渋いオッサンじゃなくてすまんな
2 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:04:33.12 ID:o85UPN1q0.n
テキーラトニック一つ
3 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:04:54.18 ID:9F0wxjlS0.n
>>2
かしこまり
4 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:05:04.24 ID:p+04L3F90.n
あちらの女性にミルクを
7 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:08:02.07 ID:9F0wxjlS0.n
>>4
あちらの女性にをやるお客さんまだ見たことないっていうか俺がやってみたい
5 名前: 青 ◆Oamxnad08k 投稿日:2016/02/26(金) 00:07:13.68 ID:uO580/hia.n
禁煙のバーは流行らない?
9 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:09:02.40 ID:9F0wxjlS0.n
>>5
俺吸わないけど酒のむときだけ吸いたいお客さんも多いし禁煙はあんまり歓迎はされないかもね
6 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:07:19.91 ID:WYZs0xeM0.n
度数高いけど値段そこまで高くないバーボンある?
11 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:10:20.04 ID:9F0wxjlS0.n
>>6
値段高くないならターキー安定だと思うけど、ブラントンがおいしいと思うよ
8 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:08:51.30 ID:SJYbzRfW0.n
終電で帰っちゃったお客様と朝まで飲むと決めたお客様が来るまでの狭間か
12 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:11:23.06 ID:9F0wxjlS0.n
>>8
そうね、雇われってかまだまだ見習い生なんだけど今日はおやすみ
10 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:09:21.91 ID:7jS6Hbv90.n
葉巻置いてくれるお店が少ないんだけど
13 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:12:37.80 ID:9F0wxjlS0.n
>>10
うちも葉巻おいてないすまん、でもほんと飲むとき吸うとタバコめちゃくちゃうまいらしいね
14 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:16:33.36 ID:SJYbzRfW0.n
お客様のほうが年上ばかりのうちこそ色々聞いて失敗して学んでおこうな
15 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:20:20.48 ID:9F0wxjlS0.n
>>14
毎日ほんとそう、帰るときチャリのっててこうした方がよかったなーとかなんでこういうふうに言えなかったのかなあとか悩むこといっぱいだわ
17 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:23:45.74 ID:GGmuoMy2d.n
常連ばかりと話し込んだり、一見をガン無視するのはやめてほしい
初めて行ったバーがそんなだといくら酒旨くても二度といきたくない
20 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:28:36.32 ID:9F0wxjlS0.n
>>17
俺も話なれた常連さんの相手ばっかしちゃうからそこ本当に気を付けてる、でもやっぱり初めてのお客さんはバーテンダーも緊張してることが多いです
当たり障りない会話しか最初は振れないけどゆるして
24 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:32:12.90 ID:SJYbzRfW0.n
>>17
一杯だけさっと呑んでさっさと会計しちゃうべし
34 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:36:29.54 ID:9F0wxjlS0.n
>>24
そんな寂しい思いさせないように気を付けてます
16 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:22:31.83 ID:9F0wxjlS0.n
っていうかテキーラトニック作るときはライムじゃなくてレモンにするんだけどどっちが好き?
18 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:26:36.35 ID:SJYbzRfW0.n
テキーラはライムがいいな
マルガリータもライム
19 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:28:23.04 ID:o85UPN1q0.n
ライム一択
レモンは飲めたもんじゃない
21 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:30:28.42 ID:9F0wxjlS0.n
>>18
>>19
まじか、レモンをライムに比べてちょっとだけ絞るようにして作るのはまってたんだけど今度普通にライムで作ってみる
26 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:33:54.65 ID:SJYbzRfW0.n
>>21
お前が任されてる店じゃねーか
お前のスタイルでいいじゃねーか
39 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:38:28.87 ID:9F0wxjlS0.n
>>26
いろんな味を勉強するのが楽しんだ、ありがとう
22 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:30:37.95 ID:SAcEl8zO0.n
一人で行ってみたいけどガチで簡単な作法教えろ
教えて下さい
27 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:34:00.79 ID:9F0wxjlS0.n
>>22
作法っていうか普通に会話できればお互い人間なんだしなんとかなるっしょ
強いて言うと初めて入ったお店でオススメ下さいとか言うのは難しいかも
28 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:34:52.46 ID:SAcEl8zO0.n
>>27
適当に頼んで下手したら一言も喋らず泣きながら帰るとかありえる?
