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異国の香りを高らかに放ちながら、なお"日本の国民食"と言われ愛されるカレー。
その立ち位置はやはり、どんな食材と組み合わせてもカレー色に中和する懐の深さがあってこそだろう。
カレーライスはもちろん、カレーパン、カレーうどん、カレー南蛮、カレーまん、カレードリア、焼きカレー…
インド人もびっくりのアレンジされっぷりだ。
タイカレーやドライカレー、スープカレーといった変化球カレーも含め、可能性は無限大である。
しかし、汎用性が命ともいえるカレーにあっても、賛否が激しく分かれるテーマがある。
それが"食べ方"…NewsCafeのアリナシコーナーでは「カレーライスはかき混ぜてから食べる…アリかナシか」
という調査が実施されたようだ。結果とともにさまざまな意見をご紹介しよう。
【アリ…22.6%】
■混ぜます。スミマセン。
■食べる前にかき混ぜるかお腹の中でかき混ざるかの違いでは?
■ある程度食べたら混ぜて食べてますよ!
■好きにすれば?
■自宅限定でね。外ではしませんよ。汚くて悪かったわね(怒)。
■家にいるときはね(笑)。人前ではやらない。
■子供なら仕方ない。ルールはなくても大人は見た目重視だからね~。
■タモリさんオススメの食べ方ですね。一人の時だけそうします(笑)。
■小範囲で混ぜながら、最後にご飯でルーをさらう。
■汚ないと言われるけど、実は好きです。
>>1はイスラム教徒
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豚バラだったなぁ
今でもカレー作る時は豚バラだわ
間違って松坂牛のサーロインかちゃった、先週も買ったのでこれは文句いわれそうだ
(とり)です
一方ロシア人は挽き肉を使った
牛はくさい
大阪でカレーには牛、と何の疑問もなく考えてたけど、豚の方が旨いことに気付いてからはずっと豚。
>>11
正解!
なんかもう開く前から埼玉のスレって分かる
豚のほうがエキスが染み出して美味いよ
>>13
それ牛のセリフだからw
豚ならバラの薄切りがいい
家はヒンドゥー教なので牛は食べない
鶏も含めて全部混ぜると意外にイケる
ルー入れる段階で迷うわ
シチューにしたり
CoCoイチは貧乏食か?
>>32
貧相で貧乏臭いのは間違いない
http://www.ichibanya.co.jp/sys/upload/save/122571121753168bcfa392d.jpg
http://www.ichibanya.co.jp/sys/upload/save/10786269655316bb578cbc1.jpg
豚カレーと牛カレーを比べて牛を選ぶのは味覚障害だな
>>33
と言い張る人格障害
実家が大阪だから子供の頃は決まってカレーは牛肉だったけど
学生時分に下宿で自炊してから他の肉でも美味しくデキることに
気づいた
いまでは一番の気に入りは骨付きの鶏肉をじっくり煮込む奴
豚のがうまいって最近気付きました
鶏肉だろ
あのうまさ知ったらモー牛肉なんか食えん
やっぱ牛だなあと思う今日この頃
焦がし気味によく焼いとくと旨い
豚じゃこうはいかない
オレは貧乏でいいから大阪人は絶対豚食わないでね
うち貧乏だったけど牛のスジ肉入れてたよー(´ω`)ノ
こんにゃくだった
こんにゃくだった
豚と鶏は好き
牛はないわー
味覚障害やろww
サイコロ状に切った豚ロース使うと美味しいよ
両面を焼いてから煮込むと柔らかいビーフシチューみたいになる
SBディナーカレーで作るときは牛が一番おいしい
豚バラブロックとかも好き
甘味が出るレベルの牛なら良いけど豚安定だな
むしろ貧乏人なら肉どころかギョニソ
インドの飯は全部カレーだけど、えっ!?それもカレーなのかよ。
っつーような日本風じゃないカレーも作ってみたいな。
関ヶ原から東は牛肉が主流
西は豚肉が主流
これだから無知は困る
>>63
肉じゃがは西が牛、東が豚なのにな
>>63
え?
豚肉派だったけど別に親の影響じゃないぞ
また糞埼玉か
カレーにはチキンかポークだろjk
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元スレ カレーが牛肉じゃなくて豚肉って貧乏人だよな、育った家の程度が知れるわ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1449140069/
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スジ肉とかスネ肉とか、せいぜいモモ肉だろ。
フライドチキンに使うような骨付きの鶏肉をグツグツ煮込んでルーを入れると美味しい。
チキンカレーが一番いいよ
鶏肉を置いてたお皿を洗ってる間に湯気でルーが柔らかくなったら混ぜて溶かして、一煮立ちで完成。
頻度で言うと鶏>豚>ラムの順。
野菜のみってのもうまい。
高校の卒業旅行で札幌でポークカレーを食べ軽いカルチャーショックを受ける
今はそこまで値段に差は無いだろ。
そもそも味ではなく肉の価格で優劣を決めようとする考えの方が下品。
外で食う時はビーフカレーだ
美味しいビーフカレーは家で作るのは難しいんだよ
ブタ肉と同じ感覚で安物のビーフを買うからだよ
カーチャンにお願いしてグラム400円の国産ビーフ使ってもらえ
お勤め品(並み以下はよく残る)の牛より、黒豚の方が高級じゃね
出汁とるのに牛使うって話じゃね
カレーってすべてがカレー味になるので肉のうまみや触感は大事にしたいよね
好き嫌いだけど
子供は牛に行く傾向強い
牛肉の方がまずいとさえ思うようになりもう豚肉から戻れないな。
関東のベッドタウンエリアのスーパーに行けば何故こうなっているのか理解出来る
浦安市(臨海部では無く陸地側の下町の方)でしばし暮らした事があるが、
和牛はおろか黒豚すらスーパーに無かった
精肉店に行けば流石にあったが…スーパーにはホントに無かった、例えば駅前の西友とかな
イマイチな低ランクの国産牛肉より、普通な豚肉の方が安くて旨いという状態
黒豚は昔に比べれば扱い店舗は減ったが、それでも結構売ってる
肉の入手自体が…関東だとお手軽では無いのである、、、
ネット民は知らないけど、どこに住んでるからとかでいちいち面倒臭い敵対心燃やしてないから構わないで、どうぞ
豚のほうがうまいよなー。
家出てからは、牛肉一切食わなくなったわ。カレーに限らず。
実際、高級な物が多く宣伝されとるのは牛だからな。
もっとも、東北だと牛より高級豚の育成に力入れてるから
御馳走肉=豚という地域もある。
牛スジの単語を使わない点でこいつは可哀想な奴だと判断
カレーの時にしか牛肉が食べられないんだろうな…
良い肉から取れたスジはマジで旨いぞ
煮込むと牛の主張が少なすぎて微妙な感じがするんだよ
サイコロステーキ乗せるとしっかり牛も感じてうまい!