1: 2016/01/08(金) 17:11:25.400 ID:baYb+24y0.net
もう出来る
no title

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1452240685/

3: 2016/01/08(金) 17:12:26.522 ID:VaFm7eoUa.net
おいしそう

5: 2016/01/08(金) 17:13:27.612 ID:baYb+24y0.net
冷凍にいいチーズがある
味の濃いモッツァレラ

粉チーズがないのが残念だ

6: 2016/01/08(金) 17:14:17.202 ID:baYb+24y0.net
ソース余分に作ってラザニアでもやればよかったな

7: 2016/01/08(金) 17:15:15.193 ID:baYb+24y0.net
焼いてます

8: 2016/01/08(金) 17:16:09.515 ID:VaFm7eoUa.net
うp

9: 2016/01/08(金) 17:16:59.838 ID:baYb+24y0.net
>>8
焼けて盛り付けたらな

10: 2016/01/08(金) 17:18:12.067 ID:baYb+24y0.net
具は玉ねぎ、じゃがいも、人参、鶏胸肉
焼く前にチーズ、バター

焼けたらバジルと黒胡椒をかける

13: 2016/01/08(金) 17:23:39.666 ID:JTRdY6V10.net
>>10
クリームソースには胸って流れだけどやっぱりももが好き！

15: 2016/01/08(金) 17:24:52.041 ID:baYb+24y0.net
>>13
ただあったから使っただけ
どっちも美味しいよね

11: 2016/01/08(金) 17:19:11.717 ID:baYb+24y0.net
最近寒いから煮込み料理が美味しいね

12: 2016/01/08(金) 17:22:59.272 ID:baYb+24y0.net
前作ったパースタとアクアパーツァ
no title

14: 2016/01/08(金) 17:23:52.986 ID:VaFm7eoUa.net
右の手抜きやろ

16: 2016/01/08(金) 17:26:10.258 ID:baYb+24y0.net
>>14
アクアパッツァは材料放り込んで蒸すだけでめちゃめちゃ美味しい料理なんだぞ
普通はアサリなりハマグリなり入れるがこの時忘れちゃってね
うまいから作ってみ

20: 2016/01/08(金) 17:30:26.565 ID:JTRdY6V10.net
>>16
旨そうだけど貝出汁じゃなくてもアクアパッツァなのかい？

22: 2016/01/08(金) 17:33:20.004 ID:baYb+24y0.net
>>20
厳密には分からない、これは貝を入れ忘れたアクアパッツァもどきになるのかな
魚、オリーブ、ケッパー、ドライトマト、白ワイン、ガーリックオイル、これの味がゆっくり火を通って複雑に絡み合うんだよ
貝があればもちろん、無くてもうまいよ

17: 2016/01/08(金) 17:26:23.926 ID:baYb+24y0.net
でけた

18: 2016/01/08(金) 17:27:05.283 ID:baYb+24y0.net
貼り忘れ
no title

19: 2016/01/08(金) 17:28:40.527 ID:baYb+24y0.net
うまい
no title

26: 2016/01/08(金) 17:42:58.310 ID:gML5Ge0Va.net
>>19
バターたっぷり？
美味しそう

27: 2016/01/08(金) 17:44:33.365 ID:baYb+24y0.net
>>26
あー、なんか切れてる奴１個を手でコロコロにして散らしたよ、5g位？
適量じゃないかな

21: 2016/01/08(金) 17:30:27.607 ID:baYb+24y0.net
というか普通にクリームシチュー買ってきて好きな材料で作って、そこに食べる分だけ茹でたマカロニ突っ込んでチーズ乗っけて耐熱皿で焼けばそれはもうグラタンだよね

23: 2016/01/08(金) 17:35:21.638 ID:baYb+24y0.net
そもそもアクアパッツァは面白い水って意味だ
塩も瑚椒も入れずに、上の材料から出る出汁で味もついて、魚はふっくら。汁も旨みたっぷり。

24: 2016/01/08(金) 17:36:17.113 ID:baYb+24y0.net
じゃなくてグラタンね

美味しかった、ごちそうさま～

25: 2016/01/08(金) 17:39:28.671 ID:baYb+24y0.net
ポットパイ食べたい

お前らもゲームや2chばっかしてないで料理をしろ
腹も膨れて楽しいぞ
工夫すれば食費だって抑えられる、そのへんのコンビニやファミレスなんかより安く美味しいものが食べられる

28: 2016/01/08(金) 17:46:43.441 ID:baYb+24y0.net
グラタンの美味しさってどこなんだろうね
焦げたチーズか、クリーミィなソースか、具材の旨さか
全部ひっくるめた熱々の出来立てか

29: 2016/01/08(金) 17:48:44.905 ID:baYb+24y0.net
クリームシチューを好きな具材で作る、これを冷やして、小分けにラップに厚くくるんで冷凍しとけば何でも使えそうだな
こういうストックを作っておくと、色々バリエーションもできていいぞ

30: 2016/01/08(金) 17:51:36.674 ID:baYb+24y0.net
大きい鶏肉買ってきて一個解凍してそれをベースに量増やしてクリーム煮、とかね

31: 2016/01/08(金) 17:52:22.609 ID:gML5Ge0Va.net
クリームコロッケもいけそう

33: 2016/01/08(金) 17:54:11.607 ID:baYb+24y0.net
>>31
いいね、カニ缶買ってきて混ぜて、その間にレンジで解凍、衣つけて揚げる
いいねいいね

32: 2016/01/08(金) 17:52:44.813 ID:baYb+24y0.net
ソース類は多めに作って小分けにして冷凍、これに限るね

34: 2016/01/08(金) 17:54:42.361 ID:baYb+24y0.net
グラコロだって自作できちゃうね
いいっすね

35: 2016/01/08(金) 18:06:04.064 ID:baYb+24y0.net
汎用性高いのはホワイト、ブラウンのシチューだね
パスタにも煮込みにもソースにも使えるみんなやってくれ

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