35 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:36:46.29 ID:iUfNEP4Sd.n
>>28
いつものーって頼んでスマホぽちぽちして帰るの多々ある
37 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:37:35.81 ID:SAcEl8zO0.n
>>35
すまないが楽しいのかそれは
カフェで意識高めに小説パラパラして気取る感じなのか
42 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:39:59.58 ID:iUfNEP4Sd.n
>>37
一人静かに飲みたいのよ
会話はそこまで求めてない
41 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:39:13.17 ID:9F0wxjlS0.n
>>28
泣きながらとかだと気になってめっちゃ話しかけちゃいそう
30 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:35:25.41 ID:o85UPN1q0.n
>>22
初めてなんですけどっていえば会話の糸口にもなるしいいんじゃないか
31 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:35:54.26 ID:SAcEl8zO0.n
>>30
来月勇気出していってくるよ
40 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:39:03.53 ID:SJYbzRfW0.n
>>22
行ってみたいってことは何がしか興味があるんだろ
雰囲気になのかカクテルになのかそれは知らんがそれをそのままそう話せばいいんだ
23 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:31:27.88 ID:gVbDeZGe0.n
ノンアルしか頼まない客ってどう思う?
うち田舎だからバーに行こうとすると車とかで行くしかない
29 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:35:17.03 ID:9F0wxjlS0.n
>>23
普段と違うこと考えるから頑張りどころですな、飲めないしとか考えずバンバン来てくれた方がうれしいと思うよ
25 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:32:46.20 ID:GY7WK9bb0.n
大学生だけど頼み方がわからん、スクリュードライバーとか言っとけばいいの?
38 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:37:54.18 ID:9F0wxjlS0.n
>>25
そういうのでも全然いいけどこうこうこういうのが飲みたいとか言ってくれれば張り切って作るよ!イメージと違わないかドキドキだけども
44 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:40:16.83 ID:GY7WK9bb0.n
>>38
この前行ったとき度数高くて飲みやすいのって言ったんだけど、こういう頼み方?
49 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:44:10.89 ID:9F0wxjlS0.n
>>44
そんなんでいいと思う、ちなみにその時なに出されたか聞いてもいいですか?
56 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:46:53.52 ID:GY7WK9bb0.n
>>49
ごめんわからんけど、色は透明黄色で味は爽やか系だった
64 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:54:57.09 ID:9F0wxjlS0.n
>>56
んーなんだろうな、俺はこれで大丈夫かなってわりとびくびくしながらだすから気になっちゃった
32 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:36:02.87 ID:jHgM+0li0.n
ちいさいおっぱいとおおきいおっぱいどっちがすきですか?
43 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:40:01.91 ID:9F0wxjlS0.n
>>32
カウンターにめっちゃおっぱい当たる人来たときカウンターそこ変われと思いました。
46 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:41:15.87 ID:xLT/CO+G0.n
>>43
トムとジェリー作ってくれ
33 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:36:05.67 ID:Rjsc0EQ+0.n
あのカショカショするやつ、いくらくらいすんの?
47 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:41:24.37 ID:9F0wxjlS0.n
>>33
シェーカー?安けりゃ2000円くらいで買えるよ
36 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:36:52.68 ID:xL41xEXb0.n
好きなお酒は何?
