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4日から仕事始め。おせち料理から、普通の食事に戻るという方もいるかと思いますが、
「年明けうどん」は知っているでしょうか。東京都内でも、「年明けうどん」を販売する店
が出てくるなど、少しずつ広がりが出てきているようです。
「年明けうどん」は、「うどん県」として知られる香川県のさぬきうどん復興協議会が、年
始にうどんを食べる習慣を広めようと、2008年に考えついた。
元旦から1月15日までに食べるうどんのことで、白い麺に、赤い具材を添えた、紅白の
めでたい彩りが特徴。
店内のレストランで、「年明けうどん」を食べた人は、「本当は本場に行って食べたい」、
「以前、偶然ここに来て、こういうのがあるんだと知って、それ以来、欠かさず」などと話した。
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00312695.html
餅の処理が終わらないとうどんに移行できない
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>>2
力うどんという選択肢
普段から割と食ってるし
↓徳島県民が一言
香川は全国侵略狙ってるし
香川県マジ調子乗ってんな、ちょっと黙ってろや
細くて長いなら何でもいいだろ
ひもQ食ってろ
縁起物を作ろうとするなよ
糞田舎もん
気持ちわりー
年越しパスタと年越しラーメンまだ?
>>16
好きに食えよw
もう既に年越しうどん名乗ってたぞ
蕎麦は粛清された
>>18
もう、どんだけー
晴れの食べ物ってあるだろうが
年明けからなんで普段の食べ物の代表みたいなうどんを食べさせるよ
無いわ・・・
年越しそばでそばがいつも余るから年明けそばを流行らせてくれ
>>20
いや別に自宅で余ってる分には食えばいいだけだろw
流行らせる意味が分からない
うどんもそんな味かわらないからカレーには勝てない
毎年元日に金比羅山お参り行くけど
降りてきて9時位なのに年明けうどんは準備出来てないので他のでお願いしますって食った事ねぇぞ
我が家は年末にそば打ち失敗して
年越しベビースター状そばだった
>>25
近所から貰ったのがまさにそれ
茹でたらダマになってるし中には半生状態が混じってるけど捨てるのも悪いので俺が食わされた
「恵方巻き」が少しずつ広がりを見せています
これからは年越し焼きビーフンの時代
香川県に侵略された徳島県からの罠だな・・・
人殺したい
>>30
餅さん自重して
今日は偶然昼も夜もうどんだわ
正月はこってりしたもの食い過ぎた
香川の友達の話ではそもそも年越しうどんだっていう話だった
年明けうどんが根付いてますよじゃなくて年中うどんですよの間違い
よってこの記事は香川のうどん文化へのひどい冒涜
うどんよりそうめんじゃないの?
温かいつゆでハッピーニューメン!って
年明け二郎
>>40
年末年始に酒飲んで参ってる所に二郎か
胃腸が鍛えられるな
味噌煮込みうどんがいい
角丸のアルミ鍋入り味噌煮込みうどんがやたら美味かった何あれ
年明けうどん成人うどん恵方うどんひなうどん桜うどんゴールデンうどん梅雨うどん
海うどん夏うどん紅葉うどん月見うどん文化うどん寒中うどん
>>42
ハロウィンに「うどんorうどん!」って近所を訪問しまくるガキってのも演出してくるはず
蕎麦が安いから蕎麦食ってる
徳島のうどんは水泥棒香川と違う。
香川は出汁を取らないしマズイ。
徳島うどん
⒈羅臼昆布、高知カツを、大分どんこ、徳島近海混合節で二日かけて出汁をとる。
⒉おにぎり握る為に神山の梅を買いに行く。
⒊うどんだけでは物足りず、小腹が空いたら困るからフィッシュカツを小松島へ買いに行く。
⒋近所のスーパーへ茹でたうどんを買いに行く。
この辺で分かるだろ?
香川のうどんがマズイと。
年明けうどん、ウチの母親が知ってて驚いたわ
大阪でもけっこう流行ってるってさ(笑)
うどんなんて国民食をなんでいちいち流行らせようとしてるのか?
理解できん
いや恵方巻きすら未だに定着したとかほざいてるのいるしさ。関西人が太巻き食うの何でこっちまで流す必要あんのかな。
年末は蕎麦一色だからと年明けにうどんとかいい加減にしろ。
年明けだろうがなんだろうが
香川県民は365日うどんを食っているやろ
香川人の陰謀
香川県って
正月 うどん
春 七草うどん
土用の日 うどん
クリスマス うどんケーキ
年末 年越しうどん
ってイメージ
うどん県なら、年明けも何も毎日何回も喰ってるだろ
全く広がってねえし、何で正月からうどんなんて粗末なものを食うんだよ馬鹿が
サイデリヤに逃亡した
うどんは出汁ダブるからちょっと選択肢にならなかった
要潤ちょっと働きすぎだろ
元スレ 「年明けうどん」が少しずつ広がりを見せています。
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1451901546/
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何日かしてから新年が来るってなると年明けとか新年って感じがするけど一年戦い抜いてその直後に新年でまたすぐスタートなんてのはいくらなんでもキツイもんがある
大みそかの日のあとに数日休みの期間を入れてそのあと元日で正月にしてほしい
その方がまた一年頑張ろうっていう気になる