【料理】COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart34
22: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/04/12(金) 00:49:18.09 ID:CaIRAXyf0
>>21
隠し味で2~3滴醤油をたらすとひきしまってよりおいしくなるよ
よくある牛乳で作るチーズリゾット系でも使える
隠し味で2~3滴醤油をたらすとひきしまってよりおいしくなるよ
よくある牛乳で作るチーズリゾット系でも使える
27: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/04/18(木) 17:26:46.68 ID:BvqAT08VO
31: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/04/18(木) 22:31:16.82 ID:UneqKZSf0
>>27
これ好きだ。酒のつまみにぴったり
これ好きだ。酒のつまみにぴったり
32: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/04/21(日) 16:39:49.99 ID:uhLn4vJo0
40: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/04/24(水) 22:59:37.20 ID:GX0DANBG0
>>32
紅茶味が美味しかった。 レシピ通りミルクティー150mlだと固めの昔ながらのしっかりしたプリン。ゆるめに200mlに作った方が個人的に好み。
あと紅茶もカラメルあった方がやっぱり美味し
紅茶味が美味しかった。 レシピ通りミルクティー150mlだと固めの昔ながらのしっかりしたプリン。ゆるめに200mlに作った方が個人的に好み。
あと紅茶もカラメルあった方がやっぱり美味し
36: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/04/24(水) 22:20:29.18 ID:O5NWvHGi0
38: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/04/24(水) 22:29:24.20 ID:sJixFwwI0
>>36
給水なし?それともダシで給水させてから炊くのかな
給水なし?それともダシで給水させてから炊くのかな
39: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/04/24(水) 22:42:16.37 ID:O5NWvHGi0
>>38
特に吸水の時間とか取らず書いてある通りに作っただけですが、おいしくできました
特に吸水の時間とか取らず書いてある通りに作っただけですが、おいしくできました
45: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/04/25(木) 17:50:31.53 ID:zOYXKbrSO
>>36
レシピに干し椎茸入ってないね
干し椎茸の戻し汁+だし汁でご飯炊いて、具に干し椎茸と薄揚げも入れるのがおすすめ
レシピに干し椎茸入ってないね
干し椎茸の戻し汁+だし汁でご飯炊いて、具に干し椎茸と薄揚げも入れるのがおすすめ
64: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/05/01(水) 22:23:40.58 ID:en6N+DGe0
65: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/05/01(水) 23:22:24.71 ID:vvkKOlvi0
>>64
これよく作るわ
ごぼうとじゃこ混ぜてるけどおいしい
これよく作るわ
ごぼうとじゃこ混ぜてるけどおいしい
89: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/05/13(月) 19:27:29.56 ID:A2prhXP/0
90: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/05/13(月) 19:36:04.33 ID:nyU5CWt/0
>>89
これ美味しいよね。包丁出すの面倒な時は、
手で押し潰してビリビリ千切って巻いちゃう。
千切りよりは巻きにくい気がするけど、大して問題無い。
他のソースも合いそうな気がするけど、何が合うのか思い付かない。
これ美味しいよね。包丁出すの面倒な時は、
手で押し潰してビリビリ千切って巻いちゃう。
千切りよりは巻きにくい気がするけど、大して問題無い。
他のソースも合いそうな気がするけど、何が合うのか思い付かない。
91: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/05/14(火) 00:12:39.96 ID:RmNlNRdx0
>>89>>90
某料理ブログ(母ちゃん系)で似たようなのを見て作ったな
千切りも塩もみもせず、レタスを握ってぎゅうぎゅうお肉を巻くので簡単だった
塩コショウだけでも美味しかったけど
ポン酢も良かった
やったことないけどスイートチリソースとかウスターソースとか、色々合いそうだね
今度はこのタレでやってみよう
某料理ブログ(母ちゃん系)で似たようなのを見て作ったな
千切りも塩もみもせず、レタスを握ってぎゅうぎゅうお肉を巻くので簡単だった
塩コショウだけでも美味しかったけど
ポン酢も良かった
やったことないけどスイートチリソースとかウスターソースとか、色々合いそうだね
今度はこのタレでやってみよう
114: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/05/21(火) 23:10:19.24 ID:Vv1rgYuyO
116: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/05/22(水) 03:19:30.32 ID:RhdmMyWu0
>>114
大人用と子供用で何で砂糖の量違うの?
