!せめて1年だけでも続けてよ!」

    流石にリップサービス程度でここまでは言わないと思うが…
    具体的すぎるわ

  21. 名無しさん : 2015/11/04 20:55:48 ID: 4lteUhwg

    縁故と縁者使えないバイトは何人もいたようだな

  22. 名無しさん : 2015/11/04 20:56:54 ID: K09TPSs6

    ※16
    葬式鉄はそれこそ廃線当日にしか行かないけど
    これはそれなりに常連と呼ばれる客層だからレベルが違う

  23. 名無しさん : 2015/11/04 20:57:07 ID: IlrbriGM

    恥ずかしい奴だなぁ
    もちろんこの人が

  24. 名無しさん : 2015/11/04 20:59:20 ID: szHhNgs2

    通勤の際にいつか寄ろうと思ってたら
    シャッター下りてて弊店のお知らせが貼られてるの見るときほど
    後悔することはない
    特にここ数年多くなったような気がする

  25. 名無しさん : 2015/11/04 21:01:06 ID: osXP7dr.

    この場合は自業自得だから報告者に賛同できないけど、
    廃線になる鉄道とかで、明らかに社交辞令とかじゃなく
    「○○線を残せ!廃線にするな!」とか言ってる人については
    今になって騒ぎだすなんてお前ら今まで何してたの?って思うことがある

  26. 名無しさん : 2015/11/04 21:02:16 ID: CENnrFmc

    これ知ってる
    ゲスパーって奴でしょ?

  27. 名無しさん : 2015/11/04 21:05:36 ID: YAQ6PXC.

    社交辞令とか冗談が通じなさそうな報告者だと思った。

  28. 名無しさん : 2015/11/04 21:06:00 ID: mL0jBBBU

    投稿者は経営者じゃなくて単なる自営業者の身内だから、
    まあ感情的になっちゃう気持ちは分かる。
    これが他人に起きた事なら、※欄の皆が言っているように
    「義兄や義母の経営の問題だろ」で終わった話だろう。

    こういう話は飲食に限らず「どこそこの老舗ウン十年の歴史に幕」
    みたいな店舗には常について回るもんだと思う。
    「もうこのお店がなくなるなんて」と終わりのときだけは皆嘆くけれど、
    その時くらいしか思い出してもらえない店だからなくなってしまうわけで。

  29. 名無しさん : 2015/11/04 21:07:45 ID: jeFbGAfo

    そりゃ、お門違いというか、逆恨みというか・・・

  30. 名無しさん : 2015/11/04 21:10:59 ID: D377Sl6k

    故人の悪口は、お葬式の席では言わないようなもの。リップサービスというか、こういう餞だけの意味だよね。本当にそう思ってるなら、もっと頻繁に通うよw

  31. 名無しさん : 2015/11/04 21:11:11 ID: mozKKTe2

    これそこでずーっと働いてきた上でその感情ならまだ理解できなくも無いんだが
    自分も所詮「お客様」という立場だからなあ、お客様気分の客を「お客様」 である
    ところの報告者が何をか言わんや、なんだよな

  32. 名無しさん : 2015/11/04 21:12:19 ID: 7vsAdkmI

    むしろ3か月に1回は必ず来てくれる良いお客さんってことじゃないか

  33. 名無しさん : 2015/11/04 21:18:25 ID: p0oJJQqQ

    義実家とのギスギス話が多い中で義兄と義母の店について客のよくある社交辞令に怒りを
    感じるような関係っていう部分はいい話かもな。
    実際にお客さんに何か言ったりしたらもちろんダメだがこの人もその場では
    愛想笑いしてたんだろうし。

