9123264持ち帰り用の海鮮丼を500円(税別)で販売する店が人気となっており、味に満足した客が出店するなど、店舗は全国に広がっている。この海鮮丼店「丼丸」の運営会社によると、2007年に都内に1号店を出店以来、今ではおよそ270店で、来年も出店の勢いは続くという。



ネタの種類も多く100種類の丼メニューが並ぶところも。1番人気は、マグロやイカ、サーモン、甘エビ、ホタテ、イクラ、コハダの7種盛り。人気について社長は「値段の割に食べてみると質、量とも満足感があること」と話している。



食べたことをきっかけに、脱サラしてオーナーになる人が多いという。ロイヤルティーは「のれん代」としての月3万円のみ。食材や資材の仕入れ先は紹介してもらえる一方、「500円未満の値段設定禁止」という以外の制約はない。

(source: 時事ドットコム - 500円の海鮮丼が人気=満足した客が各地で出店

丼丸オーナー開業ストーリー | 丼丸 (ササフネ)