大人用と子供用で何で砂糖の量違うの?
117: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/05/22(水) 03:31:44.33 ID:f5LBSPqO0
>>116
大人用は甘さ控えめって事では?と思ったら大人用のが砂糖多いのか。
子供用が砂糖少ないのは虫歯対策とか?
大人用は甘さ控えめって事では?と思ったら大人用のが砂糖多いのか。
子供用が砂糖少ないのは虫歯対策とか?
166: 163 投稿日:2013/05/27(月) 16:06:44.75 ID:bGYuawNN0
じゃあ、ド定番。
和ぁ!きのこの柚子こしょばたーパスタ♪
http://cookpad.com/recipe/272960
自分は松の実の代わりに、ひまわりの種で作る。松の実、高いし。
あと、最初にニンニクをオリーブオイルで炒めて香り出してからやっている。
和ぁ!きのこの柚子こしょばたーパスタ♪
http://cookpad.com/recipe/272960
自分は松の実の代わりに、ひまわりの種で作る。松の実、高いし。
あと、最初にニンニクをオリーブオイルで炒めて香り出してからやっている。
173: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/05/28(火) 19:10:17.23 ID:XY/NazPDO
175: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/05/28(火) 19:38:00.73 ID:c8wey94c0
>>173
早速やってみようと思いました。
早速やってみようと思いました。
176: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/05/28(火) 23:31:11.52 ID:UcMMHEOF0
>>173
蒸したのよりカリッとしておいしいからこのやり方でよくやる
蒸したのよりカリッとしておいしいからこのやり方でよくやる
177: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/05/29(水) 07:42:08.71 ID:Zg16ProHT
>>173
これ先週末作って食べた
おいしかったよ
これ先週末作って食べた
おいしかったよ
199: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/06/05(水) 18:13:50.39 ID:NawNf2lL0
http://cookpad.com/recipe/292755
砂肝だけじゃなくレバーいれてもうまい
砂肝だけじゃなくレバーいれてもうまい
200: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/06/06(木) 01:47:31.27 ID:E2CeatWT0
>>199
うちはこれウスターソースでやってる。
レバーにも砂肝にも合うし、他と味がカブらなくて便利で簡単で案外と日持ちする。
うちはこれウスターソースでやってる。
レバーにも砂肝にも合うし、他と味がカブらなくて便利で簡単で案外と日持ちする。
206: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/06/07(金) 07:40:41.94 ID:pe7/mp2N0
>>199
これって漬け込む時間はどれくらい必要なの?
これって漬け込む時間はどれくらい必要なの?
229: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/06/14(金) 22:59:59.85 ID:14TSZ2qE0
>>206
和えるだけでも美味しいよ
でも多目に作って翌日食べるとますます美味しい
でも時間おいても思ったほど味がしみないので
味が絡むように細かく切り目いれてからスライスしてるよ
何回か試して今はごま油 1:酢 2:醤油 2に胡椒ガリガリ挽くのがうまい
和えるだけでも美味しいよ
でも多目に作って翌日食べるとますます美味しい
でも時間おいても思ったほど味がしみないので
味が絡むように細かく切り目いれてからスライスしてるよ
何回か試して今はごま油 1:酢 2:醤油 2に胡椒ガリガリ挽くのがうまい
218: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/06/10(月) 15:53:19.97 ID:TCRn5r5mO
223: ぱくぱく名無しさん 投稿日:2013/06/13(木) 18:12:36.52 ID:JT/kYiwR0
>>218
給料日前にささみとはブルジョアだなw
うちは胸肉でつくったけどおいしかったよ
給料日前にささみとはブルジョアだなw
うちは胸肉でつくったけどおいしかったよ
300: