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ギョウザ手作りする際に使う型知ってるか?|ねたAtoZ
    1: パロスペシャル(秋田県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:14:35.15 ID:FyXzktx00●.net BE:194767121-PLT(13001) ポイント特典
    sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
    2015年12月分の総務省家計調査(速報値)が29日、同省ホームページで発表され、宇都宮市の1世帯(2人以上)
    当たりのギョーザの年間購入額は3981円で、ライバルの浜松市(4646円)に665円届かず、2年連続で2位となった。

    http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/economics/news/20160129/2219845


    引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1454058875/

    2: バックドロップホールド(埼玉県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:15:30.33 ID:C6LBJ2gX0.net
    手で形つくるだろ普通


    3: チキンウィングフェースロック(静岡県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:17:26.51 ID:3l8CC3Zu0.net
    何にも売りがないド田舎の宇都宮市から
    彼らの唯一の自慢である餃子(笑)を簡単に奪ってしまう
    静岡県浜松市であった


    4: 稲妻レッグラリアット(芋)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:18:12.85 ID:uIBqmTXR0.net
    型なんてつかわないだろ、どこのド田舎だ?


    6: 膝十字固め(東京都)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:18:47.41 ID:EOhoUh0G0.net
    包むのより種作る方が手間だわ


    7: アイアンクロー(茸)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:19:02.53 ID:CNtIVBw70.net
    浜名湖あるじゃん


    8: スリーパーホールド(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:19:08.84 ID:Ot+MEgfg0.net
    股にはさむ


    11: クロスヒールホールド(鹿児島県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:20:48.67 ID:UR2zr6Jk0.net
    >>8
    あらやだあなたやめて


    10: ダイビングヘッドバット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:19:43.26 ID:A4icg9t/0.net
    あんなに餃子屋があるのに2位なの?


    14: チキンウィングフェースロック(静岡県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:21:53.28 ID:3l8CC3Zu0.net
    >>10
    観光客相手に騒いでるだけの餃子では
    日常生活に密着してる餃子には勝てないだろうなぁ


    12: ハイキック(東京都)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:21:02.43 ID:2Oz/DuEC0.net
    でも、餃子=宇都宮ってイメージが定着してるからな
    浜松に餃子のイメージ全くない


    64: ジャンピングエルボーアタック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:51:19.64 ID:N644Pb1I0.net
    >>12
    餃子=王将


    15: ビッグブーツ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:21:55.95 ID:w6WXV/Iy0.net
    羽根つき餃子といえば…


    18: ドラゴンスリーパー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:23:27.14 ID:Vq0Yzvbi0.net
    >>15
    多い日も安心!


    79: かかと落とし(アラビア)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 19:01:01.03 ID:/JVFBshC0.net
    >>18
    バカヤロ電車の中で吹いたぞ


    16: イス攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:22:21.03 ID:bISaXvXg0.net
    型でなんて作ったら開きやすくなるだろヘボ


    43: タイガースープレックス(福島県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:37:49.18 ID:lmjLRHko0.net
    100均で売ってるけどな かえって時間がかかる気がする
    >>16
    見た目気にしなければ多少口開いてても味に何の問題もないんだけどな


    17: サソリ固め(東京都)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:23:25.96 ID:tYmixHFA0.net
    オークワの手作り餃子で大満足
    わざわざ自分で作ろうとは


    20: ストマッククロー(京都府)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:24:24.96 ID:v/zjjykr0.net
    あの型ってちゃんと三日月の形っぽくなるの?
    なんか子供が作ったようなただヒダつけときましたみたいなのできそうだけど


    21: 稲妻レッグラリアット(茸)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:24:48.00 ID:hRG/K22g0.net
    型は、小さすぎなんだよ!
    ひとくち餃子しかできない。


    22: スリーパーホールド(島根県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:24:59.03 ID:a3BvYP/L0.net
    包み方がなぜが普通の人の上下逆だわ
    手前側で左手でつまんで右手でひだ寄せてる


    23: 河津落とし(空)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:25:28.11 ID:OZevrk5D0.net
    あの皮がまずいんだよな
    皮から手作りっていうとな()


    24: バックドロップ(東京都)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:25:46.47 ID:E3fDFYLQ0.net
    不知火の型か?


    25: 張り手(庭)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:28:30.78 ID:5WKa1WXE0.net
    味の素の冷凍餃子旨いけど
    我が家の手作り餃子にはさすがにかなわない


    26: デンジャラスバックドロップ(東京都)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:28:39.28 ID:1OSdsWQf0.net
    俺はこれ使ってる
    送料込みで2500円くらいだた
    皮を乗せて餡を乗せて、位置を調整しながら破れないようにゆっくりとプレスするだけ
    失敗なしで作れるからマジで便利だよ
    no title


    27: 張り手(庭)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:29:52.90 ID:5WKa1WXE0.net
    >>26
    餃子つくるのにここまで考える人すげえ


    30: 男色ドライバー(庭)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:31:24.94 ID:MZa8j5770.net
    >>26
    パーティしたか?