48 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:42:43.51 ID:9F0wxjlS0.n
>>36
カクテルならサイドカーが好き、バーに行ったら絶対頼む
あとはウイスキーかなー、タリスカーおいしいよ
52 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:45:15.68 ID:xL41xEXb0.n
>>48
ピーティーなスコッチが好みなのね
サイドカーも使うブランデーで全然味が違うから難しいね
61 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:51:40.86 ID:9F0wxjlS0.n
>>52
ピーティなのも好きだけどバルヴェニーとか甘いのも好き
サイドカーは本当に奥が深い、ブランデーがまず難しかったし
いろんな人のを飲んで研究するのが楽しくてな
62 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:53:01.41 ID:xL41xEXb0.n
>>61
お店のメインになるお酒はなに?
やっぱりスコッチ?
67 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:56:33.05 ID:9F0wxjlS0.n
>>62
そうね、やっぱりウイスキー好きだしウイスキーだた
45 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:40:48.39 ID:SAcEl8zO0.n
自分で楽しみ方決めて行くもんなんだな
当たり前なんだろうけどそういう意識なかったわ
53 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:45:37.09 ID:iUfNEP4Sd.n
>>45
お気に入りのカクテル見つかったら色んな店でそれだけ頼むってのも面白いよ
味の違いも面白いし、目的あるから店に入りやすい
54 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:45:55.50 ID:9F0wxjlS0.n
>>45
どのバーもお客様の思い思いの時間を過ごしてくれることを一番にしてますよ
50 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:44:15.25 ID:SJYbzRfW0.n
社会人なら先輩や上司に連れて行ってもらえばいいんだよな
「飲みに連れてってくださいよ」って頼めば言われた方も嬉しいよきっと
51 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:45:04.91 ID:gVbDeZGe0.n
アナルセックスだのアディオスマザーファッカーだのセックスオンザビーチみたいな
アレな名前のアメリカのカクテルを頼まれたことってある?
59 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:48:58.41 ID:9F0wxjlS0.n
>>51
まだない、っていうかセックスオンザビーチぐらいしか覚えてなかったやばい
55 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:46:46.09 ID:o85UPN1q0.n
俺はテキーラトニックしか頼まない客だわwww
57 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:47:35.92 ID:1U5SEcEC0.n
最近カクテルハマったんだけどジュース類余るんだが
保存きくのかね
60 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:49:58.81 ID:SJYbzRfW0.n
>>57
フルーツを丸のまま買ってくればいいんじゃね?
使う分だけその都度しぼる
63 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:53:49.19 ID:9F0wxjlS0.n
>>57
フレッシュを絞ってるんだったらあんまり日持ちはしないねえ、その場で絞るのが一番おいしいよ
66 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:55:49.95 ID:1U5SEcEC0.n
>>63
絞るのは面倒くさいから果汁100%ジュースなんだけどやっぱ違う?
69 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:58:28.44 ID:9F0wxjlS0.n
>>66
100%ジュースで全然うまいと思うよ!
イチゴとかリンゴみたいなの使うときはミキサーとかすりおろし器使ったりすると段違いにうまいけど
58 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:48:44.84 ID:5Gf9oxj7d.n
マスター
ミントジュレップ甘めでひとつ
65 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:55:41.41 ID:9F0wxjlS0.n
>>58
あいよー
68 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:58:03.70 ID:gVbDeZGe0.n
BGMとかってかけてる?
70 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 00:59:24.01 ID:9F0wxjlS0.n
>>68
当たり障りのないジャズっぽいのがかかってるよ、ワイワイなると全然聞こえないような音量だけど
71 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:00:21.20 ID:xL41xEXb0.n
>>70
前にやってたプロフェッショナル見た?
岸さんのやつ
72 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:02:45.35 ID:9F0wxjlS0.n
>>71
録画してみた!あんなにすごいカクテル作る自信ないです
接客苦手だと思ってるからありのままで接するってとこ最近意識してる
74 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:05:25.75 ID:xL41xEXb0.n
>>72
見逃してしまった
見たかったな〜
スタッフは何人かいるの?
