毎年行われている日米共同方面隊指揮所演習「ヤマサクラ」では、特別イベントとして、 陸上自衛隊と米陸軍によるお料理対決がある。
12月8日、兵庫県伊丹市の陸自伊丹駐屯地で行われたこのイベントは、5人1組の料理班が謎のバスケットと呼ばれる何が入っているかわからない食材のバスケットを受け取り、その場で出されたお題の料理を2時間以内に作るというもの。かつての日本のテレビ番組「料理の鉄人」を模したものだ。
今年のテーマは「フルコース」である。
さてどんな料理ができたのかな？
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Yama Sakura Iron Chef 2015
なかなか高度なお題となった今回の料理対決。
食材も自由に決められるわけではないので難易度が高い。
レストラン並みのクオリティーが要求されるこの勝負、競われる内容は、味はもちろんのこと、盛り付け、創造性などだ。日米両軍同数の審査員により勝者が決められる。
早速料理を作り始める両軍。リーダーから的確な指示が出され、それぞれの担当となるメニューを作っていく。
こちらは米陸軍の料理。審査員によって評価が下される。
こちらは陸自の料理
割と本気モードで採点が下されたようだ。
その結果、僅差ながらアメリカの勝利となったそうだ。
ヤマサクラは 1982年から毎年ほぼ２回、日米で交互に実施されている日米共同演習で、今回は米陸軍第1軍団（ワシントン州）を中心にした米兵約2000人、自衛隊員約4500人の計約6500人が参加し、18日まで行われる。
ちなみに昨年も朝霞駐屯地を舞台に同企画が行われており、やはり米軍が僅差で勝利したそうだ。
Yama Sakura - Iron Chef
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コメント
1. 匿名処理班
試食したい……!
2. 匿名処理班
想像してた料理より、クオリティが高かった・・・。
3. 匿名処理班
リポーターが思いっきり意識してるｗ
4. 匿名処理班
行きてぇ(｀・ω・´)
5. 匿名処理班
野戦的なのかと思ったらフツウの料理競技だった
6. 匿名処理班
軍人さんと思えない、盛りつけの繊細さが良い！
7.
8. 匿名処理班
なんでだろ？
ただの余興のはずなんだが、とっても悔しく感じるのは・・・
9.
10. 匿名処理班
※8
多分だけど、
あのアメリカに料理でって所に、精神的なダメージくるんだろうと…
11. 匿名処理班
二度も負けてるとなると、
米→日への採点コメントに「量が少ない」がありそうな予感
12. 匿名処理班
次は戦時食寄りの料理対決して欲しいな
味や見た目に加えて時間や一度に作る量も採点基準に入れて欲しい
13. 匿名処理班
アメリカのレーションは不味いはずだろ！？くそう！
14. 匿名処理班
もっと普段食べているものを作るかと思ったら
繊細で本格的な料理を作ってて、びびったｗ
15. 匿名処理班
あまりレストラン等で食事する事が無い日本は不利なのかな。
定食屋感から抜け出せない。
16. 匿名処理班
平和な戦い、いいね！
でも日本、負けないでぇ〜
17. 匿名処理班
どっちも美味しそう
18. 匿名処理班
「おもいやり」審査ってとこじゃないか？
19. 匿名処理班
陸軍じゃなくてヤマザクラ参加の海兵隊相手なら勝てた
(まりんこゆみ読みながら)
20. 匿名処理班
勝っちゃったら家に帰れないもんね...
