1: 2016/01/28(木) 11:57:30.054 ID:5lJId4Cc0.net
お願いVIPPER
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1453949850/
2: 2016/01/28(木) 11:57:46.273 ID:9BMTNHlqa.net
火力
3: 2016/01/28(木) 11:57:49.917 ID:RZ3Si/Sua.net
醤油入れる
4: 2016/01/28(木) 11:57:52.044 ID:KzWy2DmC0.net
火力
IHは論外
IHは論外
5: 2016/01/28(木) 11:58:05.286 ID:8CrQSb//0.net
めんつゆ入れる
6: 2016/01/28(木) 11:58:06.961 ID:u5INpIbc0.net
弱火でじっくり炒める
7: 2016/01/28(木) 11:58:09.287 ID:5xjJoxura.net
油多め
9: 2016/01/28(木) 11:58:11.310 ID:ahtL+cVk0.net
醤油と塩コショウがあればそれで十分
10: 2016/01/28(木) 11:58:11.480 ID:FteSlqsj0.net
教えてくれるのかと思って開いた俺に一言あってもいいと思う
18: 2016/01/28(木) 11:59:04.752 ID:5lJId4Cc0.net
>>10ごめんな
11: 2016/01/28(木) 11:58:21.807 ID:5lJId4Cc0.net
作り方の流れお願い
12: 2016/01/28(木) 11:58:23.422 ID:7DEzoHqUa.net
多目の油とベーコン味付けは醤油で
17: 2016/01/28(木) 11:59:00.172 ID:DGvbz18hd.net
>>12
ベーコンはねぇわ
ベーコンはねぇわ
18: 2016/01/28(木) 11:59:04.752 ID:5lJId4Cc0.net
>>12カロリー抑えられないのか...
14: 2016/01/28(木) 11:58:46.904 ID:ZFg79+A1r.net
ラードを用意して
20: 2016/01/28(木) 12:00:09.485 ID:5lJId4Cc0.net
味付け醤油とか言ってるけど
ネタ?それともマジ?
ネタ?それともマジ?
23: 2016/01/28(木) 12:00:39.079 ID:DGvbz18hd.net
>>20
醤油とウスター半々で混ぜろ
醤油とウスター半々で混ぜろ
25: 2016/01/28(木) 12:01:42.781 ID:5lJId4Cc0.net
>>23どのタイミングで入れるの?
27: 2016/01/28(木) 12:02:20.989 ID:DGvbz18hd.net
>>25
最後刻み葱と同時に
最後刻み葱と同時に
24: 2016/01/28(木) 12:01:19.825 ID:t9bCicSoK.net
>>20
なんでネタだと思うのか意味が分からない
お前料理したことないの?
なんでネタだと思うのか意味が分からない
お前料理したことないの?
28: 2016/01/28(木) 12:02:23.144 ID:5lJId4Cc0.net
>>24普通香りつけるために使うから
味付けに使うとか考えられん
味付けに使うとか考えられん
32: 2016/01/28(木) 12:04:12.637 ID:ieiiQCZ9d.net
>>28
「味付け」醤油だぞ
「味付け」醤油だぞ
21: 2016/01/28(木) 12:00:11.205 ID:I9GTLlsr0.net
卵ごはんにバターも入れてレンジで珍よ
22: 2016/01/28(木) 12:00:12.811 ID:t9bCicSoK.net
冷凍チャーハンを皿にあけて5分レンチン
26: 2016/01/28(木) 12:01:42.986 ID:ieiiQCZ9d.net
まずご飯を冷蔵庫で冷やします
29: 2016/01/28(木) 12:02:44.339 ID:n/K/uGqBa.net
火力がなくても作れるよ
火力がない場合はフライパンを動かさずにやる
火力がない場合はフライパンを動かさずにやる
31: 2016/01/28(木) 12:04:07.292 ID:+8a5qzDbd.net
とりあえず味覇入れときゃいいんだよ!
33: 2016/01/28(木) 12:04:13.311 ID:ahtL+cVk0.net
醤油は万能調味料だぞ
米と肉と玉子と醤油と塩コショウでめっちゃ美味いから
米と肉と玉子と醤油と塩コショウでめっちゃ美味いから
34: 2016/01/28(木) 12:04:21.515 ID:cY0/hhTip.net
火を入れる前にご飯に脂を絡める
35: 2016/01/28(木) 12:04:34.553 ID:+NmsN0jXr.net
いつも焦げ付くから油増やしたら油の味のチャーハンになる
ムズい
ムズい
37: 2016/01/28(木) 12:05:56.290 ID:Mwk/SVAyp.net
中火でじっくり炒める
家庭用で強火とか考えるなよ
家庭用で強火とか考えるなよ
38: 2016/01/28(木) 12:06:59.682 ID:5lJId4Cc0.net
どういう順番でいためればいい?
あと食材はたまご べーこんだけでいいよね?
あと食材はたまご べーこんだけでいいよね?
