- 1 名前:ツームストンパイルドライバー(東京都)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:37:04.34 ID:XgiLvxbe0.net BE:878978753-PLT(12121) ポイント特典
Shake Shack(シェイク シャック)日本1号店のハンバーガーはやっぱりウマかった
http://image.entabe.jp/upload/201511/images/IMG_9173.JPG
ハンバーガーファンのみなさん、ついにこのときがやって来ました。米国ニューヨーク(NY)発、大人気ハンバーガーショップ
「Shake Shack(シェイク シャック)」がついに日本上陸を果たします。
2月、同店の日本進出が発表されてから約9か月。この日を待ち望んでいた人も多いことでしょう。もちろんえん食べ編集部も
その一員。日本1号店「シェイク シャック 外苑いちょう並木店」のオープン(11月13日)に先がけて開催された試食会で、
日本のシェイク シャックを堪能してきました! グランドメニューとともに日本限定メニューも試食してきましたよ。
■シェイク シャックってこんなお店
シェイク シャックは、2001年、NYのマディソンスクエアパークの片隅でホットドッグカートとしてスタート。2004年から常設の
ハンバーガースタンドとして営業を始め、現在では中東やイギリスなどにも進出し、計70店舗以上(2015年10月時点)が展開されています。
筆者(子の三百六十五番のお嬢)がNYの店舗を訪れた際には、いくつもの店舗で行列を見かけました。“行列嫌い”といわれる
アメリカの人々が、時間に関係なく並んでいるのです。数多あるハンバーガーショップのなかでも、ひときわ高い人気を誇っているようです。
【1】ハンパないお手ごろ感
シェイク シャックが人気を集める最大の理由は、“グルメバーガー”のような高品質のハンバーガーを“手の届く価格”で
食べられるという点にあるでしょう。
商品は、しっかりと素材の質を追求してつくられています。例えば、パティの牛肉は、ホルモン剤などを一切使わずに育てられた
アンガスビーフを100%使用。挽きたてをオリジナルでブレンドし、ミディアムに焼き上げて提供されます。あわせるバンズは、
ジャガイモ入りのポテトバンズ。厚さなどを徹底的に研究し“肉を包み込む”ようなバランスとしているそうです。
- 2 名前:ツームストンパイルドライバー(東京都)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:37:44.64 ID:XgiLvxbe0.net
看板メニューの「ShackBurger(シャックバーガー)」は、このパティに、チーズ、トマト、レタス、シャックソースを
サンドしてあります。小ぶりながらも、パティにしっかりと肉感があり、食べ応え抜群。こだわりのバンズは確かに絶妙な
バランスで、肉の味わいを邪魔しません。主役の肉を、周囲の具材が全力でアシストしているイメージでしょうか。
シンプルながら飽きが来ず、何度でも食べたくなる味です。
つまり、おいしい。おいしいとしか言いようがない! 同行した編集部員(シェイク シャック初体験)は、
「もうこのハンバーガー以外食べられないかも」とまで言っていました。
http://image.entabe.jp/upload/201511/images/IMG_9184.JPG
パティの肉感と、それを引き立てるバンズがたまらない
またフライドポテトも、ギザギザカット(クリンクルカットというようです)のおかげか、カリカリとした食感が絶妙。
塩気は少なめだったのですが、ジャガイモの味がしっかりしているので十分かも。もちろん、米国同様ケチャップなども
用意してあるので、お好みで。
http://image.entabe.jp/upload/201511/images/IMG_9185.JPG
フライドポテトは音が鳴るくらいカリカリ!
シャックバーガーは1個680円と決して安くはないけれど、このクオリティなら割安感さえあります。“グルメバーガー”の
ような気取った雰囲気もなく、手軽に食べられるハンバーガーです。米国と変わらないおいしさでした。
【2】ビールがおいしい
筆者もNYで実感したのですが、提供されるアルコールメニューがおいしい。特にビールはブルックリンの醸造所に特別に
作ってもらっているそうで、ハンバーガーやポテトと驚くほどよく合います。ファストフード店でアルコールが提供されることは
稀だそうですが、「ハンバーガーレストランへ行く体験を豊かにしてほしい」という思いから、同店用に製造されたビールや
ワインを用意してあるのだとか。
日本でも、ブルックリンブルワリーによるシェイク シャックのためのビール「ShackMeister Ale(シャックマイスター エール)」
が飲めます。残念ながら試食会では飲めませんでしたが、めちゃくちゃおいしいので、ぜひお試しあれ!