21. 匿名処理班
軍人というより料理人みたいだｗ
22. 匿名処理班
どっちもレベルが高くてビックリした
23. 匿名処理班
日本側に対しての「量が少ない」とか「味が薄い」とかの評価はありそうだな〜
24. 匿名処理班
こう言う戦いはどんどんすべきだ、日本、次は勝ってくれ！
25. 匿名処理班
わかる、なんか悔しいｗ
26. 匿名処理班
アメリカのレーションは、わざと不味く作ってある。美味しいとすぐ全部食っちゃうらしいから
けど、普通に作ってもおいしいの作れるのかw
27. 匿名処理班
アメリカの料理に慣れ親しんでる日本人と、日本料理にある程度壁があるアメリカ人が同数ずつ審査員を出すことで僅差による負けが続いてる気がしなくもない。
28. 匿名処理班
メシウマの名にかけて負けられない
戦いだったはずだーwww
でもどっちも美味しそうだなあ
29. 匿名処理班
どっちも食べたいです
30. 匿名処理班
※8
日本がホストなんだし、普通ゲストに花を持たせるだろ
もちろん良い意味でね
31. 匿名処理班
米軍はレーションが機能重視で味がアレだからこそ、反動で基地での食事は美味いという状況があってだな…
32. 匿名処理班
※15
日本の側、色の選び方は素人だな。
器を統一したり、足りない色を付け合せで出すだけで＋1000円感は出せるのに。
33. 匿名処理班
日本の大衆食はどこまでいっても日本人好みな味付けだからなぁ
多民族国家故の食文化モザイクが生み出した分かりやすくて万人受けする味と勝負するのはちょっと辛い
34. 匿名処理班
審査員募集とかしてないのかしらん
もちろんお時給なんていらないわよ
35. 匿名処理班
次はレーション限定でやってみよう
36. 匿名処理班
アメリカさんチームの料理は厚切りステーキのBBQかと思ったらちゃうかった
37. 匿名処理班
みんなよく見ろよ！
食材で絶対的にアメリカ不利だぞ？
近年は日本食に食材も大型店舗で扱うとはいえ、長ネギ大根ってもろ日本食の野菜だ。
他にもアメリカ人には馴染みのない野菜あるんじゃないか？？
それでも勝っちゃうアメリカ軍ってなんなの？
38. 匿名処理班
軍人のメガネ率の高さよ
39. 匿名処理班
全世界の軍隊でこれやろうぜ
超平和な戦争だと思うんだけど
40. 匿名処理班
仲いいなw
ガチだけど楽しそうだ
41. 匿名処理班
この対決方法ならイタリア軍が強い可能性が？
※イタリア軍はあまり強くないというのがヨーロッパの定番ジョークらしい
42. 匿名処理班
※37
大根は兎も角（カブとかは食べてるけど・・・）
ネギはリーキとか似てるのがある
43. 匿名処理班
げげぇ、この思いっきり日本的な野菜を使ってアメリカが勝つだと…！？
正直アメリカさんをなめてました。ごめんなさい。
44. 匿名処理班
僅差でアメリカが勝った、と言う所でレベルの高い競技だったんだな、って感じますが、
日本の料理も旨いけど、たまにはカロリーを一切気にしないでアメリカンな食事を腹一杯食してみたい！っていうのが率直な感想です。アメリカ、やるじゃん。という訳で
食わせろ〜‼(笑)
45. 匿名処理班
というか自衛隊と米軍の使ってる食材は別物だからな。
野菜でなら大根・白菜の自衛隊、トマト・ジャガイモの米軍。
肉でなら薄切り肩ロースの自衛隊、肉の塊の米軍。
46. 匿名処理班
米軍のはもはやフランス料理だな〜。レベル高い
47. 匿名処理班
海自や空自は術科学校で専門職の給養員を養成してるけど
陸自の場合は普通の隊員が当番制でやってる素人料理だからね
48. 匿名処理班
やるじゃないか！
49. 匿名処理班
なんとなくだけど
米軍の方は元シェフとかシェフ志望とかの人が混じってそうな気がする。
（開業資金とか海外修行の資金を貯めるために入隊した系）
対して自衛隊側は給養員になってから料理を覚えた人が多いんじゃないかと。
ミリメシVSレストランだったらレストランが勝つだろうし。
50. 匿名処理班
米軍左から2人目、喜びすぎて気まずくなってるな
51. 匿名処理班
イギリス軍「次は俺たちも混ぜろ」
52. 匿名処理班
もっと日本特有の出汁の文化を使った料理を出せば良かったかも
53. 匿名処理班
見た目だと確かに日本の料理はいい感じだけど
よくよく見るとアメリカの料理の方が工夫があるもんな
野外調理ってことを考えるとアメリカの方が難易度高い
っていうか日本の揚げ串の皿がちょっと安易。野菜工夫しようよ…
54. 匿名処理班
カレー対決なら負ける気がしないのに
55. 匿名処理班
なんか雰囲気が楽しそうだし、料理としてはどちらも美味しそうなんだけど、
日本食の方は軍人さんには低カロリー過ぎて物足りなさそうだな、と思った
56. 匿名処理班
日本の小さい皿の方に日の丸（？）を模した
料理が乗っているように見えるんだけど、たまたまそう見えるだけ？
57. 匿名処理班
どうせカレー作るくらいだろと思ったら全く違ったwww
58. 匿名処理班
だめだこれでは
カラパイアのネトメシ姉さんがいない