    31: 河津落とし(福岡県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:31:35.48 ID:2VmRB8Jr0.net
    >>26
    使った後ヌルヌルするしカスも残る


    33: 河津落とし(空)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:31:54.70 ID:OZevrk5D0.net
    >>26
    掃除しにくそうな形状だな


    34: ジャンピングDDT(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:33:16.82 ID:PG/RuD4Y0.net
    >>26
    逆に時間かかりそう


    85: トラースキック(庭)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 19:25:03.76 ID:gQZNir9i0.net
    >>26
    これ子供と楽しく料理を楽しむ用だろ。
    まさかとは思うけどハゲ散らかした男一人で使ってることなんて無いよな?。


    28: 魔神風車固め(庭)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:30:10.54 ID:uQPu6D500.net
    冷凍の大阪王将で満足
    だいたい税込190円で2食分


    29: 稲妻レッグラリアット(catv?)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:30:40.85 ID:rm2FJCz10.net
    和田アキ子の股で挟むやつだろ


    32: フェイスクラッシャー(東京都)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:31:50.42 ID:ycTzqhsD0.net
    昔、親父が生きてる頃、近所の肉屋で売ってる生餃子買ってきて
    わざわざ開いて何か入れてたんだけど思い出せない
    で、閉じるの手伝わされてた想い出
    何入れてたのかなぁ


    35: 張り手(庭)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:33:23.03 ID:5WKa1WXE0.net
    >>32
    当たりクジだろ


    38: ニールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:36:20.49 ID:2lsq7LOw0.net
    >>32
    あれ、兄弟かな?
    エビじゃない?


    36: キングコングニードロップ(WiMAX)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:35:43.77 ID:b7rKDJKM0.net
    中国人や台湾人はわりとアバウトに包んでるよな。


    37: ファイヤーボールスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:36:13.13 ID:Gq+Yn4e30.net
    王将行ったことないけどあの包み技術だけは研修受けたい


    39: テキサスクローバーホールド(茸)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:36:21.39 ID:zP+zuF9h0.net
    5才の子供と作る時使う
    自分は手で子供は100均の挟むヤツで


    40: ヒップアタック(愛知県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:36:57.06 ID:oqbD/Oxa0.net
    手でやったほうが早いし綺麗だろ
    あんなもん慣れだよ玉子焼きと同じで週1くらいでやってりゃすぐ上手くなる


    44: 断崖式ニードロップ(dion軍)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:37:58.05 ID:Y8UJBORv0.net
    こういう器具って
    手で寄せるのと違うんだよね。
    全体をシワシワにしちゃうの。
    じゃなくて片方だけをシワシワにするのが正解


    45: チェーン攻撃(奈良県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:38:43.48 ID:Xer1eyYr0.net
    型は要らんが麺棒が必要だ

    俺はホムセンで直径2cmの国産材の棒を買ってきて15cmに切って
    ヤスリ掛けて自作したぜ、餃子の皮伸し用の麺棒とかフツーには
    売ってね~からな


    50: タイガースープレックス(福島県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:42:00.09 ID:lmjLRHko0.net
    >>45
    何で急に皮を自作する道具の話をしだしたの?


    53: チェーン攻撃(奈良県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:43:30.41 ID:Xer1eyYr0.net
    >>50
    手作り餃子の話だろ、おまいはどうやってンの?


    47: カーフブランディング(茸)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:40:49.88 ID:LRRhwuq30.net
    ギョウザすら型を使わないと作れないとか


    48: デンジャラスバックドロップ(東京都)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:40:53.91 ID:1OSdsWQf0.net
    え、なんか評判悪くて驚いてる
    もっと尊敬されて神扱いされると思ってた……


    49: 毒霧(大阪府)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:41:27.60 ID:OmYcBIuF0.net
    タネをぎゅうぎゅうに詰めるから型なんて使えない


    51: リバースパワースラム(東京都)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:42:49.86 ID:v1ApHvQO0.net
    お前らは味覚障害なんだからおしぼりでもかじってろ


    52: クロイツラス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:43:18.43 ID:YYrcw2ie0.net
    美味い餃子屋に足繁く通ってた時
    ふと厨房の中を垣間見たらオヤジが脇の下に挟んで作ってたってコピペがあったんだけど見つからない


    54: チェーン攻撃(dion軍)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:44:24.44 ID:sRPxB1rp0.net
    ギョウザを包むとき、味的にはあのヒダを作る意味は全くないんだってね
    ただ二つ折にしてくっつけるだけの方が美味いらしいぜ


    55: 河津落とし(空)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:44:33.61 ID:OZevrk5D0.net
    手作りするのはクレイジーだろ
    店売りのほうが美味いんだから


    56: スリーパーホールド(島根県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:44:51.82 ID:a3BvYP/L0.net
    中国の餃子の包み方
    https://www.youtube.com/watch?v=s2IegQSfe70



    似てるのはあるが日本とまったく同じのはないんだな
    最初の最も基本的なやつはマスターしたい


    58: トペ コンヒーロ(WiMAX)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:44:58.05 ID:0knnfnDE0.net
    飛燕の形で作ってるぜ!