- 3 名前:ツームストンパイルドライバー(東京都)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:38:25.53 ID:XgiLvxbe0.net
中略
■気になるメニューは?
日本での主なグランドメニューと価格(税別)は次のとおり。基本的には米国と同じメニューが楽しめるようです。
「ShackBurger(シャックバーガー)」680円
「'Shroom Burger(シュルームバーガー)」930円:ベジタリアン向けだけどそれ以外の人にも大人気。大きなマッシュルームに
2種類のチーズをつめて揚げたものをサンドしてある
「Shack-cago Dog(シャックカーゴ ドッグ)」580円:“野菜畑でソーセージを引きずってきたような”野菜たっぷりのホットドッグ。
ビーフとポークから選べる
「Fries(フライ)」280円
「Concrete(コンクリート)」small 480円~(オリジナルアイスクリーム)
「ShackMeister Ale(シャックマイスターエール)」830円
http://entabe.jp/news/gourmet/9871/try-shake-shack-gaien-shop-in-japan
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1447234624
- 9 名前:ときめきメモリアル(北海道)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:41:25.04 ID:wMXanraM0.net
マンハッタンで食べたけど、行列に辟易した
並んで食べるファストフードに魅力は無い
マックで十分w
- 20 名前:フライングニールキック(東京都)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:45:59.60 ID:CzhXaPBQ0.net
>>9
ファストフードを食べるのに並んで待たされるという矛盾
- 11 名前:膝十字固め(dion軍)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:41:50.40 ID:26swOCRK0.net
シェイクシャック日本開店おめでとうが何たらかんたら
- 13 名前:グロリア(東京都)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:44:19.86 ID:WTSVQAFc0.net
680円ってたかっ
マックでハンバーガーいくつ買えるんだよ
- 14 名前:バックドロップ(dion軍)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:44:28.27 ID:NP0wknKg0.net
どう見てもマックと競合しない価格帯なんですが
あ、最近マックさんの方から寄せてきてるんでしたね
- 24 名前:ダブルニードロップ(東京都)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:48:43.23 ID:7A4uO4N30.net
外苑じゃなぁ・・・
清澄白河に出来たら呼んでくれ
- 25 名前:サソリ固め(神奈川県)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:49:07.94 ID:vNK1DXsm0.net
これ一食で1000キロカロリーとかあるんじゃねーの・・・
- 26 名前:フランケンシュタイナー(庭)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:50:02.04 ID:zlKWKzsw0.net
東京の、しかも外苑とか行くことないんだが
田町駅前なら本社近くだから出張で行くこともあるだろうけど
- 28 名前:サソリ固め(埼玉県)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:50:31.32 ID:vuVRLfBD0.net
加工肉と油まみれのジャガイモは、もう情弱しか食わないよな
- 29 名前:逆落とし(兵庫県)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:50:48.27 ID:7oFfNKkP0.net
Shake Shack日本開店おめでとう。東海岸で食べる、いつもの味。
僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う
- 34 名前:フランケンシュタイナー(山形県)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:51:49.98 ID:sGHv8MtP0.net
スタバしかり来日すると異様に高くなるのはなんで?
コンセプト潰れちゃってるじゃんよ
- 35 名前:ナガタロックII(茸)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:52:03.68 ID:ppHed8/V0.net
(´・ω・`)リーサルウエポンかとおもた
- 37 名前:キドクラッチ(神奈川県)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:53:10.68 ID:5Ut4NSg40.net
場所ミスってないかこれ
外苑前とか
その辺なら六本木とか、あるいは品川のほうがよさそうだが
- 39 名前:フェイスロック(WiMAX)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:53:17.07 ID:8zWpvTgn0.net
値段書けよ、芋虫みたいなポテトが美味そうだ
- 40 名前:ランサルセ(東京都)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:53:42.14 ID:KU4AZKMc0.net
これは1店舗気づいたら閉店ガラガラコースだな
- 41 名前:急所攻撃(東京都)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:54:52.81 ID:36e4l02b0.net
外苑か
美容院の帰りに寄るか
- 42 名前:アトミックドロップ(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:54:56.14 ID:ar/t9TMM0.net
シャックバーガー
$5.19 x 123円/$ = 627円
思ったほどボッてなかった
- 46 名前:エクスプロイダー(栃木県)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:56:50.38 ID:g0PGsh2U0.net
ブルーボトルの2の舞になるんでないの?