  34. 名無しさん : 2015/11/04 21:35:04 ID: KoBq/aIk

    誰にも見向きもされずあっそうと辞めるより
    惜しまれて辞めるほうがずっといいだろ

  35. 名無しさん : 2015/11/04 21:43:50 ID: pm.P59F2

    これは言わせてもらうわ
    働いたことないんやろうなぁ

  36. 名無しさん : 2015/11/04 21:45:03 ID: KeKJRA8o

    >叩かれるの承知で投下

    これを先に書くやつは逃げるかファビョるかしかしない
    クズそのものだ

  37. 名無しさん : 2015/11/04 21:48:26 ID: z7OT4woQ

    まあ客側にも内臓疾患なり懐具合なり
    それなりに頻繁に行けなくなった理由があるもんだから
    客責めたってどうにもならんわな

  38. 名無しさん : 2015/11/04 21:56:04 ID: s0xg6iFc

    それより、そんなに気の弱い(使えない従業員を解雇できず優秀な人を更に雇うなど気が弱すぎる)義兄の今後が心配だよ…

    そんなに気が弱くて、たとえ雇われとして再スタートしても他所でやっていけるのか?

  39. 名無しさん : 2015/11/04 21:56:13 ID: y7dFhk2Q

    世間知らずだな~

  40. 名無しさん : 2015/11/04 22:00:21 ID: cNmwBa/k

    客が勝手なもんだって認識が無い奴が客商売しちゃいけないと言う、
    模範みたいなお話。

  41. 名無しさん : 2015/11/04 22:00:48 ID: /IL2/.yM

    ほんとに惜しまれる店ならつぶれないしな。

    最後にいやいや来てくれただけでも大感謝だろうに。
    営業スマイルとほんとのスマイルすら分からないテレホーダイ

  42. 名無しさん : 2015/11/04 22:01:31 ID: 02G975Io

    こういう社会にもまれてない人がいるんだなあ

  43. 名無しさん : 2015/11/04 22:02:25 ID: 4Zdk83xw

    客なんて店がつぶれればすぐに次の店探すよwww
    それよりもバイトも切れない、正社員も切れないのに
    閉店はできるんだ?

  44. 名無しさん : 2015/11/04 22:09:40 ID: l29q0L72

    ていうか、義母さんのほうは年齢もあるから話は別だけど、
    義兄のほうはただ単に商売の才能が無いだけ。
    お客さんはお世辞で言ってくれてるんだよ。
    閉店おめでとうなんていえないでしょ?
    じゃ、代わりに何を言うかっていえば、もう少し続けてとか、そういうことしかないわけで。
    本当に旨かったら人は集まるだろうし、
    そこそこなら近所で済ませるし。
    むしろその程度の店に、閉店だからといって来てくれた事のほうがありがたいよね。

    社員をうまく扱えない時点で商売に向いてないよ。
    おまけに客に逆ギレしてるようじゃ余計無理。

  45. 名無しさん : 2015/11/04 22:19:00 ID: W.yCO4oA

    ただの経営力の無い無能さを客のせいにしてるだけじゃん
    潰れて当然であって、閉店にわざわざ足を運んでくれた客には感謝するべきだね

  46. 名無しさん : 2015/11/04 22:22:09 ID: U9n7pdr6

    社交辞令や追従を額面どおりに受け止めるタイプなのかな
    本当に客が食べられないと(ryってぐらい、メニューが好きならもっと通ってるでしょ

  47. 名無しさん : 2015/11/04 22:41:09 ID: O6WSEV3w

    三ヶ月とか半年に一度しかこない店って、メニューに代わり映えがないんだよな。
    だから、それぐらいに一度で丁度良くなる。

  48. 名無しさん : 2015/11/04 22:48:52 ID: TP76l7EY

    世間慣れしてない嫁の怒りだね

  49. 名無しさん : 2015/11/04 23:16:24 ID: S8suV4cY

    義兄に至ってはその使えないバイトがいなければもっと通ってたかもな

  50. 名無しさん : 2015/11/04 23:16:57 ID: QLfqByTU

    臨時で手伝ったぐらいでよくその常連が3ヶ月半年に1回ぐらいしか来てないとかわかるな

  51. 名無しさん : 2015/11/04 23:27:37 ID: uUCs.UK2

    必要ないのに勝手に気にして勝手にイライラしてちゃ世話ないね

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