1: シャチ ★ 2016/02/27(土) 12:40:21.18 ID:CAP_USER*.net
フジテレビ系（FNN） 2月27日(土)12時23分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20160227-00000456-fnn-soci
26日夜、東京・銀座の中華料理店で排気ダクトなどが燃えた火災で、店の名物の北京ダックの
調理中にダクトが作動せず、火が周辺に飛び散った可能性が高いことがわかった。
26日午後6時半ごろ、中央区銀座のビル6階にある中華料理店「全聚徳」で火災があり、
排気ダクトなど、およそ50平方メートルが燃えた。
火は、およそ3時間後に消し止められ、けが人はいなかったが、ほかにも飲食店や
高級ブランド店などが入る銀座中心街のビルで週末に起きた火災で、現場周辺は一時騒然となった。
街の人は、「ちょっと、心配だなって思いました。こんな銀座の一等地で」と話した。
店の名物の北京ダックを、石窯につるして調理していた際に、ダクトがうまく作動せず、
火が天井など周辺に飛び散った可能性が高いということで、
警察はダクトに不具合があったかなど、くわしい原因を調べている。

2: 名無しさん＠１周年 2016/02/27(土) 12:41:47.66 ID:RLwy/sRm0.net
北京で喰った北京ダックは旨かった

5: 名無しさん＠１周年 2016/02/27(土) 12:45:24.94 ID:EPLu7DGQ0.net
北京ダックって皮だけ食べるの？
頼めば肉の部分も食べられるの？

13: 名無しさん＠１周年 2016/02/27(土) 12:51:37.99 ID:AiPeUmVp0.net
>>5
肉なんて大して美味くない。
延々と皮食うのが美味いんだよ。

肉喰いたいなら新宿の某餃子館の
塩茹で鴨の方が100倍美味い。

8: 名無しさん＠１周年 2016/02/27(土) 12:48:22.19 ID:fh/aO0wR0.net
北京ダクト　

10: 名無しさん＠１周年 2016/02/27(土) 12:49:45.62 ID:h/MC2R8X0.net
食中毒あったり大変だな

14: 名無しさん＠１周年 2016/02/27(土) 12:53:12.39 ID:mgOflKAsO.net
水かき炒めがうまい
肉も料理するよ

15: 名無しさん＠１周年 2016/02/27(土) 12:54:00.88 ID:AiPeUmVp0.net
鴨の足とか腸も美味いよな。

16: 名無しさん＠１周年 2016/02/27(土) 12:58:00.82 ID:DAYAu+0O0.net
トンキンでペキンダック

19: 名無しさん＠１周年 2016/02/27(土) 13:13:37.16 ID:C81MWtjL0.net
ダクトの掃除代をケチって火事になる飲食店多すぎ

24: 名無しさん＠１周年 2016/02/27(土) 13:22:33.41 ID:BlUStv9j0.net
初めて北京ダックを食べたときのガッカリ感は異常。
中華料理って美味しいものばかりだから過剰な期待をし過ぎただけかもしれんが

25: 名無しさん＠１周年 2016/02/27(土) 13:23:47.62 ID:sfMbAaPC0.net
排気ダクトの中が油でベットリで、そこに火が付いたんだな

26: 名無しさん＠１周年 2016/02/27(土) 13:24:48.09 ID:LZG6v+sb0.net
ビルの中でコレは確かに危険だわｗ
no title

28: 名無しさん＠１周年 2016/02/27(土) 13:26:51.70 ID:PY0XEcmk0.net
>>26
焼けるまでずっと持ちっぱなしなのかな、疲れてどんどん下がっていきそう

30: 名無しさん＠１周年 2016/02/27(土) 13:34:24.51 ID:8G87+r9q0.net
>>28
囲炉裏の自在かぎみたいに上から吊るすシステムにすれば楽そうなのにな

31: 名無しさん＠１周年 2016/02/27(土) 13:37:09.78 ID:HB5yqdhg0.net
>>26
これ凄えなｗｗｗｗｗｗ
本当に消防法クリアしてんのかよｗｗｗｗ

32: 名無しさん＠１周年 2016/02/27(土) 13:47:40.18 ID:nYGgMh+W0.net
>>26
あぶね

引用元: ・【東京】銀座の中華料理店火災　北京ダック調理中にダクト不具合か
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1456544421/