47: 2016/01/28(木) 12:10:17.568 ID:DGvbz18hd.net
>>38
玉子→御飯→具
ベーコンは使うな安物でいいからチャーシュー使え
味付けは塩コショウで十二分
最後に刻み葱とウスター醤油回しかけて一煽り
出来上がり
玉子→御飯→具
ベーコンは使うな安物でいいからチャーシュー使え
味付けは塩コショウで十二分
最後に刻み葱とウスター醤油回しかけて一煽り
出来上がり
56: 2016/01/28(木) 12:13:38.720 ID:5lJId4Cc0.net
>>47チャーシュー買わなくちゃ?
今すぐ食べたいんだが
あとウスターが見つからない
今すぐ食べたいんだが
あとウスターが見つからない
39: 2016/01/28(木) 12:07:36.454 ID:n/K/uGqBa.net
ご飯は冷凍ご飯
先にご飯と卵とうえーパーを混ぜてからやるといいよ
先にご飯と卵とうえーパーを混ぜてからやるといいよ
42: 2016/01/28(木) 12:08:24.323 ID:5lJId4Cc0.net
>>39ウェイパーない
50: 2016/01/28(木) 12:11:07.041 ID:4l1aL8Xl0.net
>>42
袋ラーメンからスープの粉出して半分入れろ
残りのラーメンとスープ半分はつけ麺にして食え
袋ラーメンからスープの粉出して半分入れろ
残りのラーメンとスープ半分はつけ麺にして食え
40: 2016/01/28(木) 12:07:51.708 ID:oAZJMGuU0.net
焼豚と海老
44: 2016/01/28(木) 12:08:58.625 ID:4l1aL8Xl0.net
油少なめで行きたいなら
油適量 強火 野菜のみじん炒める 塩コショウ 飯投入
飯がこびりつきそうなら中火と強火を繰り返す
ラーメンスープの素があるなら入れる 無ければ醤油とかオイスターソースとか
飯を潰さん程度にほぐして広げる 水分を抜く気分で 割り箸で混ぜるとわりといい
卵投入 混ぜる 液状が見えなくなったらすぐ火を止める そこから適度にほぐす
卵がパサツイてない油少なめ焼き飯完成 うまい
油適量 強火 野菜のみじん炒める 塩コショウ 飯投入
飯がこびりつきそうなら中火と強火を繰り返す
ラーメンスープの素があるなら入れる 無ければ醤油とかオイスターソースとか
飯を潰さん程度にほぐして広げる 水分を抜く気分で 割り箸で混ぜるとわりといい
卵投入 混ぜる 液状が見えなくなったらすぐ火を止める そこから適度にほぐす
卵がパサツイてない油少なめ焼き飯完成 うまい
45: 2016/01/28(木) 12:09:24.596 ID:WC9SP+h80.net
パラパラとパサパサは違うからな
パサパサになったチャーハンをパラパラと勘違いしてる奴一杯いるから困る
パサパサになったチャーハンをパラパラと勘違いしてる奴一杯いるから困る
49: 2016/01/28(木) 12:10:55.830 ID:5lJId4Cc0.net
>>45パサパサになっちゃうんだよなぁ
46: 2016/01/28(木) 12:09:58.868 ID:OAvuB1+Gd.net
少しのお湯で溶いた中華だし(シャンタンとか)を入れる
多めの油を熱して先に溶き卵いれてご飯いれてるわ
多めの油を熱して先に溶き卵いれてご飯いれてるわ
51: 2016/01/28(木) 12:11:37.048 ID:G+r/PLdG0.net
パラパラの呪縛から逃れられたら、本当のチャーハンの世界が待ってるぞ
しっとりの世界で待ってる
しっとりの世界で待ってる
59: 2016/01/28(木) 12:14:50.180 ID:EBP1MmUE0.net
味覇とラードあれはそれなりになる
61: 2016/01/28(木) 12:15:49.892 ID:5lJId4Cc0.net
>>59ないんだよぉ
60: 2016/01/28(木) 12:15:36.950 ID:aNIpnABha.net
ご飯を盛る
玉子を取り出す。
チキンラーメンにお湯をかける。
全部捨てる。
玉子を取り出す。
チキンラーメンにお湯をかける。
全部捨てる。
64: 2016/01/28(木) 12:18:07.597 ID:p83WWWym0.net
>>60
卵乗せチキンラーメンとご飯のセットで食えよ
卵乗せチキンラーメンとご飯のセットで食えよ
62: 2016/01/28(木) 12:16:54.530 ID:794wfxyIH.net
鶏がらスープでご飯炊いてから卵と混ぜて炒めるとおいしい
66: 2016/01/28(木) 12:18:53.979 ID:p83WWWym0.net
>>62
これうまそう
これうまそう
65: 2016/01/28(木) 12:18:27.984 ID:5lJId4Cc0.net
どれで作ればいいかわからなくなってきた
68: 2016/01/28(木) 12:23:36.327 ID:5lJId4Cc0.net
ウスターないから醤油だけで作る
70: 2016/01/28(木) 12:28:08.429 ID:ICsPrUqA0.net
ご飯をすこし温めとくんだよ
そんで鍋に入れたらヘラ2本でほぐしまくる
これで家庭用コンロでもいける
そんで鍋に入れたらヘラ2本でほぐしまくる
これで家庭用コンロでもいける
72: 2016/01/28(木) 12:34:55.448 ID:5lJId4Cc0.net
うーん作り終わったけどラーメン屋のやつじゃない
こしょう入れすぎた
こしょう入れすぎた
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