本物の回鍋肉とマー坊豆腐wwwwwwwwwwwwwww : あじゃじゃしたー

本物の回鍋肉とマー坊豆腐wwwwwwwwwwwwwww

1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:14:39.12 ID:4tdwXaqe0.net

なんか違う。油ビチョビチョで美味しそう

2: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:15:04.05 ID:lh7/7hmR0.net

美味そうやな

3: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:15:09.32 ID:ErxBHh100.net

ニラ入れるんか

4: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:15:26.76 ID:QtThk7Cj0.net

一枚目がクソうまそう

6: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:15:34.50 ID:5regwmTx0.net

アホの一つ覚えに山椒ぶっかけまくれば本場マーボーという風潮

11: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:16:22.19 ID:4tdwXaqe0.net

キャベツは入ってないんやで

17: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:16:50.94 ID:lh7/7hmR0.net

>>11
嫌やなそれ

32: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:18:56.08 ID:nv8E5aX80.net

>>11
キャベツとかｗｗｗお前ハゲかよｗｗｗ

12: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:16:22.33 ID:U7PPzBBu0.net

油は皿に残すんだぞ

37: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:19:42.04 ID:txW8a36m0.net

>>12
ご飯にかけて食べたいで

15: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:16:46.07 ID:Ap2ygWg80.net

マー坊君！

19: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:17:11.03 ID:9nH2CpYS0.net

麻婆めっちゃうまそう

20: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:17:19.73 ID:/CDm5ANn0.net

こんなんばっか食ってたら屁がとんでもなく臭くなりそう（偏見）

22: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:17:40.57 ID:y32HJNvPp.net

寿命が縮みそう

28: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:18:14.34 ID:4tdwXaqe0.net

白飯もええけど花巻で油ぬぐいながら食うらしいなあっちでは

34: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:19:21.60 ID:k1Czv0jX0.net

>>28
なんじゃこれ

41: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:20:20.68 ID:4tdwXaqe0.net

>>34
簡単に言うと肉まんの皮の部分みたいな奴やデ

136: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:36:47.65 ID:GgSrkRRI0.net

>>28
花巻くっそ好き
永遠と食べてたい

29: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:18:25.62 ID:O6hCaZiM0.net

今まで食った麻婆豆腐で衝撃的に美味かったのはこれ

http://blog.livedoor.jp/zenmaren/archives/1007052961.html

246: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:09:32.00 ID:55JUNqnL0.net

>>29
四日市のパンダか？

302: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:27:43.03 ID:d93WX/AQ0.net

>>29
くっそうまそう

351: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:39:55.84 ID:cv9xLTnad.net

>>29
こんなの食いきれるんか？
口とおしりが使い物にならなくなりそう

359: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:42:02.75 ID:ReWzxp9A0.net

>>29
これで1000円は安いな、半分で満足しそうだけど

70: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:23:53.31 ID:4tdwXaqe0.net

これが日本で一番美味しい麻婆豆腐を出す横浜中華街景徳鎮の
麻婆豆腐かけご飯

76: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:24:39.54 .net

>>70
下品だけど美味そう

83: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:25:22.00 ID:qWaGgPAF0.net

>>70
肉たっぷりなのはええな

75: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:24:34.36 ID:rqQGqS7+0.net

こういうの中国で食ったけどホントに油っこくて食えたもんじゃなかった

77: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:24:42.68 ID:JJmXa08Jr.net

この前食った鴨肉揚げと鶏肉炒め貼るやで
鶏肉のはめっさ辛かった

80: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:24:47.87 ID:vq0yAsCg0.net

油ギットギトやんけ

84: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:25:44.28 ID:fxqZgTtZ0.net

青椒肉絲とか本場では牛肉なんだっけな

90: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:26:37.01 ID:vXrnUs0+0.net

>>84
日本でも牛やろ

92: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:26:48.56 ID:THJyixVn0.net

>>84
逆や豚
牛肉のはチンジャオニューロースー（青椒牛肉絲）とわざわざ書く

96: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:27:59.64 ID:YDqE+bvR0.net

これでいつも作ってるわ

97: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:28:07.52 ID:m7zn4LmDd.net

ヨンフォアのオイル塗れかな？

98: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:28:14.40 ID:iMO4a1//0.net

本場の麻婆丼やで

102: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:29:00.25 ID:4tdwXaqe0.net

なんでクッソうまい本格中華の店でもランチの付け合わせの
スープはゲキまずなんやろな

104: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:29:18.10 ID:iMO4a1//0.net

これが本場の餃子や

109: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:30:51.99 ID:O6hCaZiM0.net

>>104
本場（飯田橋）

113: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:31:27.59 ID:VyAWAzFsa.net

>>104
浦安でフグオがこんなん食わされとったな

116: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:31:55.77 ID:ccLN5tex0.net

>>104
完食したら賞金とかもらえそう

112: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:31:27.52 ID:w5tKdJnV0.net

初めて四川料理の店で麻婆豆腐食ったら頭痺れてきて死ぬかと思った

115: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:31:37.41 ID:8dQyRkoZ0.net

117: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:31:58.96 ID:SedjFvVc0.net

くっそうまそうやけど実際食べると山椒ききすぎてなんかちゃうってなるんやろうな

144: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:39:32.80 ID:YDqE+bvR0.net

楊の麻婆豆腐はめちゃ痺れる
辛口で頼むと汗が止まらん
油多いけど美味いんだよなぁ

147: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:40:06.99 ID:O6hCaZiM0.net

>>144
これむちゃくちゃうまそうだな
どこの店？

153: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:41:13.25 ID:YDqE+bvR0.net

>>147
池袋楊
孤独のグルメの汁無し担々麺で有名やけど、
正直汁無し担々より麻婆豆腐のが断然うまい

189: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:52:31.88 ID:wkpPEj1i0.net

回鍋肉の素有能
きゃべつ半玉ペロリやわ

192: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:53:29.65 ID:ip2ltTWBp.net

ワイ作った麻婆はどうや？

296: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:24:11.75 ID:WvfXBUYSa.net

>>192
ちょっとシャバシャバな感じやな
でもエエやん

195: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:53:55.42 ID:QtThk7Cj0.net

日本の平均的中華屋さんの料理
ビールもつけて2500円

209: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:57:12.63 ID:XU132cOa0.net

>>195
王将の麻婆豆腐だけは不味いねん
ワイの最寄店だけかもしれんが

196: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:54:04.70 ID:6cgwMq9/0.net

極寒地帯の料理やからな

207: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:56:49.45 ID:SEZ+6eLD0.net

>>196
四川が極寒とか草

217: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:59:11.18 ID:SEZ+6eLD0.net

わいの麻婆豆腐

218: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:59:36.10 ID:NQ75M+Sg0.net

>>217
ええやん

295: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:24:05.75 ID:GNT5lp9Ja.net

298: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:25:22.01 ID://kr3dmGa.net

中国で中華は食ってみたいけどなぁ

308: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:30:00.24 ID:GNT5lp9Ja.net

本場の麻婆豆腐食ったらこんな顔になるんやで

309: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:30:22.12 ID:8WWT8nT80.net

水が軟水と硬水で違うのは良く言われるけど
実際日本のお茶むこうで飲んだら日本ほど美味くないんだよな
逆もしかりやが

317: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:32:58.13 ID:0a9Iuyl5M.net

この量で1000円
火鍋最高や！

344: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:38:35.45 ID:K4QAlvfg0.net

>>317
火鍋って言ったらこれやろ！！
http://www.exblog.jp/blog_logo.asp?imgsrc=201312%2F14%2F83%2Fe0094583_14143288.jpg&slt=1

322: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:34:39.65 ID:2t3ca1z50.net

中国の朝ごはんのあげパンと豆乳すき

324: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:34:57.40 ID:8WWT8nT80.net

実際中華周辺諸国と比べたら日本は中国と交流薄い方な気がするわ

331: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:36:47.01 ID:OhNsDy7H0.net

>>324
日本さんサイド的にも中国皇帝を利用できればいいとしか思っとらんし
中国さんサイド的にも中華思想的に蛮族の国に特に用はないからウィンウィンの関係やったんや

326: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:36:09.71 ID:OffxODyhd.net

ワイがこの前作った麻婆豆腐の方が美味いで

330: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:36:37.00 ID:8WWT8nT80.net

確かにあのあげぱん美味いよな
朝飯安くて2～3元位で早いし良かったわ
今行ったらそんな値段で食えないかもしれんが

336: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:37:32.99 ID:ReWzxp9A0.net

中国人「ラー油！山椒！XO醤！」
ワイ「やめてくれよ…」

337: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:37:43.90 ID:0a9Iuyl5M.net

麻辣湯もオススメやで
麺が春雨で辛さとトッピングが選べて美味い！

346: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:38:56.69 ID:ReWzxp9A0.net

>>337
井之頭五郎が行った激辛店？

363: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:43:22.63 ID:0a9Iuyl5M.net

中華料理で好きなのはトマトと玉子の炒め物やで
作り手によって味が変わる不思議な料理

372: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:47:07.44 ID:lnjc/Eby0.net

>>363
日本人が大好きと中国でも知られている模様

373: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:47:30.36 ID:8WWT8nT80.net

>>363
あれワイもすこ

368: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:45:40.02 ID:K4QAlvfg0.net

四川料理でも鍋巴肉片は日本人でも余裕やで
しかも美味Ｃ

369: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:45:48.05 ID:0a9Iuyl5M.net

重慶火鍋は辛いがコクがあって美味い！
キムチ鍋なんかいらんかったんや！

377: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:49:05.04 ID:yfjPBGj40.net

>>369
不味そう

378: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:49:40.27 ID:8WWT8nT80.net

>>369
重慶行った時に見た奴だともっと凄かった気がする

385: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:51:51.64 ID:PEsYYU9Qp.net

豆腐の質より金かけなあかん具材があるで

386: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:51:53.26 ID:zuvtt4It0.net

油大目にすると旨くなるんだよなぁ中華料理は
ギョウザやチャーハンしかり

390: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:55:06.44 ID:lnjc/Eby0.net

>>386
試してガッテンの麻婆豆腐作りでも油はたくさん使えと言ってたで

407: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 14:00:44.43 ID:zuvtt4It0.net

>>390
やっぱり油って神だわ

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参照元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1456629279/

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コメント一覧

1. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 20:08

ヤン坊豆腐が食べたいなー

2. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 20:10

炒り卵も油たっぷりで作ったらふわふわのトロトロでめちゃくちゃうまい。
騙されたとぜひ思ってやってみてくれ

3. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 20:14

あんまチョーシくれてっと”ひき肉”にしちまうヨ！？

4. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 20:15

えぞ松の回鍋肉たべたい
どれだけ店員に邪険にされたとしても

5. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 20:21

餃子用ひき肉で炒めると油多くなるし、それにニンニクの芽を入れたら中華料理屋さんに負けないくらい美味しいよ

6. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 20:24

酷い飯テロに遭った
王将行ってくる

7. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 20:31

トウガラシじゃなくて中国系山椒だから辛さの質が違う

8. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 20:33

中国で食ったのは山椒の味しかしなくて食えたもんじゃ無かった

9. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 20:35

昨日食ったファミマの麻婆丼に感動したワイ

10. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 20:40

水が汚いんで油通しなんやで。
故にギトギトになる。

11. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 20:42

駱駝の麻婆か
辛いけどうまかったな

12. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 20:44

油は旨みになるんだよ
この辺りは脳の関係もあるけど揚げバターもその類だし

13. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 20:49

本場の成都で食ったことあるけど、一口食べるごとに水飲まなきゃいけないくらい辛かった
次の日、お尻からマグマが出たよ

14. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 20:52

中華料理で油を減らそうという愚策。なら食うなや量減らせ
チャーハンもパラパラの秘訣は油の量一択やで

15. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 20:54

油抜きとか健康志向でいいと思うけど、油って最高の調味料なんだぞ？
油を少なくするとか使わない料理っていうのは必ず物足りない何かが違う料理になる。
飲食店では油をこれでもかってぐらい使うレシピに載せられないほど大量に使う。
これが家庭の味とプロの違い。
お店で食べると違うわーって思う時は使ってる油の量だと思ってくれ。

16. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 21:05

香辛料ドバドバだと味は大好きだけど内臓が壊滅するから手を出しにくい

17. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 21:06

マーボー豆腐のひき肉は最重要項目だぞ
言って見れば麺料理の麺みたいなものだからな
マーボー豆腐の味、実はほぼ豆腐の影響度がない

18. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 21:07

王将は店によってレベル差がありすぎる

19. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 21:07

知ったかニキ湧きすぎだろ

20. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 21:09

美味しそうだけど綺麗な服では食べに行けないな

21. 名無しさんあじゃじゃしたー 2016年02月28日 21:14

そもそも「マー坊豆腐」とは何を意味する物なのか？
四川料理の一つである「麻婆豆腐」若しくは「マーボー豆腐」は知っているのだが
小生が浅学であるためか「マー坊豆腐」は全く解らない
ペットだか友人だかの“マー坊”とやらに豆腐を与えるのだろうか？
あるいはその者等が作るものであろうか？