最初だけ異様に混んで、大して美味くもなく
高いだけと気づきリピーターなし。
- 48 名前:河津掛け(庭)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:58:01.78 ID:axM3BOHY0.net
佐世保バーガーキングが認めたら食ってやる
- 50 名前:ファイナルカット(大阪府)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:58:55.04 ID:3SHPXF6M0.net
日本にはもうマックキラーいる メガネかけたオバハン
- 51 名前:ハーフネルソンスープレックス(愛知県)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:59:12.44 ID:GpIA8aMH0.net
> シャックバーガーは1個680円
これのどこがハンパないお手ごろ感 ?
この値段じゃモスやフレッシュネスには勝てないだろなあ・・・
- 52 名前:アキレス腱固め(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 18:59:15.40 ID:7BMNG8Kd0.net
東京にだけ出来て
そのうち撤退すんだろどうせ
- 54 名前:中年'sリフト(愛知県)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:01:48.48 ID:j9tZN4z90.net
中国産は
お こ と わ り !!!
- 55 名前:アルゼンチンバックブリーカー(東京都)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:01:52.35 ID:nex5gYyH0.net
アメリカより100円から200円くらい高い感じだな。
- 60 名前:サッカーボールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:03:07.94 ID:z/vcPQbe0.net
どっちかと言うと、マクドナルドが自滅しているだけだろ
- 61 名前:イス攻撃(茸)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:03:21.07 ID:VlHbJwUH0.net
食べ応えや味なら、フレッシュネスか佐世保バーガー。さっぱりならサブウェイ。
チープな味ならモスで十分。
全部近くにある。
- 62 名前:リキラリアット(長屋)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:04:03.70 ID:7s+tAeN/0.net
アメリカの移動販売のファストフード食べてみたい。
けど、経験者に聞くとみんな「うーん・・・」って感想ばかり帰ってくる。
けどやっぱり食べてみたい。
- 66 名前:トペ コンヒーロ(茸)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:07:34.95 ID:bcTmoJoq0.net
>>62
マンハッタンのカートは美味しいのも多いよ。ベタだが、ハラルガイとか
但しホットソースかけ過ぎ注意
- 63 名前:リバースネックブリーカー(東京都)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:04:57.55 ID:XFf3hZls0.net
シェイクシャック日本開店おめでとう。西海岸で食う、いつもの味。
僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う
- 67 名前:エクスプロイダー(catv?)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:07:43.86 ID:a1KdzfVt0.net
マクドナルド全部潰してクアアイナとシェイクシャックにしてくれんかの
地方は全然食べる機会がないんだが
- 71 名前:スターダストプレス(中部地方)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:13:50.67 ID:TGWrjbQ30.net
なぜ遺伝子操作については触れないんだ?
