白飯＋一汁三菜が基本

まずは白飯から書いていく

>>2
俺も最初は面倒くさかったけど、慣れると
作るスピード早くなるし、手際も良くなる
メニューにもよるけど、30分で一汁三菜いけるで

炊飯器はいいモノを買った方が良い
2万～3万、余裕があれば5万が理想
毎日食うモノだから炊飯器にはこだわった方が良い

炊飯器のポイントとしては多機能はいらない（どうせ使わない）
早炊きとじっくり炊きがあればいい
一回で5合炊ける奴がおすすめ

米は炊いたら、基本的に冷凍保存
５合炊く理由は面倒くさいから

冷凍保存はジップロックのタッパーがおすすめ
ご飯２５０グラム（お茶碗1杯）ぐらいが入る大きさのがいい

解凍はレンジで3分30秒～4分程度
タッパーのまま食えば洗い物も少なく済む

次、主菜

主菜は個人的に、鍋系と固形系に大別してる
鍋系⇒カレー、ラーメン、シチュー、鍋物、炒めモノ、煮物等鍋いっぱいに作れるもの
固形系⇒焼き魚、から揚げ、コロッケ、ハンバーグ等1個1個のもの

個人的には鍋系がオススメ！リメイクしやすいから、1回作れば3日は持つ

鍋系の例

鶏ガラ系の鍋の場合
①鍋で食う
②うどん入れて食う
③白飯入れて卵で閉じて雑炊にする
④カレールー入れてカレーにしちゃう
とか、こんな感じで使いまわす。

鍋は一回で5人前ぐらい作ると、楽だね

カレーの場合も
①カレーで食う
②カレーうどんで食う
③カレードリアで食う
④カレーパンで食う
みたいな感じで使いまわす

鍋系の場合、3日くらいは持つから
日曜1回作って、平日1回作れば1週間持つ
平日1回自炊すればいいっていうのが凄いらく

>>13
月3万ぐらい

固形系の場合

これはもう作るしかない
面倒臭いし、手間かかるし、消費も早い（一回で作れる量が少ない）

でも中にはリメイクできるものやアレンジができるものがある。
餃子は
焼き餃子：10個
鍋に入れる用餃子10個
みたいに使いまわせる

次、副菜

副菜は基本的に野菜1種類か2種類で作る
１つの野菜に対して作れる副菜を２～３種類用意しておく

例えばホウレンソウ
①茹でる→胡麻和え
②焼く→ホウレンソウのソテー
③さっと茹でる→サラダ
って感じ

例えばタマネギ

①生⇒玉ねぎサラダ
②茹でる⇒玉ねぎ田楽

って感じ

副菜は野菜を「①何かする（焼く、ゆでる、生とか）＋②調味料（醤油、味噌、さとう、ごま）」で作る

野菜ごとに合う調味料は作ってると大体分かってくる
塩は殆どの野菜に合うから、最悪茹でて、塩振っとけば旨い

>>21
衛生的には少し問題あるかもな
でも作り置きのメリットはデカい

>>22
朝は、作り余ったもの＋納豆とかのり、卵、ふりかけ
って感じだね
米をレンジで解凍して、あまりもの温めて、納豆混ぜて食う
みたいな感じ
時間がないからね

>>22
昼はあまりものあればお弁当
なければコンビニおにぎりか何も食わない

次、副菜②

副菜②は正直適当
漬物（買ってきたもの）とかレタスちぎったサラダとか
スクランブルエッグとか納豆とかモズクとか
出来合いのモノとか、一瞬で出来るものだね

最後、汁

汁は基本味噌汁
主菜、副菜作る途中でクズ野菜を集めて味噌汁の具にする。
鍋に水入れて出汁入れて、野菜いれて温めて味噌溶かす
これを主菜副菜を作ってる最中に並行して行う

面倒くさい時はレトルトのお味噌汁使ってる

ちなみに主菜の固形系の場合
スーパーの惣菜を使ってもいい
コロッケとかメンチカツは手間かかるし時間かかる
面倒くさい場合は、惣菜を買ってきて
レタス敷いてその上に乗っければ、自炊した風になる

あと副菜は缶詰で時短もあり
サバの水煮を解して、マヨネーズで合える
みたいな感じで適当でいい

ちくわを切ってマヨネーズかけて、オーブンで焼いたらりしても
オーブンに入れるだけで上等なおかずができる

>>30
毎日やらないととか思わないことも大切
如何に手を抜くかだね