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大好きだったラーメン屋が閉店してして2年経つが未だに忘れられない - ちゃんねるZ

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大好きだったラーメン屋が閉店してして2年経つが未だに忘れられない

1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:39:32.895 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
(´・ω・`)どうして俺があの味を継がなかったのか心底後悔してる
ホントに素晴らしいラーメンだったんだ、4年間通ってた
店主さんと仲良くなるくらい好きだったこのラーメン
no title

引用元: 大好きだったラーメン屋が閉店してして2年経つが未だに忘れられない



2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:39:53.405 ID:/OLADrOp0XMAS.net
なんで閉店したの

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:41:47.040 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
(´・ω・`)>>2
あまりに悲しくて近所の人や店に聞き込みしたところ店主さんが末期ガンになったと聞いた
療養のため午前中だけの営業をしばらく続けてて、張り紙で療養専念のため閉店と書かれていた時俺は本気で泣いた
息子さんが5歳になってって嬉しそうに話してた矢先だった
本当に良い人だった

18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:45:41.135 ID:Zv8ZvxtirXMAS.net
>>12
今から記憶を頼りに味を再現して親父さんにラーメン食わせに行って自分が店を守る許可をとりに行ってこそVIPPER

4: おる○く(アルク) ◆2rKC6qzzv. 2015/12/25(金) 23:40:16.336 ID:mHS5cqiC0XMAS.net
うまそう。

5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:40:26.140 ID:UWDlAgPE0XMAS.net
味噌は中毒性ある

6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:40:32.725 ID:UPeCtFxLDXMAS.net
売れてないラーメン好きになるお前の好みが悪いんだろ

7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:40:54.015 ID:2G1XS/NUaXMAS.net
ドンブリ再塗装かな?

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:41:32.208 ID:KS0rdRdD0XMAS.net
右の方の白いのなんだよ

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:41:40.385 ID:AzSKvo/k0XMAS.net
さっき焼き肉とケーキいっぱい食べたから見ると吐きそうになるわ

11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:41:49.264 ID:tEMoSIQT0XMAS.net
お前がもっと足しげく通わなかったから潰れたんだ
お前の責任だ

13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:42:44.194 ID:UPeCtFxLDXMAS.net
チェーン展開できない雑魚ラーメン屋の話はいいから

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:43:09.190 ID:bdaBu1DR0XMAS.net
死んでしまわれたのですか?

16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:44:16.150 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
(´・ω・`)美味いんだ、休日には行列ができる
新聞にも3回くらい載ってたけど、ラーメン雑誌にも
週に3回通ったこともあった
たぶん亡くなった
鯛ダシのラーメン屋だった

17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:45:20.130 ID:+zUjGbXtKXMAS.net
佐野氏といいラーメン食いは癌おうおいな

20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:47:14.769 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
(´・ω・`)味見でも身体壊す人が多いんだろうなきっと
チャーシューが素晴らしかったんだ、下味を付けて炙ったバラ肉で
麺は特注の熟成麺でスープは野菜に豚骨、鯛や貝柱の魚介とトリプルスープだった
食べれなくても良い、店主さんに会いたい

21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:48:58.743 ID:+zUjGbXtKXMAS.net
思い出のラーメンだったんだな?店主も喜んでるよ

22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:49:25.629 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
(´・ω・`)息子さんが継ぐにしてもあと10年は待つことになるよ・・・
再現なんてできないんだ、少しだけ材料とか煮こむ時間が7時間だって教えてくれたけど
本当に美味かった、なんか魂のラーメンとかこだわりとかやってる店主がいるけど
欲のない人だった、ただただ美味しいもの作ってた

24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:51:16.655 ID:Zv8ZvxtirXMAS.net
>>22
レシピはあるだろうから息子がやる気ならあり得るんじゃない?

23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:50:41.711 ID:CMlHb8sUdXMAS.net
ナイトスクープに出せよ

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:51:36.894 ID:Zv8ZvxtirXMAS.net
>>23
それだ!

27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:52:46.974 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
(´;ω;`)ああ、ありがとう
岩のりが美味いラーメンだった、俺の中でラーメンのトップが永久欠番になってしまった
学生だった俺がなりたい職業があるって言ったら応援してくれていた
俺は夢を叶えた、閉店後に
それが報告できない
近所の人も悲しんでいた

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:55:41.183 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
誰か知ってる人でもいい、頼む

29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:55:57.055 ID:dwAFTSxe0XMAS.net
もしかしてメンカタコッテリ系の店?

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:57:32.397 ID:mFsZsNgk0XMAS.net
麺や ランクじゃん

32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:59:16.962 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
(´・ω・`)コッテリではないし麺も硬いんじゃなくてプリプリであった
グビグビ飲めるスープだったマジで
塩味が有名だったが俺は味噌が大好きだった
店主さんも味噌が自信作なのに塩が人気ですねってなんか笑ってた
塩味
no title

確かに美味いが

34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/26(土) 00:00:25.250 ID:FsVPyVCR0.net
麺や 蘭句

33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/12/25(金) 23:59:53.522 ID:U6rhLH7W0XMAS.net

  



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Comments

※99403. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2015/12/27 18:18 URL
テレ東の番組で、ラーメン屋の常連だった素人が脱サラして店と味を受け継ぐ内容のをやってたな


※99404. 名前: 名無し 投稿日: 2015/12/27 18:25 URL
優しさの欠片もないひねくれたクソ野郎も沸いてるけどな


※99405. 名前: 名無しさん 投稿日: 2015/12/27 18:25 URL
昔ラーメン屋やってたけど、これは>>1が継いでくれたら嬉しいんじゃないのかな
手探りででも再現してみたらいい
ナイトスクープに連絡はそれからだ


※99407. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2015/12/27 19:26 URL
俺も好きなカレー屋潰れてショックだったことあるわー


※99408. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2015/12/27 19:33 URL
食べログ見たけど店主さん凄い良い人だったみたいだね……


※99410. 名前: 投稿日: 2015/12/27 20:00 URL
パティシエとかラーメン店主って、常に味見するから20年も続けると糖尿病や高血圧で死ぬ確立か高くなるって言ってたよ。カテ違いだけど時間が不規則なタクシー運転手や夜勤繰り返している労働者、チョンガーも外食で好きなものばかり食べて栄養失調になるからこの人たちの平均寿命は68歳だってよ。



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