    60: シューティングスタープレス(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:47:11.78 ID:T34e4cr20.net
    秋山式逆手包みだっけか?
    あれは無理w

    こないだ入った上石神井の100円ショップCANDOで餃子包み器を100円で売ってたわ


    72: ファイヤーバードスプラッシュ(千葉県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:58:36.09 ID:2xr69xvy0.net
    >>1
    餃子に速報値て……。
    もっとやらなきゃいけないことあるんじゃねえの?


    73: サッカーボールキック(dion軍)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:58:41.47 ID:fBY81ZEJ0.net
    浜松はどこの店が一番うまいんだ?


    74: ストレッチプラム(栃木県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 18:59:18.79 ID:mTiVpWgT0.net
    宇都宮の餃子専門店の餃子より県南のラーメン屋の餃子の方が好きだな
    皮から手作りでもちっとしててかなり大きい


    75: 河津落とし(空)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 19:00:04.49 ID:OZevrk5D0.net
    いまはショーロンポー屋が流行ってるらしいなw
    鉄なべ餃子()とか

    どうせ手作りしたって味の素以下だろ


    76: ニールキック(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 19:00:06.36 ID:f9i1je5jO.net
    棒で伸ばして円に成形するの意外と難しいからな
    まず厚さと大きさ均一にするのが難しい


    77: スターダストプレス(dion軍)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 19:00:20.59 ID:6/IRpylq0.net
    タネ作りと包む作業めんどくて最近作ってない
    大量に作って冷凍しとけばいいんだけどさ


    84: ストマッククロー(京都府)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 19:19:16.48 ID:v/zjjykr0.net
    キャベツじゃなくて白菜使って餡だけ自作してるけど市販の物よりおいしいと感じる


    86: オリンピック予選スラム(岐阜県)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 19:28:17.61 ID:6/TVK+Su0.net
    >>84
    ぜったい旨いと思う
    市販のやつは食ったときに独特のつんとした風味があってあれで嫌になる


    87: 張り手(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 19:33:28.34 ID:zLSJUO360.net
    100円もだせば
    出来合いの焼くだけの餃子が売ってるのに
    なんで手間をかけて
    割高な手作りギョウザなんてやるんだろう
    って思ってたけど
    実際やってみて解かった


    88: 河津落とし(空)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 19:43:01.96 ID:OZevrk5D0.net
    お店で売ってるもんな~ヨッポド


    90: キングコングニードロップ(中部地方)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 19:47:12.75 ID:4SZYjQri0.net
    AB型かな?


    91: トペ コンヒーロ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/01/29(金) 19:51:04.45 ID:IyCBqziL0.net
    ヒダは折り紙みたいな感じで片側を潰して作ってるな
    皮に餡入れてから3手で作れる


    1001:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2016/01/02(土) 23:47:03.91 ID:AtoZ
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        コメント

        1.名無しAtoZ2016年01月29日 21:04  ▽このコメントに返信

        餡を取るヘラが欲しいわ

        2.名無しAtoZ2016年01月29日 21:34  ▽このコメントに返信

        手で包んだって大して時間かかんないじゃん。
        友達と集まって餃子祭りしてるけど、みんな包むの上手いぞ、誰でも慣れる。

        3.名無しAtoZ2016年01月29日 21:41  ▽このコメントに返信

        北米自由貿易協定から20年 格差拡がるメキシコ  貧富の差が拡大、治安悪化
        情報がなく、だまされた  500万haが放棄、1000万人が移住
        ttp://www.jacom.or.jp/nousei/news/2014/12/141210-26019.php

        報道されないTPPの21分野まとめ  医療・労働関係他
        2月4日署名式の予定 2ch関連サイト他改竄投票勢い等工作有り
        ttp://desktop2ch.net/male/1451199596/

        4.名無しAtoZ2016年01月29日 22:48  ▽このコメントに返信

        子供の頃はパックンとか呼んでた気がする。

        5. 2016年01月29日 22:49  ▽このコメントに返信

        そのうち皮から作りたいなと思うが、結局皮買ってきてしまう。

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        おすすめ!
        幸せだなぁ♪

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