- 73 名前:目潰し(関東・甲信越)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:15:18.75 ID:h77Q9VeUO.net
どうせ、モスや佐世保バーガーには勝てんだろ
- 74 名前:リバースパワースラム(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:16:36.36 ID:Iq/DQlmp0.net
ファミマのハンバーガーがマック以下なのは秘密だぞ
- 77 名前:ハイキック(福岡県)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:17:39.33 ID:p0T9sxOI0.net
ビール830円ってなんだよw
アメリカンサイズだとしても大びんよりたけーなんてあり得ん
- 80 名前:ハーフネルソンスープレックス(愛知県)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:17:56.26 ID:GpIA8aMH0.net
フレッシュネスはメニュー表示のしかたが損してる
クラッシックをメニューの上のほうに表示するから基本値段が高いと思って避けられるんだよ
普通のバーガー類を上に表示すべき
あと店も看板が英語でなんかファーストフードの店っぽくなくて近づきにくい
- 103 名前:ジャンピングパワーボム(芋)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:40:27.24 ID:CgF+5ZGb0.net
>>80
始まった当初から「分かるやつだけ来い」な店だしなあ。
でも、それで店舗増やしてるんだから評価されるよな。
- 81 名前:目潰し(関東・甲信越)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:19:53.01 ID:U+DdvTDVO.net
高えよ680円出したらモスバーガー2個買えるじゃねーか
- 84 名前:断崖式ニードロップ(庭)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:25:43.72 ID:72qMpSpj0.net
ミニップのテリヤキバーガーうまかったよな
- 91 名前:エルボーバット(東京都)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:27:50.97 ID:ZW+czDsr0.net
ニューヨークの道端で売ってる1ドルのホットドッグが旨かった
思わず二個目買っちゃったわ
- 94 名前:サソリ固め(愛知県)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:29:22.47 ID:050AoRwU0.net
日本向けに吊り上げてそうだよな
現地で≒6$もするか?これ
- 95 名前:ミドルキック(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:29:42.23 ID:Ou1X7xRX0.net
日本の消費者はハンバーガーが食べたいのではなくて、フライドポテトが食べたいと、リサーチの結果わかったわけよ
そんで俺は脱サラして、揚げじゃが、蒸しじゃがの専門店を立ち上げるつもりなのよ
TPPで安くなったアメリカジャガイモも飽きるほど食える店よ。もちろんビールもだすよ
- 97 名前:バズソーキック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:30:35.73 ID:vzPT5z1b0.net
シェイク シャックって言いづらいから定着しないだろうな
- 98 名前:急所攻撃(茸)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:33:38.53 ID:+w7pqq/j0.net
アメリカ人に味がわかるとは思えないし、所詮ハンバーガー
ブルーボトルみたいな意識高い系とミーハーだけが集う店
- 99 名前:かかと落とし(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:33:45.19 ID:kXj/cnI40.net
数年後に間違いなく涙目撤退するだろうな
- 100 名前:サッカーボールキック(大阪府)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:33:58.35 ID:IRkt2zGr0.net
>シャックバーガーは1個680円
まあマックのセット食うよりはマシだろうが
- 101 名前:フロントネックロック(茸)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:36:59.04 ID:YkHmmHRY0.net
モスやフレッシュネスがありますんで…日本じゃ最初だけになりそう
- 102 名前:ヒップアタック(東京都)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:39:15.32 ID:YsfdKEf20.net
キラーもなにもマックとは客層が全くかぶってないんじゃないの?
日本ではフレッシュネス辺りとの戦いになるのでは。
- 104 名前:フランケンシュタイナー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:41:36.91 ID:4WZn2H6U0.net
神宮外苑に1号店を出すらしいが、六本木とかの方がよくないかな
- 106 名前:河津掛け(富山県)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:42:10.61 ID:cAn79r990.net
熟女フェチの俺は職場でマッマキラーと蔑称されてる
- 107 名前:ニールキック(茸)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:42:11.17 ID:NzksxJwN0.net
NYで食べるいつもの味僕にとって新鮮味がないことが成功の証だと思う
- 110 名前:魔神風車固め(鹿児島県)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:43:37.78 ID:GG+IkvfF0.net
>>107
こいつのせいでブルーボトルコーヒーが即オワコン化したなぁ
- 108 名前:サッカーボールキック(東京都)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:43:30.18 ID:TCqbVaZO0.net
ステーキンシェイクってのはどうなの?
これも似たようなチェーン店らしいけど
- 109 名前:ランサルセ(東京都)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:43:34.95 ID:KU4AZKMc0.net
まず材料の原産国を表示してもらいマック
この値段でチャイナキムチなら笑いマック
- 111 名前:ジャンピングDDT(東京都)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:43:39.20 ID:6PtQsToc0.net
青山通り車で通るけどわざわざ寄る場所じゃないしな
- 112 名前:タイガースープレックス(福岡県)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:44:46.14 ID:swwbDvv10.net
俺らが食いたいのはビッグカフナなんだよわかってねーな
- 113 名前:ムーンサルトプレス(アメリカ合衆国)@\(^o^)/:2015/11/11(水) 19:50:24.62 ID:7EbYviks0.net
>>112
やっぱスプライトで流し込むんだよな?
もう既にドナルド死にかけとるで