76 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:08:05.33 ID:9F0wxjlS0.n
>>74
っていうか俺が一スタッフのレベルなんだww岸さんとこで修行できるなんて羨ましい
78 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:10:03.92 ID:xL41xEXb0.n
>>76
そうなんだ
いまはお店のマスターに師事してるって事かな?
79 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:11:40.56 ID:9F0wxjlS0.n
>>78
そうね、なかなか教えてもらえないし見て学んで家でとにかく練習してるってとこ
80 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:13:50.40 ID:xL41xEXb0.n
>>79
なかなか厳しそうだね
カクテルは作らせてもらえるの?
81 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:18:07.14 ID:9F0wxjlS0.n
>>80
直接頼まれたらね、基本はマスターが作る
82 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:21:03.54 ID:xL41xEXb0.n
>>81
マスターの作るカクテルと自分の作るのとではやっぱり違う?
83 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:30:24.87 ID:9F0wxjlS0.n
>>82
俺は違うなと思うけど、マスターは美味しいっていってくれる、くっそ嬉しくてまた練習しちゃう
85 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:32:14.29 ID:xL41xEXb0.n
>>83
カクテル作るときに気をつけている事は?
質問多くてゴメンね
88 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:34:32.51 ID:9F0wxjlS0.n
>>85
おいしくなーれっ!っておまじないをだな
90 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:36:35.42 ID:xL41xEXb0.n
>>88
えらく抽象的だな
92 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:37:43.88 ID:9F0wxjlS0.n
>>90
細かく言うときりがないです
94 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:38:43.85 ID:xL41xEXb0.n
>>92
カクテルって難しいよね
奥が深い
当方暇なバーテンダーです
95 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:40:21.66 ID:9F0wxjlS0.n
>>94
同業者かよ!そこまでわかってるお客さんいねーだろっておもいつつ研究しちゃう
96 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:41:17.07 ID:xL41xEXb0.n
>>95
まあねー
ウチも今日は暇なんでぼちぼち店じまいしようかと思ってるところです
97 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:42:54.53 ID:9F0wxjlS0.n
>>96
お疲れさまです、平日は1時閉めでもいいんじゃねーかと思う今日この頃
98 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:43:36.33 ID:xL41xEXb0.n
>>97
お疲れ様です
ウチは2時までだけどね
73 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:04:51.84 ID:SJYbzRfW0.n
どうか頼もしいバーテンダーになってくれな
俺は先に寝る おやすみ
75 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:06:48.41 ID:9F0wxjlS0.n
>>73
ありがとう、おやすみいい夢を
77 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:09:45.10 ID:zFWStdf20.n
こないだのプロフェッショナル仕事の流儀のバーテンダーめっちゃよかった
アイリッシュコーヒー飲みたくなった
84 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:31:58.49 ID:46OCvuK3M.n
俺の店客来ないんだけど!?
87 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:33:37.17 ID:9F0wxjlS0.n
>>84
お互い頑張ろうぜ、いつかは絶対自分の店を持つんだ
91 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:36:55.94 ID:46OCvuK3M.n
>>87
自分の店だっての…
給料出ねぇよ…
93 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:38:37.90 ID:9F0wxjlS0.n
>>91
がんがれ、うちのマスターもはじめの頃はキャッチしてたっていうし繁盛するまでは大変なんだと思う
99 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:44:41.17 ID:46OCvuK3M.n
>>93
バーは一ヶ所しか経験してない?
複数働くことをお薦めするよ
86 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:32:19.62 ID:gVbDeZGe0.n
ステアがうまく出来るようになるまでどのくらいかかった?
89 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:35:13.97 ID:9F0wxjlS0.n
>>86
バースプーンまわすだけならすぐだけど美味しく作るってならまだまだかなと
100 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:56:34.80 ID:o85UPN1q0.n
VIPってことはバーテンダーよくみる気がする
101 名前: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2016/02/26(金) 01:56:46.87 ID:gVbDeZGe0.n
バーってあんまり行く機会ないからね
質問答えてくれてありがとう
今度行くときに参考にする
技術評論社
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