各国にそれぞれの食文化はあるが、その中でも食の流行りというものはある。例えば日本でも、スープカレーが流行ったり、かつてはイタメシ（死語？）が流行ったりと、その食の流行が食卓へと流れ着いていく。
この動画は過去100年におけるアメリカの夕食の流行の変化を紹介したものだ。アメリカ人の胃袋に成り代わってどんな料理が流行っていたのか見ていくことにしよう。
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100 Years of Family Dinners ★ Mode.com
1915年：ローストビーフとポテト
1925年：チキンベジタブルクリームソース＆ライス
1935年：白パンに牛肉のクリームソース＆豆のバター炒め
1945年：ベークドポテト、フライドスパム、ライマメ
1955年：七面鳥のグレービーソース、豆、マッシュポテト
1965年：チキンフライ、ニンジン、茹でたポテトにサワークリーム
1975年：チーズフォンデュ、パンとハム
1985年：マカロニチーズ、ハンバーガー
1995年：タコスと豆
2005年：寿司
2015年：焼サケとケールサラダ、ピラフ
こういうのいいね。日本の過去100年における流行食の変化も見てみたいな。
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コメント
1. 匿名処理班
突然のSUSHI
2. 匿名処理班
2015年になってやっと緑の野菜が出て来たかｗ
3. 匿名処理班
全部うまそー
この前アメリカのレトルトマカロニチーズ初めて通販したけど美味しかった
4. 匿名処理班
ピザがないやんけと思ったけど、あれはアメリカ人にとっては野菜だったなそういえば
5. 匿名処理班
意外とアメリカ人も米食ってたんだな
生魚には抵抗あっただろうけど、スシが受け入れられたのも何だか納得できた
6. 匿名処理班
大量のグリーンピースをそのまま食う感覚が俺にはまったくわからない
※3
チーズとバターてんこ盛りだもん、不味いわけがないなｗｗｗ俺も食ってみたい
7. 匿名処理班
現代のが一番洒落てる気がする
8. 匿名処理班
基本、ワンプレート？ムリに収めてる感もないし。
あと主食がない？パンでさえあっちの文化では主食ではないのね。
9. 匿名処理班
2015年、これにキャベツと油揚げの味噌汁つけてサラダにトマト乗せたら昨日の夕飯と同じだ…
10. 匿名処理班
ローストビーフがいいな。
11. 匿名処理班
1955年はいわゆるＴＶディナーの始まりだな。
この形状で冷凍されてるのを買ってきてチンする食事。
12. 匿名処理班
※6
豆食うよなあ、やつら
と思ったら、おれらも豆腐や納豆で間接的に食ってるかｗ
13. 匿名処理班
もっとおいしそうに映してくれたらいいのに
14. 匿名処理班
25年を毎食でいいです
15. 匿名処理班
面白いけど、残すのはやめてほしい。
16. 匿名処理班
写し方のによるのか流行ったからこそなのかわからないけど、栄養バランスも良さそうだしうまそうな選択だｗ
逆いえば、流行りモノ以外がひどいのかもしれんがな。
17. 匿名処理班
全体的に皿の上に残った状態で食べ終わってるのが気になってしまう
18. 匿名処理班
なんていうかいろんな、国の状態とか、言い表しにくいほどにいろんな物が見えてくる感じだ
19. 匿名処理班
アメリカでよかったな！イギリス飯はずっとフィッシュ＆チップスだぞ！
20. 匿名処理班
最初は素朴でまあまあ。戦後急激にエサっぽくなって、ここ20年ぐらいでやや健康を意識し始める流れ。
ピザはないの？
21. 匿名処理班
意外とジャンクフードのみの食事が少ないんですね
野菜が多いのが意外だった。
寿司ブームって最近かと思ったら結構古くから有るんですね。ちょっと意外。
22. 匿名処理班
あいつらは今も昔も24時間ハンバーガーとピザしか食ってないと思ってた
23. 匿名処理班
その頃流行った食事って感じかな
24. 匿名処理班
よく変色やドきつい砂糖の味で知られるアメリカの
家庭用ケーキ食べたけど、木の実やレーズンも多く
色も普通の焼き具合で日本のどの高級ケーキ屋にも
ないような上質なものだった
ネット上じゃ妙なもの多いけど、家庭ならこのように
いたってシンプルなもの食べてるのだろうな
25. 匿名処理班
ヨーロッパ＋メキシコ＋日本 といったところか。
26.
27. 匿名処理班
鮭が美味しそうに焼けてるなー
28. 匿名処理班
この１１種類をローテーションで食べたら良いんじゃないかと思った
29. 匿名処理班
思ってたよりヘルシー
美味しそう
30. 匿名処理班
メインはともかく副菜がなあ。
豆だけ、人参だけっていうのが和食に慣れてると違和感あるかも。
こう、複数の食材を取り合わせて炊いたり和えたりっていう形の料理はあんまりないのかな。サラダとスープくらい？
31. 匿名処理班
このチーズフォンデュ、写真の3〜4倍食べないとあんな体型にはならんよ
32.
33. 匿名処理班
多文化・多人種の寄せ集めで建国出来立てほやほやで且つ世界トップの先進国、アメリカ。
これだけ特異な国ならではの食文化の変化だな。
34. 匿名処理班
あんまり進歩がないような
35. 匿名処理班
65年のいいなぁ
だがしかしちょいちょい残っててMOTTAINAI
36. 匿名処理班
どれも栄養のバランスが悪いと思う。マクガバン委員会が日本食に感心したのもわかる。
37. 匿名処理班
いろいろな国の食事に影響されてて意外。
外国の料理が魅力的に見えるのって万国共通なのかー。
38. 匿名処理班
日本人からすれば、どの時代も品数少なくてバランス悪い食事だな
昼食なら分かるけど、これディナーでしょ？
39.
40. 匿名処理班
ベジタブルクリームソースがちょっと美味そう。
41. 匿名処理班
おいしそうだけどホントかなあ・・・
ほとんどがジャンクフードじゃないかと思う
でないとあんなに太るわけ無いもの
42. 匿名処理班
ワンプレートと品数の少なさ、栄養バランスを多少気にした感じが
男の一人暮らし（自分）とシンクロしてて切ないw
43. 匿名処理班
炭水化物とタンパク質だけがお皿にのっている。
ついでにビールやコーラをガロン飲みするから、世界一肥満率が高くなった。
44. 匿名処理班
肉肉肉 うらやましいｗ