引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1447234624/
1: ツームストンパイルドライバー(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:37:04.34 ID:XgiLvxbe0.net BE:878978753-PLT(12121) ポイント特典
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Shake Shack(シェイク シャック)日本1号店のハンバーガーはやっぱりウマかった
ハンバーガーファンのみなさん、ついにこのときがやって来ました。米国ニューヨーク(NY)発、大人気ハンバーガーショップ
「Shake Shack(シェイク シャック)」がついに日本上陸を果たします。
2月、同店の日本進出が発表されてから約9か月。この日を待ち望んでいた人も多いことでしょう。もちろんえん食べ編集部も
その一員。日本1号店「シェイク シャック 外苑いちょう並木店」のオープン(11月13日)に先がけて開催された試食会で、
日本のシェイク シャックを堪能してきました! グランドメニューとともに日本限定メニューも試食してきましたよ。
■シェイク シャックってこんなお店
シェイク シャックは、2001年、NYのマディソンスクエアパークの片隅でホットドッグカートとしてスタート。2004年から常設の
ハンバーガースタンドとして営業を始め、現在では中東やイギリスなどにも進出し、計70店舗以上(2015年10月時点)が展開されています。
筆者(子の三百六十五番のお嬢)がNYの店舗を訪れた際には、いくつもの店舗で行列を見かけました。“行列嫌い”といわれる
アメリカの人々が、時間に関係なく並んでいるのです。数多あるハンバーガーショップのなかでも、ひときわ高い人気を誇っているようです。
【1】ハンパないお手ごろ感
シェイク シャックが人気を集める最大の理由は、“グルメバーガー”のような高品質のハンバーガーを“手の届く価格”で
食べられるという点にあるでしょう。
商品は、しっかりと素材の質を追求してつくられています。例えば、パティの牛肉は、ホルモン剤などを一切使わずに育てられた
アンガスビーフを100%使用。挽きたてをオリジナルでブレンドし、ミディアムに焼き上げて提供されます。あわせるバンズは、
ジャガイモ入りのポテトバンズ。厚さなどを徹底的に研究し“肉を包み込む”ようなバランスとしているそうです。
2: ツームストンパイルドライバー(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:37:44.64 ID:XgiLvxbe0.net
看板メニューの「ShackBurger(シャックバーガー)」は、このパティに、チーズ、トマト、レタス、シャックソースを
サンドしてあります。小ぶりながらも、パティにしっかりと肉感があり、食べ応え抜群。こだわりのバンズは確かに絶妙な
バランスで、肉の味わいを邪魔しません。主役の肉を、周囲の具材が全力でアシストしているイメージでしょうか。
シンプルながら飽きが来ず、何度でも食べたくなる味です。
つまり、おいしい。おいしいとしか言いようがない! 同行した編集部員(シェイク シャック初体験)は、
「もうこのハンバーガー以外食べられないかも」とまで言っていました。
http://image.entabe.jp/upload/201511/images/IMG_9184.JPG
パティの肉感と、それを引き立てるバンズがたまらない
またフライドポテトも、ギザギザカット(クリンクルカットというようです)のおかげか、カリカリとした食感が絶妙。
塩気は少なめだったのですが、ジャガイモの味がしっかりしているので十分かも。もちろん、米国同様ケチャップなども
用意してあるので、お好みで。
フライドポテトは音が鳴るくらいカリカリ!
シャックバーガーは1個680円と決して安くはないけれど、このクオリティなら割安感さえあります。“グルメバーガー”の
ような気取った雰囲気もなく、手軽に食べられるハンバーガーです。米国と変わらないおいしさでした。
【2】ビールがおいしい
筆者もNYで実感したのですが、提供されるアルコールメニューがおいしい。特にビールはブルックリンの醸造所に特別に
作ってもらっているそうで、ハンバーガーやポテトと驚くほどよく合います。ファストフード店でアルコールが提供されることは
稀だそうですが、「ハンバーガーレストランへ行く体験を豊かにしてほしい」という思いから、同店用に製造されたビールや
ワインを用意してあるのだとか。
日本でも、ブルックリンブルワリーによるシェイク シャックのためのビール「ShackMeister Ale(シャックマイスター エール)」
が飲めます。残念ながら試食会では飲めませんでしたが、めちゃくちゃおいしいので、ぜひお試しあれ!
3: ツームストンパイルドライバー(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:38:25.53 ID:XgiLvxbe0.net
中略
■気になるメニューは?
日本での主なグランドメニューと価格(税別)は次のとおり。基本的には米国と同じメニューが楽しめるようです。
「ShackBurger(シャックバーガー)」680円
「'Shroom Burger(シュルームバーガー)」930円:ベジタリアン向けだけどそれ以外の人にも大人気。大きなマッシュルームに
2種類のチーズをつめて揚げたものをサンドしてある
「Shack-cago Dog(シャックカーゴ ドッグ)」580円:“野菜畑でソーセージを引きずってきたような”野菜たっぷりのホットドッグ。
ビーフとポークから選べる
「Fries(フライ)」280円
「Concrete(コンクリート)」small 480円~(オリジナルアイスクリーム)
「ShackMeister Ale(シャックマイスターエール)」830円
http://entabe.jp/news/gourmet/9871/try-shake-shack-gaien-shop-in-japan
4: メンマ(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:38:48.67 ID:9xQlCHz20.net
でも、お高いんでしょ?
5: ニーリフト(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:38:50.60 ID:euwC2HN90.net
値段しだいだよこの国は
6: スリーパーホールド(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:38:51.57 ID:5B13w1izO.net
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7: バックドロップ(禿)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:39:34.91 ID:dU4aQlZ20.net
加工肉は結構です
9: ときめきメモリアル(北海道)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:41:25.04 ID:wMXanraM0.net
マンハッタンで食べたけど、行列に辟易した
並んで食べるファストフードに魅力は無い
マックで十分w
20: フライングニールキック(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:45:59.60 ID:CzhXaPBQ0.net
>>9
ファストフードを食べるのに並んで待たされるという矛盾
10: アイアンフィンガーフロムヘル(九州地方)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:41:32.48 ID:QRwzeGLNO.net
モスバーガーがあるし
11: 膝十字固め(dion軍)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:41:50.40 ID:26swOCRK0.net
シェイクシャック日本開店おめでとうが何たらかんたら
17: サソリ固め(茸)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:44:55.09 ID:71oVtSK70.net
>>11
またあいつ自分の手柄にしそうだな
12: スパイダージャーマン(庭)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:42:56.22 ID:SpzWchPy0.net
普通にうまそう
14: バックドロップ(dion軍)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:44:28.27 ID:NP0wknKg0.net
どう見てもマックと競合しない価格帯なんですが
あ、最近マックさんの方から寄せてきてるんでしたね
19: セントーン(庭)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:45:59.16 ID:+hX5BcND0.net
クアアイナと同じ匂いが、、、
21: 逆落とし(大阪府)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:46:35.36 ID:qOTSQNS80.net
マクドでこりてるんだけど・・
25: サソリ固め(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:49:07.94 ID:vNK1DXsm0.net
これ一食で1000キロカロリーとかあるんじゃねーの・・・
29: 逆落とし(兵庫県)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:50:48.27 ID:7oFfNKkP0.net
Shake Shack日本開店おめでとう。東海岸で食べる、いつもの味。
僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う
33: エルボーバット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:51:42.00 ID:wsHtMU1E0.net
高いのはいいがどうせ量が少ないんだろ
34: フランケンシュタイナー(山形県)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:51:49.98 ID:sGHv8MtP0.net
スタバしかり来日すると異様に高くなるのはなんで?
コンセプト潰れちゃってるじゃんよ
83: 目潰し(茸)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 19:24:14.65 ID:Pi0yqyE20.net
>>34
別に安くないぞ元から
37: キドクラッチ(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:53:10.68 ID:5Ut4NSg40.net
場所ミスってないかこれ
外苑前とか
その辺なら六本木とか、あるいは品川のほうがよさそうだが
39: フェイスロック(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:53:17.07 ID:8zWpvTgn0.net
値段書けよ、芋虫みたいなポテトが美味そうだ
65: ミッドナイトエクスプレス(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 19:07:17.06 ID:2wIcx+mP0.net
>>39
Mが420円かな
世界各地で70店舗しかないらしいので
地元に来るのを期待するだけ無駄だろう
電車一本で行けるけど並ぶの(´・д・`)ヤダw
43: 張り手(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:55:44.19 ID:QFk4E0WB0.net
マックキラー?
すでに死んでいるんですが
47: ジャンピングエルボーアタック(茸)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:56:55.93 ID:BFAH5zaH0.net
絶賛自殺中なのにマックキラー(笑)
おまえ何しに来たんだよ
86: ミドルキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 19:26:18.22 ID:Ou1X7xRX0.net
>>47
ワロタ
115: デンジャラスバックドロップ(禿)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 19:54:02.77 ID:fcYvhefa0.net
>>47
死体蹴りだろ
48: 河津掛け(庭)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:58:01.78 ID:axM3BOHY0.net
佐世保バーガーキングが認めたら食ってやる
49: トラースキック(禿)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:58:52.42 ID:0/meSNsy0.net
アメリカンダイナーみたいな店なら行く
50: ファイナルカット(大阪府)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 18:58:55.04 ID:3SHPXF6M0.net
日本にはもうマックキラーいる メガネかけたオバハン
55: アルゼンチンバックブリーカー(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 19:01:52.35 ID:nex5gYyH0.net
アメリカより100円から200円くらい高い感じだな。
56: 目潰し(関西・東海)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 19:02:13.65 ID:yMAFoLVxO.net
ジャンクフードに高級と言われてもなあ
59: メンマ(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 19:03:00.56 ID:uJxSNzFG0.net
もうマックのライフはゼロよ
60: サッカーボールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/11/11(水) 19:03:07.94 ID:z/vcPQbe0.net
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そういうの全て2chの影響で嫌いになる奴は相当きもいよな
残念
あと、韓国は連中のやってること見てれば、2ちゃんなんぞ関係なく普通に嫌うだろ?
何を妙なコンプレックス持ってんだよ※4は?
下をみようと安心するために、自分とはっきり差異のある、生まれながらもったものと比較できるからな。
僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う
モスならまだわかるけど。
モスのが美味いなら日本はモスの一人勝ち。
日本人の憧れる欧米文化の見本がジャンクから意識高い系に移ったんだろうね